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关于白酱蕈菇鸡肉炖饭的家常做法的餐饮百科

白酱蕈菇鸡肉炖饭怎么做-白酱蕈菇鸡肉炖饭的做法
  • 白酱蕈菇鸡肉炖饭怎么做-白酱蕈菇鸡肉炖饭的做法

  • “焦糖化的洋葱、鸡肉的鲜美、蕈菇的香气齐聚一堂,被奶香收集起来,包覆在粒粒分明的米饭上,带给你一出香浓得化不开的异国风情。(使用锅具:和风双层盖陶锅)食谱设计与示范:蓝伟华照片提供:好吃杂志Vol.20”食材明细主料泰国香米(3杯)动物性淡奶油(1杯半)鸡翅(5支)鸡高汤(1杯半)洋葱(1颗切...
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香菇肉酱饭怎么做-香菇肉酱饭的做法
  • 香菇肉酱饭怎么做-香菇肉酱饭的做法

  • “天天在家做饭,有的时候会不知道应该做些什么了。还好家里有一些香菇,就做了一个香菇肉酱饭,亦饭亦菜,省事多了”食材明细主料香菇(300g)猪肉(75g)熟鸡蛋(1个)仲景香菇酱(75g)米饭(适量)辅料葱(10g)姜(5g)酱油(10ml)美极鲜(10ml)蚝油(5ml)清水(适量)花生油(25ml)五香粉(2g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普...
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炖鸡肉的做法大全家常
  • 炖鸡肉的做法大全家常

  • 众所周知,鸡肉是一种即平价又滋补的肉类,十分适合作为家常的滋补菜肴。鸡肉也有很多制作方法,其中,最营养的莫过于炖鸡肉了。那么,怎么样才能做出美味的炖鸡肉呢?下面这篇文章就将为我们介绍炖鸡肉的做法大全家常。炖鸡肉的做法大全家常灵芝鸡汤材料赤灵芝30克、淮山20克、杞子...
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健康的白酱蕈菇炊饭如何做简单又好吃
  • 健康的白酱蕈菇炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时白酱蕈菇炊饭菇类中的各种菇不但能预防疾病,营养丰富,,而且它本身还拥有特别的香味和清甜,所以,烹调菇类料理时,反而不宜下太重的调味,以防遮掩了它天生风采。蕈菇和鸡腿肉在电饭煲的高温烹调下,蕈菇吸收了...
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平菇白菜炖鸡块怎么做-平菇白菜炖鸡块的做法
  • 平菇白菜炖鸡块怎么做-平菇白菜炖鸡块的做法

  • “微辣,咸鲜,鸡块入味儿,豆腐皮筋软,好吃又下饭。”食材明细主料平菇(适量)白菜芯儿(一个)粉条(适量)炸鸡块(适量)炸豆腐皮(可选)辅料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(一个)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇白菜炖鸡块的做法步骤1、亲戚送...
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家常酱炖鱼怎么做-家常酱炖鱼的做法
  • 家常酱炖鱼怎么做-家常酱炖鱼的做法

  • “酱炖鱼做为海边长大的我来说那是相当的家常了。笔架山一个锦州渤海湾边渔村,我家离海边不过200-300米,爸爸爷爷都是渔民。打小最常吃的就是鱼了。我们这旮瘩人好像什么都爱酱着吃,螃蟹酱,蚶子酱,八爪鱼墨斗酱,虾爬子酱鱼酱,……呵呵,小时候到饭点了,前后院的不同的酱海货味就飘...
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酱肉白菜包的做法 家常主食----酱肉白菜包 酱肉白菜包怎么做
  • 酱肉白菜包的做法 家常主食----酱肉白菜包 酱肉白菜包怎么做

  • 食材明细主料面粉(150克)辅料玉米面粉(25克)黄豆面粉(25克)酵母(2克)小白菜(500克)配料酱肉(500克)色拉油(适量)精盐(3克)白糖(少许)葱末(5克)姜末(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱肉白菜包的做法步骤1、将玉米粉,黄豆面粉,酵母,白糖,精盐放入面粉中。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒...
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家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法
  • 家常炖肉怎么做-家常炖肉的做法

