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关于砂锅豆沙粥的餐饮百科

砂锅豆沙粥怎么做-砂锅豆沙粥的做法
  • 砂锅豆沙粥怎么做-砂锅豆沙粥的做法

  • “制作过程非常简单,这也是解决豆浆渣的办法,不要浪费嘛!虽然材料简单,但是煮出来的粥非常香,有豆浆味,口感很好。”食材明细主料观音香米(适量)辅料豆浆渣(适量)水(适量)原味(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅豆沙粥的做法步骤1、将米洗净,放入砂锅加水,用急火煮沸,转小火熬煮。2、待...
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砂锅白米粥的做法 砂锅白米粥,5分钟搞定 砂锅白米粥怎么做
  • 砂锅白米粥的做法 砂锅白米粥,5分钟搞定 砂锅白米粥怎么做

  • “白粥是咱们中国的传统美食,粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥,以丝苗白米明火煮数小时而成,讲求的是软、绵、滑。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料大米(100g)纯净水(适量)辅料食用油(2滴)原味(口...
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砂锅海鲜粥 怎么做-砂锅海鲜粥 的做法
  • 砂锅海鲜粥 怎么做-砂锅海鲜粥 的做法

  • “海鲜粥是我的最爱,平时下班晚,没时间慢悠悠地熬粥,且处理各种小海鲜也挺费时费力的。今年因疫情的关系,不去外地玩,宅在家就有时间捣鼓了。更让人欣喜的是得了个新砂锅,商家还贴心地帮我们开好了锅,只要洗洗涮涮就能用了。拿到砂锅的第一个念头就是煲一锅海鲜粥吧!想到就做,买了...
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鲜鱿砂锅粥怎么做-鲜鱿砂锅粥的做法
  • 鲜鱿砂锅粥怎么做-鲜鱿砂锅粥的做法

  • 食材明细主料鲜鱿(适量)大米(适量)辅料干贝(适量)猪肉(适量(半肥瘦))冬菜(适量)芹菜(适量(取杆))配料味精(适量)鱼露(适量(或盐))胡椒粉(一丁点)咸鲜(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)鲜鱿砂锅粥的做法步骤1、准备好材料:鲜鱿、干贝、半肥瘦猪肉、冬菜、芹菜(取杆)。2、鲜鱿去皮(皮带腥味),切花刀。先垂直纵...
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砂锅虾粥的做法 极其美味简单的砂锅虾粥 砂锅虾粥怎么做
  • 砂锅虾粥的做法 极其美味简单的砂锅虾粥 砂锅虾粥怎么做

  • “我很喜欢喝虾粥,但是据说现在饭店里的虾粥放的都是某些调料和死虾,干脆自己做吧。营养又美味,健康又卫生,很好吃。”食材明细主料虾(大半斤)辅料芹菜(4根)配料生姜(若干)料酒(若干)白糖(若干)盐(稍微多一些)生抽(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅虾粥的做法步骤1、先把虾准备好,...
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砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法
  • 砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法

  • 食材明细主料虾(半斤)米(三两)辅料盐(适量)鸡粉(适量)葱(适量)冬菜(适量)干贝(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅粥的做法步骤1、砂锅洗净,米洗净放入干贝加水煮。2、虾洗净切开,不粘锅热锅倒油,放入切好的虾,炒出红油备用。3、葱切小段,喜欢香菜可以加点香菜备用。4、粥煮开加点冬...
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砂锅沙姜鸡怎么做-砂锅沙姜鸡的做法
  • 砂锅沙姜鸡怎么做-砂锅沙姜鸡的做法

  • 食材明细主料清远鸡(半只)辅料沙姜(适量)蒜米(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)半小时(耗时)简单(难度)砂锅沙姜鸡的做法步骤1、沙姜去皮2、沙姜加少少水打成沙姜水3、鸡肉砍块,蒜米拍碎4、加肉加入沙姜水,蒜米,酱油,蚝油,盐,油搅拌均匀。腌制10分钟5、腌制10分钟6、先大火...
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砂锅粥 砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法 剩饭版
  • 砂锅粥 砂锅粥怎么做-砂锅粥的做法 剩饭版

  • “为了不让剩饭浪费掉,加入适量的食材,可以做成简易版的砂锅粥,一样很美味”食材明细主料剩饭(1碗)鲜虾(200克)瘦肉(60克)鱿鱼干(1个)辅料姜(3片)香菜(两棵)冬菜(半勺)调料盐(2克)鸡精(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅粥的做法步骤1、将一碗剩饭倒入砂锅中。2、一次性加适量开水,大火...
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海鲜砂锅粥的做法 海鲜砂锅粥--虾 海鲜砂锅粥怎么做
  • 海鲜砂锅粥的做法 海鲜砂锅粥--虾 海鲜砂锅粥怎么做

