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关于哪五芽的餐饮百科

立春吃哪五芽
  • 立春吃哪五芽

  • 绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽。古代一首养生诗中有一句:立春五芽炒,这五芽就是绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽、蚕豆芽、豌豆芽。立春之际,万物生长,此时发出的豆芽最为鲜嫩,最宜食用。正所谓应季而食,立春之时食用春五芽,能获取较多的有益成分,顺应时节过春。...
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春天吃四芽为哪四芽
  • 春天吃四芽为哪四芽

  • 香椿芽、春笋芽、豆芽、蒜苗。吃香椿芽的时候要焯水,这样可以更好的保存香椿的绿色。另外,香椿作为季节性蔬菜,想要长时间的储存,我们可以把香椿芽放入冰箱冷藏,在冷藏之前用水焯烫50秒的香椿芽的颜色和风味会比不焯水的保存得更好。...
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豆芽五花肉是绝配-豆芽怎么吃
  • 豆芽五花肉是绝配-豆芽怎么吃

  • 豆芽是我们日常生活中常见的一种食物,豆芽就是豆类发芽之后,根据豆子的不同,可分为黄豆芽、绿豆芽等。豆芽口感嫩脆,味道清甜,保留了豆子大部分的营养物质,制作方法多样,非常适合与肉类一起烹饪,下面就向大家介绍几道关于豆芽的美食。一、豆芽怎么吃,豆芽五花肉是绝配食材五花肉20...
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五花肉焖芽豆的做法 京味儿小菜“五花肉焖芽豆” 五花肉焖芽豆怎么做
  • 五花肉焖芽豆的做法 京味儿小菜“五花肉焖芽豆” 五花肉焖芽豆怎么做

  • “用浸泡方法发制的干豆,在初期短芽时一般统称为芽豆,豆发制的芽短营养会更为均衡,豆的内里含蛋白质也会较丰富,而芽的部位含维生素较多,豆芽一但长得过长蛋白质便会随之而逐渐消失,因此短豆芽的营养成分要较均衡,佛教中的素斋便是使用芽豆来吊汤,利用黄豆发制的芽豆熬煮出的汤,其...
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豆芽炒五花肉的做法 豆芽这样炒爽脆不出汤 豆芽炒五花肉怎么做
  • 豆芽炒五花肉的做法 豆芽这样炒爽脆不出汤 豆芽炒五花肉怎么做

  • “哈喽,大家好!浪险妹今天来分享一道我们潮汕家常菜豆芽炒五花肉,色彩搭配和口感都很下饭,而且价格也很经济实惠。”食材明细主料豆芽(250g)五花肉(100g)辅料韭菜(50g)蒜头(2颗)小米辣(1个)调料盐(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆芽炒五花肉的做法步骤1、起锅热油下五花肉...
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绿豆芽和黄豆芽区别有哪些
  • 绿豆芽和黄豆芽区别有哪些

  • 颜色、长度、大小、吃法。绿豆芽颜色是绿色的,黄豆芽则是黄色的。绿豆芽的长度要比黄豆芽的长一些。绿豆芽的豆子比较小,很苗条,细长细长的,而黄豆芽的豆子比较大,看起来比较丰满胖。黄豆芽大部分用来炒和煲汤,例如爆炒黄豆芽、水煮肉片,而绿豆芽大部分是用来炒和凉拌。...
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五花肉炒黄豆芽的做法 五花肉炒黄豆芽(电饭煲版) 五花肉炒黄豆芽怎么做
  • 五花肉炒黄豆芽的做法 五花肉炒黄豆芽(电饭煲版) 五花肉炒黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料五花肉(适量)黄豆芽(适量)辅料红椒(一条)青椒(一条)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒黄豆芽的做法步骤1、材料:五花肉,黄豆芽,青红椒各一条,蒜蓉辣椒酱,酱油,盐2、五花肉洗净,切一小块,放点油,酱油腌着3、油热后加入五花肉爆...
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黄豆芽与绿豆芽的区别有哪些
  • 黄豆芽与绿豆芽的区别有哪些

  • 一说起来豆芽,小编向大家一定会想到黄豆芽和绿豆芽这两种豆芽,在小编的日常生活中,小编比较喜欢吃绿豆芽,因为绿豆芽比较细,且豆瓣比较小,口感很好。而也有些人喜欢吃黄豆芽,因为黄豆芽豆瓣大,蛋白质成分高。对于黄豆芽和绿豆芽,想必大家心中会有一个疑问,黄豆芽与绿豆芽的区别是什...
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韭菜五花肉煮蚕豆芽怎么做-韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法
  • 韭菜五花肉煮蚕豆芽怎么做-韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法

