- “今天做手撕饼之所以用咸鸭蛋,纯粹是为了解决鸭蛋,本来买了5个咸鸭蛋,准备用它做南瓜焗咸鸭蛋,回到家才想起来老爸老妈都走了,只剩我一个人了,害怕鸭蛋放坏,就凑合着加到手撕饼里了,本是没看好这个饼,但吃了一个就立刻喜欢上这种口味了,如果以后再买鸭蛋吃不完还用它做饼。。。”...
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- “用的还是菜谱《酥软葱花饼》的那个面团,做这个饼时,面团已在冰箱冷藏饧面近40个小时。面团里包裹的花生芝麻馅,做好的饼酥软多层,甜香甜香的。”食材明细主料面粉(300克)温热水(适量)玉米油(1勺)辅料芝麻花生馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖芝麻花生手撕饼的做法步骤...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟家常的千层手撕饼应该做法都是一样的了,但是看起来真的是不正确的选择啊,但是千层的话就很麻烦做的啊,但是看样子呢,还是很想自己做的吧,吃起来也是很香很脆,吃了第一次就想着下次来吃的啊,不仅如此,每天的早饭的...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时每天早上匆匆忙忙去上班的人们来说,是顾不上吃早点的!我在这里告诉大家一款美味的培根葱花手撕饼。制作不仅简单方便而且吃起来营养美味!我这里选用的是把培根葱花做成馅料混在面团中,一起煎至成饼,色泽金黄诱人...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:100辅料油:适量盐:适量具体步骤1.面粉加水用筷子搅成絮状。2.揉成面团。3.盖上盖子醒二十分钟。4.面团擀成薄饼,上面均匀的涂上花生油、盐。5.面饼像扇面一样叠起来。6.将面卷扭成图示的样子。7.卷...
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- “在网上看到网友做的眼馋,于是自己动手,加了葱花。。。味道很不错。。。”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)配料花生油(适量)五香粉(适量)盐(适量)小葱(适量)芝麻(适量)五香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)千层手撕饼的做法步骤1、取一小碗,放面粉约80克,芝麻20克,五香粉、盐适量;铁锅烧热...
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- “在以前还不会做手抓饼的时候都是从超市买回家吃的,但自从学会后,发现还是自己做好,想吃多少就做多少,里面的料自己也可以随意加。”食材明细主料面粉(180g)温水(适量)油酥面粉(45g)色拉油(40g)盐(4g)配料香油(适量)香辣粉(适量)五香粉(适量)葱花(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕饼...
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- 食材明细主料面粉(100G)葱花(适量)盐(适量)辅料猪肉末(30G)花椒(少许)葱香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐香酥手撕饼的做法步骤1、用开水和面,作出来的才香酥2、揉成团包上保鲜膜让它醒一会3、平铺,上面洒猪肉末,花椒,盐,葱花,再刷些油4、象折叠扇子那样折起来,然后围成卷5、用擀面棒压...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:100水:适量盐:少许辅料具体步骤1.准备好面粉和水2.和成比较软的面团3.醒面的时候切葱花。没有照好,花了。4.皮肤上刷油,我是直接在不锈钢台上做的。5.面团擀成薄片。6.撒上干面粉,刷匀。7.刷上一层油...
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- “买回的土鸡有好多鸡油,用它熬了一小碗鸡油,今天的早餐准备做鸡油葱香饼,加了点鲜鸡汁在油酥里,烙好的饼又香又脆还鲜美,非常好吃!”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料鸡油(50克)盐(少许)鲜鸡汁(1勺)椒盐粉(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡油葱香手撕饼的做法步骤1、取...
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- “手撕饼、千层饼大家很多朋友都有做,大街上各式手抓饼、油酥饼也是风靡一时。总的来讲这一类的饼以酥脆、外焦里嫩的口感深受大家喜爱。这类饼热量高,但是不可否认的是它实在是太好吃了。真心难以抗拒。要做出外焦里嫩的手撕饼各家都有各家的诀窍。今儿个老妈出场我全程记...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:300辅料盐:适量油:适量细香葱:适量具体步骤1.中筋面粉中加入3克盐拌匀,再加入温水揉成光滑面团2.醒30分钟3.取一部份面团擀成薄片4.均匀的抹上油,撒上葱花和盐5.卷起6.按扁后用擀面杖擀圆饼7.平底锅烧...
