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关于卤猪心炒黄瓜怎么做好吃的餐饮百科

卤猪心炒黄瓜怎么做-卤猪心炒黄瓜的做法
  • 卤猪心炒黄瓜怎么做-卤猪心炒黄瓜的做法

  • “一直都喜欢吃卤味,卤过的猪心又香又有嚼劲,搭配黄瓜或者青椒爆炒味道简直棒极了”食材明细主料卤水猪心(一只)黄瓜(半只)辅料油(适量)酱油(适量)鸡精粉(适量)糖(适量)原味(口味)未知(难度)卤猪心炒黄瓜的做法步骤1、这只猪心是之前就用卤水卤好的了,这里就不多说了2、黄瓜与猪心分别切好3...
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香卤猪心怎么做-香卤猪心的做法
  • 香卤猪心怎么做-香卤猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(2个)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤猪心的做法步骤1、猪心两个对半切开,洗去血块。2、浸泡至水清,中途换水3、冷水入锅加葱段、姜片、料酒。煮开三分钟,捞出猪心,用热水冲洗干净。4、锅中加入适量的水,放人葱段、...
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咸猪手炒黄瓜怎么做-咸猪手炒黄瓜的做法
  • 咸猪手炒黄瓜怎么做-咸猪手炒黄瓜的做法

  • “买了两块咸猪手,本来是想做零食吃的,边看节目边嚼,好过瘾。可是到了做饭的时候,才发现解冻任何肉类,顺手抓了一大把用来炒黄瓜和大蒜,也挺下饭的。”食材明细主料咸猪手片(约100克)黄瓜(1条)大蒜苗(4叶)青椒(1条)调料辣椒屑(1小匙)生抽(1大匙)花椒粉(1/2小匙)黑椒粉(1/3小匙)白糖(1/2小匙)精盐(1...
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怎样卤猪心好吃
  • 怎样卤猪心好吃

  • 在熟食摊上各种卤味都会非常受欢迎,尤其卤猪心非常的好吃,所以很多人平时都会买上店卤猪心来吃。那么大家知道自己在家里卤猪心的话怎么卤才好吃呢?今天就来跟大家分享一下关于卤猪心的一些小秘诀,看看怎样卤猪心好吃。怎样卤猪心好吃1.去腥想把猪心卤的好吃,首先猪心一定要没...
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黄瓜炒鹿心怎么做-黄瓜炒鹿心的做法
  • 黄瓜炒鹿心怎么做-黄瓜炒鹿心的做法

  • “如果不是气温零下十度,需要吃热菜热饭,这个菜完全可以凉拌。”食材明细主料黄瓜(半根)熟鹿心(约70g)辅料食用油(半匙)番茄(半个)调料食盐(半克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炒鹿心的做法步骤1、黄瓜洗净切条。2、取鹿心。3、切片。4、番茄洗净切片。5、热锅冷油。6、油热...
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猪心拌黄瓜怎么做-猪心拌黄瓜的做法
  • 猪心拌黄瓜怎么做-猪心拌黄瓜的做法

  • 食材明细主料卤猪心(1/3个)黄瓜(1根)辅料蒜末(适量)辣椒面(适量)热花椒油(适量)醋(1.5勺)泡花椒大料水(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪心拌黄瓜的做法步骤1、将1/3的卤猪心切片。2、黄瓜一根,对半切开,用刀背将黄瓜拍松。3、切薄片4、将黄瓜单收一碗中。5、取两瓣蒜捣成蒜...
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香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法
  • 香辣卤猪心怎么做-香辣卤猪心的做法

  • “猪心味甘咸、性平,归心经,是一种营养十分丰富的食品;它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。同时有治心脏病、养血安神和补血的功效;有惊悸、怔忡、自汗、不眠症等人适合食用。过节了备一些...
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猪心炒西芹黄瓜怎么做-猪心炒西芹黄瓜的做法
  • 猪心炒西芹黄瓜怎么做-猪心炒西芹黄瓜的做法

  • “猪心,养心补血,安神定惊,补虚。”食材明细主料猪心(1只)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(2汤匙)小苏打(少量)白糖(少许)木茨粉(少许)木茨粉糊(少许)红葱头(4粒)姜丝(少许)蒜头(少许)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪心炒西芹黄瓜的做法步骤1、猪心洗净去净油。2、直刀切3毫米的薄片。3、加...
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猪心炒丝瓜怎么做-猪心炒丝瓜的做法
  • 猪心炒丝瓜怎么做-猪心炒丝瓜的做法

