- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料豆腐:1块炒脆花生:80油:600辅料水:14杯糖:1汤匙青柠汁:2茶匙红椒粒:1茶匙具体步骤1.酸甜汁煮法:水煮滚后放入糖,慢火煮成浆状,加入青柠汁、红?椒粒即成。2.炒脆花生用刀压至细碎。3.豆腐用盐抹匀,压去水分,切条,放入滚...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青豆玉米粒:150豆腐:1块辅料蛋黄:1只肉末:150具体步骤1.青豆玉米胡萝卜粒过水煮熟。2.肉末加蛋黄、鸡精、盐、地瓜粉、黑胡椒粉等抓匀。3.豆腐切三角型,平底锅放底油,小火煎豆腐,直到表皮呈金黄色。4.肉末下...
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- “#酸甜美食#天热就爱吃些酸酸辣辣用带点甜咸的食物,不管是配米饭或是吃凉面,味道都是超赞的;那今天跟大家分享一道快手菜泰式甜辣豆腐,酱香浓郁,外焦里软、酸辣开胃,咸中带甜且鲜香滑嫩,非常地好吃;喜欢吃的豆腐的朋友不要错过,不妨来试试看看哦~~~”食材明细主料老豆腐(4块)辅料清...
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- 目前,最受欢迎的美味美食就是炸鸡了,我们也不难发现,很多的炸鸡店门口都有人在排队购买,生意很不错。所以越来越多的年轻创业者想要加盟一家炸鸡店,那么泰式炸鸡和韩式炸鸡有什么区别?我们一起来看看吧。泰式炸鸡和韩式炸鸡有什么区别泰式炸鸡比起韩式炸鸡进入中国餐饮的市场...
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- “豆腐是基本上宝宝们都爱的一个食材,怎么烧的好吃。清蒸豆腐口感清爽,配上一碗粥,这样的早餐:胃暖暖的,很舒服!”食材明细主料嫩豆腐(1盒)肉糜(2汤匙)鹌鹑蛋(2个)青豆(适量)玉米(适量)胡萝卜(适量)辅料姜粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色豆腐蒸的做法步...
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- “虽然我这里现在是冬天,但并不影响我选择一些适合夏日的食材去烹饪一些无论是冬天或夏天都受家人欢迎的开胃菜肴。或许去吃泰国餐多了总会回味那些泰式菜的酱汁美味,自己也开始毫无章法乱调制出适合自己的酱汁来搭配不同的菜肴,这种酱汁甜、酸、辣,可以打开人们的味蕾让你胃...
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- 不用。七彩虾片的成分为虾汁和淀粉,可以直接下锅油炸。制作油炸虾片前,先在锅中加入适量的油,不用加太多,但是也不能太少。油热好以后,加入虾片。当看到虾片下锅炸开花后立即捞出,否则虾片容易被炸黑炸糊。捞出的虾片待凉后即可食用。...
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- 食材明细主料面粉(适量)香菇(适量)木耳(适量)辅料紫薯(适量)胡萝卜(适量)芹菜叶(适量)香菇(适量)木耳(适量)豆腐干(适量)豆角(适量)黄瓜(适量)麻辣花生仁(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料甜面酱(适量)豆瓣酱(适量)花椒面(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩色炸酱面的做法步骤1、1、紫薯洗干净切块蒸...
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- 是。泰式榴莲酥是由面粉、猪油、鸡蛋、榴莲、酥皮、薯仔粉、酥油等食材制作而成。制作泰式榴莲酥时,将酥皮擀薄,添加调制好的榴莲馅料,折好以后,再将生坯放入油锅炸至金黄即可。炸泰式榴莲酥的时间不宜过长,以免将泰式榴莲酥炸糊,影响口感和美观。...
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- 食材明细主料春卷皮(10片)辅料冬粉(2把)绞肉(25克)豆芽菜(20克)红萝卜丝(5克)黑木耳丝(5克)配料细盐(少许)细糖(少许)鱼露(1汤匙)鸡蛋(1粒)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)泰式炸春卷的做法步骤1、泰式炸春卷所需的材料。2、红萝卜刨成丝,黑木耳浸软也切丝,肉碎拿好。3、鸡蛋打入碗中备用。4...
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- “一款好吃又好看的豆腐炸酱双色面,送给大家!紫薯、窝瓜做出来的面条,不仅带有一丝丝的甜味,而且还很好看,有馋嘴小宝贝的家庭可以试试!”食材明细主料紫薯面团(适量)窝瓜面团(适量)豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)配料大酱(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料日本豆腐:2支鲜虾:若干只草菇:适量午餐肉:适量胡萝卜:适量豌豆:适量大骨头:适量葱:适量姜:适量胡椒粉:适量芡粉:适量辅料具体步骤1.大骨洗净,烧掉一遍血水,加姜片、料酒,高压锅压15分钟后,取汤备用2.日本豆腐切小段,草菇...
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- “看看过去发的菜谱日志,菜名都起的好长哇。。。这次化繁为简,菜如其名。喜欢吃豆制品,绝对是受爸爸的影响,虽然我从来也是个不挑食的孩子。每次家里做豆腐,爸爸总会说,豆腐吃了对身体好呀!然后就会给我夹上好几块……这道菜算送给爸爸父亲节的礼物之一~豆腐的做法有很多,酱味的...
