![美味鸡胗炒蒜心如何做简单又好吃]( "美味鸡胗炒蒜心如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡胗因为其独特的口感和美味的味道而得到人们的喜爱，可谓是相当之鲜美。蒜心，没有独头蒜之冲劲儿，但是还有蒜独特的味道。鸡胗炒蒜心，可谓是一鲜品碰撞另一鲜品，味道又怎么会差呢？喜欢美食的你可是千万不要错过...
- 27062
![美味的鸡胗炒蒜心如何做简单又好吃]( "美味的鸡胗炒蒜心如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟作为最常见的家禽类，鸡肉是其中非常受人们欢迎的一类，除了肉质鲜嫩的鸡肉，鸡的内脏也是一道非常不错的美味哦。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的鸡胗炒蒜心。蒜有驱寒的功效，与鸡胗配合制作的菜品带有独...
- 26225
![酱爆鸡心鸡胗怎么做-酱爆鸡心鸡胗的做法]( "酱爆鸡心鸡胗怎么做-酱爆鸡心鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡心（适量）鸡胗（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）甜面酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）盐（适量）白糖（适量）淀粉（适量）酱香（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆鸡心鸡胗的做法步骤1、主要原料。2、鸡心剖开，洗去里面的血污，去除多余的油脂。3、鸡胗洗净切片备用。4、将鸡胗...
- 28482
![蒜苗炒鸡胗怎么做-蒜苗炒鸡胗的做法]( "蒜苗炒鸡胗怎么做-蒜苗炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（500g）辅料蒜苗（5根）红椒（1个）蒜瓣（4个）生姜（1小块）生抽（2勺）蚝油（1勺）老抽（半勺）盐（1/2小勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗炒鸡胗的做法步骤1、准备所有食材：鸡胗切丁放入适量的盐、料酒腌制一会2、蒜苗切断、红辣椒切丝、蒜切片、姜切碎3、锅里放油烧热、...
- 19421
![蒜苔炒鸡胗怎么做-蒜苔炒鸡胗的做法]( "蒜苔炒鸡胗怎么做-蒜苔炒鸡胗的做法")
- “蒜苔具有温中下气、补虚、调和脏腑，以及活血、防癌、杀菌的功效。蒜苔含有辣素，它的杀菌作用可以达到青霉素的1/10，对一些病原菌和寄生虫有一定的杀灭和抑制作用。蒜苔的外皮具有丰富的纤维素，可以刺激大肠排便，来调制便秘。多食用蒜苔，能够预防痔疮的发生，降低痔疮复发的次数...
- 29772
![爆炒鸡胗鸡心怎么做-爆炒鸡胗鸡心的做法]( "爆炒鸡胗鸡心怎么做-爆炒鸡胗鸡心的做法")
- “此菜的特点是脆嫩香，有嚼头，经济实惠！”食材明细主料鸡胗（400g）鸡心（240g）元葱（1个）尖椒（1个）胡萝卜（半根）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2瓣）八角（1个）花椒粒（数粒）香叶（1片）调料精盐（适量）东古酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心焯水，冷水下锅，加...
- 13641
![蒜苔辣炒鸡喜鸡胗怎么做-蒜苔辣炒鸡喜鸡胗的做法]( "蒜苔辣炒鸡喜鸡胗怎么做-蒜苔辣炒鸡喜鸡胗的做法")
- “鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含能量118千卡，蛋白质19.2克，脂肪2.8克，碳水化合物4.1克，胆固...
- 18529
![蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做]( "蒜香炒鸡胗的做法 蒜香炒鸡胗！ 蒜香炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（5个）蒜苗（10根左右）青椒（2个）红椒（2个）辅料蒜头（适量）葱花（适量）干红辣椒（适量）配料料酒（适量）麻油（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料！～2、焯好水的鸡胗！（水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水）3、起油锅！4、将蒜苗...
- 4469
![蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做]( "蒜泥拌鸡胗的做法 #团圆饭#蒜泥拌鸡胗 蒜泥拌鸡胗怎么做")
- “蒜香浓郁，爽口筋道。”食材明细主料鸡胗（适量）香菜（适量）小米椒（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）蒜泥（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜泥拌鸡胗的做法步骤1、卤鸡胗适量。2、鸡胗，小米椒切片。3、蒜捣成泥。4、适量生抽，陈醋，香油调成料汁。5、香菜，鸡胗，小米椒放入容器...
