![香肘肉炒青椒怎么做-香肘肉炒青椒的做法]( "香肘肉炒青椒怎么做-香肘肉炒青椒的做法")
- 食材明细主料青椒（2个）熟肘子肉（100克）胡萝卜（20克）辅料盐（少许）味精（2克）海鲜酱油（10克）胡萝卜（15克）白糖（半勺）葱（5克）蒜（5克）花椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香肘肉炒青椒的做法步骤1、青椒洗净，用刀片去里面白色筋膜，切成小块。2、葱切小段，蒜切片，熟肘子切片、胡萝卜切片，3、锅内...
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![酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子------强体补血丰满你的身材 酱香猪肘子怎么做]( "酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子------强体补血丰满你的身材 酱香猪肘子怎么做")
- “猪蹄又名为猪肘、蹄膀。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘，其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧、制汤、炖、卤、煨等。营养价值1.猪肉为人...
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![香葱拌肘子怎么做-香葱拌肘子的做法]( "香葱拌肘子怎么做-香葱拌肘子的做法")
- 食材明细主料去骨熟肘子（适量）小香葱（适量）香菜（适量）辅料生抽（适量）醋（适量）大蒜（适量）盐（适量）香油（适量）葱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱拌肘子的做法步骤1、主要原料。2、小香葱洗净切段，香菜洗净切段备用。3、大蒜切末备用。4、去骨熟肘子切片备用。5、将肘子肉，香菜，小香葱，蒜末...
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![五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做]( "五香猪皮肘子的做法 高大上的五香猪皮肘子 五香猪皮肘子怎么做")
- “每年春节；餐桌上都需要有那么几道特色菜拿出手；这样厨娘们听着赞美声，心里那个美哟~完全忘记了前期的辛苦！平凡的生活就是这样一年又一年的过着~却有着甜甜的感觉~虽然现在已经不是小孩子了；但是看着新年步步临近，大家的心已经早就飞了；现在最火的就是订票了~订不着票就意味着...
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![五香酱肘子怎么做-五香酱肘子的做法]( "五香酱肘子怎么做-五香酱肘子的做法")
- “过年了，少不了这道硬菜哦，无论是年夜饭或是宴客菜，此菜上桌，倍有面子，教你这样炖肘子，酱香浓郁，鲜美不腻，喜欢就做起来吧。【五香酱肘子】食材：肘子1个、卤料包1个、姜适量、葱适量、生抽适量、冰糖适量、红糖1块、鬼辣椒1只、精盐适量、食用油适量、黄酒适量、香菜适量、红椒丝...
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![凉拌五香肘子怎么做-凉拌五香肘子的做法]( "凉拌五香肘子怎么做-凉拌五香肘子的做法")
- 食材明细主料熟猪肘子（200克）小黄瓜（2根）香菜（3棵）香葱（3根）小米椒（4个）蒜（10克）辅料盐（少许）米醋（半勺）蚝油（l勺）香油（半勺）葱油（2勺）鸡粉（少许）白糖（半勺）辣椒油（半勺）海鲜酱油（I勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌五香肘子的做法步骤1、准备食材。2、酱熟的猪时肉切成片，黄瓜洗净拍松切小块，葱切...
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![原香酱肘子怎么做-原香酱肘子的做法]( "原香酱肘子怎么做-原香酱肘子的做法")
- 食材明细主料猪肘（半个）猪骨（1根）姜（3片）辅料生抽（1小碗）老抽（半小碗）盐（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）原香酱肘子的做法步骤1、猪肘半个、猪骨一根洗净，仔细检查肉皮上是否有毛，拔除干净，清水泡15-20分钟。2、生姜去皮，切三大片3、砂锅放猪肘和水，水量不要淹没猪肘，露出来一块皮...
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![香卤肘子怎么做-香卤肘子的做法]( "香卤肘子怎么做-香卤肘子的做法")
- “香喷喷的卤肘子，让你大口吃肉。”食材明细主料猪肘（（去骨）一个）辅料老卤水（适量）调料盐（少许）红糖（少许）红烧酱油（少许）干辣椒（少许）香叶（少许）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香卤肘子的做法步骤1、肘子清水洗干净（我还准备了猪皮一起卤）。2、冷水锅里放入适量料酒，准备焯水。3、打掉血...
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![酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子的简单制作方法 酱香猪肘子怎么做]( "酱香猪肘子的做法 酱香猪肘子的简单制作方法 酱香猪肘子怎么做")
- “从来没做过猪肘子，上网搜了一大堆制作方法，基本都太繁琐了，我也记不住，按照自己的想象制作了这道酱香猪肘，味道还是不错的，花生补血，菠萝消食，玉米又可以很快产生饱腹感，是很好得减肥品，和我一样喜欢肉肉的妹妹们，就放心大胆的吃这道菜吧！！”食材明细主料猪肘子（一个）菠萝（一个）辅料花生...
