- “前置作业:红葱头切碎备用。小黄瓜整条用盐搓揉,颜色变深绿后腌渍约10分钟,洗净切片备用。白米洗净沥干。鸡腿切块用调味料1腌30分钟。”食材明细主料白米(4杯)鸡腿(1支)小黄(适量)红葱头(5颗)辅料蒜末(1茶匙)配料盐(1/4茶匙)鱼露(2大匙)糖(1/2茶匙)咖哩粉(2大匙)椰浆(2杯)水(2.2杯)奶香(口味)焖(工...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿肉:4两青椒:1/2两红甜椒:1/2两黄甜椒:1/2两洋葱:1/2两胡萝卜:1/2两青葱:1根老椰子壳:1个黄金炒饭:6两盐:1/4小匙鲜鸡晶:1/4小匙太白粉:1小匙奶油:1小匙椰奶:1/3大匙水:80cc辅料具体步骤1.青葱洗净并切段;青椒、红椒、...
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- “椰浆飯是很南洋風味的-道美食,在东南亞-带,很多人都把它当早餐吃,喜歡它原汁原味,没有任何花俏,吃在嘴里,每-口都那麼的有滋有味。”食材明细主料白米(一碗半)椰浆(120克)水(一碗半)班兰叶(一把)盐(适量)辅料炸熟花生(小半碗)炸脆小江鱼(小半碗)金黄鸡翅包(适量)炸小鱼(适量)煎蛋皮(一片)黄瓜(切片)其...
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- “黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲷鱼:1片虾仁:200g蛤:100g青葱:1根姜:3片蟹肉棒丝:50g白饭:3碗罐头椰果:180g冷冻三色蔬菜:50g铝箔纸:1张胡椒粉:1小匙盐:1/2小匙蛋白:1个太白粉:1大匙米酒:1大匙椰奶:50㏄辅料具体步骤1.将虾仁、鲷鱼加入调味料A腌至入味,再...
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- “这是一道海南的经典小吃,母亲大人的拿手甜点,今天把它学习过来,分享给大家。”食材明细主料椰子(1个)黄糖(适量)糯米粉(200克)面粉(20克)开水(150毫升)白糖(10克)辅料凉水(10克)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海南椰子饭的做法步骤1、椰子肉刨成蓉,添加适量黄糖在不粘锅内翻炒,即可。材...
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- 炎热的夏季已经来临,人们开始厌倦了油腻的饮食。此时简单而又富含高营养的豆浆煮稀饭就是人们最好的首选之一。豆浆富含高蛋白质和纤维素,稀饭清热解腻且操作简便。豆浆加稀饭可谓是相得益彰,对人体健康有极大的帮助,那么豆浆煮稀饭要怎么制作呢?豆浆煮稀饭,又叫大米甜浆,也叫...
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- “从海南回来后,我们一直怀念海南的椰子饭,自己回家来也想试试看,虽然椰子饭有很多添加其他东西如红豆,牛奶的做法,但原汁原味的椰子饭才是最正宗的,做给家人吃,幸福的味道蔓延开。。。”食材明细主料椰子(一个)糯米(泰国)(大半个椰子量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海南椰子饭的...
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- “从小就非常喜欢椰蓉的味道,可以说是至爱!只要有椰蓉的食品我就非常喜欢吃,随着时间的推移出现了椰汁,感觉也很好喝,但还是没有椰蓉过瘾,这款南洋椰奶糕可以说是我家的必备甜点,几乎吃完了就要做,今天就分享给大家,如果您觉得适合您,可以尝试做一下,而且我的做法是非常有利于健康的...
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- “很幸运得到了美食天下福利社的东菱意式咖啡机的试用,这款咖啡机外观看上去高大上,而操作则简单方便,顶部还有很贴心的暖杯垫,保证了煮好的咖啡的口感。这款咖啡机还可以打奶泡,非常实用。这两天休息天天用它煮咖啡喝。今天煮的这款咖啡是我个人最爱的口味,椰浆咖啡。椰浆不是...
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- “这碗饭香气浓郁,味道甜美,很是吊人食欲。椰浆的香气对儿童尤其具有吸引力,同时也增加了米饭中的膳食纤维。偶尔换点花样会宝宝满心欢喜~~~没有椰浆的朋友,可以买个椰子回来取肉,把椰子砸开来,将椰子皮上白肉取出来,放入榨汁机,加点水打成椰浆,过滤去渣就可以了。”食材明细主料...
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- “椰浆包是老妹的拿手点心,自己在家没事接下小订单回头生意特好,吃过的亲亲们都赞不绝口我也算偷师了一回,把配方找来好东西必须跟大伙一起分享嘛”食材明细主料酵头:高粉(56克)酵母(2.5克)牛奶(150克)高筋面粉(250克)细砂糖(7克)黄油(23克)辅料表面淋浆:椰浆(适量)细砂糖(适量)奶香(口味)烤(工艺...
