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关于清炒角瓜怎么做的餐饮百科

清炒角瓜怎么做-清炒角瓜的做法
  • 清炒角瓜怎么做-清炒角瓜的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)辅料蚝油(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗净切片。2、锅中放油加热,放入花椒面,放入角瓜片,翻炒均匀。3、放入蚝油调味。4、装盘盛出。5、开动吧😋...
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清炒扁豆角怎么做-清炒扁豆角的做法
  • 清炒扁豆角怎么做-清炒扁豆角的做法

  • 食材明细主料扁豆角(500g)辅料生抽(一匙)盐(一匙)清水(一匙)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒扁豆角的做法步骤1、扁豆角切细丝备用2、炒锅倒油烧热,倒入扁豆角进行翻炒!加入一匙清水(可去除豆角的青味)倒入生抽,加盐!进行翻炒3、翻炒至翠绿色起锅即可!...
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清炒紫豆角怎么做-清炒紫豆角的做法
  • 清炒紫豆角怎么做-清炒紫豆角的做法

  • 食材明细主料紫豆角(1把)辅料姜丝(适量)蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫豆角的做法步骤1、紫色豆角,含有花青素,可以起到明目的作用。2、掰成小段,清洗干净。3、准备适量的姜、蒜。4、起锅热油,炒香姜蒜。5、倒入豆角翻炒。6、炒至微微变色,加盐...
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角瓜炒蛋怎么做-角瓜炒蛋的做法
  • 角瓜炒蛋怎么做-角瓜炒蛋的做法

  • 食材明细主料角瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)角瓜炒蛋的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中。2、角瓜洗净,去掉两边。3、角瓜切片。4、锅中放油烧热,将鸡蛋打散后倒入锅中,鸡蛋炒熟后盛盘。5、锅中再放一点油,放入角瓜。6、将角瓜炒软。7、放入鸡蛋翻...
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清炒豆角怎么做-清炒豆角的做法
  • 清炒豆角怎么做-清炒豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(0.57g)辅料蒜(2个)调料盐(0.2g)鸡精(0.2g)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)清炒豆角的做法步骤1、准备豆角半斤。2、将豆角切丝。3、将豆角切丝后用蒜片煽炒。4、将炒好的豆角盛入碗中。小窍门不要炒太过。...
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八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎么做
  • 八角瓜炒蛋的做法 【八角瓜炒蛋】 八角瓜炒蛋怎么做

  • 食材明细主料八角瓜(适量)辅料鸭蛋(两个)青椒(四个)配料鸡精(适量)盐(适量)蒜头(一个)色拉油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)八角瓜炒蛋的做法步骤1、准备材料。2、八角瓜刨皮洗净。3、把八角瓜切成滚刀块。4、鸭蛋打散。5、锅中加适量油,把蛋液快速滑散,凝固即可。6、鸭蛋盛出待...
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清炒秋葵菱角怎么做-清炒秋葵菱角的做法
  • 清炒秋葵菱角怎么做-清炒秋葵菱角的做法

  • “菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。”食材明细主料菱角(适量)秋葵(适量)辣椒(适量)辅料盐(...
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清炒梅豆角怎么做-清炒梅豆角的做法
  • 清炒梅豆角怎么做-清炒梅豆角的做法

  • “梅豆角又叫扁豆,能够增进食欲,扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。和辣椒一起炒,味道没的说。”食材明细主料梅豆角(300g)辅料辣椒(1个)配料油(少许)盐(少许)花椒(少许)蒜(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒梅豆角的做法步骤1、梅豆角洗净2、...
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角瓜炒面怎么做-角瓜炒面的做法
  • 角瓜炒面怎么做-角瓜炒面的做法

  • 食材明细主料面粉(二斤)角瓜(一个)红辣椒(适量)蒜苗(适量)白葱(适量)洋葱(适量)西红柿(一个)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)鸡精(少量)胡麻油(适量)辣面(适量)番茄酱(适量)老抽(适量)味精(少量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)角瓜炒面的做法步骤1、和面,揉团,醒发!2、洗好所有的食材!3、角瓜去壤切斜...
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清炒紫扁豆角的做法 我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎么做
  • 清炒紫扁豆角的做法 我爱素食 ---- 清炒紫扁豆角 清炒紫扁豆角怎么做