- 13305
![卤拌鸡心鸡胗 怎么做-卤拌鸡心鸡胗 的做法]( "卤拌鸡心鸡胗 怎么做-卤拌鸡心鸡胗 的做法")
- “鸡翅香嫩几乎人人都爱吃，但鸡翅的皮下面有脂肪，吃多了人也是会胖的。鸡翅的价格一路飙升，现在已经18一斤了。我今天要说的鸡身上这两块肉，价格便宜，平时一般在10元一斤，贵的时候也不过12一斤，如果买得多还会优惠。这两块肉几乎没有脂肪，纯瘦肉，吃着有嚼劲儿，炖一锅全家都解馋了，还...
- 10941
![蒜香鸡胗怎么做-蒜香鸡胗的做法]( "蒜香鸡胗怎么做-蒜香鸡胗的做法")
- “用油滑过的鸡胗，脆嫩可口，因加入大量的蒜片，又渗入了浓浓蒜香，用少量的红尖椒点缀，既增色又增味。”食材明细主料鸡胗（320克）辅料蒜瓣（80克）红尖椒（半个）水淀粉（1大匙）配料盐（1小匙）糖（2小匙）绍酒（4小匙）老汤（适量）蒜香（口味）溜（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净后切成...
- 32282
![蒜薹泡椒炒鸡胗的做法 冬季里，来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！ 蒜薹泡椒炒鸡胗怎么做]( "蒜薹泡椒炒鸡胗的做法 冬季里，来一盘热辣的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！ 蒜薹泡椒炒鸡胗怎么做")
- “有时候人不在状态，胃也不在状态，吃嘛嘛不香的情况，大家有没有？这个时候，花儿总喜欢给胃来个刺激，激发一下它的活力。索性就做了这个热辣劲爽的蒜薹泡椒炒鸡胗吧！”食材明细主料鸡胗（400克）蒜薹（150克）泡椒（适量）姜末（适量）辅料白酒（适量）生抽（适量）盐（少许）糖（少许）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简...
- 19389
![鸡胗鸡心的做法 烧烤小炒【鸡胗鸡心】 鸡胗鸡心怎么做]( "鸡胗鸡心的做法 烧烤小炒【鸡胗鸡心】 鸡胗鸡心怎么做")
- 食材明细主料鸡心（适量）鸡胗（适量）辅料辣椒末（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）孜然（适量）芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡胗鸡心的做法步骤1、鸡胗鸡心、洗好、切块2、葱姜蒜、干辣椒入锅3、鸡胗鸡心下锅翻炒。抄到变色即可4、鸡精少许5、盐少许6、辣椒末、孜...
- 4156
![大蒜炒鸡胗怎么做-大蒜炒鸡胗的做法]( "大蒜炒鸡胗怎么做-大蒜炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（500g）大蒜（一把）辅料生姜（两片）干辣椒（一个）配料盐（一勺）料酒（适量）味精（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒鸡胗的做法步骤1、大蒜洗净切断2、鸡胗洗净切小片，加入半勺盐抓匀，加入料酒腌半小时3、生姜切片，干辣椒切断4、锅内热油，下入生姜和干辣椒5、倒入鸡胗...
- 24951
![泡蒜炒鸡胗怎么做-泡蒜炒鸡胗的做法]( "泡蒜炒鸡胗怎么做-泡蒜炒鸡胗的做法")
- “鸡胗是鸡的内脏，也就是鸡的胃，鸡胗韧脆适中，口感好，有消食导滞，帮助消化的作用。因为鸡胗里装着鸡吃下去的食物，所以一定要清洗干净，可用食盐搓洗，也可用开水烫烫去除异味。”食材明细主料鸡胗（200克）泡大蒜（100克）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）小米辣（适量）酱油（适量）鸡精（适量）味...
- 28046
![蒜香鸡胗炒乌冬的做法 中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬 蒜香鸡胗炒乌冬怎么做]( "蒜香鸡胗炒乌冬的做法 中西合璧——蒜香鸡胗炒乌冬 蒜香鸡胗炒乌冬怎么做")
- “用大蒜和黄油制作蒜香味的炒面，是西餐常用手法。鸡胗，茄子，则是中餐最常用的食材。乌冬面，日本最常见的面食。中西日的结合，就有了这款——蒜香鸡胗炒乌冬。”食材明细主料茄子（1个）鸡胗（6个）乌冬面（1包）辅料玉米笋（3个）大蒜（6瓣）鸡蛋（1个）黄油（1块）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香...
- 16776
![芹菜西红柿炒鸡胗的做法 芹菜西红柿炒鸡胗鸡心 芹菜西红柿炒鸡胗怎么做]( "芹菜西红柿炒鸡胗的做法 芹菜西红柿炒鸡胗鸡心 芹菜西红柿炒鸡胗怎么做")
- 食材明细主料鸡胗（250克）鸡心（250克）辅料芹菜（适量）西红柿（一个）姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜西红柿炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗鸡心，芹菜，西红柿洗净。2、锅烧热放点油，油烧热倒鸡胗鸡心进锅炒一分钟在倒点料酒放点盐炒干3、把锅里鸡胗鸡心...
