- 食材明细主料面条(适量)豆角(适量)熟鸭肉(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)熟鸭肉豆角煮面条的做法步骤1、准备材料。2、豆角入锅煮熟备用。3、面条入锅煮熟,加少许盐。4、面条,豆角放一起。5、配上熟烤鸭。味道不错!...
- 20636
- 土豆洗净,切长条,然后放到盐水浸泡,刷上点食用油炸即可。放到空气炸锅不要炸得太快,炸的时候不要着急,也不要放太多的薯片,因为太多的薯片会让它们粘在一起。油炸时最好的方法是使用一种精炼的清香油,因为这种油会给土豆原有的味道。...
- 26073
- “从小我就不太喜欢吃面条,而爸爸特喜欢面条,一天不吃就跟没吃饱饭似的。所以每次爸爸做他喜欢吃的汤面条,就会给我另做一份饭,或馒头加小菜,或米饭。而我所说的面条,一般就是指汤面条了,但妈妈做的蒸面条,我却非常爱吃!尤其喜欢番茄做的蒸面条,浓浓的番茄汁,浸透了每一根面条,面条也...
- 13641
- “蒸面条是河南的传统面食,小时候最爱吃妈妈蒸的面条了,里面有喜欢的各种蔬菜,面条很入味很筋道,还有大块的肉,味道特别的香!那时候还是在乡下老家,家家户户都是用大灶台烧柴火做的蒸面条,尤其是到了农忙时节做上一大锅蒸面条,主食蔬菜都齐了。大铁锅里飘出来的那个香啊,远远的就闻...
- 5384
- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
- 23806
- “老家是河南开封的,家里经常蒸卤面来吃,卤面的做法是先蒸后拌汤汁再蒸,最后拌炒好的菜和肉!第一次听说焖面是在河南平顶山,因孩子爸工作原因,我们家过两三年就要换一个地方,当时在平顶山的平西湖水库,玩累了就近吃晚餐,有一家襄县焖面馆,这是第一次吃焖面,以后才知道焖面是许昌的名...
- 15391
- 食材明细主料酸豆角(3个)泡白菜(少许)泡椒(10个)三层肉(半斤肉吧)辅料花椒(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸豆角炒肉末配面条的做法步骤1、正宗四川泡菜:酸豆角、泡白菜、泡椒。2、把泡菜切成末,加蒜末和姜末备用。3、把三层肉剁成肉末,加花椒粉和辣椒粉搅拌均匀。...
- 27220
- 火遍大江南北的火鸡面,大家几乎都吃过,那么,煮火鸡面,到底需要哪几个步骤呢?火鸡面的好吃与否,都在煮面的技巧上了,学会了你也会分分钟制作韩式料理!火鸡面面饼劲道有劲,到底煮多久才是最合适的呢?还有它的火候到底掌控到什么时候才最合适呢?煮火鸡面怎么煮,需要哪些步骤火鸡面作为一...
- 31669
- 豆角是我们平常爱吃的一款家常菜肴,做法丰富多样,餐馆吃到的豆角通常都有干煸豆角、豆角炖肉等等,豆角味道清新香甜,做菜很肉味,因此喜爱吃豆角的人群是很普遍的。在家做菜的人们,知道豆角煮多久能熟吗?煮豆角的做法和营养功效有必要了解一下哦。一、豆角煮多久能熟豆角一定要煮...
- 26876
- “今天来一份鸭肉煮面条,不浪费食材,利用剩余鸭肉做的一份超级好吃不上火又美味的鸭肉面。配了冬天的白菜味道很好,不用一滴油哦!美味,喜欢的大家一起操作吧!”食材明细主料面条(两人份)白菜(几片)剩余鸭肉(适量)辅料盐(2克)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜鸭肉煮面条的做法步骤1...
- 19283
- 煮牛肉相信大家一定不陌生,我们在炖牛肉和酱牛肉之前都要用水煮一下牛肉,使其段生。煮牛肉应该算是烹饪牛肉的第一步,也是很关键的一步。牛肉煮的好,会让后面的烹饪步骤事半功倍。所以,我们今天来介绍一下怎么煮牛肉,煮牛肉的关键方法有哪些呢?总结下来,这几步很关键,分别是切、...
