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关于干煎海鲫鱼的餐饮百科

干煎海鲫鱼怎么做-干煎海鲫鱼的做法
  • 干煎海鲫鱼怎么做-干煎海鲫鱼的做法

  • 食材明细主料海鲫鱼(一条)辅料生姜(一块)葱(一根)蒜头(一瓣)小米椒(一个)红椒(一个)调料花生油(适量)盐(2匙)料酒(1勺)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼刮掉鱼鳞,去掉内脏和鱼鳃,在鱼身上划两刀方便入味,清洗干净。2、倒1勺料酒,2匙盐,一些姜丝腌制半个小时。3、...
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煎烧鲫鱼的做法 让人停不下筷子的煎烧鲫鱼 煎烧鲫鱼怎么做
  • 煎烧鲫鱼的做法 让人停不下筷子的煎烧鲫鱼 煎烧鲫鱼怎么做

  • “最近买了好多次鲫鱼,这样烧真的太好吃了,跟一位大排档的师傅学来的烧法,试过好多次了,味道特别美。师傅告诉我关于处理鲫鱼和烧鲫鱼的相关技巧,等下在步骤中讲给您。鲫鱼是淡水鱼,有大有小,手掌大小的鲫鱼比较常见,多用来煲汤或者做酥鱼;七八两重的鲫鱼烧着吃最美,鲫鱼鱼刺较多,但...
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煎海鲫鱼如何做简单又好吃
  • 煎海鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟煎海鲫鱼是以鲫鱼主要食材的菜肴,这道菜主要是由鲫鱼搭配和不同的调味料烹饪而成。鲫鱼是十分营养的食材,许多人喜欢用它制作菜肴这道菜烹制出来。煎海鲫鱼的香味让这道菜肴闻起来就十分诱人,让人十分想吃。...
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干煎小鲫鱼怎么做-干煎小鲫鱼的做法
  • 干煎小鲫鱼怎么做-干煎小鲫鱼的做法

  • “鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。”食材明细主料小鲫鱼(500g)辅料盐(少许)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)干煎小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼收拾干净,沥干水分。2、炒锅烧...
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煎煮海鲫鱼如何做简单又好吃
  • 煎煮海鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟煎煮海鲫鱼是一道营养美味的家常美食。海鲫鱼的肉质鲜美嫩滑,入口即化。先进行煎至,再加水炖煮,浓浓的鱼鲜味。香气扑鼻,口齿留香。而且营养价值很高,还能消水肿、补肾等功效。主料海鲫鱼:4条辅料葱:适量姜:适量酱油:...
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干煎小鲳鱼的做法 #海鲜#干煎小鲳鱼 干煎小鲳鱼怎么做
  • 干煎小鲳鱼的做法 #海鲜#干煎小鲳鱼 干煎小鲳鱼怎么做

  • 食材明细主料小鲳鱼(500克)辅料油(适量)黄酒(适量)姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。4、然后再沥干水分。5、起油锅加热,放入小鲳鱼煎。6、煎至两面金黄...
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香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣(黄鲫鱼) 香煎黄鲫鱼怎么做
  • 香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣(黄鲫鱼) 香煎黄鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料黄鲫鱼(1斤)辅料料酒(适量)玉米粉(适量)黑胡椒(适量)鸡蛋(1个)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香煎黄鲫鱼的做法步骤1、黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。2、玉米淀粉、盐、鸡精。3、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。4、加牛奶和油稀释。5、...
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干煎白鲫鱼怎么做-干煎白鲫鱼的做法
  • 干煎白鲫鱼怎么做-干煎白鲫鱼的做法

  • 食材明细主料白鲫鱼(一条)辅料配菜(适量)配料老抽(适量)生抽(适量)醋(适量)料酒(适量)糖(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎白鲫鱼的做法步骤1、鱼处理干净,改刀。2、全身抹盐和香炸粉腌制10分钟3、准备好配菜,可根据自己的喜好搭配。4、鱼入锅煎炸,油不用太多,半煎半炸。刚开始要...
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干煎鲫鱼如何做简单又好吃
  • 干煎鲫鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鲫鱼:1条辅料蒸鱼豉油:适量大蒜:适量盐:适量紫苏:适量油:适量葱:适量姜:适量生抽:适量具体步骤1.鱼在买的时候可以让店家帮忙处理干净,回家直接用水冲洗后,鱼背上切花刀,放盐、料酒、生抽腌制,能更好的入味。2.生...
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香煎令鲫鱼的做法 #快手懒人餐#香煎令鲫鱼 香煎令鲫鱼怎么做
  • 香煎令鲫鱼的做法 #快手懒人餐#香煎令鲫鱼 香煎令鲫鱼怎么做

