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- 食材明细主料豆腐（400克）辅料辣椒（少许）配料色拉油（20克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（2克）水淀粉（少许）葱末（少许）姜末（少许）料酒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将辣椒清洗干净，切成小粒，葱姜切成末装入盘中待用。3、热锅...
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- 食材明细主料豆腐（一斤）辣椒酱（适量）肉末（200克）辅料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣炒豆腐的做法步骤1、不粘锅炒锅烧热，放入适量油，把豆腐切小块放入锅里煎2、看见一面微黄后再翻面，把面煎至金黄色3、把豆腐赶到锅边，在另一边放入辣椒酱小火炒出红油。...
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- “豆腐另类做法，本人特别爱吃豆腐，豆腐怎么做都爱吃”食材明细主料豆腐（1块）郫县辣酱（少许）豆瓣酱（少许）辅料油（少许）葱花（少许）盐（少许）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）郫县辣酱辣炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、郫县辣酱3、锅里放油葱花爆香4、把豆瓣酱和辣酱放进去翻炒5、...
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- “湘妹子感觉不够辣”食材明细主料豆腐（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）辅料香菜（适量）香葱（适量）大蒜（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、青红搭配辣度看个人3、豆腐切成块微火炕好小窍门辣度看个人炕豆腐一定不能大火微微火...
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- “第一次用白醋做的白豆腐，炒出的菜品必须的留个记念，说实话跟内脂做的豆腐比略微有点酸味，炒辣点味道还不错。”食材明细主料白醋豆腐（（自制）适量）小米椒（适量）蒜苗（适量）青椒（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒白醋豆腐的做法步骤1、将...
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- 食材明细主料熏豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）味精（适量）酱油（适量）香油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐片的做法步骤1、豆腐，。2、辣椒切丝。3、烧油倒进豆腐片炒匀，加盐入味，。4、翻炒二分钟。5、放进辣椒丝炒匀，调进酱油上色。6、放点清水烧开，放点味精提...
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- 食材明细主料鸭血（1盒）北豆腐（1块）干红辣椒（3个）辅料生抽（适量）葱（适量）白糖（1勺）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒红白豆腐的做法步骤1、北豆腐切丁，鸭血切丁，干红辣椒洗净2、葱姜蒜花椒准备3、锅中放油炼葱姜蒜花椒辣椒油4、锅中留油炒鸭血5、放入北豆腐...
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- “老少咸宜、简单快捷、美味又健康。”食材明细主料豆腐干（4块）红辣椒（1只）青辣椒（1只）辅料花生油（适量）食盐（适量）胡椒粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒豆腐干的做法步骤1、准备材料；2、豆腐干、红辣椒、青辣椒切好；3、先将红、青辣椒放入有花生油的热锅中猛火翻炒，再加...
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- 食材明细主料炸豆腐（适量）红辣椒（一个）绿辣椒（一个）辅料玉米油（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）清水（2勺）葱末（少许）姜末（少许）淀粉（少许）盐（少许）猪肉（适量）香菜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸豆腐炒辣椒的做法步骤1、所有食材清洗干净，准备好。2、葱姜切好。3、所有食材切好备用。4、香菜洗净，...
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- 食材明细主料大豆腐（500克）辅料色拉油（500克）配料豆豉辣酱（20克）精盐（3克）酱油（3克）五香粉（2克）清汤（100克）水淀粉（15克）味精（3克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒豆腐泡的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小方块装盘待用。2、热锅放油烧至五成热时，放入豆腐块炸。3、将豆腐块炸至金黄...
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- 食材明细主料豆腐（4小块）辅料色拉油（适量）孜然（少许）芝麻（少许）白糖（少许）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）姜末（3克）辣椒油（10克）辣椒酱（50克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）孜然辣炒豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成小块，装入盘中待用。2、将豆腐块放入平底锅中煎，煎成金黄色时，离...
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- “今天早晨从市场上买了些辣椒和豆腐干，所以早晨就做了一份简单的菜”食材明细主料辣椒（30g）豆腐干（400g）辅料葱（10g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐干的做法步骤1、购买的3元钱的豆腐干2、香葱几根和辣椒三个3、把豆干切成条4、把葱和辣椒也切碎5、先爆炒香葱6、然...
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![小炒辣豆腐怎么做-小炒辣豆腐的做法]( "小炒辣豆腐怎么做-小炒辣豆腐的做法")
- 食材明细主料卤水豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒辣豆腐的做法步骤1、卤水豆腐切小块,用加少量盐的清浸泡几分钟后,沥干水分备用2、葱姜切碎,辣椒切圈备用3、炒锅内热油放入葱姜碎,炒出香味4、加入辣椒圈...
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![豆腐泡炒辣椒怎么做-豆腐泡炒辣椒的做法]( "豆腐泡炒辣椒怎么做-豆腐泡炒辣椒的做法")
- “今天就来介绍一道5分钟就出锅上桌的家常快小炒。之所以叫家常快小炒，自然是够快了，而且食材很简单，不油腻，嚼在嘴里还有一包汤，鲜香下饭，找回自己的好胃口。”食材明细主料豆腐泡（300克）辣椒（4个）辅料食用油（适量）花椒（数粒）大料（少许）盐（3克）酱油（5克）糖（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...