  • “斋菜,具有的养生功效和独特口味,进入饮食市场后深入消费者的欢迎,而香港广州等地更是喜欢吃斋,并将斋菜放在诸多美食之首,除去各种香料配料,还之清淡原味。很多人以为素食就是斋食,其实不然,斋食不准吃肉,还要戒“五荤”,“五荤”在道家被称为“五辛”,指的是葱、蒜、韭菜等,按照佛...
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清炒酸豆角怎么做-清炒酸豆角的做法
  • 清炒酸豆角怎么做-清炒酸豆角的做法

  • 食材明细主料酸豆角(适量)辅料辣椒酱(适量)调料菜籽油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒酸豆角的做法步骤1、开封今年腌制的第一罐酸豆角。2、清水清洗干净。3、切断备用。4、锅中油预热。5、放入酸豆角翻炒。6、放入一勺辣酱酱翻炒两分钟即可出锅。7、成品图。...
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清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做
  • 清炒豆角丝的做法 家常小炒----清炒豆角丝 清炒豆角丝怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)辅料色拉油(30克)葱末(3克)姜末(3克)蒜末(3克)干红辣椒(1个)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒豆角丝的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净,改刀切成丝,装入盘中待用。2、将葱姜蒜切成末,干红辣椒切成丝待用。3、热锅放油,爆香葱姜蒜...
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角瓜炒肠怎么做-角瓜炒肠的做法
  • 角瓜炒肠怎么做-角瓜炒肠的做法

  • “非常简单,适合新手”食材明细主料角瓜(2个)香肠(1个)辅料盐(1匙)酱油(5ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒肠的做法步骤1、准备工作,切好肠,角瓜,葱花,蒜2、锅里加油,放入一半葱蒜爆锅。3、放入角瓜,翻炒至变软出水4、放入香肠,翻炒几下后倒入适量酱油提味,加入盐和鸡精,翻炒2分...
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清炒白豆角怎么做-清炒白豆角的做法
  • 清炒白豆角怎么做-清炒白豆角的做法

  • 食材明细主料白豆角(适量)辅料姜蒜(适量)调料盐(适量)甜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒白豆角的做法步骤1、豆角洗净,掐成寸断。2、放入开水锅中煮三分钟。3、立即用冷水冲凉,沥干水。4、锅预热,倒油,放入姜蒜,倒入豆角翻炒三分钟。5、加少许盐再翻炒二分钟。6、出锅。...
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清炒甜豆角怎么做-清炒甜豆角的做法
  • 清炒甜豆角怎么做-清炒甜豆角的做法

  • 食材明细主料甜豆角(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清炒甜豆角的做法步骤1、甜豆角择去两端,洗净。2、锅中放油烧热,下入甜豆角翻炒,加少许水烧一会至豆角熟透,加盐调味。3、甜豆角鲜嫩多汁,简单的调味也很美味。...
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清炒菱角米怎么做-清炒菱角米的做法
  • 清炒菱角米怎么做-清炒菱角米的做法

  • 食材明细主料菱角米(适量)辅料青椒(适量)大蒜(适量)生姜(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜大蒜炒香。4、倒入菱角米青椒翻炒。5、加盐炒匀后放入少许水煮一下。6、待汤汁收干时放...
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清炒紫角叶怎么做-清炒紫角叶的做法
  • 清炒紫角叶怎么做-清炒紫角叶的做法

  • 食材明细主料紫角叶(500克)辅料蒜瓣(3个)盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒紫角叶的做法步骤1、紫角叶去老茎,洗净备用2、蒜切成末3、锅中热油爆香蒜末4、紫角叶倒入锅中,炒3分钟即可,中间加盐和鸡精...
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角瓜炒肉怎么做-角瓜炒肉的做法
  • 角瓜炒肉怎么做-角瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料角瓜(一个)麻椒(一个)里脊肉(适量)辅料味极鲜酱油(一勺)十三香(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)角瓜炒肉的做法步骤1、备料2、锅中倒入适量油,加热3、先炒肉4、肉金黄后,放入葱花5、放入角瓜和麻辣6、翻炒7、加入十三香,味极鲜酱油,耗油8、翻炒两分钟,出锅9...
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酱炒角瓜怎么做-酱炒角瓜的做法
  • 酱炒角瓜怎么做-酱炒角瓜的做法