- 32226
- “蒸面条是我们河南的家常饭,基本上大人小孩都喜欢,根据季节的不同而选择不同的蔬菜来搭配面条,今天我用的是豆角,所以也叫豆角蒸面条。”食材明细主料五花肉(适量)面条(适量)豆角(适量)水(适量)姜(适量)葱(适量)辅料盐(适量)十三香(十三香)红辣椒(适量)老抽(适量)香油(适量)其他(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗...
- 7084
- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
- 10492
- 食材明细主料鸭肉(300克)豆角(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(2克)胡椒粉(2克)沙茶(2小包)葱(10克)蒜(30克)小苏打(0.5克)原味(口味)未知(难度)鸭肉炒豆角的做法步骤1、鸭肉切薄片腌制好备用。2、豆角加适量水、盐、油、小苏打入锅煮熟后打起过凉备用。3、锅烧热下油、葱、蒜爆香后,放入2小包沙茶...
- 22224
- 食材明细主料湿面条(300g)豆角(100g)肉丝(少量)辅料花椒(适量)八角(适量)大葱(适量)生姜(适量)调料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)豆角蒸面条的做法步骤1、准备食材。2、面条放入蒸锅冷水开始蒸20分钟。3、炒锅放油放入肉丝煸炒。4、...
- 8540
- 平常家里面说起做豆浆的过程,老人家都是头头是道,因为他们以前不仅自己做豆浆,还会自己做豆腐呢,那卤水点豆腐便是从北京传出来的,可是豆浆要煮多久才熟呢?豆浆要煮多久才熟1.煮豆浆是需要一个过程的,从一开始的白水一直到水煮开,再到豆浆煮熟,这一个过程大概需要二十到三十分钟...
- 12947
- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
- 30551
- “夏季我们北方农村家家户户基本都有种豆角的,而且我们喜欢吃面食,所以肉丝豆角捞面既简单又营养,还比较实惠,是午饭非常不错的选择哦,作为年轻人,再炎热的夏季是无辣不欢,所以做出辣的口味是相当下饭的。”食材明细主料豆角(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)小尖椒(适量)盐(适量)味精(适...
- 12669
- 鸡蛋,属于是一种营养价值很丰富的食材,每天早晨一颗鸡蛋,便可以把一天的营养都达够。电饭煲,一般人们是用它来进行熬粥或者是煮饭的,当然也可以用电饭煲煮鸡蛋的。在用电饭煲煮鸡蛋的时候,是需要掌握好技艺的,以下就让我们一起来看看是怎么用电饭煲煮鸡蛋的吧!一、电饭煲煮鸡蛋...
- 32804
- 对于大多数人来说,还是比较喜欢吃肉的,肉怎么做好吃呢?或者在家太累懒得做菜,于是熟食就成为了广大消费者喜爱的对象。熟食的口感好,味道香,无论是老人还是小孩都很爱吃,而且都可以吃,想那些下班晚回家或者找朋友聚一聚酒局的朋友,熟食更是不二之选,因此熟食店就开始火了起来。但是...
- 6532
- 食材明细主料长豆角(适量)五花肉(适量)熟面条(适量)辅料料酒(适量)淀粉(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)长豆角焖熟面的做法步骤1、五花肉切长条,用料酒,酱油,淀粉腌制10分钟。2、长豆角切段。3、锅中放油烧热放入肉翻炒。4、肉变色放入豆角和盐。5、豆角翠绿放...
- 20818
- “面条劲道,豆角软烂”食材明细主料豆角(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)八角(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆角炒面条的做法步骤1、豆角摘好,用手掰小段,洗净空干水分2、热锅热油,放入适量猪油,放入葱姜蒜,八角,炒香3、放入豆角翻炒均匀,加入适量水,煮到豆角软...
- 29556
- 野菜是可以用来做蔬菜的野生植物的总称。我国野菜分布广泛,营养价值高,还具有药食同源的作用,尤其对于现代人来说,由于人们饮食的丰富,三高和一些富贵病相继出现,野菜因此成了很多人调节血脂血糖的首选菜品。野菜可以生吃凉拌,也可以炒食蒸煮。今天来介绍一款老少皆宜的野菜面。...
- 19406
- 食材明细主料豆角(适量)鸭肉(适量)生姜(适量)大蒜(适量)辅料辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)生抽(一小勺)料酒(适量)清淡(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角烧鸭肉的做法步骤1、鸭肉入锅加料酒煮一会。2、将鸭肉捞出洗干净备用,大蒜,生姜切片备用。3、豆角去除老根切断洗干净备用。4、油锅烧...
- 8314
- “午餐来一道家常煮面。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱...
- 11599