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![五香酱肘子的做法 自制五香酱肘子 五香酱肘子怎么做]( "五香酱肘子的做法 自制五香酱肘子 五香酱肘子怎么做")
- 食材明细主料猪肘子（1只）辅料葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）蒜泥（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（1大勺）料酒（1汤勺）老抽（1汤勺）冰糖（1汤勺）五香粉（适量）豆瓣酱（2汤勺）咸鲜（口味）卤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香酱肘子的做法步骤1、准备材料2、将肘子的骨头剔掉3、将肘子撒上适量胡椒粉、五香粉、均匀抹...
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![酱香猪肘怎么做-酱香猪肘的做法]( "酱香猪肘怎么做-酱香猪肘的做法")
- 食材明细主料猪前肘（1根）辅料大葱（1跟）姜（5片）甜面酱（适量）黄豆酱（3汤勺）大料（5颗）香叶（3片）桂皮（2段）配料盐（1小勺）老抽（1汤勺）六月鲜红烧酱油（3汤勺）白糖（2汤勺）鸡精（1小勺）料酒（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱香猪肘的做法步骤1、准备好所需材料；2、猪肘洗净，放入凉水中，开大火，倒入葱段，姜片...
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![香芋猪蹄肘子的做法 电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 香芋猪蹄肘子怎么做]( "香芋猪蹄肘子的做法 电压煲焖-----香芋猪蹄肘子 香芋猪蹄肘子怎么做")
- “猪蹄又叫猪脚、猪手、猪肘子。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，胶原蛋白可促进毛发、指甲生长，保持皮肤柔软、细腻，指甲有光泽。经常食用猪蹄能让面部光滑，丰润，所以说猪蹄中最实在的护肤品。女性可经常食用。但也别过量哈，要适度适度。这次焖猪蹄肘子，非常简单，不用守着炉子等半天，不...
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![肘子炖香菇怎么做-肘子炖香菇的做法]( "肘子炖香菇怎么做-肘子炖香菇的做法")
- “不怕长肉的可以吃”食材明细主料肘子（适量）香菇（适量）辅料姜片（适量）蒜（适量）大葱（适量）生抽（适量）食盐（适量）冰糖（适量）干花椒（适量）甜香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肘子炖香菇的做法步骤1、肘子切适当大小的块，吊水去掉泡沫血水。炖锅加冷水，大火烧开。2、依次放入姜片，蒜，大葱，干花椒，冰糖...
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![肘花香葱早餐饼的做法 【临汾】肘花香葱早餐饼 肘花香葱早餐饼怎么做]( "肘花香葱早餐饼的做法 【临汾】肘花香葱早餐饼 肘花香葱早餐饼怎么做")
- “一直为孩子早餐吃什么发愁？这款肘花香葱卷是早餐不错的选择。晚上发面早晨做，非常快就搞定了早餐主食。搭配一个小菜，煎蛋或水煮蛋，外加一碗粥，或牛奶，或豆浆。一个营养丰富而全面的早餐，搞定！”食材明细主料面粉（200g）水（130g）酵母（1.5g）辅料香葱（适量）双汇肘花（适量）盐（2g）油（适量）咸鲜（口味...
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![肘子要买前肘还是后肘]( "肘子要买前肘还是后肘")
- 前肘。前肘子瘦肉比较多，口感会更好一些。肘子是猪的腿肉，分为前肘和后肘，前肘也叫做前蹄髈，瘦肉比较多，皮比较厚，胶质重，烹饪后肥而不腻，后肘也叫做后蹄髈，皮老韧。肘子在烹饪之前，需要用镊子将表面杂毛去除，再用菜刀反复刮洗，这样可以将肘子清洗得更加干净。...
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![肘肉炖香菇花生怎么做-肘肉炖香菇花生的做法]( "肘肉炖香菇花生怎么做-肘肉炖香菇花生的做法")
- 食材明细主料肘肉（400g）辅料香菇（5颗）生花生米（50g）清水（适量）调料盐（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）油（几滴）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肘肉炖香菇花生的做法步骤1、肘肉切方块，香菇泡发后清洗干净，花生米。2、将香菇、花生米放入肘肉碗内，加盐、酱油、胡椒粉、油，调味。3、加入...
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![香辣东坡肘子怎么做-香辣东坡肘子的做法]( "香辣东坡肘子怎么做-香辣东坡肘子的做法")
- “慢工出细活，美味是需要用心的~”食材明细主料猪肘子（1个）大葱（半根）大蒜（半头）蒜薹（2根（没有也可））香菜（2~3根）姜（50克）四川芽菜（2勺（没有也可））辅料花椒（1把）小茴香（10克）大料（5克）辣椒油（适量）干黄酱（3大勺）盐（适量）生抽（2勺）老抽（3勺）陈醋（1勺）料酒（3勺）冰糖（5克）白酒（4大勺）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香...