  • 食材明细主料猪心(适量)丝瓜(适量)辅料姜(适量)淀粉(适量)油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪心炒丝瓜的做法步骤1、丝瓜切片,猪心切片,加入姜丝,盐,油,淀粉,生抽腌制。2、先把猪心爆炒一下。3、加入丝瓜一起炒热。4、撒上一点水,盖子盖子闷一下。5、打开盖子...
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猪肝炒黄瓜怎么做-猪肝炒黄瓜的做法
  • 猪肝炒黄瓜怎么做-猪肝炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料猪(350克)黄瓜(250克)辅料油(适量)盐(少许)蛋清(少许)糖(少许)生抽(适量)葱(少许)小苏打(少许)胡椒粉(少许)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒黄瓜的做法步骤1、猪肝切薄片加入糖、生抽、淀粉、蛋清抓匀,表层加一点油封住待用。2、黄瓜切条用适量盐腌制。3、猪肝拉油后,打起...
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青瓜拌卤猪心怎么做-青瓜拌卤猪心的做法
  • 青瓜拌卤猪心怎么做-青瓜拌卤猪心的做法

  • “清脆爽口,美味不油腻,节后来一碟,很好。”食材明细主料卤猪心(适量)青瓜(适量)辅料蒜头(适量)小米辣(少许)蚝油(少许)酱油(少许)乌醋(少许)糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜拌卤猪心的做法步骤1、备好食材。2、切点蒜末,小米辣切圈,青瓜削部份皮后切小段,卤猪心切薄片。3、取一...
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鸡心炒黄瓜怎么做-鸡心炒黄瓜的做法
  • 鸡心炒黄瓜怎么做-鸡心炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料鸡心(适量)黄瓜(两根)辅料姜丝(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡心炒黄瓜的做法步骤1、把鸡心洗干净,然后用料酒、生抽、盐来腌制20分钟左右。2、黄瓜切片。3、锅内少许油,先放入鸡心炒熟变色。4、鸡心变色后捞出(注意:在炒鸡心的时...
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黄心菜炒卤豆腐怎么做-黄心菜炒卤豆腐的做法
  • 黄心菜炒卤豆腐怎么做-黄心菜炒卤豆腐的做法

  • “微辣,咸鲜,简单快捷。”食材明细主料黄心菜(2棵)卤豆腐(适量)辅料姜(适量)小米椒(一个)花椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒卤豆腐的做法步骤1、黄心菜两棵,去根择洗净。2、卤豆腐适量。3、锅内适量水烧开,黄心菜焯一下捞出。4、锅内适量油烧热,...
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卤水猪心怎么做-卤水猪心的做法
  • 卤水猪心怎么做-卤水猪心的做法

  • “在过节时,卤水猪心是我家餐桌上必不可少的下酒菜之一,猪心,经过卤水的炖制,去除了脏器的味道,取而代之的是肉香。这道卤水猪心,制作简单入味。你也试试吧,在家自己制作健康的卤水熟食。”食材明细主料猪心(2个)辅料卤水汁(80毫升)姜片(3片)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤水猪心...
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黄瓜拌卤猪心怎么做-黄瓜拌卤猪心的做法
  • 黄瓜拌卤猪心怎么做-黄瓜拌卤猪心的做法

  • 食材明细主料旱黄瓜(2根)卤猪心(半个)辅料无(适量)调料独头蒜(1个)食盐(1g)鸡精(1g)鸭梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌卤猪心的做法步骤1、取卤猪心。2、切条。3、黄瓜洗净。4、切条。5、大蒜处理干净放食盐和鸡精。6、捣成蒜泥放鸭梨醋。7、所有食材放一起。8、...
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卤猪耳炒空心菜怎么做-卤猪耳炒空心菜的做法
  • 卤猪耳炒空心菜怎么做-卤猪耳炒空心菜的做法

  • 食材明细主料卤猪耳(适量)空心菜(适量)辅料花生油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卤猪耳炒空心菜的做法步骤1、炒锅烧热下油,放入猪耳翻炒两三分钟。2、将空心菜倒入锅中。3、将空心菜翻炒至变色。4、放入适量食盐。5、炒匀即可。...
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黄瓜炒猪肝的做法 【山东】黄瓜炒猪肝 黄瓜炒猪肝怎么做
  • 黄瓜炒猪肝的做法 【山东】黄瓜炒猪肝 黄瓜炒猪肝怎么做

