- “豆沙包是做得最多的,因为买了一把专门用来割面包的小刀,就在面包表面割了几刀成花型,变变造型增加DIY乐趣。”食材明细主料高筋面粉(220克)水(136克)砂糖(30克)黄油(22克)辅料奶粉(10克)干酵母粉(3克)盐(3克)红豆沙(138克)椰蓉(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花型豆沙包的做法步骤...
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- “夜深人静,最爱的是烤面包。因为,静静的守着烤箱,等待满屋子都是面包甜美的香气,绕着你的鼻子,绕着你的眼睛,撩拨着你的味蕾。那份儿满足,玩烘焙的人都懂的……”食材明细主料细砂糖(40g)酵母(6g)新良面包粉(560g)豆沙(230g)牛奶(300ml)辅料盐(1g)鹌鹑蛋(1个)黄油(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时...
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- 糯米豆沙饼,一道非常美味的甜品,软软的糯米,香甜的豆沙,这两种食材搭配在一起,想想都会让人流口水,牙口不好的人都可以食用这款甜口噢,那么糯米豆沙饼的做法是怎么样的呢?今天就让小编来教你们做一道香甜又可口的糯米豆沙饼。糯米豆沙饼的做法的步骤有哪些?糯米又叫江米,粘米,粘大米...
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- “桂花豆沙包,淡淡的桂花香,甜甜的豆沙馅,营养丰富的桂花豆沙包。”食材明细主料中筋面粉(500克)辅料酵母(5克)调料桂花豆沙(200克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)桂花豆沙包的做法步骤1、1斤河套多用途面粉,200克桂花豆沙,酵母5克。2、大约260ml凉开水,和成面团,放冰箱里一夜,第二...
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- 端午时节,是每家每户都吃粽子,看赛龙舟的日子。现在的生活节奏非常快,一些家庭已经不自己包粽子了,而是选择去市场买。那么对于那些想要包粽子的家庭,下面就详细介绍包粽子的方法与步骤。就让我们一起来看看吧。包粽子的方法与步骤以下是几种较为特别而简单易学的粽子:1、鲜果...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料奶粉:1小勺高筋面粉:140辅料鸡蛋:10酵母:1小勺水:80细砂糖:20盐:1/4匙黄油:15具体步骤1.配料:高筋面粉140克,水80克,细砂糖20克,黄油15克(或色拉油),鸡蛋液10克,盐1/4小勺,干酵母1小勺,奶粉1小勺,表面装饰:全蛋液适量烤焙...
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- 端午节是我国传统节日之一,是古代为了祭奠爱国诗人所创立的节日。而端午节除了赛龙舟就是吃粽子了。粽子的种类有很多,每一个地方包粽子都有不同的材料作为肉馅,但是包粽子的步骤却有着异曲同工之妙。接下来让我们来看看包粽子的步骤有哪些吧。包粽子的步骤一、糯米粽子健康...
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- “中式面点里,我家宝贝最爱吃的是豆沙包。但是豆沙必须是自己做的,因为自己做的豆沙可以控制油量和糖的用量,不甜腻。不过炒红豆沙是一项非常辛苦的活儿,特别是在这种高温36度的天气,一个人闷在厨房里,拿着硅胶铲不停地翻炒,汗流浃背啊😭作为一个资深吃货,为了吃的舒服,吃的健康,辛...
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- “做豆沙包子是最普通的,平时包圆形的多,家里做也就方便哦。今天将做饺子的造型用上啦。嘿,还是有点问题的,虽说包看上去不成问题,但蒸后有的出现了开花的现象,美观大打折扣啊!”食材明细主料特精粉(250克)水(130克)白砂糖(15克)酵母(3克)泡打粉(2克)辅料豆沙馅(150克)葡萄干(6粒)甜味(口味)蒸(工...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料豆沙(适量)调料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花朵豆沙包的做法步骤1、面粉加入酵母,加水和成面团,醒发至两倍大有明显蜂窝状。2、将面团揉搓排气,搓成长条,切成剂子。3、每个剂子擀成面皮,边缘均匀切上8刀。4、每一份向上折捏在一起。5、中间...
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- “有一种温暖,是相拥的幸福;有一种语言,是交流的喜悦;有一种快乐,是体贴的感动;有一种感情,是你我的爱情。只想和你牵手,一直到老!每当看到这些浓情蜜意的美字时,虽说是一地鸡皮疙瘩,可确是每人心中的最美的响往。俗话说:少年夫妻老来伴,只有一起走过才知其间的辛酸苦辣。红豆生南国,春...
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- 食材明细主料面粉(500克)水(250克)糖(20克)酵母粉(5克)油(5克)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)花儿豆沙包的做法步骤1、把除红豆沙外的所有原料混合,揉成光滑适当的面团。盖上保鲜膜醒5分钟。2、醒好的面团下成小剂子。3、擀成圆片,包上适量红豆沙。4、收严剂口,摁扁...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:1个白糖:50牛奶:150高筋面粉:500盐:2色拉油:30辅料蜜豆:200具体步骤1.主料除了油外揉团后再加入油,揉成光滑面团。放入冰箱冷藏12小时以上。2.从冰箱拿出面团室温揉搓,排气。3.分成大约80克一个,滚圆用保...
