当前位置:味味甜 >

关于香酥蛋黄小馒头的餐饮百科

美味的香酥蛋黄小馒头如何做简单又好吃
  • 美味的香酥蛋黄小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟香酥蛋黄小馒头是一道很不错的馒头的,而且一看名字就知道是馒头是很适合早上吃的,而且是一道制作方法很简单的甜点的,大家都可以自己学习起来制作,然后一次性可以多做一点然后早餐就不用担心吃什么了,这样是不...
  • 6523
自制香酥蛋黄小馒头如何做简单又好吃
  • 自制香酥蛋黄小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时说真的我还从来没尝试过在小馒头中加入蛋呢,以往都是吃的纯面粉的,总要尝试点儿新鲜的东西,说到小馒头最先想到就是家喻户晓的旺仔小馒头,香酥蛋黄小馒头,可比旺仔小馒头还要美味哟,蒸熟后蛋的香味混合奶香还有...
  • 19738
家常蛋黄小馒头如何做简单又好吃
  • 家常蛋黄小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料蛋黄4个:适量低筋面粉180克:适量玉米淀粉80克:适量泡打粉3克:适量白砂糖100克:适量辅料黄油:适量具体步骤1.原料:蛋黄4个,低筋面粉180克,玉米淀粉80克,泡打粉3克,黄油160克,白砂糖100克。(25B烤盘,三盘)2.黄油软化,放入白...
  • 16274
香甜可口香酥蛋黄小馒头如何做简单又好吃
  • 香甜可口香酥蛋黄小馒头如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时香酥蛋黄小馒头,是一款香甜可口的点心,主要原料有蛋黄,黄油,低筋面粉,细砂糖,牛奶等,用这些材料做成馒头状的小饼干,刚烤好的饼干香酥可口,甜而不腻,蛋黄的醇香与牛奶的丝滑完美融合,口感非常好,而且外观小巧玲珑,一定...
  • 17839
黄蝴蝶馒头的做法 小小黄蝴蝶馒头 黄蝴蝶馒头怎么做
  • 黄蝴蝶馒头的做法 小小黄蝴蝶馒头 黄蝴蝶馒头怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)南瓜泥(165克)酵母(2克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄蝴蝶馒头的做法步骤1、南瓜去皮,切块2、上锅蒸熟3、压成泥4、面粉200克,加入165克南瓜泥,和成光滑面团。(不需要再加水)5、发酵至两倍大6、排气,分割成相等的小剂子7、取一份,搓成长长的细条。8、从...
  • 8686
黄油酥松小馒头怎么做-黄油酥松小馒头的做法
  • 黄油酥松小馒头怎么做-黄油酥松小馒头的做法

  • “一款香酥脆的小零食,孩子喜欢吃的,我儿子找我要了好久了,都不想给做,哎早上送去学校的时候答应了,平时不是教孩子不能说谎嘛。。没办法,答应了就得做呀。。结果做好了去接他放学的时候,一上车就看到了就要吃。。一看到他吃的那个样子,心里很满足。。。”食材明细主料黄油(35克)糖...
  • 14354
酥脆小馒头的做法 宝宝的最爱——酥脆小馒头 酥脆小馒头怎么做
  • 酥脆小馒头的做法 宝宝的最爱——酥脆小馒头 酥脆小馒头怎么做

  • “酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。。。每次做完后我都下决心说:以后再也不做了,但是每次又经不住美食的诱惑。爱红配的人,就是这么疯。。。”食材明细主料低粉(40克)马铃薯粉(280克)辅料糖粉(70...
  • 27375
韭煎蛋香小馒头的做法 快速跟风——韭煎蛋香小馒头 韭煎蛋香小馒头怎么做
  • 韭煎蛋香小馒头的做法 快速跟风——韭煎蛋香小馒头 韭煎蛋香小馒头怎么做

  • “这两天做了好多馒头,昨天还剩下几个,本想着今天早煎了吃。事有凑巧,昨晚看到了泽瑞妈妈关于剩馒头的处理,太合心意了,立刻跑到楼下,买了把韭菜。今天早上快速跟风,做了这道“韭煎蛋香小馒头”。太感谢泽瑞妈妈了!”食材明细主料剩馒头(200克)韭菜(100克)鸡蛋(2个)辅料食用油(适量)盐(适...
  • 25630
黄金小馒头怎么做-黄金小馒头的做法
  • 黄金小馒头怎么做-黄金小馒头的做法