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- “美味的炸鸡排,喜欢鸡肉的不可错过啊~”食材明细主料鸡腿(3个)姜(10片)蒜(15片)辅料黑胡椒粉(10g)盐(适量)料酒(一小匙)花椒(10g)鸡蛋(2个)万用香脆炸粉(适量)泰式甜辣酱(适量)原味(口味)炸(工艺)数天(耗时)简单(难度)泰式甜辣炸鸡排的做法步骤1、将鸡腿冲水洗净、沥干水分2、再用刀将鸡皮剔除掉3、从...
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- “今天翻了翻之前背回来的日本家常菜谱,试着做一道豆腐丸子。原本是应该炸过之后再煮,我嫌麻烦,做了一些改动。”食材明细主菜北豆腐(1块)鸡蛋(1颗)胡萝卜(1小截)香菇(2小朵)香菜(2颗)低筋粉(1大勺)配菜牛心菜(1/2小颗)小番茄(12颗)沙拉酱(适量)色拉油(小半锅)番茄酱(适量(或甜辣酱))调料淡奶油(1勺)白...
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- “这是我家百吃不厌的一道菜,【泰式甜辣脆皮豆腐】做过很多次,一直没拍照,儿子让我拍照,我说:“妈妈照相不好看”,他说:“好吃就行啦,我相信妈妈拍照越来越好的。”儿子的鼓励,让我有信心倍增!这是昨天中午做的,今天儿子去上学了,只有晚上才在家吃饭,从早上都嚷嚷着让我给他做这道菜,说...
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- 食材明细主料老豆腐(1块)肉末(70克)辅料香葱(适量)泰式甜辣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泰式甜辣酱豆腐丸子的做法步骤1、食材:老豆腐2、肉末3、香葱4、泰式甜辣酱5、将老豆腐放入大盘中抓碎。6、合入肉末和香葱。7、随后,加点料酒...
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- “许多宝爸宝妈肯定都和我一样,为宝宝不吃蔬菜而烦恼吧。孩子不吃蔬菜那可不是一件小事啊,都知道不吃蔬菜会缺少维生素,植物性纤维.如果,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小会导致肠肌蠕动减弱,发生便秘。蔬菜中含有维生素和植物纤维素,因此长期不吃蔬菜,对身体的生长、发育...
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- “韩国美食的第一要点,就是色诱。甭管是大酱汤还是辣白菜豆腐,那一锅红艳艳的汤色,是吸引人的第一要素。所以放辣椒酱的时候不要小气,可以稍稍多放些。相对的,辣酱与辣白菜里面都有盐,所以煮汤的时候可以不用再加盐。不过各家的辣白菜有各家的味道,可能有的辣白菜没什么咸味,所以...
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- “白豆干,很少有卖,今天遇上了就买回来了,因为想到家里的泰式酸甜酱。看到调料想到食材,看到食材会想到调料,想到做法,想着想着,口水也流了,哈哈。酸酸甜甜的泰式辣酱,配烧烤,沙拉,烧菜都可以,喜欢就动手吧。”食材明细主料白豆干(300克)辅料酸甜辣酱(适量)生菜(适量)橄榄油(适量)酸甜(口味)烤(...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料老豆腐:1块辅料大蒜:3瓣椰奶:1罐咖喱粉:2茶匙磨碎的黑胡椒粉:1/4茶匙香菜:10小洋葱:1个葵花子油:1汤匙盐:1汤匙黄油:1汤匙具体步骤1.用平底锅大火下油,加豆腐块和盐,直至豆腐的每一面都煎成金黄色,约15分钟,然后铲起。2...
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- “家人都喜欢吃豆制品,如果哪天做的菜没有鱼、肉这些,几道菜里只要有一道豆制品就可以,不是说舍不得吃肉呀鱼的,只是天天吃也就不太喜欢吃了,所以豆制品在我家餐桌出现的几率还是占很大比例的。豆腐是好东西,含大量的植物蛋白,营养也很丰富,但是做不好没有味道还是没人吃的,今天这...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪绞肉:适量大白菜:适量豆腐:适量粉丝:适量草菇:适量葱花:适量香菜:适量高汤:适量鱼露:适量椰奶:适量糖:适量胡椒粉适量:适量辅料具体步骤1.豆腐洗净切小块;粉丝浸泡冷水至软;大白菜洗净切段,备用。2.取一锅,放入高汤、猪...
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- “天气越来越炎热啦~~~~让清香的泰式色拉来拯救胃口吧!”食材明细主料番茄(一只)黄瓜(一根)银耳(一小把)木耳(一小把)胡萝卜(一只)辅料鱼露(一勺)柠檬汁(2勺)白糖(一勺)生抽(一勺)酸辣酱(2勺)蒜蓉(一勺)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式拌银耳蔬菜色拉的做法步骤1、蔬菜用开水汆一次,之后马...
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- 食材明细主料豆腐(半盒)辅料鸡精(适量)盐(适量)水淀粉(适量)糖(适量)麻油(适量)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泰汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成块状,在平底锅里煎至金黄,盛起。2、放在碟里码好。3、泰国阴冬汤料两茶匙,适量鸡精、麻油、盐、糖及水淀粉放在碗里,放小半碗水,在锅内浇至透...
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