  • “1活虾要取出背后黑色的虾肠,2大米提前浸泡二十分钟,3粥不能煲烂。”食材明细主料东北大米(大半碗)活虾(250g)辅料猪油(1汤匙)味精(少许)盐(1茶匙)香油(少许)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜砂锅粥的做法步骤1、活虾去头,背部切开取出黑色的虾肠。2、水烧开后倒入大米。3、加入一...
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砂锅排骨粥的做法 【好米.好粥】砂锅排骨粥 砂锅排骨粥怎么做
  • 砂锅排骨粥的做法 【好米.好粥】砂锅排骨粥 砂锅排骨粥怎么做

  • “粥米是根据煮粥要求特制的大米,将精选的五常大米打碎,米粒短小,富含胚芽,营养丰富,烹煮起来更加方便省时,易于消化,特别适合老人儿童。今天用五常稻花香粥米做的砂锅排骨粥,绵软黏稠,入口即化,非常好喝。”食材明细主料排骨(2根)五常稻花香粥米(250克)冷水(2000毫升)小芹菜(适量)辅料盐(适...
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砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法
  • 砂锅蟹粥怎么做-砂锅蟹粥的做法

  • 食材明细主料青蟹(1只,约150g)辅料鸡粉(适量)胡椒粉(适量)芫荽(1棵)冬菜(适量)干贝(适量)芹菜(适量)生米(35g)鱼露(适量)姜(1片)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)砂锅蟹粥的做法步骤1、食材。芹菜切珠,芫荽切段,姜切片,生米提前洗净后浸水半小时。2、冷水将干贝跟猪排骨下锅煮开后转小火煮15分钟...
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塘角鱼香菇毛豆砂锅粥怎么做-塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法
  • 塘角鱼香菇毛豆砂锅粥怎么做-塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法

  • 食材明细主料塘角鱼(一条)辅料毛豆(50g)香菇(三个)大米(两人份三人份都可以)调料油(适量)盐(适量)米酒(少量)姜(10g)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法步骤1、塘角鱼叫老板杀好,拿回来洗干净,放2000ml水,加适量米酒去腥。2、姜切片放锅里。3、香菇切片放锅里。4、...
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沙姜砂锅鸡怎么做-沙姜砂锅鸡的做法
  • 沙姜砂锅鸡怎么做-沙姜砂锅鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)辅料沙姜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)沙姜砂锅鸡的做法步骤1、砂锅放油,放入切碎的沙姜炒香,放入鸡块,倒入以前准备好的生抽一勺,蚝油一勺,老抽半勺,白糖适量,拌匀,盖上锅盖。2、中小火,沿着盖子淋一圈白酒,焖15分...
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砂锅虾粥怎么做-砂锅虾粥的做法
  • 砂锅虾粥怎么做-砂锅虾粥的做法

  • 食材明细主料虾(200克)大米(150克)辅料胡椒粉(2g)香菜(10克)小葱(10克)盐(8克)香油(5g)料酒(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅虾粥的做法步骤1、米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。2、虾洗净后,把头部带须和刺的部...
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砂锅海鲜粥怎么做-砂锅海鲜粥的做法
  • 砂锅海鲜粥怎么做-砂锅海鲜粥的做法

  • 食材明细主料海虾(适量)瑶柱(适量)鸡爪(适量)豌豆(适量)大米(适量)辅料小葱(适量)调料胡椒粉(适量)盐(适量)生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)砂锅海鲜粥的做法步骤1、米洗净加一勺盐拌匀腌制15分钟。2、瑶柱洗净备用。3、豌豆洗净备用。4、鸡爪爪去飞。5、放入砂锅。6、...
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砂锅鲜虾粥的做法 软烂鲜美——砂锅鲜虾粥 砂锅鲜虾粥怎么做
  • 砂锅鲜虾粥的做法 软烂鲜美——砂锅鲜虾粥 砂锅鲜虾粥怎么做

  • “冬季,多食温暖的热粥是保健养身的最佳方法。热粥容易消化,非常适合肠胃虚弱、患有胃溃疡、生病时食欲不振、年长及牙齿松动的人。现代人饮食精细又缺乏运动,多有便秘症状,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止饥外,还能为身体补充水分。对喉咙不适的人能起到缓解不适症状。...
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红白砂锅粥怎么做-红白砂锅粥的做法
  • 红白砂锅粥怎么做-红白砂锅粥的做法

  • “老公一直想吃砂锅粥,今天就满足他的小小愿望吧~哈”食材明细主料米(1杯(四人量))鱿鱼(1个)虾(半斤)青菜(3棵)辅料香葱(若干)姜(2片)配料盐(1.5小勺)白胡椒粉(随意)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红白砂锅粥的做法步骤1、新鲜青菜~洗净2、虾对半切,挑去虾线洗净~加点油搅拌下3、生鲜鱿鱼...
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不同口味的砂锅粥做法-怎样煮砂锅粥
  • 不同口味的砂锅粥做法-怎样煮砂锅粥

