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关于牛蹄筋烧山药怎么做好吃的餐饮百科

牛蹄筋烧山药怎么做-牛蹄筋烧山药的做法

  • 牛蹄筋烧山药怎么做-牛蹄筋烧山药的做法

  • “之前就吃过烧烤的牛蹄筋，有的特别硬，去菜市场的时候刚好看到了卖酱肉的地方有卖，就买了一块。以为酱的会很硬。没有想到人家已经弄的很软了，吃着完全没压力。还不错，以后还会买了做”食材明细主料牛蹄筋（500g）上海青（10个）脆山药（500g）豆瓣酱（少许）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（3个）...
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红烧萝卜牛蹄筋怎么做-红烧萝卜牛蹄筋的做法

  • 红烧萝卜牛蹄筋怎么做-红烧萝卜牛蹄筋的做法

  • 食材明细主料牛蹄筋（适量）红萝卜（适量）辅料干辣椒（2个）大料（1瓣）葱（适量）生抽（1大匙）老抽（2小匙）盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧萝卜牛蹄筋的做法步骤1、熟牛蹄筋切小块2、萝卜切滚刀块3、葱、姜、干辣椒、大料备好4、石锅烧热，加油，爆香葱姜、辣椒5、下牛蹄筋，翻炒一...
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干烧牛蹄筋怎么做-干烧牛蹄筋的做法

  • 干烧牛蹄筋怎么做-干烧牛蹄筋的做法

  • “牛蹄筋非常的好吃哦而且营养特别丰富。因为少，所以金贵。今天我们采用干烧的方法来烹饪它吃起来软糯可口。麻辣鲜香。”食材明细主料牛蹄筋（一斤）辅料青红椒（各一个）蒜苗（二根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料色拉油（二匙）花椒面（少许）豆瓣酱（一匙）生抽（一匙）老抽（少许）鸡精（适量）料酒（半匙）麻辣（口味...
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家常山药蹄筋如何做简单又好吃

  • 家常山药蹄筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蹄筋：300公克辅料胡椒粉：1/4小匙具体步骤1.将蹄筋洗净，切适当大小，入滚水汆烫后捞起；山药去皮，切成与蹄筋相当大小之长条状；青蒜、辣椒、葱分别洗净切段备用。2.热油锅，放入辣椒段、葱段、姜片炒香，加入蹄筋翻炒一...
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红烧牛蹄筋怎么做-红烧牛蹄筋的做法

  • 红烧牛蹄筋怎么做-红烧牛蹄筋的做法

  • 食材明细主料牛蹄筋（500g）辅料香菜（50g）调料食用油（1勺）食盐（适量）酱油（1匙）豆瓣酱（1匙）麻油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧牛蹄筋的做法步骤1、蹄筋是买的已经煮好的，切成厚片。2、热锅热油下入。3、加一勺料酒爆炒一分钟。4、加一勺酱油炒至上色。5、加一大碗清水...
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山药胡萝卜炒牛筋怎么做-山药胡萝卜炒牛筋的做法

  • 山药胡萝卜炒牛筋怎么做-山药胡萝卜炒牛筋的做法

  • 食材明细主料山药（适量）胡萝卜（适量）卤牛筋（适量）蚕豆米（适量）辅料香菜（适量）黑木耳（适量）配料干红辣椒（适量）美极酱油（适量）胡椒（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山药胡萝卜炒牛筋的做法步骤1、山药切片，胡萝卜切片，牛筋切片，香菜切段，黑木耳用水泡发好备用2、热锅冷油，放姜，干红辣...
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蹄筋烧海参怎么做-蹄筋烧海参的做法

  • 蹄筋烧海参怎么做-蹄筋烧海参的做法

  • 食材明细主料蹄筋（200g）海参（6-10只）辅料胡萝卜（1根）青椒（1个）山药（1/2根）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）糖（少量）料酒（少量）淀粉（少量）香油（少量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蹄筋烧海参的做法步骤1、发好的海参6-10只，括取肠子，洗净，一切两半备用。2、蹄筋斜刀切，增加横截面，备用...
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红烧牛蹄筋的做法 几个小窍门做出浓香入口即化的牛蹄筋——{红烧牛蹄筋} 红烧牛蹄筋怎么做
可口的山药蹄筋如何做简单又好吃

