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关于万能卷饼的餐饮百科

万能卷饼怎么做-万能卷饼的做法
  • 万能卷饼怎么做-万能卷饼的做法

  • “我记忆里可以卷菜的饼就是春饼,小时候爸爸做面食做的特别好,尤其是饺子,饼之类。爸爸出去做工在外边吃过饭店里的筋饼,于是就回家给我们照样做,做的软颤颤的,特别好吃。长大之后没当遇到嘴馋的时候都会想起爸爸做的饼来。这个卷饼是从之前的一个同事那里学来的,很多年了。自从...
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双色花卷的做法 万能土鸡蛋(5)双色花卷 双色花卷怎么做
  • 双色花卷的做法 万能土鸡蛋(5)双色花卷 双色花卷怎么做

  • “万能土鸡蛋系列的第一款面食,欢迎围观😍”食材明细主料普通面粉(500克)鸡蛋(2个)奶粉(40克)牛奶(180ml)辅料酵母(5克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色花卷的做法步骤1、准备材料:面粉500克,鸡蛋两个,奶粉40克,牛奶180ml,酵母5克。2、面粉平均分成两份,取一个蛋清,剩余一个半鸡蛋打...
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蛋饼卷的做法 千变万化的蛋饼卷 蛋饼卷怎么做
  • 蛋饼卷的做法 千变万化的蛋饼卷 蛋饼卷怎么做

  • “食材:鸡蛋,面粉,香葱,糖,盐,植物油。方法:1、鸡蛋打入碗中,加适量的精盐搅散。吃甜的加糖,吃咸的加盐。2、再放进葱末搅散,3、再取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。4、分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮,5、红萝卜切片过开水沥水待用。6、将煎好的蛋皮放底层,再放上面皮,再码上...
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万能卤味汁怎么做-万能卤味汁的做法
  • 万能卤味汁怎么做-万能卤味汁的做法

  • “没人不爱卤味吧?一缸神秘的卤汁,白白的肉肉进去,美美的卤味出来。多少卤水老店的老卤甚至是传家之宝,分家也得分卤。奉上一份卤水汁配方,鸡爪、猪手、豆干,都请到碗里来,追剧、看球必备,你也可以养一份自己独门的老卤。”食材明细主料八角(3个)草果(4个)干沙姜片(1把)陈皮(3片)香叶(2片)...
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万能鸡蛋酱怎么做-万能鸡蛋酱的做法
  • 万能鸡蛋酱怎么做-万能鸡蛋酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(1根)辅料水(30g)调料鸡精(少许)黄豆酱(170g)番茄酱(20g)甜面酱(20g)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)万能鸡蛋酱的做法步骤1、1,材料备齐,蘸酱菜可以选白萝卜和黄瓜。2、2,黄豆酱,甜面酱,番茄沙司混合均匀后分次加入水调成流动状态的酱!3、3,鸡蛋打散,葱切碎。4、4,...
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万能葱油怎么做-万能葱油的做法
  • 万能葱油怎么做-万能葱油的做法

  • “天气越来越炎热。我们大家喜欢做点凉菜。拌点凉面做一款简单版的葱油是再合适不过的了。清淡又美味哦!做什么都好吃。”食材明细主料大葱(一根)洋葱(一个)生姜(一块)八角(5个)香叶(5片)花椒(一匙)小葱(一把)香菜(一把)辅料菜籽油(一碗)白芝麻(一匙)五香粉(半匙)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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14万元就能加盟煎饼记!-煎饼记加盟费多少
  • 14万元就能加盟煎饼记!-煎饼记加盟费多少

  • 煎饼这种美食想必大家都吃过。在国内最有名的煎饼档数天津的煎饼果子。自从在舌尖上的中国走红了以后,煎饼这种美食在国内迅速蹿红,这让原本就是很受大众喜爱的煎饼的市场销量更为迅猛地爬上。煎饼记这个品牌是不少人都喜欢的,在有一些消费者的眼中,煎饼记是非常无可替代的品...
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千丝万缕黄金卷怎么做-千丝万缕黄金卷的做法
  • 千丝万缕黄金卷怎么做-千丝万缕黄金卷的做法

  • “最近这个东西很是走俏,从超市买来,自己炸酥脆,味道不错😄。”食材明细主料千丝万缕虾卷(一袋)辅料植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千丝万缕黄金卷的做法步骤1、食材千丝万缕虾卷一袋。2、直接打开,无需解冻。3、锅中放入适量植物油,烧热,把虾卷放入油中。4、一面变...
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北方春饼的终极吃法-万物皆可卷——渔家春饼
  • 北方春饼的终极吃法-万物皆可卷——渔家春饼

