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关于爆炒大虾的做法的餐饮百科

爆炒大虾怎么做-爆炒大虾的做法
  • 爆炒大虾怎么做-爆炒大虾的做法

  • 食材明细主料明虾(500g)辅料葱(一根)生姜(一块)蒜头(2瓣)调料食用油(适量)生抽(一勺)料酒(一勺)鸡精(半匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒大虾的做法步骤1、准备食材。明虾去掉虾胃和虾线。2、起锅烧油,下葱姜蒜爆香。3、倒入明虾,翻炒均匀。4、倒少量清水,一勺料酒,一勺生抽,翻炒1分钟...
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油爆大虾怎么做-油爆大虾的做法
  • 油爆大虾怎么做-油爆大虾的做法

  • 食材明细主料大虾(22个)辅料葱(适量)甜辣酱(适量)调料油(适量)葱姜(适量)白糖(适量)蚝油(适量)生抽(一点)花椒(一点)蒜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、活虾洗净。2、都收拾干净。3、准备辅料。4、锅中放油,多放一点油把大虾放里。5、适量花椒。6、二面煎,完全煎出...
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油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 【苏菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • “咸中带甜,甜中有辣”食材明细主料大虾(一斤)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)盐(适量)油(适量)咸甜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、大虾1斤,剥壳去须去虾线去虾胃。用刀沿虾背面往里切一点。2、青红辣椒切丝备用。3、锅里放油,尽量多放一些油。4、油烧至七成热,将虾子...
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爆炒对虾怎么做-爆炒对虾的做法
  • 爆炒对虾怎么做-爆炒对虾的做法

  • 食材明细主料对虾(适量)辅料年糕(适量)芹菜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒对虾的做法步骤1、原料。2、宽油。3、倒入虾炸酥。4、复炸。5、年糕切块。6、炸一下。7、锅中倒油。8、倒入蔬菜煸炒。9、倒入虾,加盐味精...
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油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 猫版油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • 食材明细主料海虾(20个)辅料料酒(适量)酱油(2汤匙)盐(适量)柠檬(2片)葱花(适量)姜片(适量)咸香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油爆大虾的做法步骤1、去掉虾须和脚,因为在过油和炒制的过程中,虾须和虾脚很容易焦糊,不仅影响味道和口感,更会冒很大的油烟。所以,小朋友们别怕麻烦哈。开背挑出虾...
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爆炒河虾怎么做-爆炒河虾的做法
  • 爆炒河虾怎么做-爆炒河虾的做法

  • 食材明细主料河虾(1份)辅料料酒(适量)香醋(适量)葱(适量)生抽(适量)姜(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爆炒河虾的做法步骤1、虾洗净处理干净,放入一勺料酒一勺生抽一勺香醋一勺盐腌制20分钟。2、锅中油预热。3、放入腌制好的虾翻炒。4、放入适量清...
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爆炒海虾怎么做-爆炒海虾的做法
  • 爆炒海虾怎么做-爆炒海虾的做法

  • 食材明细主料海虾(250g)姜(1块)蒜头(半颗)辅料酱油(适量)砂糖(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爆炒海虾的做法步骤1、海虾去头,去虾线,滤水2、姜,蒜头,切碎3、炒锅烧热,加油(我刚好炒了五花肉,用的是炒五花肉剩下的油)放入蒜蓉,姜蓉,爆香4、加入海虾,翻炒5、加入酱油,砂糖...
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葱姜爆炒大虾怎么做-葱姜爆炒大虾的做法
  • 葱姜爆炒大虾怎么做-葱姜爆炒大虾的做法

  • “葱姜爆炒大虾,简单而不失营养,还能锁住大虾的鲜美滋味,口感鲜嫩,味道鲜美,每次一上桌就被抢光,我家小朋友一口气能吃掉一盘。”食材明细主料大虾(20只)辅料油(适量)盐(适量)大葱(1根)姜(1块)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱姜爆炒大虾的做法步骤1、大虾冷...
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爆炒虾仁怎么做-爆炒虾仁的做法
  • 爆炒虾仁怎么做-爆炒虾仁的做法