  • “令鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。”食材明细主料令鲫鱼(500g)辅料盐(1勺)油(2勺)米饭(1碗)石榴(1个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香...
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孜然干煎小海鱼怎么做-孜然干煎小海鱼的做法
  • 孜然干煎小海鱼怎么做-孜然干煎小海鱼的做法

  • 食材明细主料小海鱼(适量)辅料孜然(适量)香菜(适量)葱(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然干煎小海鱼的做法步骤1、鱼处理干净之后用少许盐、胡椒粉腌至少两小时以上更加入味。2、煎之前沾上一层薄面粉。3、热锅倒入橄榄油把鱼放入。4、两边煎至金黄色。5、熄火撒上孜然...
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干煎杂海鱼怎么做-干煎杂海鱼的做法
  • 干煎杂海鱼怎么做-干煎杂海鱼的做法

  • “这也是回国之前的存货。这次的煎鱼有两种不同种类的,所以就叫杂海鱼。”食材明细主料杂海鱼(400克)辅料橄榄油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎杂海鱼的做法步骤1、这鱼朋友送来的时候就已经洗干净,只需用少许盐碱腌制。2、腌约一小时以上后用厨房纸吸去水...
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干煎鲫鱼怎么做-干煎鲫鱼的做法
  • 干煎鲫鱼怎么做-干煎鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(适量)辅料料酒(适量)醋(适量)盐(适量)葱姜段(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼适量。2、把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟,去腥。4、冲洗干净后...
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香煎鲫鱼怎么做-香煎鲫鱼的做法
  • 香煎鲫鱼怎么做-香煎鲫鱼的做法

  • 食材明细主料鲫鱼(两条)辅料葱(适量)料酒(适量)姜末(适量)调料盐(少许)五香粉(少许)胡椒粉(适量)五香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞洗净破开,用料酒葱姜盐胡椒粉五香粉腌渍我一刻钟入味。2、平底锅加少许油,油温在70℃左右下入鱼片,不要马上翻面,轻轻晃动油锅...
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干煎海鱼怎么做-干煎海鱼的做法
  • 干煎海鱼怎么做-干煎海鱼的做法

  • 食材明细主料海鱼(2条(一大一小))辅料植物油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煎海鱼的做法步骤1、老爸从老家带回来的海鱼,真空包装的,不认识😓2、另一面是这样的3、鱼清洗干净,沥干水分4、锅里注油烧热,下海鱼5、一面煎至金黄后翻面,中间不要反复翻面6、另一面也煎至金黄...
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酥海鲫鱼怎么做-酥海鲫鱼的做法
  • 酥海鲫鱼怎么做-酥海鲫鱼的做法

  • “日记曾经介绍过,这种鱼貌似学名鲥鱼。营养价值很高。因为细小的刺多,一般都是油炸,这么酥着吃,骨头可以一起吃的。我们当地人,喜欢跟咸菜一起做。但是味道偏咸,我都是按照这个方法做,不爱吃鱼的老公大爱的这款做法。”食材明细主料海鲫鱼(适量)辅料酱油(适量(我用生抽,味道好))食盐(适...
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干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做
  • 干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料小鲫鱼(3条)辅料姜(适量)蒜(适量)葱白(适量)葱段(适量)配料盐(适量)料酒(适量)熟白芝麻(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干煎小鲫鱼的做法步骤1、所有材料,小鲫鱼去内脏洗净,用盐腌渍片刻2、锅里放油烧热,下小鲫鱼煎至金黄3、翻另一面煎至金黄4、接着放入葱段、姜蒜再煎...
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煎鲫鱼怎么做-煎鲫鱼的做法
  • 煎鲫鱼怎么做-煎鲫鱼的做法

