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关于白米糕的家常做法的餐饮百科

白米糕怎么做-白米糕的做法
  • 白米糕怎么做-白米糕的做法

  • “超好吃的白米糕,Q软清甜特别可口。简简单单的白米糕,看上去平凡无奇,但背后却也需要花费不少力气。磨到细腻的米浆,经过缓慢的发酵,让它有着独特的滋味,冷藏之后,Q弹可口,切成小块作为早餐或点心是非常非常棒的。一起来体验一下从大米到白米糕的神奇过程?”食材明细主料大米(200...
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家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法
  • 家常炝莲白怎么做-家常炝莲白的做法

  • “新手伤不起拍照技术太差。”食材明细主料莲花白(300g)辅料蒜片(若干)干辣椒(若干)咸盐(若干)生抽(若干)砂糖(若干)醋(若干)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炝莲白的做法步骤1、蒜片2、干辣椒3、将莲花白撕成小块洗干净备用,热锅凉油放入准备好的蒜片和干辣椒4、爆香后放入沥干水...
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大枣白糖米糕怎么做-大枣白糖米糕的做法
  • 大枣白糖米糕怎么做-大枣白糖米糕的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)辅料鹰栗粉(适量)糯米粉(适量)大枣(适量)配料泡打粉(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)大枣白糖米糕的做法步骤1、准备食材,大枣(用温水提前泡好),米粉,糯米粉,鹰栗粉,白糖,泡打粉。2、把米粉,糯米粉,鹰栗粉,泡打粉放一起拌匀。3、白糖用开水化开,凉一会。4...
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松软白米糕怎么做-松软白米糕的做法
  • 松软白米糕怎么做-松软白米糕的做法

  • “最近一次吃到这个是在厦门玩儿的时候,松软的口感伴着淡淡的米香,是小时候外婆做点心的味道。回来之后一直念念不忘,所以决定自己动手丰衣足食!”食材明细主料粘米粉(200g)水(200g)辅料糖(50g)酵母粉(5g)泡打粉(2g)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松软白米糕的做法步骤1、粘米粉200g...
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自家白糖糕怎么做-自家白糖糕的做法
  • 自家白糖糕怎么做-自家白糖糕的做法

  • 食材明细主料沾米粉(150g)水(150g)酵母(3g)白糖(50g)辅料油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自家白糖糕的做法步骤1、预备材料2、白糖50g3、沾米粉150g4、加入水150g5、搅拌均匀6、发酵40分钟7、蒸糕涂一点油8、蒸20分钟9、放凉,切块10、成了。...
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酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做
  • 酥炸白米虾的做法 家常菜——酥炸白米虾 酥炸白米虾怎么做

  • “这个季节鱼虾大量上市,而白米虾不是经常有卖的。白米虾,天津卫讲究吃的倭瓜虾仁大锅贴,就应该用这白米虾。有时候市场没买到白米虾就用养殖虾代替。这白米虾皮薄肉嫩,也适合炸虾吃。炸白米虾夹大饼,绿豆稀饭。拌黄瓜,是夏季可口的家常饭。”食材明细主料白米虾(适量)辅料面粉(适...
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家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法
  • 家常白灼虾怎么做-家常白灼虾的做法

  • “这是一道在饭店经常吃到的大菜。同时也是一道厨艺零基础都可以学做的快手菜。只要食材新鲜,零失败😍😘”食材明细主料基尾虾(8只)小葱(5根)生姜(一快)花椒(10颗)辅料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣酱(1/5匙)料酒(一匙)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白灼虾的做法步骤1、新...
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奶香米糕的做法 白白胖胖的奶香米糕 奶香米糕怎么做
  • 奶香米糕的做法 白白胖胖的奶香米糕 奶香米糕怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(riceflour)(300g)全脂牛奶(300g)糖(30g)酵母(4g)葡萄干(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶香米糕的做法步骤1、葡萄干在水里泡软。粘米粉和糖混合搅拌。2、把酵母在温牛奶里搅拌溶解,再倒入面粉中。3、搅拌均匀后盖上保鲜膜在温暖处发酵1小时。4、发酵好的...
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家常白菜怎么做-家常白菜的做法
  • 家常白菜怎么做-家常白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(四分之一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常白菜的做法步骤1、切白菜。2、葱姜蒜热油爆香,喜欢辣椒的可以加辣椒。3、爆的香味出来了。4、加入白菜帮翻炒。5、白菜帮炒五六分钟后加入白菜叶。6、加入酱油、盐继续翻炒...
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白菜炒黑米糕怎么做-白菜炒黑米糕的做法
  • 白菜炒黑米糕怎么做-白菜炒黑米糕的做法

  • “上次做黑米糕的时候,在冰箱冻了一些,昨天突然想起来,还有好多黑米糕没吃呢,于是搭配白菜做了个炒黑米糕,味道棒棒的,营养嘛也是很丰富的。”食材明细主料黑米糕(两块)白菜(半棵)辅料花生油(适量)葱(适量)大喜大烤肉酱(少许)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒黑米糕的做法步...
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白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法
  • 白糖米糕怎么做-白糖米糕的做法

  • 食材明细主料大米(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)发酵粉(适量)红枣(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)白糖米糕的做法步骤1、大米泡一晚。2、放入豆浆机,选蔬果键,打2次。3、倒入锅里。4、加入适量面粉。5、加入适量糖和发酵粉,拌匀成糊。6、发酵出小泡泡即可。7、排气。8、碗里...
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家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做
  • 家常圆白菜的做法 【辽宁】家常圆白菜 家常圆白菜怎么做

