![干煎鱼块怎么做-干煎鱼块的做法]( "干煎鱼块怎么做-干煎鱼块的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）葱（两根）姜（一块）蒜（三瓣）辅料生抽（1汤匙）老抽（2汤匙）盐（8克）十三香（4克）鸡精（2克）色拉油（一碗）味精（2克）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）干煎鱼块的做法步骤1、鲤鱼洗干净剁块，姜蒜葱切好备用2、鱼块里面加蒜片，姜片，葱，十三香，盐，鸡精，味精，生抽，老抽抓匀3、抓匀腌制三四个小...
- 9190
![干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做]( "干烧鱼块的做法 【干烧鱼块】 干烧鱼块怎么做")
- “不知道肿么回事，这周特别的想吃鱼，买了鱼回来纠结于吃什么味道，糖醋？干烧？水煮？清焖？红烧？酱炖……最后还是老公敲定，干烧、酱炖、糖醋各做一次，嘎嘎~~这篇日志里是干烧，先开胃嘛~不知道什么时候起，家里人的口味都被改造成了清淡，很久没有吃四川老家的麻辣，有些怀念，干烧鱼的口味正是...
- 32241
![干炸鱼块的做法 酥脆软香---干炸鱼块 干炸鱼块怎么做]( "干炸鱼块的做法 酥脆软香---干炸鱼块 干炸鱼块怎么做")
- “干炸鱼块是一个非常简单的菜品，简单得让每个不会做鱼的人都能轻松为之。刚出锅的干炸鱼块炸得黄黄的，一股焦香的孜然味儿立即钻进每个人的鼻孔。鱼块炸得大，直接下手掰着吃更爽，掰开炸酥的鱼肉，一股热气“腾”地冒出来，一块儿一块儿地撕着吃，感觉真是好极了，滋味儿浸得最透，外面...
- 15013
![干煎鲭鱼块怎么做-干煎鲭鱼块的做法]( "干煎鲭鱼块怎么做-干煎鲭鱼块的做法")
- 食材明细主料鲭鱼片（两片）调料油（少许）米酒（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎鲭鱼块的做法步骤1、备:鲭鱼片，洗干净，用厨房纸吸干水分，喷点米酒去腥，鲭鱼片有淡盐味。2、改刀切成小块，热锅放油，将鱼块放下去中火煎制。3、约4分钟左右翻另一面煎制，两面多翻面，煎至金黄即可。4...
- 17739
![香煎鲅鱼块怎么做-香煎鲅鱼块的做法]( "香煎鲅鱼块怎么做-香煎鲅鱼块的做法")
- “买来一条鲅鱼，四斤左右。一部分香煎鲅鱼，另一部分包饺子。”食材明细主料鲅鱼（适量）调料花椒（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香煎鲅鱼块的做法步骤1、主要原料。2、鲅鱼收拾干净，切块。放料酒，花椒，白胡椒粉，生抽，盐腌制四到五个小时。...
- 32363
![香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 家常菜——香煎鱼块 香煎鱼块怎么做")
- 食材明细主料鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）辣椒干（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、姜片切丝，干红椒（用干红椒香味浓些），葱白，蒜2、新鲜鲩鱼切块洗净3、加适量的盐搅拌均匀4、腌制2小时左右5、锅里放油，放入鱼块6、小火慢煎，切勿大火，...
- 6848
![干煸鱼块怎么做-干煸鱼块的做法]( "干煸鱼块怎么做-干煸鱼块的做法")
- 食材明细主料鱼块（适量）辅料生姜（适量）蒜粒（适量）花椒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）生抽（适量）玉米淀粉（适量）烧烤料（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）干煸鱼块的做法步骤1、鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。2、锅里油烧热放入鱼块。3、煎至两面黄。4、把鱼煎熟捞出。...
- 24789
![香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 让孩子爱上吃鱼--香煎鱼块 香煎鱼块怎么做")
- “我们都知道鱼不论对老人、小孩还是上班一族的人都是健康食品，有的人不论鱼怎么做都喜欢吃，可有些人，尤其是小孩子可能因为鱼的腥味，或者曾经被鱼骨卡过，而对鱼敬而远之。今天这款香煎鱼块（也可以换成鱼骨）香香脆脆，相信小朋友们一定喜欢。因为我家小调皮从我做好就开始吃，吃饭时...
