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关于明明白白的餐饮百科

科莱默厨房用具给你安排的明明白白的-逃脱厨房“黄脸婆”魔咒
  • 科莱默厨房用具给你安排的明明白白的-逃脱厨房“黄脸婆”魔咒

  • 作为诞生美食的地方,厨房一直都是主妇们巧手烹饪大餐之地。然而一提到中国人的厨房,人们的初印象就是满屋子油腻和浓烈的“烟火气”,中国人热爱的“煎炒烹炸”让厨房里的人们面临着一次又一次的大“烤”验。一进厨房就有热气袭来,再做上一顿饭,就算半个小时搞定,还是免不了全身...
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明明白白闹元宵-元宵节有哪些传统风俗
  • 明明白白闹元宵-元宵节有哪些传统风俗

  • 在民以食为天的中国美食历来是传统节日里的标配,这些美食不仅让人享受饕餮,满足味蕾,更被人们赋予美好的寓意。时间久了后人们就开始约定俗成,如果过节不吃点这些美食似乎就是差点什么!让我们一起来了解一下元宵节的系列美食吧!一、元宵节有哪些传统风俗元宵节的美食成为了最...
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经典五花肉双倍伺候-人均54元就能安排一顿明明白白的韩式烤肉
  • 经典五花肉双倍伺候-人均54元就能安排一顿明明白白的韩式烤肉

  • 如果是像我这种胃口不是很大,也不是很热衷于吃肉的女生,强烈建议买一个他家108元的双人套餐,两份主食,两份烤肉,54元的人均就能把一顿烤肉安排得明白白。牛五花和猪五花各一份。肉质非常新鲜。上烤盘一会儿就熟了。辛拉面和大酱汤的滋味都非常美妙。大酱汤很鲜美,里面的三月瓜...
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七点优势安排的明明白白-肖氏米线加盟店有什么优势
  • 七点优势安排的明明白白-肖氏米线加盟店有什么优势

  • 米线是我国的一种传统特色小吃,云南称之为米线,其他地区则称为米粉。其内含有丰富的营养物质,如碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,米粉具有容易煮熟、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不混浊,易于消化的特点,特别适合休闲快餐食用。而我们的肖氏米线加盟店专门销售米粉,其中招牌...
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详细介绍让你明明白白-怎么加盟鲜芋仙甜品店
  • 详细介绍让你明明白白-怎么加盟鲜芋仙甜品店

  • 甜品也就是我们经常说的点心,现在由于种类很多,概括也比较广。奶茶和糖水在现在也是呗统称为甜品的。当然甜品并不能填饱肚子,所以她并不是正餐,更多的人吃的是下午茶或者逛街的时候手中拿一份。而现在随着时间的推移,越来越多的人喜欢上了甜品,有了需求自然就会有市场,现在的甜...
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安吉白茶属于明前茶还是明后茶
  • 安吉白茶属于明前茶还是明后茶

  • 安吉白茶包括明前茶和明后茶。安吉白茶产自浙江省,是安吉县的特产。安吉白茶的外形挺直,颜色碧绿,带有白毫,冲泡后持久留香。冲泡安吉白茶最好使用透明的玻璃杯,便于观察茶汤的颜色以及茶叶的状态。冲泡安吉白茶要使用热水冲泡,冲泡后香味会更加浓郁。...
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白菜炒明虾怎么做-白菜炒明虾的做法
  • 白菜炒明虾怎么做-白菜炒明虾的做法

  • “白菜,最普通的家常菜,将虾和白菜一起炒制,虾肉嫩而紧致,并且赋予白菜一种虾的鲜味,颜色红润,吃起来香、咸、鲜味道十足,是下饭的一道菜品。”食材明细主料白菜(180克(4片叶子))明虾(5个)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(15克)花椒粉(2克)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白菜炒明...
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白灼大明虾怎么做-白灼大明虾的做法
  • 白灼大明虾怎么做-白灼大明虾的做法

  • “白灼大明虾是简单的一道家常菜,营养丰富,简单方便。发上来晒下偶的第一次做的成品哦~”食材明细主料明虾(250克)辅料姜(2片)蒜(1个)醋(一小勺)酱油(一小勺)盐(适量)芝麻油(一小勺)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼大明虾的做法步骤1、原料:大明虾、姜丝、蒜。2、大明虾洗净,去须,挤掉...
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大白菜鸡蛋三明治怎么做-大白菜鸡蛋三明治的做法
  • 大白菜鸡蛋三明治怎么做-大白菜鸡蛋三明治的做法

