![辣炒毛豆的做法 辣炒毛豆(美味下酒菜) 辣炒毛豆怎么做]( "辣炒毛豆的做法 辣炒毛豆(美味下酒菜) 辣炒毛豆怎么做")
- “毛豆永远是盐水煮来吃太单调了.所以换个口味.咸辣适中.也没有太多生豆子的味道.绝对自创菜.虽然卖相不好.但味道确实不错.”食材明细主料毛豆（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）辣椒粉（适量）茴香（适量）孜然（适量）八角（适量）桂皮（适量）草果（1个）陈皮（适量）花椒料（适量）香叶（适量）配料盐...
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![水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做]( "水煮毛豆的做法 下酒小菜——水煮毛豆 水煮毛豆怎么做")
- “毛豆是很好吃的，就算什么也不加，只加盐丢水里一煮便也是很没味道的，真正是个好东西。”食材明细主料毛豆（适量）辅料花椒（适量）干辣椒（适量）八角（两颗）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，多洗几遍，剪去两头的角，放入盐水中浸泡一小时待用2、锅中入...
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![下酒菜香辣毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜香辣毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：500生姜：1块香蒜头：1个指天椒：3个辅料食盐：适量老抽：适量豆瓣酱：1匙茴香：适量植物油：适量花椒：适量具体步骤1.挑选新鲜毛豆剪去两角用清水洗净备用2.将洗净的毛豆放入盐开水中焯水1-2分钟，去除外壳软毛3.准...
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![毛豆香干炒肉丁的做法 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁 毛豆香干炒肉丁怎么做]( "毛豆香干炒肉丁的做法 【时令下酒菜】——毛豆香干炒肉丁 毛豆香干炒肉丁怎么做")
- “【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉丁》毛豆是春夏季的时令食材，一般种植有早、中、晚季豆，是豆类在菜场销售时间最长的，是此季节餐桌上常见的，主妇们烹饪时用来提鲜的食材。其口感清香鲜脆耐嚼，营养丰富，更是春夏时期酒友们下酒的美食......【时令下酒菜】——《毛豆香干炒肉...
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![酒糟毛豆的做法 酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜 酒糟毛豆怎么做]( "酒糟毛豆的做法 酒糟毛豆－再简单不过的下酒菜 酒糟毛豆怎么做")
- “酒糟可以算是上海一大特色。本人也是酒糟的爱好者。在家里做上这么一碗酒糟毛豆和朋友老公喝喝小酒聊聊天，是多么的惬意啊～”食材明细主料毛豆（适量）糟卤（适量）凉白开（适量）辅料盐（少许）糟香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒糟毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，剪去两端，以便糟卤入味。2、...
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![毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做]( "毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做")
- 食材明细主料毛蟹（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。2、面粉1大勺备用，年糕。3、胡萝卜洗净切丝。4、毛蟹用清...
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![下酒菜辣炒毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜辣炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带壳毛豆：400辅料白糖：适量干辣椒：适量油：适量盐：适量大蒜：适量海天蚝油：适量辣椒油：适量八角：适量生姜：适量具体步骤1.带壳毛豆用清水洗净2.减去头尾3.佐料切好4.热锅放入食用油，爆香佐料5.倒入毛豆翻炒6.加入...
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![榨菜辣椒炒毛豆怎么做-榨菜辣椒炒毛豆的做法]( "榨菜辣椒炒毛豆怎么做-榨菜辣椒炒毛豆的做法")
- 食材明细主料毛豆（适量）榨菜（适量）辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）榨菜辣椒炒毛豆的做法步骤1、毛豆洗净、辣椒切丝。2、锅中放入适量油后放入毛豆和榨菜翻炒。3、翻炒至毛豆断生后放入辣椒丝翻炒。4、加入适量盐和水翻炒至毛豆入味即可。5、成品...