  • 可口的山药蹄筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蹄筋：300公克山药：150公克青蒜：1根辣椒：1根葱：2根老姜：2片酱油：1大匙绍兴酒：1大匙蒜香卤肉汁：300cc胡椒粉：1/4小匙辅料具体步骤1.将蹄筋洗净，切适当大小，入滚水汆烫后捞起；山药去皮，切成与蹄筋相当大小之长条状；青蒜、辣...
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山药炖牛蹄筋怎么做-山药炖牛蹄筋的做法

  • 山药炖牛蹄筋怎么做-山药炖牛蹄筋的做法

  • “蹄筋，不管是猪蹄筋还是牛蹄筋，都是餐中上品。红烧美味，炖汤也香，老少适宜。”食材明细主料牛蹄筋（250克）辅料山药（适量）黑木耳（适量）姜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）山药炖牛蹄筋的做法步骤1、买来的蹄筋要反复清洗。2、改刀切细条。锅里水开加...
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烧蹄筋怎么做-烧蹄筋的做法

  • 烧蹄筋怎么做-烧蹄筋的做法

  • “不原谅”食材明细主料蹄筋（适量）辅料盐巴（适量）烧烤酱（适量）花椰菜（适量）炒面（适量）植物油（适量）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧蹄筋的做法步骤1、首先我们要把蹄筋把它切成小块,然后把它放进高压锅当中,然后煮上半个小时左右,直到非常的软弱,就可以了2、然后我们在锅中加入一...
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烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋：600泡椒：35辅料姜：18葱白：25生抽：14大蒜（白皮）：20鸡精：3淀粉(玉米)：5柱侯酱：10花椒：2植物油：100醋：5盐：3具体步骤1.牛蹄筋洗净，放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅，切成块；泡椒去蒂，姜切片，葱白切段，大蒜切成粒；2.沙锅置火上，...
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山药烧牛肉怎么做-山药烧牛肉的做法

  • 山药烧牛肉怎么做-山药烧牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉（500克）铁棍山药（一根）姜（适量）蒜苗（一小段）辅料啤酒（一罐）火锅底料（一勺）豆瓣酱（半勺）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）米酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）山药烧牛肉的做法步骤1、准备好牛肉和山药(牛肉提前切成大块)。2、起锅烧油。3、小火...
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炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法

  • 炖牛蹄筋怎么做-炖牛蹄筋的做法

  • “蹄筋向来为筵席上品，食用历史悠久，它口感淡嫩不腻，质地犹如海参，故有俗语说：“牛蹄筋，味道赛过参。蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的...
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香辣红烧牛蹄筋怎么做-香辣红烧牛蹄筋的做法

  • 香辣红烧牛蹄筋怎么做-香辣红烧牛蹄筋的做法

  • “蹄筋是美容的保健佳品，今天做一锅好好补补吧”食材明细主料牛蹄筋（2根）青辣椒（1个）红尖椒（5个）辅料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）大葱（适量）微辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣红烧牛蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋提前浸泡2、切成小块3、放入高压锅，加上葱姜大料，压熟至软烂盛出...
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蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法

  • 蹄筋牛腩怎么做-蹄筋牛腩的做法

  • “烹煮牛蹄筋如果不靠重口味调料来提味，它本身烹出来的口感较为寡淡。但它搭配牛腩就绝了，牛肉的香味经过长时间的烹煮，融合到牛蹄筋中，使得蹄筋肉香十足，牛蹄筋软糯出胶，汤汁浓稠包裹到牛肉上，造就了浓稠包裹着爽滑软烂双重的口感，越吃越过瘾。”食材明细主料牛腩（500克）辅料蹄筋（2...
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杏鲍菇辣烧牛蹄筋怎么做-杏鲍菇辣烧牛蹄筋的做法