  • 大概就和四川万物皆可火锅一样,在北方,没有什么菜是不能“春饼”着吃的。烤鸭作为春饼最重要的菜,必须肥瘦分得刚刚好,才能入口不腻。春饼嘛,厚薄均匀,面皮有韧劲就是一张好春饼了。杏鲍菇既可以下饭,也可以卷春饼。千页豆腐软糯好吃,也可以卷春饼。京酱肉丝也是春饼的经典好搭档...
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万福卷的做法 万福安康:万福卷 万福卷怎么做
  • 万福卷的做法 万福安康:万福卷 万福卷怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料大杏仁(适量)西兰花(适量)配料香叶(适量)姜(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)八角(适量)酱香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)万福卷的做法步骤1、材料:五花肉、大杏仁、西兰花、莲子调味:香叶、八角、葱、姜、盐、生抽、老抽、蜂蜜、料酒。2、将肉皮上的猪毛拔干净...
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万能炸酱怎么做-万能炸酱的做法
  • 万能炸酱怎么做-万能炸酱的做法

  • “过年了,家家户户都要准备一些炸酱,很方便吃面,配馒头烧豆腐。今天做这个非常简单好吃。”食材明细主料猪肉(一块)辅料葱(适量)花生米(一把)鸡蛋(一个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)菜籽油(一勺)豆瓣酱(一匙)白糖(少许)酱油(一匙)五香粉(少许)蚝油(一匙)淀粉(二匙)白芝麻(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
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万能家庭卤汁的做法 万能家庭卤汁,能卤全世界 万能家庭卤汁怎么做
  • 万能家庭卤汁的做法 万能家庭卤汁,能卤全世界 万能家庭卤汁怎么做

  • “能卤全世界的基础红卤配方,都是简单的方子呢。由于菜谱比较长,小美就不唠叨太多废话,直接上主题。”食材明细主料葱(45克)小米椒(适量)蒜(1颗)油(适量)姜(30克)陈皮(小把)草果(4颗)八角(20克)花椒(15克)桂皮(12克)沙姜(20克)丁香(3克)小茴香(5克)甘草(7克)香叶(5克)酱油(900ml)料酒(150ml)干辣椒(适量)冰糖(180...
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卖卤肉卷能月入三万吗
  • 卖卤肉卷能月入三万吗

  • 在当今的餐营业中,各色小吃可谓朵朵开花,得到大众的喜爱,我国的名小吃遍布世界各地。在小吃行业激烈的竞争中,卤肉卷可以称得上是独具特色,是众多经典小吃中的代表作之一,这种主要搭配卤肉、豆皮,以及其他的配料如火腿、鸡柳、蔬菜等的美味小吃,可以说是深受消费者的欢迎。那么现...
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万能凉拌油怎么做-万能凉拌油的做法
  • 万能凉拌油怎么做-万能凉拌油的做法

  • “做凉拌菜,用事先做好的凉拌油来做,瞬间起到提香的效果,这凉拌油做法简单,平常做一些备着,想做凉菜的时候就很方便了,也可用于做热菜时的提香,或者调酱汁时用。”食材明细主料香菜根(7-8根)西芹(200g)洋葱(1个)蒜瓣(6个)八角(2-3个)肉桂(1根)草果(1个)食用油(适量)葱香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单...
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蛋菜卷饼 卷饼怎么做-卷饼的做法 酱肉卷饼
  • 蛋菜卷饼 卷饼怎么做-卷饼的做法 酱肉卷饼

  • “爱心早餐。儿女早餐两种卷饼下肚一上午能量满满,充满活力。”食材明细主料酱肉(适量)面粉(400克)卤鸡蛋(数枚)辅料榨菜(适量)生菜(一颗)尖椒(适量)油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)卷饼的做法步骤1、面粉加水,和成软面团。2、多放干面,擀成长饼,可薄一些,抹一层油。抹油前长饼...
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能挣30万!-冒菜一年能挣30万么
  • 能挣30万!-冒菜一年能挣30万么

  • 随着现在生活的不断提高的人也变得特别的忙碌起来,因此人们就没有太多的时间吃早饭,那么人们就会选择去吃冒菜,因为冒菜食用起来特别的方便,价格也特别的便宜,每天都会有很多人排着长队来购买,生意也十分的火爆。那冒菜一年能挣30万么?今天小编就来给大家讲解一下吧,一起来看一看...
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万能凉拌汁怎么做-万能凉拌汁的做法
  • 万能凉拌汁怎么做-万能凉拌汁的做法