  • 食材明细主料奶粉(100克)鸡蛋(三个或四个)面粉(400克)辅料牛奶(150克)糖(30克)酵母(5克)甜香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金小馒头的做法步骤1、揉成光滑面团。2、面发了以后,排气揉搓成长条。3、切成小段,每个10克左右。4、小火三成热慢慢炸至金黄色即可。5、摆盘蘸炼乳吃。...
  • 24753
香酥鸡蛋馒头片怎么做-香酥鸡蛋馒头片的做法
  • 香酥鸡蛋馒头片怎么做-香酥鸡蛋馒头片的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)鸡蛋(适量)鸡精(适量)辅料十三香(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥鸡蛋馒头片的做法步骤1、馒头切薄片2、鸡蛋打散放十三香鸡精拌匀3、平底锅油热后把馒头片蘸鸡蛋液下油锅中炸4、小火慢炸两面煎黄出锅...
  • 7480
酥脆的小馒头怎么做-酥脆的小馒头的做法
  • 酥脆的小馒头怎么做-酥脆的小馒头的做法

  • “有烤箱不来点烘培好像说不过去。做个简单的让我也陷入这甜蜜的漩涡吧;不至于拿着烤箱当摆设。呵呵~拥有烤箱的历史确实不短,最原始的一台是N年以前,商场圣诞狂欢时的战利品。至今觉得很对不起这台烤箱,近十年之久,只用它烤了一次红薯和一次小鱼。第二台烤箱是直奔商场买了就...
  • 21062
蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做
  • 蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做

  • “烤馒头的味道,香~都知道的哈~”食材明细主料中筋面粉(210克)奶粉(25克)鸡蛋(2个(100克))酵母(2克)白糖(40克)玉米油(10克)辅料清水(少许)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蛋香小馒头的做法步骤1、准备食材2、所有食材混合均匀3、揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟,冬天适量延长醒发时间...
  • 15849
蛋黄小馒头的做法 酥掉渣蛋黄小馒头 蛋黄小馒头怎么做
  • 蛋黄小馒头的做法 酥掉渣蛋黄小馒头 蛋黄小馒头怎么做

  • “今天分享的蛋黄小馒头是属于饼干类的小零食,吃起来跟市售的旺仔小馒头味道神似,非常非常的酥,入口即化,个人觉得比溶豆还安全,小点的宝宝可以掰成小块吃,我儿子快两岁了,自己拿着吃,完全没问题,做法没有什么技术含量,比较简单,就是搓球球费点时间,一大盘,我跟老公两个一起动手,搓了20...
  • 5714
蛋香小馒头怎么做-蛋香小馒头的做法
  • 蛋香小馒头怎么做-蛋香小馒头的做法

  • “前几天看到有网友做得蛋奶小馒头,立刻想到以前吃过的旺仔小馒头了香甜酥脆,于是果断收藏了。刚好今天中午时间比较充裕,连饭也顾不上吃了,按照配方的食材烤制了这个蛋香小馒头。虽然没有添加奶粉,成品也不如人家做的好看,不过味道还真不赖,跟以前吃过的旺仔小馒头差不多哩!家有...
  • 21595
酥香小馒头怎么做-酥香小馒头的做法
  • 酥香小馒头怎么做-酥香小馒头的做法

  • “酥酥脆脆的小馒头,是小朋友爱不释手的磨牙小零食,小小的馒头好吃,可是做起来却是非常的磨人,一个个分剂子、一个个搓圆。”食材明细主料马铃薯粉(280克)低粉(40克)辅料奶粉(50克)糖粉(70克)泡打粉(3克)鸡蛋(2个)蜂蜜(1勺)黄油(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥香小馒头的做法步骤...
  • 15810
蛋酥馒头片怎么做-蛋酥馒头片的做法
  • 蛋酥馒头片怎么做-蛋酥馒头片的做法

  • “在冬天寒冷的早晨,吃上几片酥脆可口的蛋酥馒头片,咬一口,咯吱一声,美味瞬间占领你的胃,再配上一碗热气腾腾的小米粥,一股暖流刹那间流遍全身...那种感觉真的是太棒了...”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料面包糠(适量)配料草莓酱(适量)蓝莓酱(适量)色拉油(1000g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(...
  • 16763
酥脆奶香小馒头怎么做-酥脆奶香小馒头的做法
  • 酥脆奶香小馒头怎么做-酥脆奶香小馒头的做法

  • “最近大家都在做小馒头,我也来跟一把风。旺仔小馒头酥脆入口即化的口感几乎每个小朋友的最爱,我家小朋友也不例外,对它喜爱有加。为了能做好我特意去超市将旺仔小馒头的配方拍下来研究了一番,又参考了前辈们的几个方子,将无油版和黄油版的方子给改良了下,做出的成品果然没有让...
  • 16561
香酥馒头丁怎么做-香酥馒头丁的做法
  • 香酥馒头丁怎么做-香酥馒头丁的做法

