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关于双色虾片的餐饮百科

双色虾片怎么做-双色虾片的做法
  • 双色虾片怎么做-双色虾片的做法

  • “简单实惠小零食。”食材明细主料干虾片(100g)辅料油(100g)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双色虾片的做法步骤1、油烧热,晾油架备好。2、双色干虾片备用。3、油一定要烧到没有小气泡,虾片一下去,3秒就蓬松了。4、炸好的虾片晾油。5、脆香的虾片出锅了。...
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双色球的做法 【开封】酥饼-双色球 双色球怎么做
  • 双色球的做法 【开封】酥饼-双色球 双色球怎么做

  • “原来做的酥饼(球)都是单色的,这次准备试试双色的”食材明细主料油酥面团(适量)红枣豆沙馅(适量)辅料紫薯泥(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色球的做法步骤1、饧制好的油酥面团擀成大薄皮,分割使用2、取一长条3、抹上紫薯泥4、从一端卷成卷状5、按压成园饼6、取一团红枣...
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超市的彩色虾片怎么炸
  • 超市的彩色虾片怎么炸

  • 放入油锅中炸三分钟。刚从超市购买的七彩虾片要去除掉表面的灰尘,在炸的过程中,一次性不要放置太多,否则会出现有的熟透,有的还没有熟的现象。火候不要太大,太大容易炸糊,炸时要随时翻一翻,这样可以有效的避免虾片被炸糊。...
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双色双味包怎么做-双色双味包的做法
  • 双色双味包怎么做-双色双味包的做法

  • “#花样包子#一个包子两种颜色,两种口味”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酵母(适量)紫薯(适量)辅料绿豆沙馅(适量)酸菜馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色双味包的做法步骤1、面粉加牛奶、蜂蜜、糖、酵母活成三光面团,盖保鲜膜放到温暖潮湿的地方自然发酵,...
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双色天使的做法 【双色天使】 双色天使怎么做
  • 双色天使的做法 【双色天使】 双色天使怎么做

  • “这是第二次做天使蛋糕,天使蛋糕的口感不会很柔软,所以其实不是很推荐啦~”食材明细主料蛋清(4个)糖粉(100g)低粉(80g)辅料可可粉(8g)盐(1g)塔塔粉(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)双色天使的做法步骤1、蛋白加入塔塔粉中速打至细泡。2、加70克糖和1克盐3、打至糖溶解4、再把剩余...
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双色水晶虾饺怎么做-双色水晶虾饺的做法
  • 双色水晶虾饺怎么做-双色水晶虾饺的做法

  • “紫色是由温暖的红色和冷静的蓝色化合而成,是极佳的刺激色。在中国传统里,紫色是尊贵的颜色,梦幻般让人充满遐想。红色代表着吉祥、喜气、热烈、奔放与激情。节日的餐桌上总是少不了红色。为了让家人吃上健康食品,又要提高食欲,用蔬果来调色是最好不过了。传统的水晶饺都是白...
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双色面的做法 #团圆饭#双色面 双色面怎么做
  • 双色面的做法 #团圆饭#双色面 双色面怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)蔬菜汁(适量)辅料油(适量)盐(适量)西红柿牛腩(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双色面的做法步骤1、面粉加蔬菜汁加盐和成雪花样。2、像这样。3、把和好的面团放在干面粉上。4、擀成薄薄的面皮。然后卷起来。5、然后切成自己喜欢的样子。6、撒开。7、...
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双色鳞虾饼怎么做-双色鳞虾饼的做法
  • 双色鳞虾饼怎么做-双色鳞虾饼的做法

  • “南极磷虾广泛分布在环绕南极大陆、纯净无污染的南大洋表层冰水中,以天然南极冰藻为食,无法被人工养殖,有唯一性和不可替代性。科学研究显示,南极磷虾富含优质蛋白和种类丰富的不饱和脂肪酸。经科研分析,南极磷虾中含有人体所必需的全部氨基酸,尤其是代表营养学特征的赖氨酸的...
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彩色虾片是用什么做的
  • 彩色虾片是用什么做的

  • 色素,虾汁与淀粉。虾片的主要原料是淀粉,大多虾片是由马铃薯淀粉混合虾汁调和成虾的鲜香味之后做成现下的小零食虾片,少部分虾片是由木薯淀粉代替马铃薯淀粉与虾汁混合制作而成,这样做出来的虾片大多成透明色或淡黄色,五彩虾片的制作是在其中添加了色素,使之呈现出五彩的颜色。...
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双色滑蛋虾仁怎么做-双色滑蛋虾仁的做法
  • 双色滑蛋虾仁怎么做-双色滑蛋虾仁的做法

  • 食材明细主料虾仁(500克)辅料鸡蛋(1个)黄瓜(半根)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)配料食盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双色滑蛋虾仁的做法步骤1、锅中加入少许橄榄油,油温5成热时倒入虾仁,少许料酒烹2分钟盛出。2、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,半根黄瓜去皮...
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双色手擀面的做法 可爱双色手擀面(面片) 双色手擀面怎么做
  • 双色手擀面的做法 可爱双色手擀面(面片) 双色手擀面怎么做