  • “一道快速翻炒的家常下饭菜简单美味清淡饮食!”食材明细主料虾仁(400克)葱花(两根)调料玉米油(10毫升)盐(1.5克)生抽(2毫升)玉米淀粉(一勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爆炒虾仁的做法步骤1、成品图来一张!2、虾仁用生抽,玉米淀粉,盐腌制一会。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入虾仁...
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爆炒小虾怎么做-爆炒小虾的做法
  • 爆炒小虾怎么做-爆炒小虾的做法

  • 食材明细主料小虾(适量)辅料韭菜(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)姜(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒小虾的做法步骤1、食材清洗干净。2、韭菜切好。3、姜切好。4、锅内放油烧热,放入姜炒香。5、倒入小虾翻炒。6、小虾炒制变色,放盐。7、倒入韭菜,放蚝油。8、大火快...
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爆炒海虾的做法 【山东】爆炒海虾 爆炒海虾怎么做
  • 爆炒海虾的做法 【山东】爆炒海虾 爆炒海虾怎么做

  • “爆炒海虾,年夜饭离不开它,因离海比较近,海产品就会多一些,小时候每年过年的时候都会有这道菜,鲜美好吃。。。”食材明细主料海虾(500克)辅料生抽(1勺)盐(适量)葱(适量)姜(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒海虾的做法步骤1、新鲜海虾洗净。2、葱姜切块备用。3、锅...
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油爆大虾的做法 如虎添翼~油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 如虎添翼~油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • “新年寓意极好的美食,制作简单,味道鲜美。虎年好运菜~如虎添翼”食材明细主料大虾(22只)辅料生姜(3片)香葱(1棵)调料食用油(2勺)味达美臻品料酒(1勺)味达美味极鲜酱油(1.5勺)白糖(2~3g)鱼香(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油爆大虾的做法步骤1、准备好新鲜大虾。2、锅内加入食用油烧8分热,把...
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葱爆大虾怎么做-葱爆大虾的做法
  • 葱爆大虾怎么做-葱爆大虾的做法

  • “此菜具有较强的滋补性,同时具有解毒、消肿、止痛功效。由于葱和虾都属温性,因而适宜冬季和早春食用。”食材明细主料虾(半斤)辅料葱(2根)姜(1小块)盐(适量)糖(少量)食用油(适量)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱爆大虾的做法步骤1、准备原料2、虾剪虾须,去虾线,修整干净后备...
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爆炒虾怎么做-爆炒虾的做法
  • 爆炒虾怎么做-爆炒虾的做法

  • “🐣🐣🐣🐣”食材明细主料河虾(适量)辅料蒜末(适量)盐巴(适量)胡椒粉(适量)芹菜杆(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒虾的做法步骤1、首先我们要把虾仁处理干净,最好是自己在家处理,用牙签或者是其他工具把虾线踢除掉,然后把虾仁放进料酒里面稍微浸泡一会儿,大概浸泡5分钟...
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虾的经典做法——爆炒大虾图解
  • 虾的经典做法——爆炒大虾图解

  • 虾的味道非常鲜美,即使多吃也不容易长肉,是热衷减肥瘦身瘦身人士的首选。爆炒大虾是一道比较受欢迎的一种做法,虾经过油炸以后,壳会变得很脆,吃起来口感很好,而且虾本身也含有丰富的钙元素,这道家常快手菜极大程度的保留了其营养价值,各类人群均适宜。主料对虾:400g辅料葱:适量详细...
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油爆大虎虾怎么做-油爆大虎虾的做法
  • 油爆大虎虾怎么做-油爆大虎虾的做法

  • “黑虎虾虾体硕大,背部带有深色花纹,是出了名的肉厚爽脆、细嫩微甜,虾类特有的鲜味,是高蛋白低脂肪的淡水产品,也是虾中之王。黑虎虾的虾青素含量比其他虾高出20%左右,虾青素是一种最强的抗氧化剂。”食材明细主料大虎虾(16只)生姜(3片)辅料香葱(1棵)调料植物油(50ml)味达美臻品料酒(20m...
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爆炒蛎虾怎么做-爆炒蛎虾的做法
  • 爆炒蛎虾怎么做-爆炒蛎虾的做法