  • “嫩嫩的角瓜配上自家的黄豆酱,酱香浓郁,很好吃。”食材明细主料角瓜(1个)黄豆酱(1勺)辅料豆油(1大勺)葱末(适量)蒜末(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗净备用。2、角瓜切成薄片。3、适量葱姜蒜末备用。4、锅中放入1大勺豆油热后爆香葱姜末...
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西红柿炒角瓜的做法 酸溜角瓜片~西红柿炒角瓜 西红柿炒角瓜怎么做
  • 西红柿炒角瓜的做法 酸溜角瓜片~西红柿炒角瓜 西红柿炒角瓜怎么做

  • “简单营养十足的菜,维生素多多哦分分钟搞定”食材明细主料角瓜(半个)西红柿(1个)辅料葱花(少许)酱油(少许)油(20克)香油(少许)盐(少许)姜(少许)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿炒角瓜的做法步骤1、准备好食材2、锅里放油,放葱花姜爆香3、然后倒入切好的角瓜片翻炒,翻入适量酱油4、...
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清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎么做
  • 清炒蛇豆角的做法 清炒蛇豆角/蛇瓜 清炒蛇豆角怎么做

  • “蛇豆角也叫蛇瓜,蔓生,株高3米左右,生长势旺盛,分枝性强,果实长柱形,宛若蛇状。嫩荚呈浅黄绿色,后变为白色伴有绿色条纹,成熟后以红色为主,可供观赏。其肉嫩质细多汁,籽粒很少;蛇豆角变白色时营养价值最高,荤、素、凉拌、作馅均可,风味独特;蛇豆角能散发自然甜香味,香似兰花;蛇豆角一生...
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素炒角瓜怎么做-素炒角瓜的做法
  • 素炒角瓜怎么做-素炒角瓜的做法

  • “清淡美味的炒菜,简单又好吃”食材明细主料角瓜(一个)葱头(半个)辅料色拉油(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜(适量)五香粉(适量)酱油(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒角瓜的做法步骤1、角瓜洗干净,去头尾,切2-3毫米的厚片(不要切太薄)2、葱头切粗丝(我用的是大个的葱头的一半)3、...
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清炒羊角菜怎么做-清炒羊角菜的做法
  • 清炒羊角菜怎么做-清炒羊角菜的做法

  • “羊角菜是一种非营养非常丰富的菜。在我们四川,他也叫儿青菜这道菜呢,它自身带一点苦味。但是这个苦味特别的好吃清香,所以我们做这道菜的时候,调料一定要简单,不能把他这个苦味给盖住了。他的这个略带一点苦,是这道菜的特色。”食材明细主料羊角菜(3个)小葱(3根)姜片(3片)大蒜(5瓣)辅...
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清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法
  • 清炒菱角怎么做-清炒菱角的做法

  • “秋天才有的菱角,清香爽口,营养丰富不上火,是江南人家中秋前后餐桌上必有的一道菜,只需简单的烹饪,比肉菜还好吃。”食材明细主料菱角(500克)毛豆(100克)辅料盐(适量)糖(适量)醋(1勺)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炒菱角的做法步骤1、准备好材料后,把毛豆剥去毛豆壳清洗干净...
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角瓜炒虾仁的做法 【山东】角瓜炒虾仁 角瓜炒虾仁怎么做
  • 角瓜炒虾仁的做法 【山东】角瓜炒虾仁 角瓜炒虾仁怎么做

  • “家常菜---角瓜炒虾仁”食材明细主料角瓜(1个)虾仁(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)葱(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)角瓜炒虾仁的做法步骤1、角瓜洗净切成片2、虾仁洗净3、锅里油热加入虾仁滑油取出4、另起锅加入葱花炒香5、加入角瓜翻炒6、加入味极鲜...
  • 12008
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