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关于小凉菜怎么做的餐饮百科

小凉菜怎么做-小凉菜的做法
  • 小凉菜怎么做-小凉菜的做法

  • “炎热的夏季……一款清清爽爽的小凉菜……会带给你意想不到的惊喜!”食材明细主料贝类裙边(适量)香菜(适量)小葱(适量)小虾米(适量)辅料香油(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小凉菜的做法步骤1、香菜小葱洗净沥干。2、贝肉水泡一下。洗净沥干。3、上锅蒸十分钟...
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凉拌小油菜怎么做-凉拌小油菜的做法
  • 凉拌小油菜怎么做-凉拌小油菜的做法

  • 食材明细主料小油菜(适量)胡萝卜丝(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)花椒油(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小油菜的做法步骤1、准备小油菜清洗干净,胡萝卜切丝2、锅中加盐,食用油下入小油菜焯水3、捞出冲凉4、小油菜控干水分和胡萝卜丝一起放入容...
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清凉小拌菜怎么做-清凉小拌菜的做法
  • 清凉小拌菜怎么做-清凉小拌菜的做法

  • “家里的花盆种了些薄荷,长得旺盛浓密,看着那些绿绿的叶子,便有了这道凉拌菜。没想到,薄荷入菜,不仅清香入鼻,而且清凉入心。”食材明细主料黄瓜(30克)包菜(15克)炸花生米(20克)薄荷叶(8克)香菜叶(5克)辅料盐(1克)香油(4克)味精(1克)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清凉小拌菜的做法步骤1、原...
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凉拌小芹菜怎么做-凉拌小芹菜的做法
  • 凉拌小芹菜怎么做-凉拌小芹菜的做法

  • “一个人在家简单的午餐,不过有一种家乡的特色要介绍一下!”食材明细主料芹菜(适量)辅料木耳(适量)配料辣椒油(适量)香油(适量)日本酱油(适量)陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小芹菜的做法步骤1、芹菜切段。2、芹菜木耳加上辣椒油,香油,日本酱油,陈醋,盐,味精...
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凉拌小菜的做法 一根黄瓜的华丽变身之【简单便捷的凉拌小菜】 凉拌小菜怎么做
  • 凉拌小菜的做法 一根黄瓜的华丽变身之【简单便捷的凉拌小菜】 凉拌小菜怎么做

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料老干妈油辣椒酱(适量)盐(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小菜的做法步骤1、黄瓜一根,去头尾,从中间劈开。2、切薄片,均匀的码在盘子上3、碗里加盐、生抽、醋和老干妈油辣椒酱拌匀加香油4、调好的汁子均匀地浇在黄瓜上...
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快手凉拌小菜怎么做-快手凉拌小菜的做法
  • 快手凉拌小菜怎么做-快手凉拌小菜的做法

  • 食材明细主料洋葱(适量)辣椒(适量)黑木耳(适量)小葱(适量)香菜(适量)腐竹(适量)子姜(适量)辅料生抽(适量)老醋(适量)麻油(适量)即食豆豉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手凉拌小菜的做法步骤1、洋葱切丝2、子姜切片3、辣椒切丝4、小葱香菜切段5、腐竹泡发后煮软6、黑木耳煮熟备用7、...
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爽口小凉菜怎么做-爽口小凉菜的做法
  • 爽口小凉菜怎么做-爽口小凉菜的做法

  • 食材明细主料苏子叶(适量)豇豆(适量)辣椒(适量)辅料盐(适量)蒜末(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口小凉菜的做法步骤1、准备辣椒,苏子叶,豇豆。2、豇豆焯水切丁,苏子叶切碎,辣椒切碎都放入盘子里。3、放蒜末,盐,鸡精,白糖,加生抽,陈醋。4、加辣...
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家常凉菜的做法 小手自创家常凉菜 家常凉菜怎么做
  • 家常凉菜的做法 小手自创家常凉菜 家常凉菜怎么做