  • “很简单的一肉菜,味道也不错。这个菜是不用放水的,靠电压力锅来蒸熟的,可以放少许的黄酒,提香解腻。爱吃肉的快来试试吧。”食材明细主料五花肉(2块)辅料葱(适量)蒜(适量)配料酱料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖肉的做法步骤1、主料:五花肉2块。2、配料:我用了葱...
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土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做
  • 土豆香菇炖鸡块的做法 家常土豆香菇炖鸡块 土豆香菇炖鸡块怎么做

  • “对于鸡块,东北地区与西北地区的做法迥然不同,东北地区习惯用香菇,榛蘑等菌类加以汤汁熬煮,形成口味浓烈的鸡汤,西北地区则习惯用大油长时间翻炒,做成肉质筋道的大盘鸡。本贴尝试将二者结合,形成同时具有浓郁菌味和鲜香土豆,鸡块的折中版“大盘鸡”。”食材明细主料鸡腿肉(250g)鸡...
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香菇鸡肉酱油炒饭怎么做-香菇鸡肉酱油炒饭的做法
  • 香菇鸡肉酱油炒饭怎么做-香菇鸡肉酱油炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡腿(2只)干香菇(适量)辅料料酒(适量)胡椒粉(适量)生姜(适量)香葱(适量)炸葱油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡肉酱油炒饭的做法步骤1、干香菇提前用热水泡软,洗净后,切丁。2、香葱洗净,切葱花。3、鸡腿洗净,去皮(喜欢吃皮可以不去),剔骨,切丁。4、将...
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家常白酱鲜菇烩饭如何做简单又好吃
  • 家常白酱鲜菇烩饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料A.鲍鱼菇:1盒蘑菇:4朵奶油:少许B.奶油:20公克蒜末:少许洋葱末:1匙牛奶:150cc高汤:150cc鲜奶油:100cc低筋面粉:20公克盐:适量糖:适量胡椒粉:少许白酒:20cc辅料具体步骤1.鲍鱼菇洗净后切长片;蘑菇洗净切片备用。2.热一锅放...
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家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做
  • 家常卤肉饭的做法 炖锅卤肉、满屋飘香---------【家常卤肉饭】 家常卤肉饭怎么做

  • “话说这锅卤肉真滴是香,没放一点盐,只用调味汁把肉腌一下,炒肉时放了些生抽老抽调色,一碗老卤、适量开水,小火慢炖1个小时,中途放入些土豆和胡萝卜鸡蛋一起炖,汤汁收到八成干,盛上一碗米饭,浇上卤肉,香喷喷的卤肉饭你就大口吃吧!”食材明细主料猪前腿肉(500克)辅料胡萝卜(1根)土豆(2个)鸡...
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白菜香菇酱肉包子的做法 家常主食----白菜香菇酱肉包子 白菜香菇酱肉包子怎么做
  • 白菜香菇酱肉包子的做法 家常主食----白菜香菇酱肉包子 白菜香菇酱肉包子怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)大白菜帮(300克)香菇(100克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)姜末(5克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜香菇酱肉包子的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面...
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家鸡炖蘑菇怎么做-家鸡炖蘑菇的做法
  • 家鸡炖蘑菇怎么做-家鸡炖蘑菇的做法

  • “小鸡炖蘑菇是传统经典的美味佳肴,这里的小鸡当然是指家鸡,也就是现在常说的的土鸡、笨鸡、散养鸡;蘑菇多以东北的野生榛蘑为正宗。今天炖制的这道菜肴,选择了猴头菇,猴头菇的肉质厚嫩,营养丰富,品味后感觉这是一款老少皆宜的美味。”食材明细主料家鸡(1只)猴头菇(200克)辅料盐(8克)...
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快炒家常香菇卤肉酱怎么做-快炒家常香菇卤肉酱的做法
  • 快炒家常香菇卤肉酱怎么做-快炒家常香菇卤肉酱的做法

  • “1、提起卤肉酱,大概很多人都会流口水吧,不仅因为卤肉酱色香味俱全,还十分的百搭,拿来当菜,或是拌饭拌面,都可以2、说起卤肉酱,也算更为家常的做法,不要纠结正宗与否,好吃就行啦!3、卤肉酱的香味很重要,香菇气浓郁,色香味俱全,干香菇也可以”食材明细主料猪绞肉(适量)生香菇(3朵)胡萝卜(半...
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家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做
  • 家常酱烧大白菜的做法 【家常酱烧大白菜】 家常酱烧大白菜怎么做

