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关于咸肉冬菇白菜汤怎么做的餐饮百科

咸肉冬菇白菜汤怎么做-咸肉冬菇白菜汤的做法
  • 咸肉冬菇白菜汤怎么做-咸肉冬菇白菜汤的做法

  • “经常买咸猪颈肉入冰箱存起来,急需时可以用来炒菜或做汤,咸咸香香很惹味,炒菜前也省去了腌肉的功夫和时间。”食材明细主料大白菜(1/2棵)咸肉(约75克)水发冬菇(3朵)粉丝(1小扎)调料生姜(5片)精盐(1/2小匙)胡椒粉(1/2小匙)麻油(1小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉冬菇白菜汤的做法...
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肉丸菌菇白菜汤怎么做-肉丸菌菇白菜汤的做法
  • 肉丸菌菇白菜汤怎么做-肉丸菌菇白菜汤的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)金针菇(适量)白菜(适量)辅料香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉丸菌菇白菜汤的做法步骤1、金针菇洗净备用。2、切成小段备用。3、白菜洗净改刀切成长条状备用。4、肉丸改花刀备用。5、香葱备用。6、准备砂锅加热...
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咸瘦肉冬瓜汤怎么做-咸瘦肉冬瓜汤的做法
  • 咸瘦肉冬瓜汤怎么做-咸瘦肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料咸瘦肉(50克)冬瓜(310克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸瘦肉冬瓜汤的做法步骤1、食材:咸瘦肉(已切)、冬瓜(已去皮去籽清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸瘦肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟...
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咸肉小白菜蛏子汤怎么做-咸肉小白菜蛏子汤的做法
  • 咸肉小白菜蛏子汤怎么做-咸肉小白菜蛏子汤的做法

  • 食材明细主料咸肉(60克)蛏子(350克)小白菜(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉小白菜蛏子汤的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、蛏子(已清洗)、小白菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入已清洗好的蛏子和切好的小白菜翻炒一下...
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菌菇肉片白菜汤怎么做-菌菇肉片白菜汤的做法
  • 菌菇肉片白菜汤怎么做-菌菇肉片白菜汤的做法

  • “俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”可见菌汤对人的益处有多大,菌类中富含人体所需的18中氨基酸。菌菇汤非常的鲜甜可口。”食材明细主料海鲜菇(200克)娃娃菜(1棵)前腿肉(100克)蒜头(2瓣)香葱(1棵)辅料盐(适量)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌菇肉片白菜汤的做法步...
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咸菜冬笋肉骨汤怎么做-咸菜冬笋肉骨汤的做法
  • 咸菜冬笋肉骨汤怎么做-咸菜冬笋肉骨汤的做法

  • 食材明细主料肉骨(540克)冬笋(1株)咸菜(95克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜冬笋肉骨汤的做法步骤1、食材:肉骨(已清洗焯水)、冬笋、咸菜(已清洗切开)。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。3、放在案板上切开。4、将已焯水的肉骨和切好的下入高...
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咸肉鸡毛菜蘑菇汤怎么做-咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法
  • 咸肉鸡毛菜蘑菇汤怎么做-咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法

  • “菇类对人身体有特别多好处,含有丰富维生素,特别是维生素D!膳食纤维也多,以后我要经常吃蘑菇。。。”食材明细主料咸肉(45克)蘑菇(55克)鸡毛菜(60克)辅料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡毛菜蘑菇汤的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、蘑菇(已清洗切片)、鸡毛菜(已清洗)2、烧...
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咸肉蚕豆冬瓜汤怎么做-咸肉蚕豆冬瓜汤的做法
  • 咸肉蚕豆冬瓜汤怎么做-咸肉蚕豆冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料蚕豆(615克)冬瓜(270克)咸肉(85克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉蚕豆冬瓜汤的做法步骤1、材料:蚕豆、冬瓜、咸肉(已切片)2、将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、烧锅倒油烧热,下入...
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咸鸡白菜汤怎么做-咸鸡白菜汤的做法
  • 咸鸡白菜汤怎么做-咸鸡白菜汤的做法

