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关于无花果果酱的餐饮百科

自制无花果果酱-无花果果酱
  • 自制无花果果酱-无花果果酱

  • 食材明细主料无花果(150克)白糖(25克)麦芽糖(25克)水(100克)辅料柠檬汁(5克)甜味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制无花果果酱的做法步骤1、准备材料。2、将无花果洗净。3、切碎。4、加白糖腌制30分钟。5、放入不粘锅中加入麦芽糖水熬制。6、不断搅拌至浓稠。7、成品欣赏8、成品欣...
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无花果果酱怎么做-无花果果酱的做法
  • 无花果果酱怎么做-无花果果酱的做法

  • “自制无花果果酱,简单又美味”食材明细主料无花果果肉(500-1000g)辅料冰糖(数颗)柠檬(1个)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无花果果酱的做法步骤1、买来新鲜的无花果2、把无花果肉扣出来,用盆装好,然后放一颗柠檬去皮剁碎也放在里面,放入大概三分之一到一半的冰糖,腌制半小时左右...
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无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法
  • 无花果酱蛋糕卷怎么做-无花果酱蛋糕卷的做法

  • “戚风蛋糕做了不少,但是是第一次做蛋糕卷,还算是挺成功的吧,中间的果酱也是用自家产的无花果自己做的,既健康又美味。”食材明细主料低筋面粉(30g)牛奶(30ml)玉米油(30ml)鸡蛋(3个)白糖(30g)辅料柠檬汁(适量)自制无花果酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)无花果酱蛋糕卷的做法步...
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无花果为什么被叫做无花果
  • 无花果为什么被叫做无花果

  • 因为无花果植株看不到花叶。无花果的果树本身有可以被授粉并结出果实的花叶,但由于无花果果树是一种属桑树科榕属的隐藏花序的植物,因此肉其花叶隐藏,肉眼难以观察到,也就被人们称之为无花果。无花果树除了可以培育果实,由于其果树挺拔优雅和叶片形状特殊,同样也是良好的观赏作...
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无花果都有哪些品种-无花果为什么叫无花果
  • 无花果都有哪些品种-无花果为什么叫无花果

  • 在我们平常的生活当中,我们会经常购买无花果。无花果吃起来甜甜的,有些人会选择直接吃,有些可能会拿来榨汁,口感都是挺不错,那么无花果为什么叫无花果,它真的没有花吗?一、无花果为什么叫无花果无花果的名字由来是因为无花果在开花的时候,我们是看不到的。其实它的花是长在它的...
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无花果青苹果苹果派怎么做-无花果青苹果苹果派的做法
  • 无花果青苹果苹果派怎么做-无花果青苹果苹果派的做法

  • 食材明细主料低粉(180克)青苹果丁(300克)柠檬(1只)无花果酱(适量)辅料黄油(100克)蛋液(30克)白糖(200克)淀粉(适量)肉桂粉(少许)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)无花果青苹果苹果派的做法步骤1、100克黄油2、加入50克白糖3、进行打发~并将30克的蛋液逐步搅拌进去~4、等材料发白后筛入180...
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无花果酱怎么做-无花果酱的做法
  • 无花果酱怎么做-无花果酱的做法

  • “无花果上市的季节,买1斤熬酱吧,甜甜的无花果酱拌原味酸奶特别美味,醮白馒头和吐司也好吃。小美"熬酱神器"特别方便。〈其它水果也这种方式熬,只是水分含量不同,时间长短自己酌情把握。”食材明细主料无花果(500g)冰糖(150g)柠檬(30g)原味(口味)三刻钟(耗时)简单(难度)无花果酱的做法步骤1...
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番茄红酒无花果果酱怎么做-番茄红酒无花果果酱的做法
  • 番茄红酒无花果果酱怎么做-番茄红酒无花果果酱的做法

  • “酒酿果干的华丽口感,衬托番茄好滋味,小小的无花果籽在舌尖欢舞,滑顺的果胶与淡雅的烟熏味翻滚于唇齿之间,令人垂涎三尺的浓醇芳香,演绎出一场嗅觉与味觉的豪华盛宴。”食材明细主料小番茄(400g)无花果干(200g)红酒(200g)辅料柠檬汁(50g)冰糖(500g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)番...
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无花果青柠檬果酱怎么做-无花果青柠檬果酱的做法
  • 无花果青柠檬果酱怎么做-无花果青柠檬果酱的做法