  • 杏鲍菇辣烧牛蹄筋怎么做-杏鲍菇辣烧牛蹄筋的做法

  • “一直很喜欢这道菜，可饭店的牛蹄筋有时候咬不动，，想想还是自己做的可口啊”食材明细主料熟牛蹄筋（适量）杏鲍菇（适量）辅料尖椒（适量）葱（适量）蒜（适量）配料植物油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杏鲍菇辣烧牛蹄筋的做法步骤1、杏鲍菇切丝，...
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葱烧牛蹄筋的做法 强筋健骨，秋季养生菜-【葱烧牛蹄筋】 葱烧牛蹄筋怎么做
葱烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 葱烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋：200冬菇：15红椒：1只生姜：10辅料麻油：1湿生粉：适量绍酒：2老抽王：2白糖：1味精：2盐：5葱：15蚝油：5具体步骤1.发好的牛筋改成粗条冬菇切条，红椒去籽切条，生姜去皮切丝，葱切段。2.烧锅下油，放入姜丝、牛筋、冬菇，攒入绍酒，...
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美味烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 美味烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋(泡发)：250油菜心：25辅料味精：1植物油：25大葱：5芡粉：1胡椒粉：1酱油：10姜：5黄酒：10具体步骤1.将生牛蹄筋放入小沙锅里，加3倍水，用文火煮至八成烂时取出，备用；2.芡粉加水20毫升调成芡汁；3.用热油锅煸油菜心，随即将牛...
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红烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 红烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无　　　　烹饪时间:无红烧牛蹄筋是一道制作十分简便的菜肴，颜色酱红，牛筋酥软，鲜咸美味，香气诱人。主要原材料为牛蹄筋以及红辣椒干，吃了牛蹄筋暖烘烘，不用棉被可过冬，肥嫩的牛蹄筋被烧得焦黄脆嫩,浓香的汁液包裹在周围,在灯光下泛出点点的油...
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红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法

  • 红烧蹄筋怎么做-红烧蹄筋的做法

  • “富含胶原蛋白！”食材明细主料蹄筋（一个）胡萝卜（一段）青椒（一个）葱（适量）蒜（2瓣）辅料八角（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧蹄筋的做法步骤1、锅中加水，放入蹄筋，香叶，八角，葱段，料酒，大火煮开，小火再煮5分钟左右2、捞出，稍凉后切块3、胡萝卜和青椒切...
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葱烧蹄筋怎么做-葱烧蹄筋的做法

  • 葱烧蹄筋怎么做-葱烧蹄筋的做法

  • “在超市想买鸡肝给宝宝吃，结果没有。看到牛蹄筋，想着炖烂了软糯入口肯定好吃！！！”食材明细主料牛蹄筋（3段）葱（3棵）胡萝卜（1块）辅料老抽（2勺）料酒（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）水淀粉（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱烧蹄筋的做法步骤1、牛蹄筋处理干净，这是半成品，加工一下就好2、葱切段，我这...
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海参烧蹄筋怎么做-海参烧蹄筋的做法

  • 海参烧蹄筋怎么做-海参烧蹄筋的做法

  • 食材明细主料海参（300克）蹄筋（400克）辅料葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参烧蹄筋的做法步骤1、海参发好，洗掉沙粒。蹄筋提前用高压锅煮熟放凉。2、海参和蹄筋切成大小一样的条。葱切段，姜切大片。3、烧油锅，先把葱姜爆香。4、下入蹄筋和海参，烹料酒，加水或高汤。...
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辣烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 辣烧牛蹄筋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟辣烧牛蹄筋是一道挑逗味蕾的家常菜。主要原材料为各色辣椒以及牛蹄筋。牛蹄筋性温，有活血化瘀,解毒消肿的功效。辣椒则有暖身之功效，辣烧牛蹄筋，口感清爽，牛蹄筋含有大量的胶原蛋白，经常食用可以该晒皮肤，极具...
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