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- “泰国经典美食,去泰国餐厅必点的甜品,健康又满足,而且不需要主食了。没吃过的会觉得芒果和糯米这样的搭配很怪,很难想象它的味道。它是那种看起来不起眼,吃起来停不下来的料理。用雄鸡标淡椰浆做出来的味道特别赞,比其它椰浆好吃多了!方子量:2人份。”食材明细主料糯米(150g)淡椰...
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- “豆浆稀饭是我小时候特别喜欢喝的一道粥,不光有营养,口感还非常的醇香,尤其是在生病时喝上一碗,再配上一道酱油泡仔姜,保你喝了神清气爽!”食材明细主料东北大米(适量)辅料豆浆(适量)清淡(口味)煨(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆浆稀饭的做法步骤1、把大米搓洗干净提前泡一泡。2、把刚磨的...
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- 食材明细主料大米(100克)辅料南瓜(50克)洋葱(半个)雨润香肚(1/4个)配料油(1茶匙)盐(少许)胡椒(半茶匙)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱南瓜焖饭的做法步骤1、准备食材;大米提前洗净、浸泡数小时,沥干水分备用。2、南瓜去皮、洗净切小块。3、香肚切小丁备用。4、洋葱洗净切小块;蒜切...
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- “非常柔软,且老化慢的一款面包。方子参照泳歌,感谢分享。”食材明细主料椰浆(290克)高粉(500克)细砂糖(90克)盐(4克)奶粉(40克)全蛋液(60克)酵母粉(5克)辅料黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰浆吐司的做法步骤1、把除黄油外的所有原料放入面包机中搅拌20分钟。2、加入黄油再...
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- “这是一道温热的甜品,灵感来自造洋饭书,稍作改动。芋泥打到像麻薯一样Q软,用勺子挖起来还有拉丝效果,不会很甜。完全是芋头和椰汁自然的香气。”食材明细主料芋头(500g)椰浆(1罐)辅料糖(10g)水(适量)皂米桃胶(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰浆芋泥的做法步骤1、芋头洗干净上...
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- “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡肉(200克)椰子(1个)姜(1小块)柠檬叶(3片)辅料盐(1/2匙)鱼露(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)南洋椰子鸡的做法步骤1、将椰子前后两端削平,利于放置2、椰子上方1/4处开口后将椰汁倒出,椰肉刮出备用3、鸡肉切块,入锅汆烫捞出备用4、将汆烫过的鸡肉...
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- “喜欢椰香的味道,浓郁但不俗气,当初我就被一张椰浆淋面的图片而深深吸引了,不知道这么一张图片是否让你垂涎欲滴?让你仿佛已经闻得到椰香?在烤制过程中,面包吸收了椰浆的水份,特别滋润而松软;面包本身不甜,但椰浆在面包底部形成了一层“炼乳”,一口下去,甜度刚刚好;面包还可以撕着吃...
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- “椰味的面包很受2位妈妈的青睐,所以,椰味的面包是小熊经常重复做的面包之一。”食材明细主料高粉(500克)奶粉(30克)椰蓉(50克)鸡蛋(2只)椰浆(410克)辅料酵母(12克)配料糖(100克)盐(2克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉椰浆吐司的做法步骤1、所有湿性材料。2、所有干性材料。3、后...
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- “朋友送来的海南椰子饭,切开上屉蒸了半小时就开吃,米饭粘糯筋道,里边还有红枣和栗子,味道独特,椰子壳上脆脆的椰子肉,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口,越嚼越香,不过这椰子肉可是不太好取,要一点点才能切下来。”食材明细主料海南椰子饭(1盒)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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- “NasiLemak,读音为“辣死你吗”,是马来西亚的美食,可以说在大马很多人每天的早餐,都是在吃椰浆饭!不需要怀疑,虽然这个很高卡路里,但是,还是吸引了很多的人吃啊。就是只有几条的银鱼仔(我们叫做江鱼仔),几片黄瓜,几粒花生还有四分之一的水煮鸡蛋,然后就是一大汤匙的辣酱(sambal,读音“...
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- 食材明细主料牛奶(90克)椰奶(150克)辅料吉利丁片(15克)动物性鲜奶油(150克)椰蓉(适量)配料糖(36克)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)南洋风椰奶冻的做法步骤1、吉利丁片用凉开水泡软备用。牛奶椰奶奶油搅匀后,加入白糖搅匀,加热,加入吉利丁片,直到吉利丁片融化。2、倒入事先铺了保鲜膜...
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- “色泽艳丽,糯米软糯椰香浓郁,似有似无的咸味更突出了芒果和椰浆的香甜。好吃不腻哦😋凉吃更爽口”食材明细主料糯米饭(一碗)芒果(一个)椰浆(一盒)辅料白糖(适量)盐(一点点)红心火龙果汁(适量)果味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果椰浆糯米饭的做法步骤1、椰浆,2勺糖,一点点盐。2、小火...
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- 食材明细主料黄豆(50克)纯净水(900ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常豆浆的做法步骤1、黄豆洗净,放入豆浆机(我用的是干豆模式,不用泡豆子)2、豆浆机再加入900毫升纯净水3、启动豆浆机搞定!...
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