当前位置:味味甜 >

关于香卤豆腐皮炒香菜的餐饮百科

香卤豆腐皮炒香菜怎么做-香卤豆腐皮炒香菜的做法
  • 香卤豆腐皮炒香菜怎么做-香卤豆腐皮炒香菜的做法

  • “卤制的豆腐片,本来就有着很好的卤香味,所以在炒制豆腐皮的时候就不需要加什么调料,味道就很好了。这是一道很不错的素菜佳肴。”食材明细主料卤豆腐皮(半斤)辅料大葱(1棵)香菜(1棵)辣椒(1个)食盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香卤豆腐皮炒香菜的做法步骤1、豆腐...
  • 18383
五香豆腐萝卜卤肉的做法 家常菜肴@@五香豆腐萝卜卤肉 五香豆腐萝卜卤肉怎么做
香菜炒豆腐怎么做-香菜炒豆腐的做法
  • 香菜炒豆腐怎么做-香菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)香菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜炒豆腐的做法步骤1、炒锅中放入油,加入豆腐2、豆腐一边炒一边用炒勺切成小块3、豆腐炒熟后加入香菜4、最后加入盐和鸡精调味即可...
  • 15863
香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做
  • 香卤豆腐皮的做法 香卤豆腐皮的制作 香卤豆腐皮怎么做

  • “豆腐富含高植物蛋白,营养丰富。而卤制的豆腐片增加了豆腐的韧性,口感香韧,是很不错的素食佳肴。”食材明细主料豆腐(2斤)辅料鲜姜(1块)大葱(1棵)花椒(20粒)香叶(2片)大茴(2个)生抽(适量)老抽(适量)花生油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐皮的做法步骤1、新鲜的盐卤豆...
  • 17009
香卤豆腐怎么做-香卤豆腐的做法
  • 香卤豆腐怎么做-香卤豆腐的做法

  • “买了大块儿的卤水豆腐,分成小块煎至两面金黄,精心调制一锅香卤汤,将煎好的豆腐卤制香浓入味。”食材明细主料豆腐(1000克)辅料葱(1段)姜(3片)蒜(4瓣)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(2片)食用油(3勺)冰糖(6克)调料生抽酱油(3汤匙)老抽(1汤匙)盐(2克)咸香(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香卤豆腐的做法...
  • 18433
香菇油菜豆腐皮怎么做-香菇油菜豆腐皮的做法
  • 香菇油菜豆腐皮怎么做-香菇油菜豆腐皮的做法

  • “一个简单的家常小炒,却带来不简单的味蕾体验。”食材明细主料油菜(4棵)香菇(8朵)豆腐皮(1张)辅料油(1大勺)葱花(1段)豆瓣酱(1勺)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜豆腐皮的做法步骤1、食材洗净,备好。豆腐皮切丝,香菇掰碎块,葱花切碎,油菜长的稍微切一刀即可。2、锅中加油,烧热,放...
  • 27975
(5分钟快手菜) 皮蛋香辣豆腐怎么做-皮蛋香辣豆腐的做法 【家常菜】皮蛋香辣豆腐
  • (5分钟快手菜) 皮蛋香辣豆腐怎么做-皮蛋香辣豆腐的做法 【家常菜】皮蛋香辣豆腐

  • 食材明细主料老豆腐(1块)辅料皮蛋(1个)配料香葱(几根)姜(3片)蒜(2瓣)盐(半勺)白糖(适量)酱油(1勺)辣椒油(适量)清水(半碗)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皮蛋香辣豆腐的做法步骤1、准备好材料。2、将豆腐切成小块。3、切好香葱,姜片,蒜片(小辣椒)。4、皮蛋切成块状。5、锅内水烧开后,把豆腐放入...
  • 13131
香卤香菇冻豆腐怎么做-香卤香菇冻豆腐的做法
  • 香卤香菇冻豆腐怎么做-香卤香菇冻豆腐的做法

  • 食材明细主料新鲜香菇(110克)冻豆腐(325克)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)老卤汁(适量)微辣(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤香菇冻豆腐的做法步骤1、食材:新鲜香菇(已清洗)、冻豆腐、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2、老卤汁。3、将冻豆腐放在案...
  • 20298
香辣豆腐皮的做法 可口的家常小菜--【香辣豆腐皮】 香辣豆腐皮怎么做
  • 香辣豆腐皮的做法 可口的家常小菜--【香辣豆腐皮】 香辣豆腐皮怎么做