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- “这个面包做了有些天了,一直没来得及传菜谱。。。造型做起来简单又漂亮,夹馅还可以随自己喜好来调整哦~~材料:面团:高筋面粉250g,蛋液45g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶125g,黄油25g馅料:蜜红豆适量表面装饰:蛋液适量,杏仁片适量”食材明细主料高筋面粉(250g)蛋液(45g)细砂糖(50g)盐(3g)酵母(3g)...
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- “喜欢紫薯的颜色,喜欢它的口味,更喜欢那魅惑的紫色,家里冰箱都存着煮熟的紫薯,想起来就做一些面食,做紫色的馄饨、面条、馒头,今天做了豆沙包,呵呵,”食材明细主料面粉(600克)辅料紫薯(适量)酵母(5克)水(适量)红豆沙(适量)配料糖(适量)花生油(适量)原味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅花豆沙包...
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- “每次做食谱都在想着做一些不一样的,造型萌一点的,可以哄娃的让娃娃第一的反应就是我要吃了它,捂脸,哈哈”食材明细主料高筋面粉(300克)白砂糖(20克)水(150克)奶粉(20克)鸡蛋(1个)酵母(3克)盐(2克)玉米油(20克)可可粉(3克)辅料雪糕棒(5根)馅料:黑豆沙(100克)奶香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪糕...
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- “家里自制的豆沙包是儿时最温馨的记忆之一,记得小时候,每逢春节之前,姥姥和妈妈“忙年”的项目里总少不了做各种各样好吃的东西,其中面食占了很重要的位置,特别是姥姥包的豆沙包,甜甜沙沙的,甭提多好吃了。春节前忙年的情景现在也只能停留在记忆里了,谁家里还一大锅一大锅的蒸馒...
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- “儿子要去春游,这个时候午餐可是拼比妈妈的哦。所以很花心思的做了漂亮又美味的花型豆沙小餐包。HUOHUOHUOHUO!”食材明细主料高粉(250g)酵母(2.5g)鸡蛋(1个)白糖(40g)牛奶(适量)辅料豆沙馅(100g)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)花型豆沙小餐包的做法步骤1、豆沙馅准备好。2、除豆...
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- “自己动手!丰衣足食!满屋飘香!幸福满满!花形面包,可有些花瓣凋零了,亲们忽略哈!!!!!”食材明细主料高筋粉(300克)鸡蛋液(50克)淡奶油(100克)牛奶(100克)红豆馅(适量)辅料白糖(20克)盐(1克)酵母(5克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)花型豆沙面包的做法步骤1、所有原料揉出薄膜(鸡蛋液预留10克最后刷...
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- “夏天做面包,整形慢就容易提前发酵真烦恼!今天做一款快手整形餐包。可爱的花型造型;松软的面包添加了满满的肉松和香甜的沙拉酱,一口下去超满足,时不时吃点咸口面包也不错!”食材明细主料高筋面粉(170g)低筋面粉(50g)牛奶(95g)辅料全蛋液(适量)淡奶油(30g)耐高糖干酵母(3g)黄油(20g)沙拉酱(2...
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- “昨天在婆婆家吃完午饭,把宝宝放在婆婆家玩,我们回家打扫卫生,收拾屋子,又蒸了馒头,想起上次做驴打滚剩了一些豆沙,于是也蒸了一些豆沙包,做成了花朵的形状,晚上去婆婆家接宝宝的时候,给婆婆带了一些花式豆沙包,结果宝宝看到说这是他的花,强烈要求带走,没办法,又带回来了,还吃掉了一朵...
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- “烤箱买回来后,因为缺这个又少那个,一直没有尝试做过面包。前天去买的黄油,今天就迫不及待地做了一款花式豆沙面包。非常成功。大大地激励了我继续用烤箱创造美食的信心和兴趣!”食材明细主料面粉(400克)辅料黄油(20克)安琪干酵母(4克)鸡蛋(2枚)配料盐(适量)糖粉(15克)纯牛奶(100ML)温水(适...
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- “今天下了小雨,挺凉爽的。^_^好久没做面包了,但是,今天这面包可真是失败!烤好的面包面目全非!唉~~我一直认为,我的动手能力不强哦!这是我烤的最丑的一次面包,好在组织和口感还不错!将就吃吧!^_^由于下雨了,厨房光线很暗,但是步骤图片能看清楚的。方子依然是我自创,呵呵,^_^”食材明细...
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- 食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)辅料豆沙馅(9个)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花样豆沙包的做法步骤1、加酵母发酵好的面团。2、搓成长条。3、分割成大小均匀的小剂子。4、揉成光滑的面团醒发十分钟。5、杆成小饼状。6、分割四等分,中间不要切断。,放豆沙馅在中间。7、...
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- 食材明细主料面粉(300克)酵母粉(2克)辅料小葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)小葱花卷的做法步骤1、面粉300克,酵母粉2克2、加入适量的水揉成光滑面团,静置发酵3、将小葱和一匙油和一克盐,拌匀4、面团发酵好了5、揉面团排气,擀成大饼,约2毫米厚6、将葱油均匀铺在面饼上7、小...
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