  • “要说头些年内地人想吃海鲜,非官即贵。现在交通和物流方便了,头天从山东威海一带捕来的海产品,第二天就能出现在北京的餐桌上了。我家炒菜不喜欢放太多油,但虾壳是比较吃油的。我把油爆虾改成了爆炒,这样油量可以大大减少。这一盘是我专门捡的小虾,受热均匀,能同时成熟,约摸有一...
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爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法
  • 爆炒虾球怎么做-爆炒虾球的做法

  • “虾球是湖北武汉的特色小吃,是大排档的特色菜肴。小龙虾去掉含内脏的上半身,用余下卷曲如球的下半身,放姜、蒜、辣椒、花椒、葱等暴炒后,外壳焦红,肉质雪白,鲜嫩可口,绝对是色、香、味全。”食材明细主料虾球(250g)辅料蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)花椒(适量)干红椒(适量)葱(适...
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油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做
  • 油爆大虾的做法 【浙菜】油爆大虾 油爆大虾怎么做

  • “家里人最爱吃的就是虾了,尤其是这款杭州的【油爆大虾】,最近的虾上市的很多,特意买了这个油爆大虾。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!油爆大虾特点:颜色红艳咸鲜可口外壳松脆虾肉鲜嫩略带甜酸风味独特”食材明细主料河虾(350克)辅料葱(一段)姜(少许)黄酒(一勺)白砂糖(一勺)醋(少许)植物油(...
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爆炒磷虾怎么做-爆炒磷虾的做法
  • 爆炒磷虾怎么做-爆炒磷虾的做法

  • “南极鳞虾被认为是含Omega-3最丰富的海产品!磷虾油可以作为欧米茄-3的最佳来源之一。它的好处就是能够保护咱们的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平、还具有抗老化性能!磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸,可以改善皮肤组织,增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量...
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爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做
  • 爆炒对虾球的做法 【爆炒对虾球】 爆炒对虾球怎么做

  • “从小到大最爱吃的就是虾了,盐水虾、炒虾仁、酸辣虾老妈经常给我做,用老爸的话说,你从小到大,唯一没断过的就是虾呀,嘿嘿~这次自己原创了虾的做法,得到老爸老妈的一直认可,开心,下面跟大家分享下哈~”食材明细主料对虾(适量)辅料青椒(适量)葱花(适量)生姜(适量)大蒜(适量)配料酱油(适量)鸡精...
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酱爆大虾怎么做-酱爆大虾的做法
  • 酱爆大虾怎么做-酱爆大虾的做法

  • “昨晚半夜躺床上,想虾想到不行,第二天起早上菜市场买虾,我这是边炒边流口水啊。”食材明细主料虾(一斤半)辅料蒜末(适量)酱油(适量)六月香豆瓣酱(适量)盐(适量)姜丝(适量)酱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆大虾的做法步骤1、处理虾,减去须,开虾背,挑掉内脏,洗干净沥干。2、切好姜丝,蒜末...
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爆炒沙虾怎么做-爆炒沙虾的做法
  • 爆炒沙虾怎么做-爆炒沙虾的做法

  • 食材明细主料沙虾(约500克)辅料蒜末(少许)姜末(少许)调料油(适量)椒盐粉(少许)盐(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒沙虾的做法步骤1、沙虾,清洗干净,沥水备用。2、备点蒜末,姜末。3、热锅放油,油要稍微多一点,放入沙虾大火爆炒炒至水分干了,虾的壳才会酥脆,这一步需要有耐心。4、...
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油爆大龙虾怎么做-油爆大龙虾的做法
  • 油爆大龙虾怎么做-油爆大龙虾的做法

  • 食材明细主料大虾(数个)辅料八角(适量)干辣椒(数个)姜(蒜片)桂皮(适量)花椒(适量)配料茶油(适量)盐(适量)海鲜生抽(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)油爆大龙虾的做法步骤1、虾冼净去大前夹和肚皮上的黑线,2、锅里放茶油烧开,要比平时多放油,下入冼好的虾油炒。3、再下入八角,桂皮,花椒,干...
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爆炒鲜虾怎么做-爆炒鲜虾的做法
  • 爆炒鲜虾怎么做-爆炒鲜虾的做法

  • 食材明细主料鲜虾(一斤)辅料葱(30g)调料猪油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(2小勺)盐(少量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)爆炒鲜虾的做法步骤1、葱切段。2、鲜虾去虾须。3、热油爆炒。4、放葱段。5、炒熟调味。6、成品。...
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