![奶汤鸡脯如何做简单又好吃]( "奶汤鸡脯如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料熟火腿：25g肥猪肉膘：50g水发冬菇：25g水发玉兰片：50g荸荠：50g鸡蛋清：2个奶汤：800g清汤：250g湿淀粉：10g精盐：2.5克绍酒：15g味精：1g姜汁：0.5克葱油：10g辅料具体步骤1.）将鸡脯肉用刀拍松，砸成细泥，放入碗内，加清水25克搅匀。荸...
- 24085
![#DIY#助奶汤如何做简单又好吃]( "#DIY#助奶汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料生花生米：15鲜虾：15猪脚：半只辅料老姜：2片子月堂黑麻油：10毫升子月堂月子水：500毫升香菇：5具体步骤1.香菇切成丝待用，猪脚洗净切成3小块用沸水煮3分种去醒捞出滤干2.将子月堂黑芝麻油入锅，放入老姜爆透3.将猪脚放...
- 13119
![细腻鲜美奶汤鱼片如何做简单又好吃]( "细腻鲜美奶汤鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟看到奶汤二字，是不是有朋友会认为是汤中加了牛奶，其实不是的，用新鲜优质的鱼来炖汤，很容易就炖出奶白浓郁的鱼汤来，营养丰富，香浓美味，即使不爱吃鱼的人也抵挡不住这一碗汤的诱惑，这道奶汤鱼片做法比较新颖，既可以...
- 16590
![奶汤鱼片怎么做-奶汤鱼片的做法]( "奶汤鱼片怎么做-奶汤鱼片的做法")
- “熬制这种奶汤根本不用放奶制品，因为这种奶汤与奶制品没有关联，只是色泽乳白，类似于奶的色泽而已。这道【奶汤鱼片】选择的是黑鱼，肉质细嫩，非常好吃的一道菜肴。”食材明细主料黑鱼（1条）辅料油（10克）盐（8克）白糖（2克）葱（适量）胡椒粉（3克）料酒（15克）白醋（20克）鸡蛋清（1个）淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口...
- 9474
![鲜美奶汤鱼片如何做简单又好吃]( "鲜美奶汤鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道鲜美奶汤鱼片与奶制品并没有什么关系，之所以叫奶汤，是因为汤水的颜色呈乳白色，通常这代表汤用文火熬了好几个小时。本来家中熬制鱼塘或者是骨汤的时候，需要很长时间才能熬出这种白汤，这个做法可以在半个小...
- 5340
![香醇细嫩奶汤鱼片如何做简单又好吃]( "香醇细嫩奶汤鱼片如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟先来科普一下：制作这道美味的奶汤鱼片并不是真的需要用到奶制品，之所以称之为奶汤是因为汤汁的颜色比较偏乳白色~~奶汤鱼片选用的是肉质细嫩的黑鱼，辅以其他调料熬制而成，鱼肉嫩滑肥美，汤汁鲜香不腻，整道菜香气...
- 31951
![鲫鱼豆腐下奶汤如何做简单又好吃]( "鲫鱼豆腐下奶汤如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：适量豆腐：50辅料醋：1茶匙（5ml）葱：5姜末：5香菜：10油：1汤匙（10ml）盐：5具体步骤1.鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。2.中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加...
- 27439
![上汤鱼片怎么做-上汤鱼片的做法]( "上汤鱼片怎么做-上汤鱼片的做法")
- “香菇洗干净切粗粒备用。苋菜洗干净切段备用。生姜切片。”食材明细主料土鲢鱼（一片）苋菜（一小把）辅料鲜菇（两朵）生姜（一小块）水淀粉（少许）配料蚝油（少许）盐（少许）鸡精（少许）高汤（一碗）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）上汤鱼片的做法步骤1、把鱼肉片出来，然后到倾斜片出薄鱼片，用少许的蚝...
- 8580
![香酥鱼片汤怎么做-香酥鱼片汤的做法]( "香酥鱼片汤怎么做-香酥鱼片汤的做法")
- “一道简单的美味鱼片儿，先挂糊再做汤非常的好吃哦，吃着一点也不油腻。”食材明细主料草鱼（一条）葱（适量）金针菇（一把）番茄（一个）鸡蛋（一个）姜（适量）蒜（适量）辅料香酥炸鸡粉（一包）五香粉（半匙）白胡椒粉（少许）盐（少许）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香酥鱼片汤的做法步骤1、草鱼。把它...