  • “夏季吃一口酸甜可口,香中有辣,极品美味的家常凉菜,岂不是相当过瘾。我做的这款凉菜不仅好吃,而且改成多种口味,通过改变金针菇这个主料的食材就可以变成别的味道。如果爱吃金针菇,爱吃甜酸,辣的口味的吃货们,一定要尝尝这道菜哦。保证让你吃一次想一次。”食材明细主料黄瓜(300g...
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凉拌小菜怎么做-凉拌小菜的做法
  • 凉拌小菜怎么做-凉拌小菜的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)菠菜(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)香醋(适量)盐(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小菜的做法步骤1、锅里烧开水,加少许盐油,放入洗好的菠菜焯熟捞起过冷开水。2、再放粉丝煮熟过冷开水。3、萝卜丝也焯水一分钟过冷开水。4...
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凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做
  • 凉拌黄花菜的做法 【夏日小凉菜】凉拌黄花菜 凉拌黄花菜怎么做

  • “黄花菜——富含卵磷脂,对增强和改善大脑有重要作用,对注意力不集中,记忆减退,脑动脉阻塞等症状有特殊疗效,因此也被人们称为“健脑菜”。它还含有丰富的膳食纤维,对便秘也有很好的帮助。”食材明细主料黄花菜干(70克)辅料葱花粒(适量)配料麻油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口...
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舒心小凉菜怎么做-舒心小凉菜的做法
  • 舒心小凉菜怎么做-舒心小凉菜的做法

  • “在暖气供暖人容易上火的季节吃上一口这种舒心小凉菜还真是不错的选择呀!”食材明细主料木耳(三朵)黄瓜(一根)辅料香菜(少许)蒜(三瓣)配料盐(适量)味精(适量)醋(适量)酱油(适量)香油(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)舒心小凉菜的做法步骤1、木耳三朵黄瓜一根香菜少许蒜三个2、木耳撕...
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凉拌小白菜怎么做-凉拌小白菜的做法
  • 凉拌小白菜怎么做-凉拌小白菜的做法

  • “微辣,咸鲜,浓浓的小白菜的青香,我特别喜欢。”食材明细主料小白菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)香油(适量)香辣红油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小白菜的做法步骤1、小白菜去根,洗净。2、切成自己喜欢的大小。3、锅里适量水烧开,小白菜放进去焯熟。4、捞出过凉水,攥一下...
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凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做
  • 凉拌芹菜叶的做法 【夏日小凉菜】凉拌芹菜叶 凉拌芹菜叶怎么做

  • 食材明细主料芹菜叶(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)红椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶取嫩叶。洗净。2、用开水焯熟,用凉水过凉。3、把芹菜叶挤出水分。红椒切丝。4、放入适量的盐。5、少许的辣椒油。6、少许香油。7、放一点蒜末。...
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夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法
  • 夏日小凉菜怎么做-夏日小凉菜的做法

  • “炎炎夏日中一道可口的小凉菜”食材明细主料黄瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏日小凉菜的做法步骤1、黄瓜、胡萝卜、香菜、青椒切丝2、瘦肉煮熟切丝3、将原料码在盘里,加入少许醋、糖...
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凉拌三色小菜怎么做-凉拌三色小菜的做法
  • 凉拌三色小菜怎么做-凉拌三色小菜的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)西芹(适量)胡萝卜(适量)辅料食用盐(适量)豆豉油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌三色小菜的做法步骤1、备食材:西芹,胡萝卜,花生米,食用盐,豆豉油,工具:漏勺1个,拌菜容器一个,菜刀一2、胡萝卜和西芹切丁,然后烧开水后放入西芹和胡萝卜,适量在水里撒点盐,使...
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家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
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凉拌小白菜怎么做
  • 凉拌小白菜怎么做

  • 大家爱吃凉拌小白菜这款美食吗,知道凉拌小白菜怎么做比较好吃吗,看看文章介绍的凉拌小白菜的做法,六种凉拌小白菜的做法都是比较适合我们日常生活中的美食,喜欢吃的人可以分别尝试一下,各具特色的美食哟,很不错。凉拌小白菜怎么做凉拌小白菜做法一原料:小白菜200克,朝天椒1个,色拉...
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凉拌菠菜的做法 【凉拌菠菜】---清新小凉菜 凉拌菠菜怎么做
  • 凉拌菠菜的做法 【凉拌菠菜】---清新小凉菜 凉拌菠菜怎么做

