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关于滋补品的餐饮百科

蜂蜜是很常见的,可谓是一个很好的滋补品,那蜂蜜降火吗?
  • 蜂蜜是很常见的,可谓是一个很好的滋补品,那蜂蜜降火吗?

  • 蜂蜜的效用想必大家都有一定的了解,无论老人还是小孩,经常喝蜂蜜都对身体有好处,尤其是润肺、解毒、助消化、提高身体免疫力。作为一种天然的养生饮品,这是蜜蜂经过采得鲜花的花蜜,然后在蜂巢中经过充分酿造而成的。许多女士也钟情于蜂蜜,因为里面含有的花蜜有着美容养颜的功效...
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是经济实惠的滋补品-大枣的营养丰富
  • 是经济实惠的滋补品-大枣的营养丰富

  • 红枣,又称大枣,大枣的营养价值高。红枣富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素以及铁、磷、钙和环磷酸腺苷等营养成分。所含有的维生素在果品中数一数二,有“天然维生素丸”的美称,具有益气补血安神,滋阴补阳的功效。红枣可谓是好吃营养,又经济实惠的果品。一、大枣的营养大枣的营...
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松茸炖乌鸡的做法 春季滋补品“松茸炖乌鸡” 松茸炖乌鸡怎么做
  • 松茸炖乌鸡的做法 春季滋补品“松茸炖乌鸡” 松茸炖乌鸡怎么做

  • “松茸菌的功效很多,松茸菌具强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫等功效。松茸菌为真菌植物门真菌也是名贵食用菌之一,在世界上享有盛名,被视为“食用菌之王”。松茸味道鲜美,香气扑鼻,是宴会上稀有佳肴。松茸菌的营养价值丰富,松茸菌有较高的药用价值,松茸具有强身体、益肠胃、...
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它可是广大女性的美容滋补品-阿胶作用有哪些
  • 它可是广大女性的美容滋补品-阿胶作用有哪些

  • 随着现代人生活水平的不断提升和生活节奏的加快,人们越来越重视自身健康,所以越来越多的人在寻求过一种健康养生的生活,所以很多养生滋补品也随之慢慢被大家熟知,比如:阿胶、燕窝、桃胶等等一些具有较高滋补作用的食物逐渐走入大家了的生活。阿胶可能是大家都很熟悉的养身食...
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这么滋补品你不赶紧吃起来就是在吃亏!!!-男人身体虚弱吃什么补
  • 这么滋补品你不赶紧吃起来就是在吃亏!!!-男人身体虚弱吃什么补

  • 现在的男人由于各种压力超大,要面对的事情太多了,一方面要照顾好家庭,一方面又要努力工作,处理好和客户的关系。所以一个好的身体才能支撑全部,可要是身体虚弱了怎么办呢?吃什么食物可以让身体健康恢复年少时刻呢?男人身体虚弱吃什么补这些食材最适合进补1.特别滋补的冬虫夏草...
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羊肉滋补
  • 羊肉滋补

  • 羊肉性温,最是有滋补的功效。在蒙古那一带,牛羊成群,那里的人主要的食物来源于这些。蒙古人常常喝羊奶,吃羊肉,好不惬意。羊肉富含蛋白质,脂肪,还有大量的维生素,营养再好不过。不过羊肉滋补的功效可不止这些,让我们来了解了解吧。羊肉滋补冬天吃羊肉,是我国民间家喻户晓的经验。这...
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滋补羊汤怎么做-滋补羊汤的做法
  • 滋补羊汤怎么做-滋补羊汤的做法

  • “羊汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉或者羊骨,羊杂为主、配以辣椒油、胡椒面、盐、等食用,汤汁发白,肥而不腻,无膻味,在全国各地均有各具特色的地方名吃,我发布的就是我们当地人在家熬制羊汤的方法,喜欢的看看:”食材明细主料羊肉(1斤)羊杂(1斤)辅料香菜(5棵)大葱(1根)盐(适量)胡椒粉(适量)花...
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如何吃才能滋补-人参滋补
  • 如何吃才能滋补-人参滋补

  • 人参除了在配方中可以使用,单独吃也能起到良好的保健效果。人参的作用是能够滋补抗衰老,吃法对了才能起到它的滋补抗衰的作用,人参是滋补的保健药材,那么人参滋补要怎么吃才有效呢?人参怎么吃才是最好?下面我们就来了解人参的吃法吧!人参滋补,如何吃才能滋补一、噙化取人参切成薄...
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滋补梨盅怎么做-滋补梨盅的做法
  • 滋补梨盅怎么做-滋补梨盅的做法