- 5604
![酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做]( "酸菜鱼片汤的做法 #润燥好汤水#酸菜鱼片汤 酸菜鱼片汤怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1条）酸菜（200克）葱（20克）姜（10克）蒜（20克）红辣椒（10克）藤椒（10克）辅料盐（2匙）蛋清（1个）淀粉（2勺）郫县豆瓣酱（2勺）辣椒酱（1勺）蚝油（1勺）糖（1勺）味精（0.2匙）料酒（1匙）酸辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酸菜鱼片汤的做法步骤1、在市场买到一条鲜活的草鱼让老板给处理一下内脏和杂质回来后洗...
- 31198
![香辣鱼片汤怎么做-香辣鱼片汤的做法]( "香辣鱼片汤怎么做-香辣鱼片汤的做法")
- 食材明细主料草鱼肉（适量）黑木耳（适量）辅料葱（适量）红线椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣鱼片汤的做法步骤1、鱼肉切片，清水多洗几遍。2、然后挤干水分，加盐、料酒、半个蛋清、淀粉，食用油拌匀腌制一会。3...
- 15737
![鱼片汤怎么做-鱼片汤的做法]( "鱼片汤怎么做-鱼片汤的做法")
- “家在风光秀丽的微山湖畔，京杭大运河贯穿其中。古运河是达官贵人，商贾去江南的首选，曾留下乾隆下江南时的一些传奇。同时也丰富了饮食文化。用湖鱼做全鱼宴都是湖区厨师的拿手好戏。鱼片汤就是其中的一道营养丰富.老少皆宜(处理鱼片时己将鱼刺处理干净，不怕刺卡嗓子)鲜香可...
- 31969
![菜心鱼片汤怎么做-菜心鱼片汤的做法]( "菜心鱼片汤怎么做-菜心鱼片汤的做法")
- “很鲜美的汤，有菜有肉。”食材明细主料菜心（适量）黑鱼片(生鱼)（适量）辅料姜丝（少许）调料油（少许）盐（少许）米酒（少许）腌料胡椒粉（少许）生粉（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菜心鱼片汤的做法步骤1、菜心泡洗干净。2、无骨黑鱼片，姜丝。3、黑鱼片放入腌料，姜丝，葱花抓匀腌制10分钟。4、...
- 18096
![金汤鱼片怎么做-金汤鱼片的做法]( "金汤鱼片怎么做-金汤鱼片的做法")
- “过年一家团圆的日子，厨房小白怎么给父母家人露上一手，做一道既简单又好吃的菜呢。有味达美酸汤肥牛复合调味料，很简单哟，金灿灿的鱼汤中点缀一些红色小米椒和翠绿的芹菜，咸酸微辣，好看又好吃。”食材明细主料草鱼片（适量）辅料小米椒（3个）大蒜（4瓣）姜（1小块）芹菜（2根）调料味达美酸汤肥牛...
- 17713
![红汤鱼片的做法 【东北】红汤鱼片 红汤鱼片怎么做]( "红汤鱼片的做法 【东北】红汤鱼片 红汤鱼片怎么做")
- “红汤是用郫县豆瓣酱炒制后熬制而成的汤料。红汤亮而不辣，色泽艳丽。用来烹制鱼片，去腥解腻，诱人食欲，非常开胃。也可以加一些配料搭配烹制。”食材明细主料鱼里脊（2斤）辅料油（适量）郫县豆瓣酱（适量）葱（适量）味精（少许）盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...
- 32404
![萝卜片鱼头汤的做法 【萝卜片鱼头汤】 萝卜片鱼头汤怎么做]( "萝卜片鱼头汤的做法 【萝卜片鱼头汤】 萝卜片鱼头汤怎么做")
- “早就听说英国超市有鱼头卖的，一直想要买来煮汤喝。跟整块的鱼比起来，鱼头和边边角角的鱼肉便宜多了，买来吃是很划算的~这么冷的天，晚上喝汤吃肉还是很爽的。”食材明细主料鱼头（半个）萝卜（1个）辅料葱（适量）姜（适量）配料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）醋（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗...
- 26745
![喝鱼汤下奶是片面的]( "喝鱼汤下奶是片面的")
- 老一辈人都说喝鱼汤下奶，虽然说确实有起到下奶的作用，但是这一说法是片面的，造成母乳不足是多方面的，如果宝妈身体比较瘦小和长期比较虚弱的情况可以多喝鱼汤增加脂肪，而如果宝妈脂肪充足的情况下多喝鱼汤则会造成发胖了。因此，我们应该正确认识如何分泌母乳。一、尽早开奶，才能...
