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关于油菜面筋怎么做的餐饮百科

油菜面筋怎么做-油菜面筋的做法
  • 油菜面筋怎么做-油菜面筋的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)面筋(适量)辅料蒜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜面筋的做法步骤1、油菜洗净。2、面筋掰成小块。3、锅内热油、下蒜末炒香。4、下油菜翻炒。5、下面筋。6、入盐炒匀。7、加水盖盖煮两分钟,一点鸡精调味即可。8、成品。...
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娃娃菜烧油面筋怎么做-娃娃菜烧油面筋的做法
  • 娃娃菜烧油面筋怎么做-娃娃菜烧油面筋的做法

  • “香辣营养,下饭!”食材明细主料娃娃菜(1棵)油面筋(4个)木耳(5朵)香葱(1根)鸡粉(1茶匙)辅料大葱(3克)姜末(3克)剁椒(1勺)蚝油(1勺)盐(1茶匙)水淀粉(1汤勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)娃娃菜烧油面筋的做法步骤1、娃娃菜洗净,切成小块。2、木耳提前泡发好,油面筋备好。3、葱姜切末。4、起锅热...
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香菇油面筋炒青菜怎么做-香菇油面筋炒青菜的做法
  • 香菇油面筋炒青菜怎么做-香菇油面筋炒青菜的做法

  • 食材明细主料香菇(适量)油面筋(适量)青菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇油面筋炒青菜的做法步骤1、香菇、油面筋、青菜。2、锅中放入适量油烧热后放入香菇、油面筋和青菜。3、翻炒至变色。4、加入适量盐和水。5、翻炒片刻即可。6、装盘。...
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蚝油油面筋花菜怎么做-蚝油油面筋花菜的做法
  • 蚝油油面筋花菜怎么做-蚝油油面筋花菜的做法

  • 食材明细主料台湾花菜(310克)油面筋(8个)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚝油油面筋花菜的做法步骤1、材料:台湾花菜、油面筋2、将台湾花菜掰成小朵清洗一下,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清洗好的台湾花菜翻炒一下。4、随后,加适量的水煮开,煮至花菜断...
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油面筋炒菠菜怎么做-油面筋炒菠菜的做法
  • 油面筋炒菠菜怎么做-油面筋炒菠菜的做法

  • “小人的午餐之一。他不喜欢吃绿叶蔬菜,但是这个菠菜煮的挺软,悄悄地拌在米饭里喂他,倒也吃了不少。”食材明细主料菠菜(250g)油面筋(适量)辅料油(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒菠菜的做法步骤1、先将菠菜洗净。2、锅中加入清水煮开,下入菠菜,焯烫1分钟。3、...
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油面筋青菜泡饭怎么做-油面筋青菜泡饭的做法
  • 油面筋青菜泡饭怎么做-油面筋青菜泡饭的做法

  • 食材明细主料青菜(145克)油面筋(5个)米饭(1碗)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋青菜泡饭的做法步骤1、食材:青菜(已洗净)、油面筋。2、剩米饭。3、将已洗净的青菜放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。5、随后,合入油面筋,加入一些清水...
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油面筋油菜蕻年糕汤怎么做-油面筋油菜蕻年糕汤的做法
  • 油面筋油菜蕻年糕汤怎么做-油面筋油菜蕻年糕汤的做法

  • 食材明细主料油面筋(6个)年糕(2根)油菜蕻(130克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋油菜蕻年糕汤的做法步骤1、食材:油面筋、年糕、油菜蕻(已洗净)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、将已洗净的油菜蕻放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的油菜蕻翻...
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青菜口蘑油面筋怎么做-青菜口蘑油面筋的做法
  • 青菜口蘑油面筋怎么做-青菜口蘑油面筋的做法

  • “早上去超市买东西,发现这种有机青菜,颜色、口感都有点像乌塌菜,很好吃😋我就喜欢吃空的油面筋,和各种蔬菜(青菜、乌塌菜、娃娃菜、白菜)搭配都很好吃哦~~”食材明细主料青菜(300g左右)口蘑(5~6个)油面筋(9~10个)辅料食用油(1大勺)净水(少量)白糖(1匙)盐(1.5匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度...
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油面筋煮小白菜怎么做-油面筋煮小白菜的做法
  • 油面筋煮小白菜怎么做-油面筋煮小白菜的做法

