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关于炸土豆墩子怎么做好吃的餐饮百科

炸土豆墩子怎么做-炸土豆墩子的做法
  • 炸土豆墩子怎么做-炸土豆墩子的做法

  • 食材明细主料土豆(300g)洋葱(70g)猪肉末(50g)鸡蛋(1个)面包糠(70g)辅料红薯淀粉(15g)盐(3g)花椒粉(1匙)咸香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸土豆墩子的做法步骤1、准备所需食材2、土豆去皮切片,放入蒸锅盖盖蒸熟3、鸡蛋打散,加入用水稀释过得红薯淀粉4、加入一匙食盐,搅拌均匀备用5、蒸好的...
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炸土豆圆子如何做简单又好吃
  • 炸土豆圆子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:适量辅料面粉:适量鸡蛋:适量糖:适量具体步骤1.土豆蒸熟,去皮,捣成泥,加白糖拌勻。2.把拌好的土豆泥揉成圆球,滚一层面粉(温馨提示:单裹一层面粉下油锅后容易散,成炸土豆泥了,后來我再裹上一层蛋液就不散了)...
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鲜肉油墩子怎么做-鲜肉油墩子的做法
  • 鲜肉油墩子怎么做-鲜肉油墩子的做法

  • “鲜肉油墩子是上海最传统的大众化点心,是用糯米粉发酵做成的皮子,里面包上猪肉最后油炸而成,小时候要吃一个油墩子是要去镇上才有卖,一直想学着做,但是不知道这皮子到底是怎么做成的,直到我们这里的美食频道里有人分享了此点心,但是步骤不是讲的很清楚,只知道粉皮是发酵而成的,这...
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炸土豆 炸土豆怎么做-炸土豆的做法 云南小吃
  • 炸土豆 炸土豆怎么做-炸土豆的做法 云南小吃

  • “这是云南的一个小吃,从小就很喜欢吃。一般还会放酸萝卜,但我这里没有,就没放。”食材明细主料土豆(适量)韭菜(适量)蒜瓣(适量)辅料葱花(适量)腐乳(适量)盐(适量)味精(适量)辣椒面(适量)花椒面(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸土豆的做法步骤1、土豆切块或者条,多放油,炸至金黄(不喜欢...
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南瓜丝油墩子怎么做-南瓜丝油墩子的做法
  • 南瓜丝油墩子怎么做-南瓜丝油墩子的做法

  • “收获季,当真是做美食的季节,老南瓜可以做好吃的,嫩南瓜一样可以做出美味可口的食物。”食材明细主料嫩南瓜(250g)鸡蛋(2个)面粉(300g)辅料油(800ml)盐(5g)水(300g)原味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜丝油墩子的做法步骤1、准备好食材2、先把南瓜,切开3、用勺子,挖出南瓜瓤4、把南瓜洗...
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香炸土豆丸子怎么做-香炸土豆丸子的做法
  • 香炸土豆丸子怎么做-香炸土豆丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(一个)辅料面包糠(少许)面粉(少许)鸡蛋(少许)黑胡椒(少许)盐(少许)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸土豆丸子的做法步骤1、土豆切块,放锅里蒸10分钟,直到可以轻易压烂2、把土豆用勺子压成泥,并趁着热度发点盐和黑胡椒3、土豆泥放凉后,搓成大小一致的丸子,并在丸子中...
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炸土豆丸子如何做简单又好吃
  • 炸土豆丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:500辅料盐:少许具体步骤1.把土豆削皮,切成块,放蒸锅上蒸熟2.把蒸熟的土豆捣碎,撒少许盐,然后捏成丸子状3.放油锅里炸,炸至金黄色...
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冰墩墩馒头怎么做-冰墩墩馒头的做法
  • 冰墩墩馒头怎么做-冰墩墩馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(320克)水(160克)酵母粉(2-3克)玉米油(3克)辅料深黑可可粉(适量)仙人掌果粉(适量)紫薯粉(适量)南瓜粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)冰墩墩馒头的做法步骤1、把主料混合,揉成光滑适当的面团,然后揪出4小块,分别加入深黑可可粉,南瓜粉,紫薯粉,仙人掌果粉,调成彩色的面团...
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香焙新鲜香草土豆墩怎么做-香焙新鲜香草土豆墩的做法
  • 香焙新鲜香草土豆墩怎么做-香焙新鲜香草土豆墩的做法