  • “中医理论认为,豆腐皮性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。特别对孕妇产后期...
  • 28754
蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做
  • 蒜香尖椒卤豆腐的做法 蒜香尖椒卤肉卤豆腐 蒜香尖椒卤豆腐怎么做

  • 食材明细主料卤肉(适量)卤豆腐(适量)尖椒(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)原卤汁(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香尖椒卤豆腐的做法步骤1、卤肉,卤豆腐,大蒜,尖椒。2、卤肉和卤豆腐切片,大蒜切段,尖椒切丝。3、先炒辣椒,4、放进卤豆腐,5、放进卤肉炒匀,6、炒香,7、放进大蒜,8、...
  • 6318
香卤豆腐丝怎么做-香卤豆腐丝的做法
  • 香卤豆腐丝怎么做-香卤豆腐丝的做法

  • “豆腐皮也叫千张,性平味甘,有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效。而且营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高。卤了鸡爪之后的卤水我留了下来,再加入一些调味料,用来卤豆腐皮,卤出来的豆腐丝就有了鸡汤的醇厚鲜美的味道。”食材明细主料豆腐皮(500g)辅料卤水(适量)盐(适量)八角(适...
  • 4488
香菜豆腐皮卷怎么做-香菜豆腐皮卷的做法
  • 香菜豆腐皮卷怎么做-香菜豆腐皮卷的做法

  • “有的人看到香菜就反胃,有的人像我一样对香菜情有独钟。其实香菜医学价值很高,不仅能消食开胃还能治感冒呢。”食材明细主料豆腐皮(一张)凉拌汁(适量)醋(适量)辅料香菜(适量)酱油(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜豆腐皮卷的做法步骤1、豆腐皮一张,香菜一小把2、把豆腐皮...
  • 31605
红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做-红辣椒香菜炒卤猪皮的做法
  • 红辣椒香菜炒卤猪皮怎么做-红辣椒香菜炒卤猪皮的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!老板送的猪皮,加上调料也是美味哦!”食材明细主料猪皮(适量)辅料红辣椒(3个)香菜(适量)青辣椒(2个)调料植物油(3g)盐(8g)桂皮(1小块)八角(1个)香叶(1片)花椒(2g)干辣椒(5个)生抽(1勺)老抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)神级(难度)红辣椒香菜炒卤猪...
  • 26189
卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做
  • 卤豆腐丝炒卤耳尖的做法 香炒卤味---卤豆腐丝炒卤耳尖 卤豆腐丝炒卤耳尖怎么做

  • 食材明细主料卤豆腐干(适量)卤耳尖(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤豆腐丝炒卤耳尖的做法步骤1、卤豆腐干,卤耳尖,辣椒。2、全切丝。3、锅里放油倒进卤豆腐丝和卤耳尖丝。4、翻炒片刻。5、出锅待用。6、另起锅另放油放进辣椒丝,加盐炒...
  • 12366
香卤豆腐干怎么做-香卤豆腐干的做法
  • 香卤豆腐干怎么做-香卤豆腐干的做法

  • “昨晚为今日早餐准备了香卤豆腐干。”食材明细主料豆腐干(1块)辅料茉莉花茶(1袋)酱油(3勺)食盐(2勺)红糖(1袋)清水(300ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤豆腐干的做法步骤1、准备豆腐干1块。2、豆腐干切4片,茉莉花茶,红糖。3、将切好的豆腐干放入砂锅内,放盐、酱油、红糖,煮45分...
  • 26662
五香卤豆腐怎么做-五香卤豆腐的做法
  • 五香卤豆腐怎么做-五香卤豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)花椒(少许)八角(两个)小茴香(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)五香卤豆腐的做法步骤1、我们这里的薄豆腐,切成小块2、热锅凉油,油多些3、豆腐入油锅煎至两面金黄色捞出4、另一锅上火,加入适量清水,放葱碎、花椒、八角、小茴香...
  • 20581
香菜梗拌豆腐皮怎么做-香菜梗拌豆腐皮的做法
  • 香菜梗拌豆腐皮怎么做-香菜梗拌豆腐皮的做法

  • “爽口小菜,低脂不长重。”食材明细主料豆腐皮(1张)辅料香菜(多一些)醋(适量)油(适量)盐(适量)蒜末(适量)红椒丝(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜梗拌豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮焯水切细丝。2、香菜去掉叶子部分只留根部加蒜末。3、所有食材放在碗中。4、加入...
  • 22455
香菜炒豆皮怎么做-香菜炒豆皮的做法
  • 香菜炒豆皮怎么做-香菜炒豆皮的做法