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- “老公去西藏、尼泊尔苦旅了二十几天,终于归来,在那里吃不惯高原米饭、藏粑和酥油茶,只能靠肉和牦牛奶充饥,早晨做一个手撕饼,葱香味道浓郁,祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明细主料面粉(100克)温水(50至60克)辅料盐(1.5克)葱花(适量)配料油((裹入油1)10克)面粉((裹入油2)5克)葱香(口味)烘焙(工艺)...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料小麦面粉:500辅料油:适量盐:适量五香粉:适量葱花:适量芝麻:适量具体步骤1.面粉和面醒制,可以做两张2.擀成薄片,撒上葱花等调料3.爹扇子一样4.从一头卷起5.卷成圆盘,压平,擀成饼坯6.放进饼铛烙制,用手撕开烹饪技...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:200辅料油:适量葱末:适量菜汁:适量盐:适量具体步骤1.准备菜汁,放入适量的面粉2.把面和好3.醒一会就擀成一张大饼4.洒上适量的葱末,盐5.倒上适量的油,摊平6.卷成卷7.从中间切开8.卷成卷9.擀成饼10.平底锅...
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- 准备时间:无    烹饪时间:无王大喵葱花手撕饼,以其手撕时的韧性,咀嚼时嚼劲而知名,好吃到连饼渣渣都有要吃掉的冲动。面粉中加入花生油揉成面团,取适量小面团用擀面杖做成长方形,均匀的撒上葱花、盐和油酥,在圈圈圆圆的拧转中王大喵葱花手撕饼便成...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟主料面粉:适量开水:适量辅料葱花:适量油:适量盐:适量具体步骤1.适量面粉用开水一点点搅拌均匀2.凉一点将面粉揉均匀盖上保鲜膜3.半小时后揭开揉光滑分几个小面团4.拿一个面团擀面杖抹点油擀开不要太薄不然下一步...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料面粉:100辅料油:适量葱花:适量盐:适量具体步骤1.热水烫面,揉成面团,放一旁醒10分左右2.葱切碎备用3.将醒好的面擀成大薄饼4.撒适量的盐刷一层油,铺满葱花5.如图,用刀切开,中间不切断6.一层一层的折叠好7.折成...
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- “饼我做的品种很多,这个手撕饼也是亲人和朋友公认的一种不错的饼,外表酥脆,奶香十足,不管多挑嘴的孩子我相信都会喜欢!”食材明细主料牛奶(适量)面粉(一小碗)辅料盐(适量)糖(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)奶香手撕饼的做法步骤1、奶香手撕饼食材。2、牛奶加热基本开了备用。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料花生油:50温水:160中筋面粉:250辅料花椒:适量小葱:适量姜:适量桂皮:适量八角:适量香葱:适量椒盐:适量具体步骤1.面粉用温水揉至光滑盖湿布饧20分钟2.饧面的同时制作油酥将葱姜大料和油开小火熬10分钟左右至调料...
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- “很多的时候,去饭店吃饭看见手撕饼很好,总是要点上一个,手撕饼有很多种,甜的咸的,数数能有十多种呢。怡汝的这款【葱花手撕饼】层次分明、酥香可口,配合上一些生菜一块吃,加上一碗稀粥和一个蛋,就是不错的早餐!这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(120克)辅料小香葱(适...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟手撕饼又名手抓饼,一直是人气很高的早餐餐点、外焦里嫩的口感深受大家的喜爱。要做出外焦里嫩的手撕饼各家都有各家的诀窍,所以如果制作出最好吃的千层手撕饼呢?今天就有一个不错的方子,注意的是千层饼制作需...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面粉:300辅料芝麻酱:适量盐:适量油:适量具体步骤1.将90左右的开水慢慢倒进面盆,边倒边用筷子将面粉搅成絮状。2.稍晾凉后揉成团,盖上湿布饧半个小时。3.将饧好的面团搓成长条后,分成均匀的面剂子。4.取一面剂子...
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- “简单又美味的快捷早餐,快来试试吧!”食材明细主料手撕饼(2张)芝士片(1片)辅料牛奶(适量)红茶(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝士流心手撕饼的做法步骤1、我买的是葱味的手撕饼。2、芝士片一分为四。3、开中火,不粘锅中放入手撕饼,煎至两面金黄。4、在手撕饼三份之一位置摆...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的香甜手撕饼,这是一道非常美味的点心。做法和材料都非常的简单,而且吃起来非常的香脆可口。里面加入了甜甜的白糖,还有喷香的白芝麻吃起来感非常棒,再加上这个饼很薄,煎的金黄金黄的,看起来让人很有食欲,非...
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