  • “小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。小白菜所含的钙、维生素C、胡萝卜素均比大白菜高,所含的糖类和碳水化合物略低于大白菜。。。”食材明细主料油面筋(30克)小白菜(210克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油面筋煮小白菜的做法步骤1、食材:油面...
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培根油面筋炒油菜蕻怎么做-培根油面筋炒油菜蕻的做法
  • 培根油面筋炒油菜蕻怎么做-培根油面筋炒油菜蕻的做法

  • 食材明细主料油菜蕻(150克)培根(2片)油面筋(20克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)培根油面筋炒油菜蕻的做法步骤1、食材:油菜蕻(已清洗切段)、培根、油面筋2、将培根放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒。4、接着,合入切好的油菜蕻翻炒一下...
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肉塞油面筋的做法 无锡家常菜--肉塞油面筋 肉塞油面筋怎么做
  • 肉塞油面筋的做法 无锡家常菜--肉塞油面筋 肉塞油面筋怎么做

  • 食材明细主料油面筋(9个)猪肉糜(300克)香葱(50克)生姜(1小块)小油菜(4棵)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)麻油(适量)食用油(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉塞油面筋的做法步骤1、所有食材准备好,洗净待用。2、肉糜内加盐,醋,糖,生抽,蚝油,鸡精,麻油,蛋清,香...
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油面筋炒小白菜怎么做-油面筋炒小白菜的做法
  • 油面筋炒小白菜怎么做-油面筋炒小白菜的做法

  • “简单快捷的家常菜。”食材明细主料油面筋(200g)辅料小白菜(200g)调料盐(适量)蒜蓉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋炒小白菜的做法步骤1、油面筋适当改刀。2、小白菜用淡盐水浸泡一会儿,淘洗干净,改刀备用。3、炒锅放油烧热,放蒜蓉炒出香味。4、放入小白菜翻...
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杭白菜炒油面筋怎么做-杭白菜炒油面筋的做法
  • 杭白菜炒油面筋怎么做-杭白菜炒油面筋的做法

  • 食材明细主料杭白菜(适量)油面筋(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杭白菜炒油面筋的做法步骤1、杭白菜洗净切块。2、油面筋用清水冲洗干净。3、锅中放油放入白菜煸炒。4、炒至白菜变色变软后加入油面筋。5、加入适量盐继续翻炒至面筋入味即可。6、装盘...
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青菜香菇油面筋怎么做-青菜香菇油面筋的做法
  • 青菜香菇油面筋怎么做-青菜香菇油面筋的做法

  • 食材明细主料青菜(适量)香菇(适量)油面筋(适量)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜香菇油面筋的做法步骤1、青菜香菇。2、油面筋。3、锅中放入适量油烧热后放入青菜煸炒片刻。4、放入油面筋。5、煸炒至熟后放入适量盐即可。6、装盘。...
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油菜烧面筋怎么做-油菜烧面筋的做法
  • 油菜烧面筋怎么做-油菜烧面筋的做法

  • “我做菜一般都不放鸡精味精,感觉这样更健康”食材明细主料油菜(适量)油面筋(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烧面筋的做法步骤1、油菜洗净备用。2、油面筋下锅煮软捞出备用。3、起锅烧油下入蒜片炒香。4、放油菜翻炒。5、放油面筋翻炒均匀。6、加...
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油面筋雪菜山药怎么做-油面筋雪菜山药的做法
  • 油面筋雪菜山药怎么做-油面筋雪菜山药的做法

  • 食材明细主料山药(1段)雪菜(90克)油面筋(4只)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油面筋雪菜山药的做法步骤1、食材:山药。2、雪菜。3、油面筋。4、将油面筋掰开。待用。5、将雪菜清洗一下捞出,挤干水分。6、放在案板上切碎,待用。7、将山药洗净、去皮。8、放在案板上切...
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青菜炒油面筋怎么做-青菜炒油面筋的做法
  • 青菜炒油面筋怎么做-青菜炒油面筋的做法

  • “快手家常菜,简单零失败。”食材明细主料青菜(一把)油面筋(6个)辅料菜籽油(适量)盐(一勺)白糖(一勺)原味(口味)未知(难度)青菜炒油面筋的做法步骤1、青菜洗净切好。2、油面筋泡一会儿水,几分钟就好了,不然就太烂了。3、热锅冷油,放入青菜煸炒。4、青菜快炒好时放进油面筋。一勺糖,一勺盐。5...
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油面筋炒白菜怎么做-油面筋炒白菜的做法
  • 油面筋炒白菜怎么做-油面筋炒白菜的做法