  • 食材明细主料豆皮(适量)辅料香菜(适量)调料油(适量)盐和五香粉(适量)蚝油(适量)葱丝和红椒丝(适量)生抽(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜炒豆皮的做法步骤1、豆皮改刀切成丝。2、热水焯一下。3、准备辅料备用。4、锅中热油加入蒜末和红椒段爆香。5、加豆皮适量蚝油...
  • 11456
韭菜炒五香豆腐皮怎么做-韭菜炒五香豆腐皮的做法
  • 韭菜炒五香豆腐皮怎么做-韭菜炒五香豆腐皮的做法

  • “最近有些事情忙碌,没有及时上传做的菜谱,抱歉了。今天打算做一个韭菜炒五香豆腐皮,韭菜在我刚来到国外时候并不多见,所以有时候长时间没有吃还挺想念那个味道的,所以在华人超市看见有卖比较新鲜的韭菜,捆成一小把一小把的,就挑了一把,就打算和豆腐皮一起炒,后来做完发现韭菜买少...
  • 15259
香卤豆腐片怎么做-香卤豆腐片的做法
  • 香卤豆腐片怎么做-香卤豆腐片的做法

  • 食材明细主料油豆腐片(适量)辅料葱(适量)姜(适量)干红椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香卤豆腐片的做法步骤1、原料图。2、豆腐片对角折叠,均匀的切几刀。3、打开后如图所示(切开便于入味)。4、切好的...
  • 13262
香卤豆腐皮怎么做-香卤豆腐皮的做法
  • 香卤豆腐皮怎么做-香卤豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(300g)辅料五花肉(100g)植物油(1勺)调料葱(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)卤肉料包(2包)盐(2匙)姜片(适量)八角(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香卤豆腐皮的做法步骤1、五花肉切片,豆腐皮先切条,再打成豆腐结。2、热锅凉油,放入五花肉,葱姜煸炒。3、放入生抽,老抽,白糖。4...
  • 19233
香菜拌豆腐皮怎么做-香菜拌豆腐皮的做法
  • 香菜拌豆腐皮怎么做-香菜拌豆腐皮的做法

  • “酸辣,爽口,手工豆皮筋软好吃😋”食材明细主料香菜(适量)小米椒(3个)手工豆腐皮(一张)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐皮的做法步骤1、手工豆腐皮一张。2、冲洗一下,叠好,切成粗丝。3、切好的豆腐皮放盆内。4、小米椒切丝,香菜切三...
  • 5185
香菜炒豆腐皮怎么做-香菜炒豆腐皮的做法
  • 香菜炒豆腐皮怎么做-香菜炒豆腐皮的做法

  • “买回来这豆皮如果不马上吃的话放到第二天那味道就不是很新鲜了,所以我一般第一天吃不完的第二天就拿来炒着吃,用香菜炒还是第一次,心想香菜味道鲜美配上豆皮肯定很下饭,试着炒了还不错,很下饭~”食材明细主料豆腐皮(200克)辅料香菜(50克)配料油(适量)盐(适量)豆豉(适量)大葱(适量)生抽(适...
  • 32233
香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法
  • 香卤豆皮拌豆苗怎么做-香卤豆皮拌豆苗的做法

  • “自制的卤豆腐皮,希望大家能够喜欢。用这个方法还可以卤更多的好吃的,香极了。欢迎大家继续支持豆豆,给豆豆【投票】+【收藏】哦。味道浓郁的卤制品配上清新的豆苗,吃出不一样的感觉。”食材明细主料干豆皮(2大张)豆苗(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)配料陈皮(4小片)白芷(3片)大料(3粒)香叶(2...
  • 30271
香菜豆腐皮蛋汤怎么做-香菜豆腐皮蛋汤的做法
  • 香菜豆腐皮蛋汤怎么做-香菜豆腐皮蛋汤的做法

  • “香菜(芫茜)豆腐皮蛋汤是一道地道的港式家常汤。味道鲜香美味,不可不试。”食材明细主料香菜(5棵)皮蛋(1个)豆腐(1块)辅料白胡椒粉(0.5茶匙)纯芝麻油(0.5茶匙)食盐(2茶匙)矿泉水(500ml)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香菜豆腐皮蛋汤的做法步骤1、食材选取,根据自身喜好选择食材的量和...
  • 11162
专题