  • “大家自己尝试一下,看口味咋样。请大家在挑选白菜时;要注意白菜的叶包裹紧紧的,尽量挑选白菜叶水份充足一点.这样炒出来口味比较好.”食材明细主料大白菜(一个)辅料干辣椒节(适量)红椒(适量)青椒(适量)配料生姜(适量)老抽(适量)盐(适量)味精(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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白菜酱肉包的做法 家常主食----白菜酱肉包 白菜酱肉包怎么做
  • 白菜酱肉包的做法 家常主食----白菜酱肉包 白菜酱肉包怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)大白菜(500克)酱肉粒(200克)木耳(适量)辅料葱末(5克)姜末(5克)海米(20克。)配料酵母(3克)色拉油(50克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白菜酱肉包的做法步骤1、将酵母放入面粉中待用。2、搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处...
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家常炖鸡怎么做-家常炖鸡的做法
  • 家常炖鸡怎么做-家常炖鸡的做法

  • “给家人做一只美味营养的宝乐元气鸡,爱意满满,情意浓浓,你也来试试吧。”食材明细主料鸡(1只)辅料葱(1棵)姜(3片)花椒(一小把)大料(2个)桂皮(1块)香叶(2小片)盐(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炖鸡的做法步骤1、宝乐鸡一只,拿出解冻,新鲜的鸡可以跳过此...
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美味的白酱蕈菇炊饭如何做简单又好吃
  • 美味的白酱蕈菇炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟美味的白酱蕈菇炊饭,主要是由焦糖化的洋葱、鲜美的鸡肉、香气诱人的蕈菇经过搭配烹饪而成,给你一出香浓得化不开的异国风情。经过烹饪的白酱蕈菇炊饭不仅鲜美诱人,色香味俱全,清香四溢,而且营养丰富,是一道令人...
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家常蕈菇炒牛肉丝如何做简单又好吃
  • 家常蕈菇炒牛肉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉丝加入腌料搅拌均匀放置15分钟。2.鸿喜菇洗净除去根部;洋葱和辣椒切丝备用。3.煮一锅水,将鸿喜菇汆烫捞起沥干;再放入作法1的牛肉丝汆烫至八分熟后,捞起沥干备用。4.取一不沾锅放油后,爆香...
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香菇白菜炖鸡块怎么做-香菇白菜炖鸡块的做法
  • 香菇白菜炖鸡块怎么做-香菇白菜炖鸡块的做法

  • “微辣,咸鲜,清爽不腻。”食材明细主料香菇(2朵)白菜芯儿(适量)炸鸡块(适量)粉条(适量)辅料花生油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)干红辣椒(2个)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)小米椒(一个)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇白菜炖鸡块的做法步骤1、昨天晚上炸好的鸡块(大鸡腿剁成小块炸...
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香菇白菜炖乌鸡怎么做-香菇白菜炖乌鸡的做法
  • 香菇白菜炖乌鸡怎么做-香菇白菜炖乌鸡的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)白菜(适量)乌鸡(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇白菜炖乌鸡的做法步骤1、准备材料。香菇提前浸泡洗干净,乌鸡洗好,切好。2、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入乌鸡,香菇一起煸炒均匀。3、加入料酒去腥煸炒均匀。4、倒入适量清水。5、白...
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家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法
  • 家常小鸡炖蘑菇怎么做-家常小鸡炖蘑菇的做法

  • “一个很家常的菜,就是香菇炒鸡。为啥要叫小鸡炖蘑菇呢,因为看《武林外传》钱掌柜用独特的口音说出了小鸡炖蘑菇,从此只要是香菇与鸡的搭配我就叫它小鸡炖蘑菇。”食材明细主料仔鸡(1个)香菇(15个)辅料蒜(5个)姜(1段)葱(2条)小青椒(5个)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1茶匙)料酒(1勺)盐(2茶匙)食用油(1汤...
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香糯白酱蕈菇炊饭如何做简单又好吃
  • 香糯白酱蕈菇炊饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟香糯白酱蕈菇炊饭..,这款米饭,可以说是里面的蔬菜,菌菇,大米,肉都有了,在营养这个方面是非常的不错的,如果有上班的宝宝们,在公司上班又不想吃盒饭,就可以在家里准备好这一份炊饭带到公司去,这样吃,家里人就不用担心...
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家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法
  • 家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法

  • “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
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