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![泼油香肘怎么做-泼油香肘的做法]( "泼油香肘怎么做-泼油香肘的做法")
- “肥而不腻、入口即化，卤味椒香交溶，吃出了红烧罐头的味道。”食材明细主料蹄膀（300克）小白菜（10棵）辅料菜籽油（1/3汤匙）老姜（50克）料酒（10茶匙）红烧酱油（6茶匙）盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）香叶（4张）八角（2个）桂皮（1块）大葱（1根）小葱（1根）干海椒颗（1把）花椒（1撮）麻辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
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![酱香肘花的做法 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花] 酱香肘花怎么做]( "酱香肘花的做法 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花] 酱香肘花怎么做")
- “春节的餐桌上各种冷拼也是一大特色，做为一个忠诚的肉食者，肉类的冷拼更是大爱。印象中，春节前的那些日子里，每家每户都要采购各种牛肉、羊肉、猪肉等各种肉类及下货（也叫下水），把家里的大土锅烧开，将各种肉类处理干净，进行酱制或卤制，将酱制或卤制好的肉放凉，待过年时家里来了客人...
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![豆豉蒸香肘怎么做-豆豉蒸香肘的做法]( "豆豉蒸香肘怎么做-豆豉蒸香肘的做法")
- 食材明细主料猪肘肉（2500g）辅料干豇豆（1000g）酱油（10g）姜（50g）蒜（50g）料酒（适量）酸辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉蒸香肘的做法步骤1、猪肘肉5斤燎净毛茬，改刀成10厘米见方的大块（每块重约250克），入沸水焯至断生，撇去浮沫；加葱段、姜片、料酒适量煮至八分熟，捞出沥净水分。2、每块猪肘...
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![迷迭香炖肘子怎么做-迷迭香炖肘子的做法]( "迷迭香炖肘子怎么做-迷迭香炖肘子的做法")
- “迷迭香可用于室内养，具有净化空气的作用”食材明细主料猪肘子（3块）辅料迷迭香（5克）山楂干（5克）姜（10克）八角（5克）花椒（3克）陈皮（5克）桂圆（5克）老抽（3克）料酒（3克）白糖（3克）盐（3克）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）迷迭香炖肘子的做法步骤1、肘子洗净，放到锅里焯水去血末，加入适量老抽、盐、糖、料...
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![啤酒香烤猪肘怎么做-啤酒香烤猪肘的做法]( "啤酒香烤猪肘怎么做-啤酒香烤猪肘的做法")
- “若说享誉世界的名菜，德国猪肘当仁不让。除了红烧我们不妨也换换口味，虽然加工时间漫长，不过胜在成品表皮焦脆，入口化渣，猪肉柔韧不柴，肥而不腻。因为经过两天的腌制，自然带着些许咸肉的鲜味，非常可口。”食材明细主料猪肘（一个）辅料洋葱（一个）西芹（一根）啤酒（500m）蒜（5瓣）综合香料（一小把）...
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![茶香肘子怎么做-茶香肘子的做法]( "茶香肘子怎么做-茶香肘子的做法")
- “淅淅沥沥地下了一天的雨，下雨天就应该在家捣腾捣腾美食，这道茶香肘子小火慢炖两个半小时，炖肘子的时间刚好可以追剧，美哉乐哉！”食材明细主料猪肘子（1个）普洱茶包（1包）卤料包（1包）黄酒（200ml）辅料冰糖（适量）盐（适量）桂皮（适量）花椒（适量）大葱（适量）姜片（适量）蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）葱花（适量）咸...
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![六香猪肘子怎么做-六香猪肘子的做法]( "六香猪肘子怎么做-六香猪肘子的做法")
- “搞到一块肘子，怎么做呢？千头万绪，快快上网查，看到屈浩五香肘子，十分吸引，就根据自己理解和实际情况发挥发挥，真的好棒哦，既不肥腻又有丰富的骨胶原，在秋冬，特别食补。”食材明细主料猪肘子（1500克）辅料姜片（15-20片）香葱（4棵）烹饪调料八角（1颗、）花椒（1小匙）香叶（4片）草果（1/2颗）桂皮（1块）陈皮（1块...
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![卤香肘子的做法 27的烹饪日记——卤香肘子 卤香肘子怎么做]( "卤香肘子的做法 27的烹饪日记——卤香肘子 卤香肘子怎么做")
- “第一次学着做了这次的卤香肘子，超级简单，却很美味~嘻嘻~”食材明细主料肘子（一个）辅料香果（一个）八角（一个）花椒（适量）老姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）橘皮（适量）冰糖（适量）配料大蒜（4、5瓣）老姜（一小坨）酱油（一小碗）小白菜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）卤香肘子的做法步骤1、将肘子洗干...
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味味甜
![酱香肘花的做法 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花] 酱香肘花怎么做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27fd/25fc/25fcebf810b3dedce57d198ad681877f204ce971014c57-s.jpg "酱香肘花的做法 春节家宴喜庆硬菜系列六------[酱香肘花] 酱香肘花怎么做")