  • 食材明细主料菠菜(适量)豆腐干(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)花椒(适量)配料食盐(适量)白糖(适量)醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)辣椒粉(适量)花生油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜的做法步骤1、将豆干切成粗丝,备用2、菠菜洗净去跟,在沸水中焯30S,捞出控水3、...
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卤煮小凉菜怎么做-卤煮小凉菜的做法
  • 卤煮小凉菜怎么做-卤煮小凉菜的做法

  • “这是一道非常适合节日餐桌的家庭自制小凉菜,下酒佐菜两相宜,喜欢的朋友可以试试哟!”食材明细主料黄豆(500克)花生(500克)辅料香菜(250克)配料八角(2-3个)花椒(十几粒)桂皮(1个)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤煮小凉菜的做法步骤1、黄豆洗净,放入小盆中,加冷水浸泡一天一夜以...
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凉拌小白菜豆腐的做法 减脂好搭档~凉拌小白菜豆腐 凉拌小白菜豆腐怎么做
  • 凉拌小白菜豆腐的做法 减脂好搭档~凉拌小白菜豆腐 凉拌小白菜豆腐怎么做

  • “自从做好了葱油汁和油辣椒,就随意各种凉拌菜发挥了,简直不要太方便了。减肥的人,吃点白菜豆腐,心里负担还小些,还能多吃几口,容易吗我。”食材明细主料小白菜(适量)北豆腐(适量)辅料葱(适量)自制葱油汁(适量)自制油辣椒(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌小白菜豆腐的做法步骤...
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凉拌白菜的做法 早餐小菜~凉拌白菜 凉拌白菜怎么做
  • 凉拌白菜的做法 早餐小菜~凉拌白菜 凉拌白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(2-3片)辅料辣椒粉(适量)芝麻(适量)盐(适量)麻辣鲜(适量)白糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、将白菜洗净,可以在水中少放一点醋进行浸泡。2、白菜切丝,根据个人喜好。3、白菜放入容器中,依次放入辣椒粉、白糖、麻辣鲜、盐,进行充分搅拌,最...
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清爽小凉菜怎么做-清爽小凉菜的做法
  • 清爽小凉菜怎么做-清爽小凉菜的做法

  • 食材明细主料花生米(适量)芹菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)辣椒(适量)生抽(适量)醋(适量)蚝油(适量)香油(适量)芝麻(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清爽小凉菜的做法步骤1、花生米放锅里煮,里面放入葱姜,大料,,大概煮二十分钟。2、煮好好的花生米捞出挑出大料。3...
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夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做
  • 夏季清凉小菜的做法 我的夏季清凉小菜 夏季清凉小菜怎么做

  • “夏天的时候,最容易食欲不振,如果摆在面前的是一道清雅馨香的小菜,是不是会让味觉兴奋呢?今天买的食材还剩下黄瓜,荸荠和少许的里脊肉了,我思索着该怎么入手做一道清凉菜。哈,想起了之前看到的“竹报平安”,这就是灵感。当然,我的这个就简单得多了~~~”食材明细主料黄瓜(1根)荸荠(2...
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凉拌小青菜怎么做-凉拌小青菜的做法
  • 凉拌小青菜怎么做-凉拌小青菜的做法

  • “凉拌小青菜是一种清爽小菜,适用于减肥人群,或者是胃不好的人吃。。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料小青菜(适量)辅料盐(适量)蚝油(10g)醋(5g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小青菜的做法步骤1、准...
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凉拌三色菜的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做
  • 凉拌三色菜的做法 【夏日小凉菜】—凉拌三色菜 凉拌三色菜怎么做

  • “磨叽几句:金针菇只要在开水中烫约3秒钟即可,时间久了吃的时候容易塞牙。这三种凉拌菜的做法和调料很简单,但不同时蔬菜有不同的味道,只要简单调味就很好吃,调料的用量可以依个人喜好调整。”食材明细主料茄子(2个)金针菇(1小把)海带(适量)辅料蒜末(适量)葱末(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(...
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