- 24898
![蒜薹爆鸡胗怎么做-蒜薹爆鸡胗的做法]( "蒜薹爆鸡胗怎么做-蒜薹爆鸡胗的做法")
- “蒜薹喜与荤菜搭配，增香解腻。比如蒜苔炒鸡胗，几乎是这段时间我家出现频率很高的一道菜。炒这道菜的关键在于火候的把握，大火爆炒，不要将鸡胗炒老了，如果你觉得不好控制火候，就学我这样将蒜薹和鸡胗先分开炒，提前准备好碗汁，这菜就成功了一半了。最后将它们混炒在一起，鸡胗特别脆...
- 7465
![辣炒蒜香鸡胗怎么做-辣炒蒜香鸡胗的做法]( "辣炒蒜香鸡胗怎么做-辣炒蒜香鸡胗的做法")
- “辣炒鸡胗做下酒菜配饭都很不错，辣辣的脆脆的很好吃”食材明细主料鸡胗（适量）辅料辣椒（适量）葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒粒（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗在盐水里反复搓洗，洗到水清澈。2、鸡胗对半切开。3、打花刀。4、姜...
- 27904
![鸡胗炒蒜苔怎么做-鸡胗炒蒜苔的做法]( "鸡胗炒蒜苔怎么做-鸡胗炒蒜苔的做法")
- 食材明细主料鸡胗（250克）蒜苔（200克）辅料指天椒（2个）小米辣（4个）姜（6片）蒜（2瓣）红椒（1个）调料盐（2克）鸡精（2克）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸡胗炒蒜苔的做法步骤1、鸡胗清洗干净后切片。2、红椒切段，蒜苔切段。3、指天椒切段、小米辣切段、姜蒜切片。4、将鸡胗放入锅中焯一下水...
- 12870
![蒜薹炒鸡胗怎么做-蒜薹炒鸡胗的做法]( "蒜薹炒鸡胗怎么做-蒜薹炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（195克）蒜薹（145克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鸡胗的做法步骤1、食材：鸡胗（已洗净）、蒜薹（已清洗切段）、姜片。2、将鸡胗放在案板上切成片。3、将蒜薹下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
- 18511
![蒜香烤鸡胗怎么做-蒜香烤鸡胗的做法]( "蒜香烤鸡胗怎么做-蒜香烤鸡胗的做法")
- “美味可口的快手小吃，香香脆脆滴鸡胗。”食材明细主料鸡胗（2只）辅料cook100蒜香烧烤酱（半包）花生油（3汤匙）姜片（1片）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香烤鸡胗的做法步骤1、鸡胗切丁，放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制。2、鸡胗腌几个小时入味后，用竹签串好。3、烤盘放锡纸...
- 19686
![麻辣鸡胗鸡心怎么做-麻辣鸡胗鸡心的做法]( "麻辣鸡胗鸡心怎么做-麻辣鸡胗鸡心的做法")
- “一不用烤、二不用油炸，轻松就能做出烧烤味的麻辣鸡胗鸡心！”食材明细主料鸡胗（650克）鸡心（500克）调料麻辣火锅底料（30克）孜然粉（1茶匙）孜然粒（1茶匙）辣椒粉（1茶匙）花椒粉（1茶匙）白糖（1茶匙）葱姜（适量）花椒粒（适量）八角（2粒）香叶（3片）麻辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡胗鸡心的做法步骤1、...
- 12703
![青蒜炒鸡胗怎么做-青蒜炒鸡胗的做法]( "青蒜炒鸡胗怎么做-青蒜炒鸡胗的做法")
- 食材明细主料鸡胗（10个）青蒜（100克）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青蒜炒鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净，煮锅放适量水，倒入料酒，放入鸡胗焯熟。然后放凉。2、辣椒切段，姜蒜切片备用。3、蒜苗择洗...
- 25676
![－－－－麻辣鸡胗鸡心 麻辣鸡胗鸡心怎么做-麻辣鸡胗鸡心的做法 妈妈的味道]( "－－－－麻辣鸡胗鸡心 麻辣鸡胗鸡心怎么做-麻辣鸡胗鸡心的做法 妈妈的味道")
- “麻辣味是孩子们喜欢的味道。母亲和电视里的美食节目学习了这个菜，做给孙辈们吃，孩子们都说好吃。母亲也说i“活到老，学到老”我今儿做一款麻辣鸡胗鸡心，是零食也是下酒菜。”食材明细主料鸡胗（适量）鸡心（适量）辅料麻椒（适量）花椒（适量）辣酱（适量）豆瓣酱（适量）大料（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（...
- 20696
味味甜