  • “早餐来一份含有丰富的蛋白质,维生素早餐补充营养。味道清淡,小伙伴们,动手操作吧!”食材明细主料大白菜(几片)土司(2片)鸡蛋(一个)奶酪(一片)辅料玉米油(适量)盐(1克)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜鸡蛋三明治的做法步骤1、土司包准备两片2、鸡蛋入锅煎熟备用3、大白菜入锅煸...
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茭白炒明虾怎么做-茭白炒明虾的做法
  • 茭白炒明虾怎么做-茭白炒明虾的做法

  • “这波买的茭白吃完了,准备买下一波。”食材明细主料茭白(3个)明虾(100克)辅料葱叶(小许)红椒(小许)调料葱白(小许)食盐(1克)生抽(8克)白糖(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒明虾的做法步骤1、茭白处理干净。2、切长点的滚刀块,葱叶切丝,葱白切碎,红椒切丝。3、明虾处理干净。4、...
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白酒发明是怎样的呢?
  • 白酒发明是怎样的呢?

  • 白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等,是世界六大蒸馏酒之一。像啤酒那样,白酒也十分的受欢迎。根据曲种不同,白酒分为“大曲酒”、“小曲酒”、“麸曲酒”、“混曲酒”等。中国自古以来就是酒的故乡,因紧紧依附于农业,也成了日常生活一部分,所以,白酒是怎样发明的呢?白酒发明过程我国...
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白灼明虾怎么做-白灼明虾的做法
  • 白灼明虾怎么做-白灼明虾的做法

  • 食材明细主料明虾(500g)辅料生姜(一块)调料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(半勺)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼明虾的做法步骤1、今天买的活明虾超级大,一只就巴掌那么长。2、把明虾的虾枪、虾须剪掉,把虾线和虾胃挑出来,清洗干净。3、锅里烧点清水,放几片生姜,倒一勺料酒,大火烧开。4、...
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白萝卜炖明虾怎么做-白萝卜炖明虾的做法
  • 白萝卜炖明虾怎么做-白萝卜炖明虾的做法

  • “买了一个大白萝卜,开启萝卜美食。”食材明细主料白萝卜(400g)明虾(几个)辅料食用油(半匙)胡萝卜(小许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1.5g)香菜(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白萝卜炖明虾的做法步骤1、取一块白萝卜,洗净去皮。2、打丝。3、虾处理干净,胡萝卜切丝,葱姜改刀。4、热...
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一看就明白!-白天能喝柠檬水吗
  • 一看就明白!-白天能喝柠檬水吗

  • 网络常用语有柠檬了,就是吃醋的另一种的说法,这个新词的出现也表明了柠檬的一个最大的特点,就是酸,比醋更过之的酸味,这也让人们对它止步,但是自从发现了柠檬的有点大家又开始关注它,想尽办法的让自己每天都能摄入柠檬,最主要的方式就是喝柠檬水。说起柠檬大家一定都不陌生吧,爱美...
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明油笋干菜煮茭白怎么做-明油笋干菜煮茭白的做法
  • 明油笋干菜煮茭白怎么做-明油笋干菜煮茭白的做法

  • “夏季烧菜最好不动火,免得烟熏火燎的。而在闷热的天气,胃口比较差。来做一盘清淡消暑的明油笋干菜煮茭白怎样?茭白挑比较白嫩的,干菜抓一把即可。简单的做清淡吃,我喜欢啊。”食材明细主料笋干菜(8g)食盐(一茶匙半)辅料茭白(200g)橄榄油(3勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)明油笋...
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明虾白灼几分钟
  • 明虾白灼几分钟

  • 三分钟左右。在白灼明虾时先清理干净,水中放入姜葱去腥,然后将明虾放入水中,明虾易熟,可以根据虾的颜色形态判断,在白灼虾颜色变成红色,虾身呈弯曲状时就可以捞出,白灼时间久了肉质较老,所以一般在白灼虾的时候时间在三分钟左右。...
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黑白分明怎么做-黑白分明的做法
  • 黑白分明怎么做-黑白分明的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)辅料大蒜(4瓣)配料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑白分明的做法步骤1、白菜去掉叶子,只要白菜梆子2、黑木耳泡发洗净去梗3、白菜梆子,黑木耳切条4、(第一次弄,忘了拍下油锅的照片了)放入油锅炒熟~起锅装盘~小窍门可以适...
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奶香白土司三明治怎么做-奶香白土司三明治的做法
  • 奶香白土司三明治怎么做-奶香白土司三明治的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)鸡蛋(50克)辅料奶粉(25克)清水(260ml)熏火腿片(适量)起司片(适量)配料细砂糖(50克)黄油(40克)盐(5克)活性干酵母(8克)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香白土司三明治的做法步骤1、先把各种粉类混合,如,面粉、奶粉、酵母粉、盐、糖等混合拌匀。2、再把一枚鸡蛋...
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明太鱼炖白萝卜怎么做-明太鱼炖白萝卜的做法
  • 明太鱼炖白萝卜怎么做-明太鱼炖白萝卜的做法