  • “咸鸡独特的咸味令汤有不一样的鲜,配白菜更鲜甜好喝。”食材明细主料咸鸡(适量(熟食))黄芽白菜(一棵)辅料姜片(少许)葱花(少许)杞子(少许)调料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸鸡白菜汤的做法步骤1、准备:黄芽白菜,咸鸡,姜,葱花,杞子。2、泡洗好的白菜改刀切片。3、热锅...
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冬瓜咸肉汤怎么做-冬瓜咸肉汤的做法
  • 冬瓜咸肉汤怎么做-冬瓜咸肉汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)咸肉(100g)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬瓜咸肉汤的做法步骤1、冬瓜去皮去籽洗净切块,咸肉洗净切块。2、锅中放水,放入咸肉煮3、煮至肉熟放入冬瓜煮熟4、最后放入味精即可(咸肉很咸不用放盐)5、成品图。...
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香菇咸肉花菜汤怎么做-香菇咸肉花菜汤的做法
  • 香菇咸肉花菜汤怎么做-香菇咸肉花菜汤的做法

  • 食材明细主料花菜(235克)新鲜香菇(3个)咸肉(适量)调料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇咸肉花菜汤的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)。2、新鲜香菇。3、咸肉。4、将新鲜香菇洗净,放在案板上切成片,待用。5、将咸肉清洗一下,放在案板上切成片。6、接着,将切好的咸肉...
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咸肉火腿白菜汤怎么做-咸肉火腿白菜汤的做法
  • 咸肉火腿白菜汤怎么做-咸肉火腿白菜汤的做法

  • “咸肉火腿是老美冰箱常有的食材,可以充分利用,用菜和做汤都是一级棒的,味道很鲜美,而且烹调时间不长,也算是快手汤和快手菜吧。”食材明细主料咸肉(约50克)火腿(约50克)大白菜(约1/2磅)粉丝(1杯)辅料自腌咸菜(约50克)配料白胡椒粉(1/2茶匙)芝麻油(1茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)咸...
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车白咸菜汤的做法 车白咸菜汤:夏天的开胃汤 车白咸菜汤怎么做
  • 车白咸菜汤的做法 车白咸菜汤:夏天的开胃汤 车白咸菜汤怎么做

  • “车白,学名“文蛤”,肉质鲜美,度娘说有“天下第一鲜”的美誉。最近正是吃“车白”的好时光,大且肥美,将它与咸菜同煮。汤水鲜香且隐含着咸菜特有的酸,个中味道,回味不穷。夏天,来上一碗,实在令人惬意。”食材明细主料车白(500g)辅料咸菜(1棵)配料姜(1小块)芹菜(1小把)食用油(1汤匙)盐(适量)咸...
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咸菜河虾冬瓜汤怎么做-咸菜河虾冬瓜汤的做法
  • 咸菜河虾冬瓜汤怎么做-咸菜河虾冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(340克)新鲜河虾(120克)咸菜(60克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜河虾冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜2、新鲜河虾(已清洗)、咸菜(已清洗)3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。4、放在案板上切开,待用。5、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。6、烧锅倒油...
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冬瓜咸肉木耳汤怎么做-冬瓜咸肉木耳汤的做法
  • 冬瓜咸肉木耳汤怎么做-冬瓜咸肉木耳汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500克)咸肉(100克)黑木耳(少许)辅料姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜咸肉木耳汤的做法步骤1、准备的原料。2、黑木耳加温水泡发。3、发好的黑木耳汆水。4、冬瓜去皮,去籽切片,咸肉,生姜切片。5、热锅凉油,加姜片煸出香味。6、加入咸肉炒几十秒,微微出油...
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黄花菜咸肉冬瓜汤怎么做-黄花菜咸肉冬瓜汤的做法
  • 黄花菜咸肉冬瓜汤怎么做-黄花菜咸肉冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料黄花菜(适量)冬瓜(230克)咸肉(80克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤1、材料:黄花菜(已泡发)、冬瓜、咸肉2、将已泡发的黄花菜清洗一下。3、捞出待用。4、将冬瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切开,待用。6、将咸肉放在案板上切...
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咸菜虾仁冬瓜汤怎么做-咸菜虾仁冬瓜汤的做法
  • 咸菜虾仁冬瓜汤怎么做-咸菜虾仁冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(340克)咸菜(95克)虾仁(110克)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜虾仁冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、咸菜(已清洗)、虾仁(已清洗)。2、将咸菜放在案板上切碎。3、将虾仁放在案板上背部划开,去除虾线。4、放入碗中,加适量的料...
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咸菜肉丝冬瓜汤怎么做-咸菜肉丝冬瓜汤的做法
  • 咸菜肉丝冬瓜汤怎么做-咸菜肉丝冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(275克)咸菜(100克)肉丝(105克)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉丝冬瓜汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。3、翻炒翻炒。4、接着,合入冬瓜和咸菜,加适...
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咸肉炒蘑菇冬笋怎么做-咸肉炒蘑菇冬笋的做法
  • 咸肉炒蘑菇冬笋怎么做-咸肉炒蘑菇冬笋的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)蘑菇(适量)冬笋(适量)辅料蒜苗(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉炒蘑菇冬笋的做法步骤1、咸肉切片,上锅蒸10分钟。2、冬笋在淡盐水里焯水后切片。3、蘑菇切片。4、蒜苗切段。5、咸肉放锅中小火煸炒出油。6、放入蒜白炒香后放入...
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咸肉青菜冬瓜汤怎么做-咸肉青菜冬瓜汤的做法
  • 咸肉青菜冬瓜汤怎么做-咸肉青菜冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料冬瓜(305克)青菜(100克)咸肉(60克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉青菜冬瓜汤的做法步骤1、材料:冬瓜、青菜、咸肉(已切片)2、将青菜洗净、捞出。3、放在案板上切开,待用。4、将冬瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切开。6、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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咸肉油条冬瓜汤怎么做-咸肉油条冬瓜汤的做法
  • 咸肉油条冬瓜汤怎么做-咸肉油条冬瓜汤的做法