- 23536
![香煎腊鱼块怎么做-香煎腊鱼块的做法]( "香煎腊鱼块怎么做-香煎腊鱼块的做法")
- 食材明细主料腊鱼块（600g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）尖椒（适量）花椒（适量）糖（1匙）白醋（1勺）陈醋（1匙）鸡精（少许）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎腊鱼块的做法步骤1、准备所需食材，腊鱼块提前浸泡一小时后沥干水份。2、热锅倒油烧热转小火放入腊鱼块。3、中火煎至两面金黄。4、倒入生姜...
- 14247
![煎鱼块怎么做-煎鱼块的做法]( "煎鱼块怎么做-煎鱼块的做法")
- “草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。草鱼剁块然后两面煎至呈金黄色，淋入酱油加入蒜苗稍微焖煮一下，好吃不腻。”食材明细主料草鱼肉（450克）蒜苗（2棵）蒜头（4瓣）生姜（数片）小米椒（1个）辅料酱油（适量）蒜香（口...
- 30545
![煎腊鱼块怎么做-煎腊鱼块的做法]( "煎腊鱼块怎么做-煎腊鱼块的做法")
- 食材明细主料腊鱼（适量）红辣椒（两个）辅料香菜（适量）豆瓣酱（适量）香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）调料十三香（适量）酱油（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎腊鱼块的做法步骤1、准备上图食材，腊鱼切块，姜蒜切末，红辣椒切段，香葱香菜切断。2、锅中油热放入干花椒爆香，倒入鱼块煎至两面金...
- 29546
![香煎黑鳕鱼块怎么做-香煎黑鳕鱼块的做法]( "香煎黑鳕鱼块怎么做-香煎黑鳕鱼块的做法")
- 食材明细主料黑鳕鱼块（350g）辅料盐（5g）黑胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）原味（口味）未知（难度）香煎黑鳕鱼块的做法步骤1、黑鳕鱼块自然解冻。2、用盐和黑胡椒粉腌制,提前1个小时。3、平底锅热锅热油，中火煎。4、两面煎黄，放少量生抽，装盘。...
- 21374
![干烧鱼块怎么做-干烧鱼块的做法]( "干烧鱼块怎么做-干烧鱼块的做法")
- “色彩鲜艳，皮糯肉嫩，麻辣酸甜。”食材明细主料巴沙鱼（500克）美人椒（10根）辅料菜籽油（0.5汤匙）面粉（6茶匙）红苕粉（3茶匙）料酒（2茶匙）豆瓣酱（2茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）白糖（0.5茶匙）鸡精（0.5茶匙）醋（0.5茶匙）姜（10克）小葱（2根）大蒜（1头）花椒（1撮）白芝麻（少许）麻辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧鱼块的做法步...
- 32180
![香煎鲯鳅鱼块怎么做-香煎鲯鳅鱼块的做法]( "香煎鲯鳅鱼块怎么做-香煎鲯鳅鱼块的做法")
- “Mahi-mahi是夏威夷语，也有的解释这毛利语，中文名除鲯鳅外，还叫鬼头刀，起先笔者用了半包来烤，结果发现肉质太干，吃起来颇有柴感，于是就改用裹粉香煎的办法，肉质的口感就好些了。”食材明细主料鲯鳅鱼块（340克）调料迷迭香（1/4小勺）罗勒（1/4小勺）百里香（1/4小勺）元茜籽（1/4小勺）精盐（1/4小勺）...
- 24889
![煎草鱼块怎么做-煎草鱼块的做法]( "煎草鱼块怎么做-煎草鱼块的做法")
- “草鱼肉比较厚实，不容易入味。切成片，煎着吃，味道就好的多了。”食材明细主料草鱼块（300克）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）煎草鱼块的做法步骤1、草鱼中段去鳞，去肠，洗净，切厚片。2、用盐，糖，料酒，酱油，胡椒粉，姜...
- 19566
![干焖鱼块怎么做-干焖鱼块的做法]( "干焖鱼块怎么做-干焖鱼块的做法")
- 食材明细主料草鱼（一条500g）辅料姜（适量）葱段（15g）小米辣（一个）调料油（适量）盐（适量）米酒（100毫升）酱油（10毫升）蚝油（15毫升）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）干焖鱼块的做法步骤1、辅料切好。2、草鱼切块。3、热油放少量盐煎鱼防止沾锅。4、翻面。5、放辅料放米酒去腥。6、放调味品大火烧...