  • “最普通的菜,最家常的菜,最贴近老百姓的餐桌,你做,我做,我们一起来制作,人生最幸福的事情,就是陪着自己的家人吃一辈子的饭,难道不是吗?平平常常才是真,家常菜才是我们的最爱:”食材明细主料圆白菜(400克)干辣椒(3个)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)白糖(2勺)白醋(1勺)酱油(适量)盐(适量)微辣(口味...
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家常牛奶米糕的做法 家常牛奶米糕,制作方便,浓浓的牛奶和大米香气,入口香甜软糯。 家常牛奶米糕怎么做
家常黑白菜怎么做-家常黑白菜的做法
  • 家常黑白菜怎么做-家常黑白菜的做法

  • “黑白菜是我们东北的一道以素为主的菜肴,饭店里做得比较繁琐,自己在家做又不想讲究那么多而麻烦,可以像我这么做,方法简单而省时。”食材明细主料木耳(适量)白菜(适量)辅料猪瘦肉(适量)葱(适量)姜(适量)配料玉米油(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常黑...
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家常白吉馍怎么做-家常白吉馍的做法
  • 家常白吉馍怎么做-家常白吉馍的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(250克)辅料酵母(3克)糖(20克)水(130毫升)碱面(1克)其他(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常白吉馍的做法步骤1、面包机里先倒入清水130毫升,再倒入中筋面粉250克,中间挖出个小坑,放入酵母3克,角落里放糖20克,对角放碱面1克。注意,一定要把这3个辅料分别放,别放一起。...
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五常白米粥怎么做-五常白米粥的做法
  • 五常白米粥怎么做-五常白米粥的做法

  • “五常大米产于五常市,受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。五常大米是生活中做米饭的佳品,其颗粒饱满、质地坚硬、色泽清白透饭粒油亮、香味浓郁,素有“贡米”之称。用五常大米煮粥,绵软回甘,大自然的味道!”食材明细主料五常大米...
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白糖糯米糕怎么做-白糖糯米糕的做法
  • 白糖糯米糕怎么做-白糖糯米糕的做法

  • “白糖米高就是我们小时候的味道,现在这种街边小吃越来越少见了,那么就只能靠自己的能力做出来自己喜欢的味道,这一款米糕呢非常的好吃,而且糖也比较少也适合非常想要减肥的朋友们,这完全就是小时候的味道非常的值得回忆的味道”食材明细主料糯米粉(150g)粘米粉(100g)辅料红...
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白米苋炒年糕怎么做-白米苋炒年糕的做法
  • 白米苋炒年糕怎么做-白米苋炒年糕的做法

  • 食材明细主料白米苋(250克)年糕条(300克)辅料蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白米苋炒年糕的做法步骤1、食材:白米苋(已清洗)2、年糕条(已切开)3、蒜(已切片)4、将年糕条下入沸水中焯开,捞出。5、烧锅倒油烧热,下入蒜爆香。6、接着,下入已清洗好的白米苋翻炒翻炒...
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家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法
  • 家常炒白粿怎么做-家常炒白粿的做法

  • 食材明细主料白粿(适量)辅料胡萝卜(半根)上海青(两颗)新鲜香菇(两朵)香菇干(两朵)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炒白粿的做法步骤1、烧好开水,白粿,香菇干浸泡15分钟,洗切好其他配菜2、香菇干剪小块,加油,配菜翻炒至7成熟,加盐加鸡精起锅。3、加油,砂糖...
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家常白切鸡怎么做-家常白切鸡的做法
  • 家常白切鸡怎么做-家常白切鸡的做法

  • “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗...
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家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “简简单单的,就吃炒米粉,我爱吃炒米粉,米粉怎么炒加入什么料我都爱吃,尤其是有辣的我更加开胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉(适量)芫茜(适量)胡萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料烧肉(适量)鸡蛋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)姜...
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家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法
  • 家常炒白菜怎么做-家常炒白菜的做法

  • “微辣,咸鲜适口,快手小炒。”食材明细主料白菜(适量)辅料花生油(适量)花椒(适量)红椒(适量)蒜苗(一根)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)白糖(一点)陈醋(一点)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、撕成大小合适的片。3、锅内适量油烧热,红椒,蒜苗,花椒炒出香味儿...
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家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法
  • 家常炒白贝怎么做-家常炒白贝的做法

  • “试试这个家常炒白贝,美味的让筷子停不下来的节奏,赶紧的吧”食材明细主料白贝(1KG)蒜瓣(5粒)辅料五香粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒白贝的做法步骤1、备好佐料和主菜2、锅烧热以后放入适量的油,将红椒,姜丝和蒜瓣爆香...
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白糖米发糕怎么做-白糖米发糕的做法
  • 白糖米发糕怎么做-白糖米发糕的做法

  • “这种米发糕,童年的记忆中,大街小巷有很多卖的.现在却很少看见了.一次偶然在粮油批发市场看见这种米粉,购买了一斤4元钱.在家尝试做做.”食材明细主料粘米粉,(250克)酵母(4克)糖(4勺)葡萄干(适量)辅料枸杞(少许)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白糖米发糕的做法步骤1、米粉250克...
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白糖米发糕的做法 白糖米发糕(碗糕) 白糖米发糕怎么做
  • 白糖米发糕的做法 白糖米发糕(碗糕) 白糖米发糕怎么做

  • “本款米发糕,无泡打粉等额外添加剂,色泽洁白,晶莹剔透,爽口Q弹,松软清甜,米香十足。热食,软绵香甜;凉食,清凉爽口,不愧为营养健康美食。”食材明细主料粘米粉(140克)白糖(50克)清水(250克)食用油(1小勺)酵母(2克)辅料黑芝麻(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白糖米发糕的做法步骤1、将粘...
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