  • 食材明细主料明太鱼(4个)白萝卜(1块)辅料郫县豆瓣酱(适量)黄豆酱(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(适量)姜(1块)葱(适量)八角(1个)花椒粒(5个)蒜(3瓣)料酒(1勺)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)油(适量)淀粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)明太鱼炖白萝卜的做法步骤1、葱姜酱备齐。2、明太鱼收拾干净,加鸡蛋、淀粉...
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白酒是谁发明的
  • 白酒是谁发明的

  • 杜康。白酒又称烧酒、烧刀子等,制作的主要食材包括粮谷等,按照香型可以分为酱香型白酒、浓香型白酒、米香型白酒以及其董香型白酒等。白酒的吃法多样,既能单独饮用,也可以用于制作白酒煮青口、芒果白酒冻、白酒煮洋梨、白酒烧贻贝等美食。开封的白酒需要放在密封好,放在阴凉的...
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荔枝是白色还是透明
  • 荔枝是白色还是透明

  • 透明。荔枝的果肉是奶白色的半透明状。荔枝别名离枝,主要分布在广东、福建、四川、云南、海南等地。荔枝的品种比较多,常见的有三月红荔枝、桂味荔枝、黑叶荔枝、元红荔枝、水晶球荔枝、妃子笑荔枝等。保存荔枝时,可以将荔枝用食品袋包好,放在冰箱冷藏或室内常温阴凉处存放。...
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白焯明虾怎么做-白焯明虾的做法
  • 白焯明虾怎么做-白焯明虾的做法

  • 食材明细主料明虾(400克)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白焯明虾的做法步骤1、明虾冲洗一下。2、锅下水煮开。3、蒜切碎。4、锅下油放入蒜蓉,小火炒香,加入盐,酱油。5、下入明虾6、水再开,滚至虾变红,卷起即可。7、成品...
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白玉冬瓜酿明虾怎么做-白玉冬瓜酿明虾的做法
  • 白玉冬瓜酿明虾怎么做-白玉冬瓜酿明虾的做法

  • “我喜欢做一些蒸菜,不喜欢放味精等调料,孕妇和小孩都可以吃,健康养生。冬瓜酿明虾这道菜非常简单,美容养颜,消肿利尿。明虾需要去头去皮去虾线,其实非常简单,把虾头拧去,然后用剪刀在明虾的腹部剪开,拔出虾仁,在虾尾处用剪刀尖挑一下,就会看到虾线,轻轻拽出即可。”食材明细主料明虾...
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白茶是否属于明前茶
  • 白茶是否属于明前茶

  • 不属于。白茶分为明前茶、雨前茶、春茶、夏茶、秋茶等。明前茶中也包含高级龙井茶、黄山毛峰、碧螺春、云南普洱茶等茶。明前茶的明,指的是清明,明前茶则是清明节之前采摘的茶叶,少受病虫侵害,农药残留较少,泡出来的水更加清澈透亮,味道清新浓厚。...
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粒粒分明低糖白米饭的做法 粒粒分明的低糖白米饭 粒粒分明低糖白米饭怎么做
  • 粒粒分明低糖白米饭的做法 粒粒分明的低糖白米饭 粒粒分明低糖白米饭怎么做

  • “午饭不算讲究,但荤素搭配还不错。自制腊肠上锅蒸后可以凉吃,油脂被蒸出来了,吃起来更健康,用勺子扒拉几块跟辣椒同炒,开胃下饭。蒜茸木耳菜,滑溜溜蒜香浓郁。鸡胸肉炒香芹,干香耐嚼,竟有了些干锅的口感。姜末炒豇豆,看着不起眼,吃起来挺清爽。主食是米饭,因为一家四口有2个“中老...
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