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- “猪血堪称人体污物“清道夫”，具有预防缺铁性贫血、抑制肿瘤生长、止血等功效。为病后调养病人提供多种微量元素，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应，通过肠道排出体外，能够有效排除人体吸入的PM2....
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![辣炒米豆腐怎么做-辣炒米豆腐的做法]( "辣炒米豆腐怎么做-辣炒米豆腐的做法")
- “贵州著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。我是在四川老家吃的，所以也是按家里的方法来做。”食材明细主料米豆腐（适量）红椒（适量）辅料油（适量）蒜（适量）老干妈辣椒酱（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒米豆腐的做法步骤1、原料图，...
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![辣炒油豆腐怎么做-辣炒油豆腐的做法]( "辣炒油豆腐怎么做-辣炒油豆腐的做法")
- 食材明细主料油豆腐（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）蚝油（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒油豆腐的做法步骤1、备油豆腐，辣椒。2、将辣椒和油豆切丝，。3、热锅热油放进辣椒丝放盐炒匀。4、炒片刻。5、再倒进油豆腐炒匀。放点清水煮片刻。6、调入味精，蚝油...
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![辣炒豆腐丝怎么做-辣炒豆腐丝的做法]( "辣炒豆腐丝怎么做-辣炒豆腐丝的做法")
- 食材明细主料豆腐丝（适量）辅料干辣椒（两个）葱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐丝的做法步骤1、我用的是豆腐皮，所以需要切丝，如果买现成的豆腐丝那这步可以省略，葱白和姜切片，干辣椒切段，葱叶切长条。2、油热后加葱姜辣椒，爆香3、加入豆腐丝，大火爆炒，翻炒几下加入葱叶，...
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![辣炒千叶豆腐 怎么做-辣炒千叶豆腐 的做法]( "辣炒千叶豆腐 怎么做-辣炒千叶豆腐 的做法")
- “千页豆腐的吃法很多，既可以单独成菜，又可以作主料、辅料，或充作调料；烹饪方式也是煎、煮、炒、炸、蒸、烤、卤、火锅等，样样行。今天就用它为主料来炒着吃，搭配上刚上市的青蒜，加入香辣的豆瓣酱翻炒，多孔的千页豆腐饱饱地吸满了香辣汁，软嫩中又带着Q弹的独特口感，吃起来有肉肉的...
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![辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做]( "辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做")
- 食材明细主料豆腐（500克）辅料葱末（3克）姜末（3克）配料精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）辣椒油（5克）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净，切成小丁，装入盘中待用。2、葱姜切成末，热锅放油放入葱姜末，辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均匀。4、将豆腐丁翻炒均...
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![辣炒千叶豆腐怎么做-辣炒千叶豆腐的做法]( "辣炒千叶豆腐怎么做-辣炒千叶豆腐的做法")
- 食材明细主料千叶豆腐（200g）尖青椒（1根）洋葱（50g）植物油（1勺）猪瘦肉（100g）辅料生抽（1匙）红油豆瓣酱（1勺）姜片（少许）蒜片（少许）调料盐（1匙）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）辣炒千叶豆腐的做法步骤1、千叶豆腐切片，青椒洋葱切块，瘦肉切片加生抽拌匀。2、热锅凉油，放入瘦肉炒变色捞出备用。3、放...
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- “好久没有自己做饭了，吃了很久外面的饭，很想念自己做的菜的味道，先来一盘辣椒炒鱼豆腐解解馋~”食材明细主料鱼豆腐（415g）螺旋椒（50g）辅料大葱（6g）大蒜（8g）姜（3g）盐（3g）味极鲜（5g）蚝油（5g）味精（1g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣椒炒鱼豆腐的做法步骤1、汤锅中加适量水，放入冷冻鱼豆腐，至...
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![辣炒魔芋豆腐怎么做-辣炒魔芋豆腐的做法]( "辣炒魔芋豆腐怎么做-辣炒魔芋豆腐的做法")
- 食材明细主料魔芋粉（50g）泡发黑木耳（50g）毛豆（50g）纯净水（2500ml）碱面（6g）辅料砂糖（2小勺）郫县豆瓣酱（1勺）泡椒（3个）姜（3片）生抽（1勺）香油（1小勺）浓汤宝（半小盒）色拉油（少许）微辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣炒魔芋豆腐的做法步骤1、制作魔芋豆腐：魔芋粉、水、碱面2、碱面先用水化开备用3、大锅中...
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- 食材明细主料臭豆腐（一盒）青辣椒（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）臭豆腐炒辣椒的做法步骤1、先用平底锅热锅下油，小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用2、把辣椒跟蒜末全部都准备好3、热锅下油，倒入臭豆腐翻炒片刻4、然后下入蒜末、辣椒...
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- 食材明细主料冻豆腐（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）生抽（两瓶盖）老抽（一瓶盖）白糖（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒冻豆腐的做法步骤1、主辅料洗净备用2、冻豆腐切方块，辣椒滚刀切块3、锅中油烧热，下冻豆腐翻炒均匀4、翻炒两分钟后加入青椒5、青椒入锅后开始调汁子，...
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味味甜