  • 食材明细主料无花果(600g左右)辅料青柠檬(半个)调料白糖(243g)甜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)无花果青柠檬果酱的做法步骤1、无花果清洗干净,切掉影响口感的部分。2、洗净的无花果对半切开。青柠檬洗净后,去蒂、去核,切丁。3、秤入白糖。4、大火将白糖全部融化。5、转中火熬至...
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无花果是果实还是花
  • 无花果是果实还是花

  • 花。无花果其实是将花苞长在果子内部的一种特殊品种,将无花果剖开,可以看见内部都是密密麻麻的红色圈点状,它其实就是无花果的花朵,花朵在内部膨胀变大后就形成了无花果的果实。无花果在食用时将外皮剥去后直接食用花朵即可。...
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无花果是水果吗
  • 无花果是水果吗

  • 无花果在我们国家的有些地区是不常见的水果之一,很多人对于无花果的认识仅限于无花果干等处理过的无花果产品。新鲜的无花果保质期相对于其他水果来说更短一些,所以不常见。今天我们要说的是无花果是水果吗?一、无花果是水果吗无花果肯定是属于水果的一种的。无花果的营养价...
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无花果皮能吃吗-无花果好吃么
  • 无花果皮能吃吗-无花果好吃么

  • 无花果是一种开花植物,主要生长在温带和热带的地方。无花果除了能直接吃之外,还可以加工成无花果干,果汁等等。无花果好吃吗?无花果具有一股很浓厚的味道,味道很甘甜夹带着一股清香,非常的可口,是老少适宜的良品。无花果的皮能吃吗?一、无花果好吃么1.无花果的味道非常的清甜可...
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其实无花果是有花的-无花果有花吗
  • 其实无花果是有花的-无花果有花吗

  • 无花果是一种营养价值非常丰富的水果,但是无花果是一种季节性比较强的水果,所以并不是在一年四季都可以吃得到无花果的,当然甚至很多人都没有见到过新鲜的无花果,只看到过一些无花果的制品,所以对于无花果并不是特别的了解,那么无花果有花吗?一、无花果有花吗大多数的花都是比较...
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无花果的其他价值-无花果的产地、无花果的功效与价值
  • 无花果的其他价值-无花果的产地、无花果的功效与价值

  • 无花果,是桑科榕属植物,因其花生在果子里,人们看不到它的花,得名为无花果。因其蕴含的营养丰富,且味美而深受大家的喜爱。无花果不但可以食用,而且是一种极具观赏价值的植物。那么大家可知无花果的产地有哪些吗?今天这篇文章就简单的介绍一下无花果的产地,以及关于无花果的小知...
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无花果挞的做法 完熟无花果挞 无花果挞怎么做
  • 无花果挞的做法 完熟无花果挞 无花果挞怎么做

  • “其实,广东也不产无花果,在物流没有这么发达的时候,我们一直吃到的只是无花果干,真好吃呀!现在好了,有了万能的淘宝,即使遥远北方的果蔬,我们也能随时随地,想吃就吃啦!金秋十月,正逢秋果上市,买了一些,即使放在冰箱里,也是不好保存,快快吃掉,用来做甜品再合适不过……这次用的湿小山进的...
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原味无花果酱怎么做-原味无花果酱的做法
  • 原味无花果酱怎么做-原味无花果酱的做法

  • “无花果的性质平和,味甘,清热生津;健脾开胃;解毒消肿。可以治疗咽喉肿痛;燥咳声嘶。可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。打小时候记事起,在我印象中,无花果有润肠通便的效果,因为每年家里的无花果树结的果都被老爸送给同事了,说是给人家治痔疮~家里的无花果树在阳台...
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无花果酱荷叶夹怎么做-无花果酱荷叶夹的做法
  • 无花果酱荷叶夹怎么做-无花果酱荷叶夹的做法

  • “还是夏天做的荷叶夹。荷叶夹,顾名思义,便是其形状似荷叶。蒸制后的成品小巧可爱,令人联想到夏日荷塘里,那成片荷叶在摇摆,并不时传来阵阵荷香的美景而顿生凉意,非常适合在酷暑季节作为点心。夏季,有朋友来做客,端上一盘夹入了无花果酱的荷叶夹,看着可爱,吃的甜蜜,配上一碗粥,作为主...
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果酱无比派怎么做-果酱无比派的做法
  • 果酱无比派怎么做-果酱无比派的做法