  • “香草做什么都香,看看西人做菜,很多都放香草的,特别是这几种,迷迭香、罗勒、百里香、牛至、欧芹和鼠尾草等,刚好种了迷迭香、罗勒和百里香,决定用新鲜的香草来烤土豆墩,哦,香极了。”食材明细主料长土豆(3个)辅料迷迭香(1棵)罗勒叶(2片)百里香(2棵)无盐黄油(2汤匙)盐(1/2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)...
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炸土豆的做法 炸土豆(炸洋芋) 炸土豆怎么做
  • 炸土豆的做法 炸土豆(炸洋芋) 炸土豆怎么做

  • 食材明细主料土豆(一斤半)鱼腥草(一小把)香菜(两棵)葱(一根)辅料生抽(适量)辣椒面(适量)五香辣椒粉(适量)花椒粉(适量)陈醋(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆的做法步骤1、土豆削皮洗净切丁,放水里过一下去淀粉,然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热,倒入沥干水的...
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红烧肉墩墩墩怎么做-红烧肉墩墩墩的做法
  • 红烧肉墩墩墩怎么做-红烧肉墩墩墩的做法

  • 食材明细主料五花肉(3斤)辅料干红辣椒(3个)大蒜(4个)大葱白(1段)调料老抽(1勺)生抽(2勺)料酒(20ml)八角(2颗)姜(6片)白酒(1-2ml)盐(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧肉墩墩墩的做法步骤1、锅内热油放入姜片、干红辣椒、八角爆香。此步最好是放冰糖炒色,我爸爸糖尿病不能吃就不放了。2...
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炸土豆丝的做法 土豆传奇——炸土豆丝 炸土豆丝怎么做
  • 炸土豆丝的做法 土豆传奇——炸土豆丝 炸土豆丝怎么做

  • 食材明细主料土豆(3个)辅料盐(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸土豆丝的做法步骤1、将土豆削皮洗净,切成细丝;将葱切成末。2、将土豆细丝放入大盘中,打入两个鸡蛋,加入适量生粉,适量调味盐以及少许味精,再加入葱末,搅拌均匀。3、将锅中放入菜籽油烧热,放入部分土豆细丝,用漏勺...
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冰墩墩汤圆怎么做-冰墩墩汤圆的做法
  • 冰墩墩汤圆怎么做-冰墩墩汤圆的做法

  • “冰墩墩太抢手了,“一墩难求”,咱也不凑那个热闹了,自己动手,丰衣足食,眼瞅着元宵节到了,做几个“冰墩墩”汤圆,好玩好吃又应景。做冰墩墩汤圆,不难,就是需要一点儿耐心和细心,毕竟咱不能把它做成馒头那么大个。越小越精细,也因此就加大了难度。糯米粉的延展性没有小麦面粉那么好,在...
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炸土豆丸子怎么做-炸土豆丸子的做法
  • 炸土豆丸子怎么做-炸土豆丸子的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)猪肉(80g)面粉(80g)鸡蛋(1个)辅料葱花(适量)姜末(适量)调料油(适量)盐(小半匙)酱油(适量)蚝油(适量)十三香(小半匙)孜然粉(小半匙)胡椒粉(1匙)鸡粉(少许)孜然(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炸土豆丸子的做法步骤1、准备土豆、肉、鸡蛋、葱花。2、所有食材切成粒,再打入一个鸡蛋。3...
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油墩子的做法 【上海】油墩子 油墩子怎么做
  • 油墩子的做法 【上海】油墩子 油墩子怎么做

  • “小时候,嗯~~!讲故事了!!!!小时候,妈妈很忙,家里人口又多,但大家都爱吃油墩子,买,成本高,做,她有没空。怎么办呢,妈妈总是拿来一只炸油墩子的模具叫我们自己动手,所以小屁孩们擦萝卜丝,和面的,烧火的就这样各自行动起来,好不容易炸起来了,油墩子怎么都不能从模具上脱下,最后在筷子兄的帮忙下...
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萝卜豆腐油墩子怎么做-萝卜豆腐油墩子的做法
  • 萝卜豆腐油墩子怎么做-萝卜豆腐油墩子的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)老豆腐(适量)虾皮(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜豆腐油墩子的做法步骤1、面粉加水和少许油搅成稀面糊(跟酸奶差不多)。2、白萝卜切丁。3、加盐拌匀腌制出水,倒到沥水袋中挤干...
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炸土豆圆子怎么做-炸土豆圆子的做法
  • 炸土豆圆子怎么做-炸土豆圆子的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料蕃茄酱(适量)配料淀粉(适量(或面粉))植物油(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)炸土豆圆子的做法步骤1、土豆洗净削皮2、切薄片,蒸格蒸软3、用勺子捣碎成泥状,加淀粉或面粉,或成团4、锅中加油烧开,将团搓成小圆子,加入锅中5、等跳至保温键,将其捞出,炸第二...
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油墩子怎么做-油墩子的做法
  • 油墩子怎么做-油墩子的做法