  • “库存菜。”食材明细主料鲫鱼(500g)辅料盐(适量)辣椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)煎鲫鱼的做法步骤1、自己给自己找麻烦。2、去磷去内脏清洗干净。3、撒适量的盐簸了簸。4、放碗里盖保鲜膜放了几小时。5、沥干水份放通风处。6、平底锅倒油放入小鱼两面煎炸至熟。7、撒点辣椒粉。8...
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煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法
  • 煎焖鲫鱼怎么做-煎焖鲫鱼的做法

  • “鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的,蛋白质也不错,鱼汤特别下饭。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)豆瓣(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎焖鲫鱼的做法步骤1、准备食材调料。2、新鲜鲫鱼一条,处理好鳞片,内脏,鱼...
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孜然煎海鲫怎么做-孜然煎海鲫的做法
  • 孜然煎海鲫怎么做-孜然煎海鲫的做法

  • 食材明细主料海鲫鱼(2条)辅料盐(适量)柠檬汁(适量)孜然粉(适量)生粉(适量)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然煎海鲫的做法步骤1、用盐腌制过的海鲫鱼,洗净。买鱼一般商家会放盐,所以约腌制过半小时。如果买时没有腌制盐,在这步可抹上均匀的盐,腌制半小时。2、挤入柠檬汁,把鱼全身抹...
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煎烧鲫鱼怎么做-煎烧鲫鱼的做法
  • 煎烧鲫鱼怎么做-煎烧鲫鱼的做法

  • “煎烧鲫鱼简单省事,相比红烧动油锅更加快捷,可以和红烧媲美。”食材明细主料鲫鱼(适量)辅料小米椒(2个)调料葱(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(1勺)陈醋(2勺)胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎烧鲫鱼的做法步骤1、酱鲫鱼收拾干净,控干水分备用。2、将炒锅烧热后再...
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干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做
  • 干烧鲫鱼的做法 美味干烧鲫鱼 干烧鲫鱼怎么做

  • “我们家的那位说他最不喜欢吃鱼了,可是鱼有营养呀。他必须要吃,可是要如何让他心甘情愿的吃到也是件难事情。我知道他喜欢吃味道重的东西,因为懒又喜欢吃不大吐刺的东西。所以就做了一道干烧鲫鱼,结果是让他感觉满嘴流香,吃剩的作料还不舍的倒掉,说是要留到明天好下饭。”食材...
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香煎海鳗鱼干怎么做-香煎海鳗鱼干的做法
  • 香煎海鳗鱼干怎么做-香煎海鳗鱼干的做法

  • “海鳗鱼干,是家乡的特产,做法林林总总有很多,比较简单的是清蒸,还有就是煎着吃了,煎好的海鳗鱼干,很香,下饭也配酒,就是当零食吃也不错。”食材明细主料海鳗鱼干(200克)辅料植物油(适量)料酒(适量)先抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎海鳗鱼干的做法步骤1、准备好...
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干煎海鱼的做法 干煎海鱼(油鲫) 干煎海鱼怎么做
  • 干煎海鱼的做法 干煎海鱼(油鲫) 干煎海鱼怎么做

  • “去市场买菜看见新鲜的油鲫毫不犹豫买了几条。煎、蒸、煮皆可。原汁原味!”食材明细主料海鱼(3条)香菜(一棵)辅料盐(1勺)油(适量)生抽(少许)鱼香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煎海鱼的做法步骤1、鱼处理干净沥干水、浑身抹盐腌10分钟左右。2、烧热油锅至8成放下腌好的鱼下去中火...
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首发如何做简单又好吃-干煎海鲫鱼
  • 首发如何做简单又好吃-干煎海鲫鱼

  • 准备时间:无    烹饪时间:20分钟干煎海鲫鱼是一道美味的食材,主要原材料就是海鲫鱼,海鲫鱼的营养价值非常高,所含蛋白质成分很高,有利于人机吸收,多食用可增强抵抗力。有滋补肠胃,肝脏,肾脏的作用,非常适合老人孩子吃,干煎海鲫鱼是煎炸而成,肉质非常鲜...
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