- 25699
![酸汤乌鱼片的做法 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片 酸汤乌鱼片怎么做]( "酸汤乌鱼片的做法 乌鱼双吃之酸汤乌鱼片 酸汤乌鱼片怎么做")
- “成品图”食材明细主料乌鱼（750克）小香葱（少许）白糖（少许）辅料西红柿（二个）生抽老抽（少许）生粉（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸汤乌鱼片的做法步骤1、原料2、西红柿在开水里泡一下，去掉皮3、将乌鱼处理好，肉片片出，其余的煲汤4、乌鱼切片，用料酒耗油咸五分钟5、将西红柿剁碎6...
- 26387
![酸汤鱼片怎么做-酸汤鱼片的做法]( "酸汤鱼片怎么做-酸汤鱼片的做法")
- “酸辣鲜香，又香又嫩。”食材明细主料草鱼（1条）金针菇（半袋）豆芽（1斤）辅料葱（1段）姜（1块）鸡蛋（1个）小米辣（2根）调料淀粉（2勺）胡椒粉（1）酸汤调料（1袋）酸咸（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸汤鱼片的做法步骤1、准备食材。2、豆芽和金针菇洗净，葱姜揉出葱姜水，葱段和小米辣切小段，姜蒜蒜切小块，香菜切...
- 20615
![清汤片片鱼火锅怎么做-清汤片片鱼火锅的做法]( "清汤片片鱼火锅怎么做-清汤片片鱼火锅的做法")
- 食材明细主料草鱼（1条）枸杞（5g）大葱（1条）芡粉（10g）柠檬（1/4个）党参（5g）甘草（5g）怀药（5g）红椒（2条）黄酒（5g）生抽（5g）蒸鱼油（10g）辅料盐（适量）鱼香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）清汤片片鱼火锅的做法步骤1、先把鱼去鳞和内脏，然后片成片，装盆待用。将适量的食盐、味精、黄酒、蒸鱼油、蜂蜜、生抽、芡粉...
- 18351
![黑鱼片汤怎么做-黑鱼片汤的做法]( "黑鱼片汤怎么做-黑鱼片汤的做法")
- 食材明细主料黑鱼（适量）辅料葱花（适量）蛋清（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑鱼片汤的做法步骤1、食材:黑鱼取背部的肉片成薄片，黑鱼骨剁成块，葱花。2、黑鱼片用清水多清洗几遍。3、放入盐。4、放入胡椒粉抓至鱼片发黏。5、再放入鸡...
- 30764
![丝瓜鱼片汤怎么做-丝瓜鱼片汤的做法]( "丝瓜鱼片汤怎么做-丝瓜鱼片汤的做法")
- “春天的菜，清爽可口，很营养哦。”食材明细主料丝瓜（1条）鱼片（150克）辅料姜丝（少许）葱花（适量）胡萝卜（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）米酒（1勺）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鱼片汤的做法步骤1、备好食材。2、丝瓜削皮洗净。3、丝瓜切滚刀块，切点葱花，姜丝，胡萝卜切花形。4、电...
- 19699
![丝瓜鱼片汤的做法 一鱼两食丝瓜鱼片汤 丝瓜鱼片汤怎么做]( "丝瓜鱼片汤的做法 一鱼两食丝瓜鱼片汤 丝瓜鱼片汤怎么做")
- “市场上买回一块鱼腩，将边上的肉起出来打汤，腩用来蒸，这两个菜又便宜又好吃😋（丝瓜配鱼片绝配，鲜甜美味），亲们都来试试吧！”食材明细主料丝瓜（1个）草鱼肉（1块）辅料姜丝（适量）葱花（适量）生粉（适量）盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鱼片汤的做法步骤1、食材。2、先将鱼肉切...
- 17661
![泡笋鱼片汤怎么做-泡笋鱼片汤的做法]( "泡笋鱼片汤怎么做-泡笋鱼片汤的做法")
- “这道美味的汤菜里面要用到泡笋，自己做的泡笋配上嫩滑的鱼片，别有一番滋味。”食材明细主料泡笋尖（4根）草鱼（一条）西红柿（一个）大葱（半根）芹菜（二根）花椒（5颗）干辣椒（3个）辅料盐（少许）色拉油（一匙）鸡精（少许）豆瓣酱（半匙）淀粉（一匙）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡笋鱼片汤的做法步骤1、市场买...
- 28373
![附片鱼详细过程 酸汤鱼片火锅怎么做-酸汤鱼片火锅的做法 【酸汤鱼片火锅】－－]( "附片鱼详细过程 酸汤鱼片火锅怎么做-酸汤鱼片火锅的做法 【酸汤鱼片火锅】－－")
- “这次做了一个鱼片的专锅，用的是草鱼，汤底是泡椒酸汤的，带着一些辣。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环很有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效。”食材明细主料草...
- 11763
味味甜