  • “干燥的季节最容易上火,补肺润燥最好的食材就是雪梨,这个季节真的是没它不行。但是梨性寒,老人小孩以及脾胃不好的人不宜生吃,但煮熟了吃还是没问题的……”食材明细主料雪花梨(2个)银耳(1朵)干百合(10g)红枣(2颗)辅料冰糖(适量)凉白开(适量)甜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)滋补梨盅的...
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滋补圣品泥鳅钻豆腐图解
  • 滋补圣品泥鳅钻豆腐图解

  • 泥鳅钻豆腐这道菜看似简单,实则想要做成功却非常的困难。就连大厨也不能保证百分之百的都让泥鳅钻进豆腐里。在外面吃的这道菜多是人为将泥鳅塞进豆腐里。如果有那么两三根钻进豆腐已经算幸运了。泥鳅营养非常丰富,蛋白质含量极高,用泥鳅与豆腐一起煲汤,泥鳅肉质软烂,汤的味道...
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乌鸡滋补汤的做法 【东北】乌鸡滋补汤 乌鸡滋补汤怎么做
  • 乌鸡滋补汤的做法 【东北】乌鸡滋补汤 乌鸡滋补汤怎么做

  • “买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。”食材明细主料乌鸡(半只)辅料盐(6克)味精(少许)姜(适量)清淡(口味)煨(工艺)数小时(耗时)普...
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滋补圣品山药羹怎么做好吃
  • 滋补圣品山药羹怎么做好吃

  • 山药,是我们生活中常见的一种食材,它的营养价值极高,特别适合糖尿病患者、身体虚弱着食用,更加适合做宝宝辅食或者老年人食用。山药中含有的维生素很多,口感甜糯,具有健胃益脾、降低血糖等作用,简直是我们滋补身体的绝佳食品。今天小编为大家整理了几种山药的做法,跟着小编学一下...
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秋季滋补汤你做对了吗-滋补有道
  • 秋季滋补汤你做对了吗-滋补有道

  • 各种秋季滋补汤营养极为丰富,并且易于消化吸收。多喝汤对调节口味,补充津液,增强体质都非常有利,尤其在秋燥的季节,滋补汤必不可缺。饭前先喝少量汤有开胃的作用,好似运动前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为后面的正餐做好准备。一、滋补有道,秋季滋补汤你做对...
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滋补鸡汤怎么做-滋补鸡汤的做法
  • 滋补鸡汤怎么做-滋补鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料大枣(6克)葱(适量)清水(适量)调料盐(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)滋补鸡汤的做法步骤1、成品图。2、制作方法:土鸡洗干净,改刀切大块,放入砂锅里,加入适量清水莫过食材,加入一块陈皮,适量姜片,葱,大火煮开,血沫打出来。小火慢炖40分钟。3、加入适量盐...
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滋补老鸽汤的做法 【滋补老鸽汤】 滋补老鸽汤怎么做
  • 滋补老鸽汤的做法 【滋补老鸽汤】 滋补老鸽汤怎么做

  • “对于胃不好的人来说,用老鸽子和党参一起炖汤来喝是非常不错的食疗方法,可以滋阴补胃、益智宁神。众所周知,鸽肉能够壮体补肾、健脑提神、提高人们记忆力,并且还能够降低血压,养颜美容等,是滋补上品,而党参的保健作用也非常地好。我家煲鸽子汤时除了用党参外,还喜欢加上红枣、桂...
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秋季滋补汤的做法 女人秋季滋补汤 秋季滋补汤怎么做
  • 秋季滋补汤的做法 女人秋季滋补汤 秋季滋补汤怎么做

  • 食材明细主料乌鸡(半只)辅料红枣(30g)桂圆肉(30g)枸杞(15g)配料姜(20g)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)秋季滋补汤的做法步骤1、乌鸡切块,放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火煮50分钟;2、再加入枸杞,续炖30分钟;3、关火闷10分钟加入少许食盐即可。小窍门1、枸杞要最...
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雪燕滋补甜品怎么做-雪燕滋补甜品的做法
  • 雪燕滋补甜品怎么做-雪燕滋补甜品的做法