  • “百度这样介绍油面筋:一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,含有很高的维生素与蛋白质。油面筋以无锡产的最知名,最早始于清乾隆年间,至今已有260多年历史。无锡,也是我的籍贯地。虽然从小没在那里长大,但也在爷爷奶奶做的饭菜中感受到了一些老家的味道。...
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青菜烧油面筋的做法 简单家常菜---青菜烧油面筋 青菜烧油面筋怎么做
  • 青菜烧油面筋的做法 简单家常菜---青菜烧油面筋 青菜烧油面筋怎么做

  • “很简单的家常菜。油面筋口感软腻清滑,和青菜一起搭配,既营养又可解除油面筋的一些油腻感。在加入少许的蚝油,让成菜更加的鲜美适口。”食材明细主料大头青(4颗)油面筋(20个)大海米(10粒)辅料葱(适量)姜(适量)配料蚝油(10克)生抽(10克)糖(2克)盐(适量)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟...
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油面筋塞肉的做法 本帮菜经典代表-----油面筋塞肉 油面筋塞肉怎么做
  • 油面筋塞肉的做法 本帮菜经典代表-----油面筋塞肉 油面筋塞肉怎么做

  • “在上海生活了好几年了,食堂做饭的师傅自然大部分做的是上海菜。刚开始觉得挺好笑,他们基本上什么东西都能塞肉,比如油面筋塞肉、油豆腐塞肉、还有一种豆腐皮里面卷的也是肉,貌似特别喜欢把肉以肉末的形式吃,譬如红烧狮子头、肉饼蒸蛋之类的。。。。。。吃的多了也就习惯了,今...
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油菜炒面筋怎么做-油菜炒面筋的做法
  • 油菜炒面筋怎么做-油菜炒面筋的做法

  • 食材明细主料油菜(适量)辅料面筋(3个)调料盐(适量)花生油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜炒面筋的做法步骤1、材料准备好备用。2、面筋一切二。3、热锅热油放入油菜。4、少许盐调味。5、放入面筋翻炒。6、加入少许蚝油。7、再洒上少许水,焖至油菜断生,面筋不硬...
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油面筋菜芯腊鸡腿怎么做-油面筋菜芯腊鸡腿的做法
  • 油面筋菜芯腊鸡腿怎么做-油面筋菜芯腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料油面筋(45克)腊鸡腿(210克)菜芯(140克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油面筋菜芯腊鸡腿的做法步骤1、食材:油面筋、腊鸡腿(已清洗)、菜芯(已清洗切开)2、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。4、接...
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青菜烧油面筋怎么做-青菜烧油面筋的做法
  • 青菜烧油面筋怎么做-青菜烧油面筋的做法

  • “青菜烧油面筋是江浙一带的清爽美味的家常菜!”食材明细主料青菜(300g)油面筋(100g)辅料玉米油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青菜烧油面筋的做法步骤1、洗净的青菜。2、油面筋。3、起锅放油下切碎的青菜翻炒,烹些黄酒。4、把青菜炒软下入油面筋。5、烹些清水,把油面筋...
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青菜虾皮油面筋怎么做-青菜虾皮油面筋的做法
  • 青菜虾皮油面筋怎么做-青菜虾皮油面筋的做法

  • “夏天青菜虫太多,不太敢吃,入秋了,青菜也可以常上餐桌,变换做法也可以增加食欲,加点虾皮,蚝油提鲜,加点爱吃的油面筋,拿肉来也不换!”食材明细主料青菜(250克)油面筋(10只)虾皮(适量)辅料生姜(1块)蚝油(1勺)白糖(少许)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青菜虾皮油面筋的做法步骤1、准备的原料...
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油面筋炒娃娃菜怎么做-油面筋炒娃娃菜的做法
  • 油面筋炒娃娃菜怎么做-油面筋炒娃娃菜的做法

  • 食材明细主料油面筋(1包)娃娃菜(1棵)辅料葱段(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)油面筋炒娃娃菜的做法步骤1、食材:油面筋、娃娃菜、葱段。2、将娃娃菜掰开,加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、随后,将浸泡好的娃娃菜洗净捞出。5、放在案板上切开。6...
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