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![毛豆炒咸菜的做法 下饭菜--毛豆炒咸菜 毛豆炒咸菜怎么做]( "毛豆炒咸菜的做法 下饭菜--毛豆炒咸菜 毛豆炒咸菜怎么做")
- “一道下饭下面的小菜！”食材明细主料咸菜（一把）毛豆（适量）辅料辣椒（一点）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒咸菜的做法步骤1、自己家腌制的咸菜和自己家种的毛豆，纯绿色食品哦！2、咸菜切碎，毛豆洗干净滤干水分3、锅里放油，先放入辣椒爆香4、先倒入毛豆翻炒...
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![下酒菜雪菜毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜雪菜毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：200辅料油：适量雪菜：150鸡精：适量盐：适量具体步骤1.毛豆洗净2.雪菜洗净3.锅内放油，放雪菜煸炒一下，加鸡精盛起待用。4.锅内放油，倒入老豆煸炒，加少些盐哦。加半碗清水，盖上烧至毛豆熟。5.等锅内毛豆熟了，汁...
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![下酒双味毛豆如何做简单又好吃]( "下酒双味毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟毛豆就是黄豆的儿童时代，经常出现在人们的餐桌上，尤其是吃烧烤啊撸串啊的时候简直是必不可少。翠绿的色泽，软嫩香滑的味道深入人心。不同的人有不同的口味，所以一大家子吃团圆饭时候，就要调制一些不一样的感觉...
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![麻辣小毛豆的做法 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做]( "麻辣小毛豆的做法 下酒菜的最佳搭档——麻辣小毛豆 麻辣小毛豆怎么做")
- “连续一星期多的阴雨天也不知道什么时候才放晴，这段时间是毛豆的季节，所以做了些麻辣味的小毛豆当做小零食或下酒菜都蛮不错的。”食材明细主料毛豆（1盘子）辅料干辣椒（3粒）花椒（十几粒）大料（1个）草果（1个）香叶（1个）葱（4段）姜（3片）配料盐（3茶匙）白砂糖（半茶匙）醋（1茶匙）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）...
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![下酒菜菱藤炒毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜菱藤炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料毛豆：350菱藤：100辅料红椒：适量白糖：适量食用油：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.新鲜菱藤,摘去叶,摘去藤上的小细须(处理工作是个需要耐心的活)。2.处理干净后放开水焯熟，捞出放入清水静养，中途挤捏菱藤，去除菱藤本...
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![下酒菜咸菜炒毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜咸菜炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料毛豆：350咸菜：400辅料小辣椒：4个白砂糖：2勺具体步骤1.咸菜在水里浸泡一个小时2.毛豆剥好，咸菜切细一些3.锅里加油，炒熟毛豆，盛出4.锅里在加入油，油量多一点，倒入咸菜，在把小辣椒也倒入锅中翻炒5.在倒入毛豆一起...
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![酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做]( "酸菜炒毛豆的做法 【下饭菜】酸菜炒毛豆 酸菜炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料酸菜（200克）毛豆（400克）辅料油（适量）味精（适量）白糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜炒毛豆的做法步骤1、准备食材。2、毛豆去壳备用。3、锅内放油，待油锅8分热时，下毛豆翻炒至变色，放入小半碗水盖盖煮至八分熟。4、放入酸菜翻炒3分钟。5、放入白糖翻炒。6、放...
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![毛豆炒香干，鲜香味美，好吃下饭图解]( "毛豆炒香干，鲜香味美，好吃下饭图解")
- 毛豆炒香干，主要由毛豆，香干烹饪而成。虽说这道菜的做法简单，但是呢，却有很多人做的菜没有饭店的好吃，这是为什么呢？接下来我就告诉你们吧！首先把香干青椒放入油锅中炒熟，装碗，然后放入毛豆，再放入之前炒好的菜，炒匀即可。记得全程大火翻炒，保持菜色哦主料毛豆：一斤香干：3块青椒：2个辅料...
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![下酒菜辣烧豆腐怎么做-下酒菜辣烧豆腐的做法]( "下酒菜辣烧豆腐怎么做-下酒菜辣烧豆腐的做法")
- “简单下饭的家常辣烧豆腐，口感软嫩入味，做法也不难，下酒炒一盘，剩下的汤汁拌饭也好吃哦！”食材明细主料豆腐（1块）辅料食用油（1汤匙）葱（适量）蒜（适量）鸡精（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）八角（1粒）干辣椒（适量）老抽（少许）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）下酒菜辣烧豆腐的做法步骤1、豆腐切片。2、炒香...