- 7521
![干炸鱼肉块的做法 ＃年夜饭＃干炸鱼肉块 干炸鱼肉块怎么做]( "干炸鱼肉块的做法 ＃年夜饭＃干炸鱼肉块 干炸鱼肉块怎么做")
- 食材明细主料鱼肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）十三香（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干炸鱼肉块的做法步骤1、鱼肉切小块加入所有调料。2、拌匀腌制十分钟。3、挑出料渣加适量淀粉，水，食用油拌匀。4、油温六成热下锅炸。...
- 15799
![干煎龙利鱼块怎么做-干煎龙利鱼块的做法]( "干煎龙利鱼块怎么做-干煎龙利鱼块的做法")
- “香酥可口”食材明细主料龙利鱼（1条）辅料蒜末（少许）油（少许）椒盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎龙利鱼块的做法步骤1、龙利鱼1条洗净2、剁成大块，用厨房纸吸干水份3、起锅放油，把龙利鱼块放下中火煎4、煎至两面金黃，出锅煎撒下蒜末，椒盐即可5、龙利鱼很容易熟的，出锅上...
- 24046
![香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法]( "香煎黄鱼块怎么做-香煎黄鱼块的做法")
- “咸香皮脆肉嫩的黄花鱼，常在餐桌上的家常菜，配粥，饭都是很不错的，黄花鱼少骨，适宜老人和小孩食用。”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料面粉（适量）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香煎黄鱼块的做法步骤1、黄花鱼洗干净2、分切成五块，撒上面粉3、热锅...
- 15596
![香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法]( "香煎巴沙鱼块怎么做-香煎巴沙鱼块的做法")
- 食材明细主料巴沙鱼块（400克）橄榄油（10克）辅料麻辣酱（30克）青椒粒（适量）红椒粒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎巴沙鱼块的做法步骤1、鱼块清洗干净沥干水份。2、两面均匀的抹上麻辣酱。（酱是咸的，无需另外再放盐了）3、淋少许橄榄油，两面揉搓均匀腌制十多分钟入味。4、锅里...
- 7357
![香煎鱼块的做法 30分钟二菜一汤之 椒盐皖鱼块 香煎鱼块 香煎鱼块怎么做]( "香煎鱼块的做法 30分钟二菜一汤之 椒盐皖鱼块 香煎鱼块 香煎鱼块怎么做")
- “我的30分钟二菜一汤之菜式”食材明细主料皖鱼（适量）辅料椒盐粉盐油生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、鱼平均切块2、我选用椒盐粉调味很方便，超市或市场都有卖，不一定这牌子的。3、放入椒盐粉，盐，少量糖，料酒，搅拌均匀，把调味好的鱼块放在冰箱急冻...
- 32146
![香煎鱼块怎么做-香煎鱼块的做法]( "香煎鱼块怎么做-香煎鱼块的做法")
- 食材明细主料咸鱼块（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）香醋（适量）姜（适量）小米辣（适量）蒜（适量）调料豆瓣酱（适量）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鱼块的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入鱼块煎至两边微黄。3、放入一勺料酒。4、放入一勺生抽，一勺香醋。5、放入适量清水，...
- 13666
![干锅鱼块怎么做-干锅鱼块的做法]( "干锅鱼块怎么做-干锅鱼块的做法")
- 食材明细主料青鱼肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）小米辣（适量）线椒（适量）花椒粒（适量）香芹（适量）葱段（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅鱼块的做法步骤1、鱼块加盐、料酒、生抽、老抽拌匀腌制一会。2、锅倒油、油温五成热下鱼块炸至金黄酥脆捞出备...
- 13856
![煎烧腊鱼块怎么做-煎烧腊鱼块的做法]( "煎烧腊鱼块怎么做-煎烧腊鱼块的做法")
- “【煎烧腊鱼块】跟朋友学来的美味米妈爱吃爱做，但生在内地，有些东西并不是从小就开始做的。象腊味儿，我们当地早些年基本不做，自然也不会做，也许很简单的东西，因为从小都没有接触过，一直没有动手做过。亲自做腊味儿是因为一个朋友，她老是跟我说她妈妈做的腌鱼特别好吃，这才想着要...
- 10900
![怎样煎鱼块]( "怎样煎鱼块")
- 鱼块腌制后，放在平底锅中煎熟即可。煎鱼块最好选用新鲜的鱼肉制作，煎熟的鱼块吃起来口感会更好。腌制鱼块的过程中可以酌情添加食用盐、料酒、生姜、葱花等食材腌制一个小时即可。鱼块在煎之前需要在鱼块表面沾适量的生粉，这样既能避免粘锅，也能使鱼块的口感变得更好。...
- 20807
味味甜