  • “隔夜剩下的馒头怎样处理一下才会变得更好吃试试这种做法吧!不用一滴油做出又甜又酥又脆的香酥馒头丁。”食材明细主料馒头(2个)辅料白糖(100g)水(120g)黑芝麻(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香酥馒头丁的做法步骤1、食材备好。2、馒头切成小块。3、放入炒锅,不用放油干炒...
  • 22044
蛋黄奶香小馒头的做法 宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头 蛋黄奶香小馒头怎么做
  • 蛋黄奶香小馒头的做法 宝宝的健康小零食--蛋黄奶香小馒头 蛋黄奶香小馒头怎么做

  • “宝宝的小零食,自己做才会放心。无添加,材料货真价实,宝妈们学起来吧。----2015.1.27”食材明细主料蛋黄(2个)普通面粉(40g)牛奶(10g)玉米油(10g)白糖(10g)奶粉(10g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蛋黄奶香小馒头的做法步骤1、鸡蛋分离出蛋黄。2、加入白糖。3、拌匀。4、加入玉米油...
  • 19730
蛋黄紫薯小馒头怎么做-蛋黄紫薯小馒头的做法
  • 蛋黄紫薯小馒头怎么做-蛋黄紫薯小馒头的做法

  • “而且制作这款零食几乎没有难度,搅拌,揉面,烘烤三步就能完成了。而且这淡淡的紫薯就很吸睛呀。外面酥酥,里边软软的口感宝宝们都超喜欢,入口绵软,而且出门携带也很方便,宝宝饿了闹了,都可以大派用场。”食材明细主料紫薯(60g)蛋黄(1个)玉米淀粉(65g)奶粉(10g)玉米油(40g)辅料糖(10g)奶香(口味...
  • 14454
香酥馒头条怎么做-香酥馒头条的做法
  • 香酥馒头条怎么做-香酥馒头条的做法

  • “香酥,蘸食蕃茄辣椒酱或蕃茄酱。”食材明细主料馒头(2个)辅料花生油(适量)蕃茄辣酱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馒头条的做法步骤1、凉馒头2个。2、切成薄片。3、切成一指宽条。4、切好的馒头条。5、锅中适量油烧八成热,馍头条放入。6、炸至金黄,捞出,用吸油纸吸去...
  • 22708
蛋香黄金酥脆五香馒头丁怎么做-蛋香黄金酥脆五香馒头丁的做法
  • 蛋香黄金酥脆五香馒头丁怎么做-蛋香黄金酥脆五香馒头丁的做法

  • “馒头夏天最爱坏,还剩两个不想放冰箱,切块炒了吧,只有我老家那边这样吃呀,这样吃很想家呀!”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(2个)辅料五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋香黄金酥脆五香馒头丁的做法步骤1、馒头切丁,放入少许盐,五香粉2、鸡蛋打散,把鸡蛋液倒入馒头丁里...
  • 31111
酥香馒头片的做法 酥香馒头片(无油版) 酥香馒头片怎么做
  • 酥香馒头片的做法 酥香馒头片(无油版) 酥香馒头片怎么做

  • “给大家分享空气炸锅的第三道美食(大家可以不用空气炸锅用平底锅,电饼铛或者烤箱也行)早餐不知道做什么就试试馒头片吧”食材明细主料馒头(2个)鸡蛋(1个)辅料辣椒粉(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)香辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥香馒头片的做法步骤1、准备两个馒头一个鸡蛋。2、...
  • 11058
香酥馒头片怎么做-香酥馒头片的做法
  • 香酥馒头片怎么做-香酥馒头片的做法

  • 食材明细主料馒头(适量)辅料鸡蛋(2个)葱花(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥馒头片的做法步骤1、馒头切片。2、碗中打入两个鸡蛋,加葱花。3、加盐和十三香。4、用筷子打散。5、馒头片粘鸡蛋液。6、锅中刷油下入馒头片煎制两面金黄。7、成品图。...
  • 15224
奶香芋头蛋黄酥怎么做-奶香芋头蛋黄酥的做法
  • 奶香芋头蛋黄酥怎么做-奶香芋头蛋黄酥的做法

  • “不管馅料味道如何,酥渣渣的表皮已获得众人的认可,快来征服你的味蕾。【分量】配方的成品是22个75g左右的饼。【配方中的水】以前的总听人说奶香奶香,曾经坚持将配方中水油皮部分的清水改成牛奶、淡奶油或椰浆,想着这样必然味道更好,经过几次的尝试才发现,只有用最单纯的清水...
  • 15330
专题