  • 食材明细主料蒜泥(适量)小米辣(3个)芝麻(1勺)辣椒面(2勺)辅料油(适量)葱(适量)生抽(2勺)醋(2勺)鸡粉(1勺)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)万能凉拌汁的做法步骤1、把小米辣切碎,然后把蒜剁成泥,加一勺盐2、鸡粉一勺,辣椒面2勺3、芝麻一勺,锅里烧热油4、把油倒入碗里,加入两勺香醋5、生抽...
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万能肉酱怎么做-万能肉酱的做法
  • 万能肉酱怎么做-万能肉酱的做法

  • 食材明细主料肉馅(300g)洋葱(1颗)胡萝卜(1根)辅料油(适量)鸡蛋(1枚)小葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)甜面酱(150g)老抽(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)万能肉酱的做法步骤1、肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。2、加入老抽,颜色会更好看。3、拌匀。4...
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一张饼可包罗世间万象的食材图解-卷饼
  • 一张饼可包罗世间万象的食材图解-卷饼

  • 卷饼是很多人都喜欢的一款早餐主食,美味又简单。最重要的是可以任意的发挥创意,可以卷进去自己喜欢的猪肉丝、牛肉丝、鸡肉丝、生菜、香肠,土豆丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,发挥自己的想象,随心所欲,一次可以多做一些放进冰箱冷藏。主料面粉:170克热水:85克食盐:1.5克辅料黄瓜:一根胡萝卜:一根...
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大饼卷万物——山东煎饼图解
  • 大饼卷万物——山东煎饼图解

  • 煎饼,山东名特小吃。几十年前农民下地干农活,带的最多的干粮便是煎饼了。坐在田间地头吹着风,摊开一张薄薄的煎饼,摆上一根大葱,卷起来蘸着大酱“咔嚓”一口,筋道的面皮嚼得你腮帮子生疼,末了打开水壶,“咕咚咕咚”灌几口凉白开,就心满意足地继续干活了……现在小吃摊上卖的煎饼花...
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百万万汉堡店能加盟吗
  • 百万万汉堡店能加盟吗

  • 目前是市场上汉堡店种类繁多,有各种各样的品牌,加盟者需要对一些品牌进行挑选,不得不说这是一个任务连蛮大的事。相信大家也有困惑,在挑选中或许会看见一些新兴品牌,列如百万万汉堡店,大家对于这所新兴汉堡店一定会有一些疑惑吧,对它一无所知,一般听的最多的就是肯德基与麦当劳。...
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美味卷饼-卷饼
  • 美味卷饼-卷饼

  • “上周做过一次,但是没有拍制作图,所以今天补来,老公开心的屁颠屁颠的,说又有卷饼吃喽,哈哈”食材明细主料现成手抓饼(2片)水果黄瓜(2条)鸡蛋(2个)香肠(一根)辅料豆掰酱(适量)剁辣椒酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味卷饼的做法步骤1、准备食材,有啥放下,蔬菜,蛋,面都有了,再打一壶...
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万能调料油怎么做-万能调料油的做法
  • 万能调料油怎么做-万能调料油的做法

  • 食材明细主料油(250g)辅料蒜(7瓣)葱(2个)干辣椒(6个)花椒(5g)大料(2个)香菜根(6个)原味(口味)未知(难度)万能调料油的做法步骤1、材料备用。2、洗净控干水分。3、热锅凉油下入所有调味料。4、烧开改小火慢慢熬。5、调料出现黄色微干关火。6、不要离开炉具用余温继续收干。7、晾凉过滤瓶子里...
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万能发面怎么做-万能发面的做法
  • 万能发面怎么做-万能发面的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料酵母(5g)泡打粉(5g)白糖(10g)温水(260ml)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)万能发面的做法步骤1、面粉放入容器中加泡打粉。2、加酵母。3、加白糖。4、加温水,水温不能超过40°。5、用筷子搅拌均匀。6、搅拌成如图形状。7、用手揉成光滑的面团。8、这是...
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万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱~海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做
  • 万能蒜蓉酱的做法 万能蒜蓉酱~海鲜必备 万能蒜蓉酱怎么做

  • “海鲜最原汁原味的吃法,就是把海鲜蒸着吃,这种制作方式很简单,不需要太多复杂的过程,只需要在蒸笼上蒸熟即可,因此受到很多人的青睐。蒸海鲜的特点是可以保持海鲜原有的味道,使海鲜更加鲜香嫩滑,还可以立即锁住海鲜的水分和营养成分,保留了海鲜的原始味道,吃起来更加鲜嫩可口。说...
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