  • 食材明细主料咸肉(65克)冬瓜(215克)油条(1根)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉油条冬瓜汤的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗去皮切片)、油条(已切段)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后,加适量的清水翻...
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冬瓜海带咸肉汤怎么做-冬瓜海带咸肉汤的做法
  • 冬瓜海带咸肉汤怎么做-冬瓜海带咸肉汤的做法

  • “冬瓜海带咸肉汤---如果是用火腿做,那就是上好的汤了。但是贫民百姓,那里家里都存放着火腿?所以常常放些咸肉,就非常有味道了。”食材明细主料冬瓜(200克)辅料海带(100克)咸肉(80克)配料料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬瓜海带咸肉汤...
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白玉菇冬瓜汤怎么做-白玉菇冬瓜汤的做法
  • 白玉菇冬瓜汤怎么做-白玉菇冬瓜汤的做法

  • “秋天是个滋补的好季节,各种汤类营养丰富,易于消化吸收,白玉菇冬瓜汤,可以提高机体免疫力,降压,通便,排毒,化痰,止咳,清淡,美味,营养,减肥。”食材明细主料白玉菇(200克)冬瓜(200克)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)香菜(2棵)葱白(1段)调料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)白糖(少许)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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咸肉冬瓜汤怎么做-咸肉冬瓜汤的做法
  • 咸肉冬瓜汤怎么做-咸肉冬瓜汤的做法

  • “烧冬瓜汤时不仅用咸肉还加了点干贝和扁尖笋,所以做出来特别的鲜美,家里人都喜欢喝,这样做,油都不用放,又清淡又鲜美,营养还很丰富。”食材明细主料冬瓜(500克)干贝(15克)咸肉(1块)扁尖笋(50克)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咸肉冬瓜汤的做法步骤1、准备好材料。2、冬瓜...
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咸肉菌菇汤怎么做-咸肉菌菇汤的做法
  • 咸肉菌菇汤怎么做-咸肉菌菇汤的做法

  • “继续消耗过年的咸肉,以前这咸肉的吃法基本都是蒸蒸或者烧菜饭解决了,后来到上海了吃了腌笃鲜才知道还可以烧汤,慢慢的在其他的菜谱中也发现了咸肉的影子,吃的花头还是蛮多的。今天的这道汤没油,没加盐,但吃起来却很鲜美,大家可以试试。”食材明细主料精咸肉(1块)菌菇(适量)辅料生...
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