  • “无比派便是美国东北新英格兰地区阿米希人的传统点心,这次做的是果酱馅料的派蛋糕,出炉的时候感觉眼前一亮,颜色像婴儿脸蛋般似的娇嫩,由于里面已经有果酱馅料了,所以也没夹馅了,口感味道超级的棒.”食材明细主料低粉(147克)无花果酱(120克)辅料白糖(70克)盐(2克)泡打粉(2克)苏打粉(1克)黄...
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无花果干和无花果的区别
  • 无花果干和无花果的区别

  • 无花果干是将新鲜的无花果经过脱水以及风干等工序制作而成的干果类食品,外表是淡黄色,果实吃起来韧性十足,香甜可口。无花果是可以鲜食的水果,比较稀少,在山东、福建、广东有种植,它的外皮是紫色的,表面还会有裂纹,果皮比较薄,弹性十足,入口有甜腻感。...
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无花果挞怎么做-无花果挞的做法
  • 无花果挞怎么做-无花果挞的做法

  • “夏季,无花果的季节,在这座城市的无花果还是很便宜的,一斤10元可以随便挑,只是和外地不同是,我们的无花果是红皮黄心的,但是很甜,无花果熬汤喝可以润肺非常的好,自然它的甜味做一些小点心也是锦上添花的事情。想试试这么美好的水果和刚买的金龙鱼蛋糕用小麦粉结合起来会是怎样的...
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三无果酱怎么做-三无果酱的做法
  • 三无果酱怎么做-三无果酱的做法

  • “三无果酱,无香精、无色素、无防腐剂,纯手工制作,酸甜可口,还没吃只是想下就流口水了!厨房放着的菠萝已然熟透,甜甜的果香弥漫着整个空间。怎么吃呢?作水果?用来炒肉??研究着又过了两天。刚做好的酸奶女儿说要就果酱吃,那就正好了!就把它做成果酱吧~”食材明细主料菠萝(1个)辅料玉...
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无花果酱的做法 嚼起来咔哧咔哧的无花果酱 无花果酱怎么做
  • 无花果酱的做法 嚼起来咔哧咔哧的无花果酱 无花果酱怎么做

  • “做过了各种蓝莓、苹果、凤梨百香果酱酱,美厨娘也该搞点新意思咯~无花果是超级健康的水果,然而此果果期超短又不好保存,买一堆吃一半烂一半.....所以趁着最近产量丰富,做点果酱存着,想吃就吃慢慢品尝咯”食材明细主料新鲜无花果(1公斤)冰糖(200~250克(小颗粒))辅料柠檬汁(50ml)肉桂粉(适...
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无花果果挞怎么做-无花果果挞的做法
  • 无花果果挞怎么做-无花果果挞的做法

  • “之前买的无花果在冰箱里冷冻着,干脆用来做挞了。用的7寸的挞盘,大小挺合适,四个人吃都可以的。总体来说,看着成品,还不错”食材明细主料低粉(74g)糖(20g)黄油(37g)盐(1g)蛋液(14g)辅料无花果(5个)白糖(20g)玉米淀粉(20g)糖(20g)蛋黄(1个)牛奶(130g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)无花果果挞的做...
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无花果塔怎么做-无花果塔的做法
  • 无花果塔怎么做-无花果塔的做法

  • “前阵子,收到了朋友寄来的青皮无花果,虽然知道这种果子最好的食用期是采摘的当天,心里还是很开心。因为在我们这里,无花果都是那种紫皮的,而且没有大范围种植,这种青皮红心的颜值果子,在超市里是高价的稀罕货。一直都心水小伙伴们做的无花果塔,只是看上去就觉得心情都愉悦了起来...
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鲜无花果怎么保存-无花果几月份的水果
  • 鲜无花果怎么保存-无花果几月份的水果

  • 水果,是很多人都喜欢吃的东西,因为酸酸甜甜的水果非常的美味。其中,无花果就是我们经常吃的一类水果,那么对于无花果,不知大家是否有这些问题,无花果几月份的水果?鲜无花果怎么保存?下面我给大家解答一下。一、无花果几月份的水果无花果的开花期是从四月到五月,从六月中旬到十月,果...
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