  • “桃胶温水泡发12个小时,皂角米,雪燕温水泡发8个小时,银耳泡发2小时。桃胶,银耳同煮40分钟左右,放入冰糖十分钟后放入雪燕,皂角米煮10分钟放入枸杞红枣再煮十分钟,这道美容养颜的甜品熬好了!”食材明细主料雪燕(5颗)桃胶(5颗)皂角米(10颗)辅料银耳(1块)红枣(4颗)枸杞(6颗)甜味(口味)煨(工艺)一小...
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滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做
  • 滋补鸡汤的做法 暖上心头之滋补鸡汤 滋补鸡汤怎么做

  • “秋风凉正是滋补好时节🍁来一碗鸡汤暖上心头🍲老母鸡🐤搭配红枣虫草花干贝山药🍲无需加盐自然鲜😋😋😋😋”食材明细主料老母鸡(1只)辅料虫草(少量)干贝(少量)红枣(少量)山药(少量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)滋补鸡汤的做法步骤1、准备食材。2、老母鸡切块或整只焯水,我家砂...
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滋补羊排怎么做-滋补羊排的做法
  • 滋补羊排怎么做-滋补羊排的做法

  • “羊肉能御寒,强身健体对体虚怕冷,病后和产后虚亏等一切有补益效果。黄芪是补脾肺,䃼气行血之功效。枸杞其富含矿物质和多种人体必需且无法合成的氨基酸、维生素和微量元素枸杞多糖有温补壮阳之功效。”食材明细主料羊排(1500克)辅料白萝卜(250克)葱(50克)姜(40克)大料(4个)陈皮(0.5克)...
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滋补火锅怎么做-滋补火锅的做法
  • 滋补火锅怎么做-滋补火锅的做法

  • “冬天气温低,最适合吃火锅。在家做火锅,火锅底料可以随意配,选滋补又口感好的桂圆、红枣、百合,煮出的火锅底,既简单又经济,味道还很鲜美,有益于身体健康。”食材明细主料桂圆干(40g)干百合(10g)红枣(50g)辅料浓汤宝(适量)葱(适量)香菇(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滋补火...
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滋补羊肉炉的做法 【闽南】滋补羊肉炉 滋补羊肉炉怎么做
  • 滋补羊肉炉的做法 【闽南】滋补羊肉炉 滋补羊肉炉怎么做

  • “自古中国人就有入秋后,食用羊肉以滋补身体的习惯。羊肉一般分为绵羊及山羊,因为地域气候的关系内陆及一些地区食用绵羊比较多。绵羊一般是杀了直接扒皮以作后续作用,而南方大多地方在食用羊肉上选择山羊肉的还是最为多。差别在于山羊肉实并且都带皮,食用起来相对口感比较好...
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滋补窝头怎么做-滋补窝头的做法
  • 滋补窝头怎么做-滋补窝头的做法

  • “魔玉粉有降压降脂功效,黑豆面有强筋骨功效。小小窝头有𨒂缓衰老调中开胃清湿热功效。适合冬季食用。没有枣滴适合糖尿病人食用。”食材明细主料玉米面(250克)辅料黄豆面(50克)绿豆面(25克)小米面(25克)普通面粉(50克)魔玉粉(10克)核桃粉(30克)山药粉(50克)黑豆面(20克)红枣(20克)干酵母(2克)白...
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滋补豆浆怎么做-滋补豆浆的做法
  • 滋补豆浆怎么做-滋补豆浆的做法

  • “以前做过红枣豆浆和枸杞豆浆,口感味道都不错,这次用红枣和枸杞同时熬制一款豆浆,营养更加丰富,所以叫做“滋补豆浆””食材明细主料大豆(160克)辅料枸杞(适量)红枣(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滋补豆浆的做法步骤1、把大豆泡发10小时以上。2、豆浆机加水。3、放入泡发...
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滋补佳品图解-香菇炖鸡汤
  • 滋补佳品图解-香菇炖鸡汤

  • 想必鸡汤是很多人爱喝的,今天给大家推荐一道美味的香菇炖鸡汤又好喝颜值又高。学会了这道菜在家里聚会的时候送给家人一起分享会得到很多表扬,自己一个人在家的时候也要对自己好一点喝一点鸡汤。补一补身体,快点跟我学起来。主料鸡:适量香菇:适量辅料葱:适量姜:适量详细步骤:第一...
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原汁上汤——海参滋补火锅 海参滋补火锅怎么做-海参滋补火锅的做法 冬季滋补
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