  • 砂锅,属于是一种锅类,一般人们会用它来煮汤或者是煮粥,用砂锅煮出来的食材,味道一直都很不错。砂锅粥,大家肯定都有在餐厅中看到过它的身影,特别是早餐店面。其实我们也可以自己买一些食材,在家里面做砂锅粥的。怎样煮砂锅粥呢?以下来看看吧!怎样煮砂锅粥1.海鲜砂锅粥(1)将自己喜欢...
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潮式砂锅粥怎么做-潮式砂锅粥的做法
  • 潮式砂锅粥怎么做-潮式砂锅粥的做法

  • “餐厅使用“地沟油”的报道铺天盖地,让我这个没事老爱往外跑寻找美食的人开始有所收敛了。一直就很喜欢潮汕的美食,尤其是海鲜砂锅粥,不想吃饭或没什么可吃的就会跑去吃砂锅粥,哪怕要等位子。吃多了,大概也就知道怎么做了,很简单呢,今天在家就做了这个。”食材明细主料大米(一个...
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潮汕砂锅粥的做法 潮音潮人:潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥怎么做
  • 潮汕砂锅粥的做法 潮音潮人:潮汕砂锅粥 潮汕砂锅粥怎么做

  • “潮汕砂锅粥,相传,是一位民间的厨师某天看到隔夜饭甚多,而且一点也没有坏出于节约粮食的想法他把饭放在砂锅中,放水熬成粥还随手加了一些海鲜到粥里粥身绵而不烂,好吃而且顶饱。后来经过多代厨师的改良,推崇潮汕沙锅粥日益精良已经慢慢地成为广东名粥之一,备受喜爱由于生活节奏...
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海鲜砂锅粥的做法 【海鲜砂锅粥】---潮汕版 海鲜砂锅粥怎么做
  • 海鲜砂锅粥的做法 【海鲜砂锅粥】---潮汕版 海鲜砂锅粥怎么做

  • “潮汕人,爱吃潮汕砂锅粥,因为近海,也特喜欢吃各种海鲜,少不了海鲜砂锅粥。当然,我做的砂锅粥,每次都是料足啊。哈哈。如果你喜欢煮得糊糊的粥,可以加长煮米的时间啦。”食材明细主料海蟹(4只)鲍鱼(6只)虾(400克)辅料盐(适量)味极鲜生抽(适量)香菜(适量)姜丝(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简...
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你知道砂锅粥的做法吗-砂锅粥好喝
  • 你知道砂锅粥的做法吗-砂锅粥好喝

  • 砂锅粥最早是从潮汕地区流传过来的,一般南方的朋友喝的次数会比较的多,现在随着饮食业的不断发展,我们北方的人喝潮汕粥的次数也越来越多了,今天就想给大家介绍一些潮汕粥的做法,也就是砂锅粥,大家如果有条件就在家里尝试一下吧!一、砂锅粥的做法材料:大米(一量杯半),大闸蟹(最好...
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砂锅鲜虾粥怎么做-砂锅鲜虾粥的做法
  • 砂锅鲜虾粥怎么做-砂锅鲜虾粥的做法

  • “一年四季,在膳食中有粥,不仅可以调剂胃口,增进食欲,而且还能生津止渴、清凉解暑、键脾和胃、补养身体。可谓食粥之道,养生之道也。粥之千变万化,更是道也不尽。自古至今,由南到北,熬粥俨然已成为一种文化。砂锅鲜虾粥,正是我为大家推荐的其中一道养生粥。”食材明细主料虾(500克)...
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砂锅牛肉粥怎么做-砂锅牛肉粥的做法
  • 砂锅牛肉粥怎么做-砂锅牛肉粥的做法

  • “寒冬腊月,少不了这一碗暖和和的粥。”食材明细主料牛里脊(少许)大米(少许)辅料白胡椒粉(0.5g)盐(少许)葱花(少许)食用油(几滴)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅牛肉粥的做法步骤1、大米和砂锅备好。2、大米加入足够水,滴入几滴食用油,开中火。3、煮开后用勺子搅拌。4、改小火,慢慢...
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砂锅粥的做法 好吃的砂锅粥 砂锅粥怎么做
  • 砂锅粥的做法 好吃的砂锅粥 砂锅粥怎么做

  • “很多时候,美食有美器来衬,好像会变得更美味。看见漂亮的砂锅,我真是不能控制我自己,必须收了它。这砂锅的深度足够,煮粥不易溢锅,很合适。好吃的砂锅粥,我习惯放虾、蟹,特别鲜美。之前做过潮汕海鲜砂锅粥,这次不想那么繁琐,冰箱里的料只有这些,随意放吧,不用多,好喝就行。”食材明细...
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