  • “油墩子是很多老上海眼里的美食~随着市政建设~城管的出现~已经逐渐退出历史的舞台了~如今真的是难觅其踪影啊~”食材明细主料白萝卜(一只)小葱(1把)鸡蛋(1个)面粉(适量)辅料盐(适量)白糖(1小勺)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)油墩子的做法步骤1、白萝卜一只~刨丝~2、香...
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自制油墩子-油墩子
  • 自制油墩子-油墩子

  • 食材明细主料面粉(200克)萝卜(1根)辅料油(适量)盐(少许)葱(少许)水(少许)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制油墩子的做法步骤1、所有食材2、面粉加水搅拌成糊备用3、萝卜去皮洗净切丝,切好的萝卜丝放入盆中,放盐、葱搅拌均匀4、锅中放油加热油墩子模具先放入油锅热一下5、在模具中...
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炸土豆丸子怎么做
  • 炸土豆丸子怎么做

  • 土豆是比较廉价而且非常大众的一种蔬菜,土豆的做法特别得多,很多时候,我们轻而易举就可以做出来一桌子的土豆盛宴来。炸土豆丸子便是其中的一种做法,大家应该都尝过土豆丸子吧,但是炸土豆丸子怎么做的呢?看下面这篇介绍吧。一、炸土豆丸子怎么做土豆数量自己定,我用了两个,自己一...
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萝卜丝油墩子怎么做-萝卜丝油墩子的做法
  • 萝卜丝油墩子怎么做-萝卜丝油墩子的做法

  • 食材明细主料萝卜(370克)面粉(250克)玉米淀粉(55克)玉米油(50克)调料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)清淡(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜丝油墩子的做法步骤1、食材:萝卜、面粉、玉米淀粉、玉米油。2、将萝卜清洗清洗,捞出。3、用擦菜板擦成丝。4、随后,加适量的盐。5、抓匀,腌制20分钟...
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蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃 蒸茄墩怎么做
  • 蒸茄墩的做法 蒸茄墩--不放油的茄子照样好吃 蒸茄墩怎么做

  • “秋茄子营养高,口感好,价格便宜,所以秋天才是吃茄子的季节。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防寒保温,寒潮来时还要加上电加温线,这样才能满足茄子生长发育时对温度的要求。到了秋季,日...
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炸土豆片的做法 炸土豆片(街边小吃) 炸土豆片怎么做
  • 炸土豆片的做法 炸土豆片(街边小吃) 炸土豆片怎么做

  • “家庭版街边小吃”食材明细主料土豆(适量)海带(适量)白干(适量)生菜(适量)油炸豆饼(适量)辅料胡椒粉(适量)油辣椒(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炸(工艺)简单(难度)炸土豆片的做法步骤1、土豆切薄片放清水清洗一下,海带切段,白干切块。2、咸酱。锅底放少油,油烧开晾至温热倒入适量孜...
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自创炸土豆丸子怎么做-自创炸土豆丸子的做法
  • 自创炸土豆丸子怎么做-自创炸土豆丸子的做法

  • “在美食天下里看见大家做的土豆丸子都是先蒸后炸的,这里给大家介绍一种别的做法。口感会更酥脆一些。”食材明细主料大土豆(2个)辅料葱(一根)面粉(50克)配料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自创炸土豆丸子的做法步骤1、材料准备好,土豆去皮,葱切葱花备用...
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炸土豆盒子怎么做-炸土豆盒子的做法
  • 炸土豆盒子怎么做-炸土豆盒子的做法

  • 食材明细主料土豆泥(适量)辣椒金枪鱼(适量)洋葱(适量)马苏里拉奶酪(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)黑椒碎(适量)配料盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炸土豆盒子的做法步骤1、土豆煮熟后,趁热去皮压成泥,加入适量盐和黑椒碎,混合均匀,放凉待用。2、辣椒金枪鱼倒出用...
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