  • 食材明细主料熟五花肉(100克)韭菜(90克)蚕豆芽(255克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜五花肉煮蚕豆芽的做法步骤1、食材:熟五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切段)、蚕豆芽(已清洗煮熟)2、烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉,加适量的生抽。3、翻炒翻炒。4、接着,合入煮...
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五香豆腐丝豆芽拌黄瓜怎么做-五香豆腐丝豆芽拌黄瓜的做法
  • 五香豆腐丝豆芽拌黄瓜怎么做-五香豆腐丝豆芽拌黄瓜的做法

  • “五香豆腐丝豆芽拌黄瓜,夏日消暑小凉菜,是用来瘦身的最佳食材,脆嫩的黄瓜和清爽的豆芽,再加上五香豆腐丝的饱腹感,一道绝佳的减肥餐品。”食材明细主料五香豆腐丝(100克)绿豆芽(100克)黄瓜(2根)辅料紫甘蓝(2片)香葱(2棵)蒜(4瓣)调料香油(少许)白糖(少许)白醋(少许)鸡汁(少许)黑胡椒酱(少许)盐(少许)酸...
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五花肉炖海带黄豆芽怎么做-五花肉炖海带黄豆芽的做法
  • 五花肉炖海带黄豆芽怎么做-五花肉炖海带黄豆芽的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)黄豆芽(适量)海带(适量)辅料葱(适量)姜(适量)食用油(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炖海带黄豆芽的做法步骤1、起锅烧油下入葱姜炒香。2、放入五花肉。3、炒出肥油。4、加料酒生抽翻炒。5、放黄豆芽和海带。6、翻炒均匀...
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五花肉花菜炒绿豆芽怎么做-五花肉花菜炒绿豆芽的做法
  • 五花肉花菜炒绿豆芽怎么做-五花肉花菜炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料花菜(125克)绿豆芽(150克)五花肉(80克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉花菜炒绿豆芽的做法步骤1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、绿豆芽(已清洗)、五花肉(已清洗切丝)。2、将花菜下入清水锅中焯开2——3分钟后捞出。3、起锅倒油烧热,下入...
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五花黄豆芽菜怎么做-五花黄豆芽菜的做法
  • 五花黄豆芽菜怎么做-五花黄豆芽菜的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(200克)辅料大青椒(1个)甜黄椒(半个)甜红椒(半个)菌菇(50克)橄榄油(少许)配料酱油(3勺)蒜泥(1/2勺)芝麻油(1勺)芝麻盐(少许)盐(1小勺)胡椒粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花黄豆芽菜的做法步骤1、先把所有调料放到一起调成汁。2、黄豆芽用开水烫一下。3、把菌菇烫...
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花生芽炒五花肉怎么做-花生芽炒五花肉的做法
  • 花生芽炒五花肉怎么做-花生芽炒五花肉的做法

  • “花生芽是花生生芽后产生的一种食疗兼备的食品,也叫长寿芽。它不但能够生吃,而且营养还特别丰富。花生芽的能量,蛋白质和粗脂肪含量居各种蔬菜之首,并富含维生素、钾、钙、铁、锌等矿物质及人体所需的各种氨基酸和微量元素,被誉为“万寿果芽””食材明细主料花生芽(250g)五花肉...
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咸五花肉炒绿豆芽怎么做-咸五花肉炒绿豆芽的做法
  • 咸五花肉炒绿豆芽怎么做-咸五花肉炒绿豆芽的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(260克)咸五花肉(75克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸五花肉炒绿豆芽的做法步骤1、食材:绿豆芽、咸五花肉2、将绿豆芽清洗一下,捞出待用。3、将咸五花肉放在案板上切成丝。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。5、接着,加适...
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五花肉炒黄豆芽怎么做-五花肉炒黄豆芽的做法
  • 五花肉炒黄豆芽怎么做-五花肉炒黄豆芽的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)黄豆芽(适量)辅料油(适量)葱花(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒黄豆芽的做法步骤1、将五花肉洗净切片,黄豆芽掐去根须洗净控水备用,再准备葱花、大料2、油锅烧热,放入肉片煸炒出油3、放葱花、大料炒香(我家不吃辣,如果...
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五谷是哪五谷
  • 五谷是哪五谷