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![酸菜辣炒毛豆怎么做-酸菜辣炒毛豆的做法]( "酸菜辣炒毛豆怎么做-酸菜辣炒毛豆的做法")
- 食材明细主料酸菜（1颗）辅料毛豆米（200g）调料蒜（适量）红线椒（适量）食用油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）酸菜辣炒毛豆的做法步骤1、食材，酸菜，用清水反复冲洗，切碎。2、新鲜毛豆剥壳取米，加盐焯水断生捞出。3、准备好。4、起锅放油下入线...
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![毛豆炒肉的做法 营养下饭菜-【毛豆炒肉】 毛豆炒肉怎么做]( "毛豆炒肉的做法 营养下饭菜-【毛豆炒肉】 毛豆炒肉怎么做")
- “很多时候我还是很喜欢这种简单的家常小炒，不但简单而且美味、营养更是下饭菜，所以很多时候也会做这个菜，米饭无形中就多吃了一点。”食材明细主料毛豆（300克）猪肉丁（200克）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料食盐（适量）糖（1g）绍酒（少许）生抽（一勺）老抽（少许）蚝油（少许）水淀粉（少许）香油（少许）咸鲜（口味）炒...
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![下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排]( "下酒菜美味小羊排-下酒菜小羊排")
- 食材明细主料羊排（500g）辅料蒜（一头）芝麻孜然辣椒粉（少许）姜（一块）孜然（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）下酒菜美味小羊排的做法步骤1、羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒少许料酒，烧开撇去血沫2、捞出羊排3、把羊排放入另一个炖煮的锅里4、倒入料酒我用的是花雕其他的也...
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![辣炒毛豆的做法 重口的佐酒小菜——辣炒毛豆 辣炒毛豆怎么做]( "辣炒毛豆的做法 重口的佐酒小菜——辣炒毛豆 辣炒毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）八角（几瓣）干辣椒（适量）花椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（可不加）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒毛豆的做法步骤1、毛豆洗净，可剪开豆荚，易于成熟和入味。如果嫌麻烦，可以先把毛豆加盐煮至半熟，一是去毛，而是干净。2、姜蒜切粒，热锅...
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![下酒菜丝瓜炒毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜丝瓜炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：150丝瓜：50辅料蚝油：适量鸡精：适量油：适量盐：适量小葱：适量大蒜：适量具体步骤1.锅中加入油烧热2.加入算蒜子翻炒3.加入洗净的毛豆翻炒4.加入适量蚝油翻炒5.加入适量盐翻炒6.加入洗净切好的丝瓜翻炒7.加...
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![麻辣毛豆如何做简单又好吃-下酒菜]( "麻辣毛豆如何做简单又好吃-下酒菜")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：适量辅料花椒，红辣椒面，蒜，三五调料，五香粉，老抽：适量具体步骤1.1.把油放入锅烧热，把花椒，红辣椒面，蒜，放油里面炸一下，有香味出来就到去毛豆2.2.炒好毛豆，大约5分钟，加开水漫过毛豆，加酱油，三五调料，加五香粉，煮1...
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![下酒菜麻辣毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜麻辣毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料毛豆：200辅料干红辣椒：适量盐：适量桂皮：适量香叶：适量八角：适量具体步骤1.准备一些毛豆，干红辣椒，八角，桂皮和香叶2.将毛豆的两头剪掉3.然后用水冲洗干净4.放入将毛豆放入锅中，加入适量的水5.接着加入八角，香叶和...
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![下酒菜雪菜炒毛豆如何做简单又好吃]( "下酒菜雪菜炒毛豆如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料雪菜：80毛豆：200辅料红辣椒：2根姜末：少许糖：少许盐：少许食用油：适量具体步骤1.锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味。2.放入毛豆翻炒2分钟。3.倒入雪菜，翻炒均匀。4.加入少许水，没过毛豆高...
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味味甜