  • “猪肝含有丰富的蛋白质和维生素A,含有丰富的钙,铁,磷,锌,硒,钾等微量元素。用猪肝搭配黄瓜,香菜等蔬菜来炒味道都不错。”食材明细主料猪肝(1块)黄瓜(2根)辅料油(适量)盐(少量)味极鲜酱油(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片2、黄瓜洗净切片3、锅里油...
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五香卤猪心怎么做-五香卤猪心的做法
  • 五香卤猪心怎么做-五香卤猪心的做法

  • “看世界杯当然不能少了这道佐酒小零食,咱是做不出大饭店的味道,但也不会太差,桌上的空盘子就证明了咱的手艺还是不赖的哦!!老公可是吃的吧唧吧唧的,连我家的小宝贝看着都在那吧嗒嘴巴,小家伙也馋了!!”食材明细主料猪心(2个)辅料生姜(适量)老卤汤(适量)配料自家卤调料(一袋)八角(适量)桂皮(...
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酸黄瓜炒空心菜怎么做-酸黄瓜炒空心菜的做法
  • 酸黄瓜炒空心菜怎么做-酸黄瓜炒空心菜的做法

  • “空心菜加入了酸黄瓜一起炒,简单炒一炒,脆嫩爽口,开胃下饭。”食材明细主料空心菜(500克)酸黄瓜(2条)辅料干红椒(1个)大蒜(1瓣)盐(少许)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸黄瓜炒空心菜的做法步骤1、空心菜买回来后,剪去下面的老梗,择去叶子。2、准备好材料,把空心菜择成小段,2条...
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黄瓜炒猪肝怎么做-黄瓜炒猪肝的做法
  • 黄瓜炒猪肝怎么做-黄瓜炒猪肝的做法

  • 食材明细主料猪肝(1块)黄瓜(1颗)葱(1颗)姜(1块)干辣椒(3颗)杭椒(1颗)辅料生抽(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)味精(1勺)胡椒粉(1勺)原味(口味)未知(难度)黄瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝用料酒,姜片和生粉腌制半小时2、切杭椒,另加少许葱姜装盘备用3、热油下锅加入少许姜丝,炒香倒入猪肝翻炒至猪肝变色即刻关火捞...
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韭菜心黄瓜炒饭怎么做-韭菜心黄瓜炒饭的做法
  • 韭菜心黄瓜炒饭怎么做-韭菜心黄瓜炒饭的做法

  • 食材明细主料豆干(适量)黄瓜(半根)米饭(一碗)火腿(适量)韭菜心(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜心黄瓜炒饭的做法步骤1、准备材料待用。2、韭菜心,豆干切好备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入黄瓜,豆干,火腿丁大火快速翻炒。4、再倒...
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卤猪心怎么做-卤猪心的做法
  • 卤猪心怎么做-卤猪心的做法

  • 食材明细主料猪心(2个)辅料清水(若干)调料葱姜(些许)花椒八角(些许)食盐(5g)黄豆酱(3匙)生抽(15g)鸡精(2g)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪心的做法步骤1、新鲜猪心,洗净对切。2、冷水下锅焯水。3、煮开锅即可。4、洗净浮沫放电压力锅内。5、切葱姜。6、取花椒等。7、调料放猪心锅里...
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蒸着吃的卤猪心怎么做-蒸着吃的卤猪心的做法
  • 蒸着吃的卤猪心怎么做-蒸着吃的卤猪心的做法

  • “当食材邂逅了“蒸”这看似简单的烹法,随之而来的鲜、香、嫩、滑滋味,是任何烹饪技巧都无法比拟的念念不忘原始美味。中国人最早将“蒸”带入厨房充当主角,并贯穿了整个中国农耕文明;同时创造了海量的蒸制菜肴。蒸是中国菜烹饪法的基本方式之一。所谓”蒸“是把食物原料放置...
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猪筋炒黄瓜怎么做-猪筋炒黄瓜的做法
  • 猪筋炒黄瓜怎么做-猪筋炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料猪筋(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪筋炒黄瓜的做法步骤1、猪筋,就是如图这个。背面是筋。另一面是瘦肉。2、都切丝。我做给小朋友吃的,这个肉特别嫩。3、起锅放油下入猪筋翻炒。加少量盐。4、翻炒到熟。5、下入黄瓜丝翻炒。...
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双椒炒卤猪心怎么做-双椒炒卤猪心的做法
  • 双椒炒卤猪心怎么做-双椒炒卤猪心的做法

  • “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用,猪心具有养血安神、补血及增强心肌营养等功效加入相关药材炖食,可养心安神失眠多梦者常食用对改善睡眠有一定的效果...
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