  • 稻、黍、稷、麦、菽。通常五谷的说法指的是以上五谷。当然北方有些地区种五谷理论中,麦替换了稻。五谷指的是在我国中最受欢迎且日常生活中最常见的五种谷类,是支撑我们日常生活生存的食物。...
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绿豆芽炒五香豆干怎么做-绿豆芽炒五香豆干的做法
  • 绿豆芽炒五香豆干怎么做-绿豆芽炒五香豆干的做法

  • “健康营养,美味可口,快手菜。”食材明细主料绿豆芽(一把)五香豆干(四块)辅料蒜(少许)调料花生油(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆芽炒五香豆干的做法步骤1、自制绿豆芽,纯天然无添加无公害,淘洗干净,控水,备用。2、五香豆干,备用。3、切条。4、蒜切片,备用。5、锅烧热...
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五花肉炒黑豆芽怎么做-五花肉炒黑豆芽的做法
  • 五花肉炒黑豆芽怎么做-五花肉炒黑豆芽的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)黑豆(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒黑豆芽的做法步骤1、五花肉切薄片备用。2、黑豆芽洗干净沥干水分备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒五花肉片,再炒黑豆芽。4、加入少许盐。5、大火快速翻炒一分钟。6...
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五花肉炒韭菜芽怎么做-五花肉炒韭菜芽的做法
  • 五花肉炒韭菜芽怎么做-五花肉炒韭菜芽的做法

  • 食材明细主料韭菜芽(105克)五花肉(80克)辅料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉炒韭菜芽的做法步骤1、食材:韭菜芽(已清洗切段)、五花肉(已煮熟)2、将已煮熟的五花肉放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好五花肉,加适量的生抽。4、翻炒一下。5、接着...
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五花肉炒豆芽怎么做-五花肉炒豆芽的做法
  • 五花肉炒豆芽怎么做-五花肉炒豆芽的做法

  • 食材明细主料豆芽(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(少许)盐(少许)生抽(一小勺)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉炒豆芽的做法步骤1、油炸五花肉切好备用。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,加入少许老干妈辣椒酱炒五花肉。3、在倒入豆芽一块炒。4、加入一勺盐。5、大火...
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辣白菜五花肉豆芽饭的做法 芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭 辣白菜五花肉豆芽饭怎么做
  • 辣白菜五花肉豆芽饭的做法 芝士飘香的辣白菜妙五花肉豆芽饭 辣白菜五花肉豆芽饭怎么做

  • “辣白菜炒五花肉,韩式料理中的经典。如果再加入到米饭中煮,配上爽脆的豆芽和飘香的芝士,保证吃完还想再来一碗!”食材明细主料五花肉(200g)豆芽(200g)辣白菜(适量)大米(适量)辣白菜汤(少许)芝士(2片)辅料姜末(1/2勺)酱油(1勺)胡椒粉(少许)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)辣白菜五花肉豆芽饭...
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豆芽炒五花肉怎么做-豆芽炒五花肉的做法
  • 豆芽炒五花肉怎么做-豆芽炒五花肉的做法

  • 食材明细主料豆芽(500克)大蒜(一根)五花肉(100克)嫩姜(一块)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆芽炒五花肉的做法步骤1、生姜切成片,我选择的是嫩姜,五花肉切片,大蒜切片备用。2、豆芽洗干净沥干水分备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒五花肉和...
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五花肉豆芽炖粉条怎么做-五花肉豆芽炖粉条的做法
  • 五花肉豆芽炖粉条怎么做-五花肉豆芽炖粉条的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)黄豆芽(适量)粉条(适量)辅料玉米油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)腌(适量)葱(适量)姜(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五花肉豆芽炖粉条的做法步骤1、五花肉切片,葱姜切好。2、黄豆芽洗净。3、粉条洗净。4、锅内放油烧热,放入葱、姜、五花肉翻炒一会。5、五花肉...
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香菇五花肉炒黄豆芽的做法 香葱香菇五花肉炒黄豆芽 香菇五花肉炒黄豆芽怎么做
  • 香菇五花肉炒黄豆芽的做法 香葱香菇五花肉炒黄豆芽 香菇五花肉炒黄豆芽怎么做

  • 食材明细主料黄豆芽(250克)五花肉(80克)新鲜香菇(45克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇五花肉炒黄豆芽的做法步骤1、食材:黄豆芽(已清洗)、五花肉(已切丝)、新鲜香菇(已清洗)、香葱2、将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开,待用。3、烧...
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