  • “想吃面条?想吃面片?自己动手吧!卫生又健康,美味又可爱!”食材明细主料面粉(300克)菠菜(适量)鸡蛋(一个)辅料糖(适量)水(适量)蘑菇(适量)鸡菇(适量)肉丝(适量)生菜(适量)广椒(适量)配料盐(少许)生粉(少许)水(少许)胡椒(少许)海天拌饭酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色手擀面的做法步骤1、一个调...
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双色陈皮炒肉片的做法 双色陈皮炒肉片——加一点新意 双色陈皮炒肉片怎么做
  • 双色陈皮炒肉片的做法 双色陈皮炒肉片——加一点新意 双色陈皮炒肉片怎么做

  • “天气冷了,养养脾胃很重要,所以我的菜里,能加姜的,我都加了,驱寒啊!这个菜我以前炒过,那时候没放过陈皮,这次加点陈皮,有一点陈皮的清香。所谓双色,即是橙色(陈皮,胡萝卜)和青色(青椒,葱)。陈皮即是阴干或者晒干的橘皮。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏,又能行气...
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奶蛋双色清炒虾仁怎么做-奶蛋双色清炒虾仁的做法
  • 奶蛋双色清炒虾仁怎么做-奶蛋双色清炒虾仁的做法

  • “鸡旦、虾都是高蛋白食物;青豆是绿色食品,含有丰富的叶绿素,所以,这款菜的营养搭配还比较全面。色泽上是红、黄、绿,很抢眼,有食欲。因为没有加过多的调味品,吃起来的味道是清淡、原味。”食材明细主料大虾(5支)青豆(200克)鸡蛋(5个)辅料牛奶(100ml)白胡椒粉(适量)白葡萄酒(10ml)盐(适量)黄油...
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双色虾球如何做简单又好吃
  • 双色虾球如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料草虾仁:600公克蛋黄:1颗蛋白:1颗葱:2根姜:20公克脆酥粉:2大匙蕃茄酱:2大匙白醋:1大匙冰糖:1大匙酱油:1大匙香油:1/2大匙太白粉:1/2大匙胡椒粉:少许米酒:1大匙盐:1小匙辅料具体步骤1.草虾仁洗净去肠泥,再从虾仁背上划一刀,...
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双色吐司的做法 双色土司 双色吐司怎么做
  • 双色吐司的做法 双色土司 双色吐司怎么做

  • “经常食用有着健脾益胃等功效的南瓜,也做过南瓜土司,是将南瓜与面粉和在一起发酵。这次改了做法,和成南瓜面团与高筋粉面团两种面团,发酵后擀成颜色不同的两张面片,相叠卷起放入土司盒中,烘培后切片享用。制作过程稍微麻烦一点点,但土司切片后,视觉上有了与以往土司的不同,炎热的...
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虾仁炒双色怎么做-虾仁炒双色的做法
  • 虾仁炒双色怎么做-虾仁炒双色的做法

  • “虾仁炒双色~俱色香味于一体的养眼美食,如喜欢赶快行动起来吧!”食材明细主料虾仁(适量)黄瓜(一根)胡萝卜(半根)辅料姜丝(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒双色的做法步骤1、虾仁提前解冻好,去虾线开背,加入适量盐,胡椒粉,食用油搅匀...
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双色芝麻高升虾怎么做-双色芝麻高升虾的做法
  • 双色芝麻高升虾怎么做-双色芝麻高升虾的做法

  • “这道菜有一个很好的寓意~芝麻开花节节高,做法简单,成品卖相不错,特别适合逢年过节宴请亲朋好友,这样一道造型别致的菜品一定会受到大家喜欢的”食材明细主料鲜虾(10只)辅料鸡蛋(2个)培根(数片)料酒(适量)盐(少许)白胡椒粉(少许)植物油(适量)白芝麻(适量)淀粉(适量)韭菜(几根)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分...
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双色花卷的做法 双色花卷🌸 双色花卷怎么做
  • 双色花卷的做法 双色花卷🌸 双色花卷怎么做

  • “层层暄软的花卷,非常漂亮的颜色,喜欢吗?”食材明细主料面粉(适量)南瓜(适量)辅料酵母(适量)水(适量)盐(一点)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双色花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和面2、活成白和黄2个面团醒发至2倍大3、醒好面揉面排气,然后擀成大的面饼撒上油和干粉,这...
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奶酪杏仁片双色吐司怎么做-奶酪杏仁片双色吐司的做法
  • 奶酪杏仁片双色吐司怎么做-奶酪杏仁片双色吐司的做法

  • “拉开抽屉,发现有好几包黑醋栗粉,再不用就过期了。黑醋栗粉挺贵的,原本用来做甜品的,扔了怪可惜,但是我又不喜欢做蛋糕甜点啥的,干脆就用它做双色小吐司,颜色又好看,还能增加酸甜的黑醋栗味儿。说干就干,面团很快就揉好了,还顺手拍了个小视频。这个双色吐司用的300的吐司盒,果然,烤...
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为什么虾片是彩色的
  • 为什么虾片是彩色的

  • 因为在制作的过程中添加了不同颜色的色素。虾片本身的颜色是很淡的,半透明状的。虾片主要的成分是淀粉,经过高温油炸会膨胀变大,因为人们都很容易被颜色鲜艳的东西吸引,所以商家在制作过程中添加各种色素,把虾片做成了五颜六色的,吸引眼球,以达到增加销量的目的。...
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炸彩色虾片用不用洗
  • 炸彩色虾片用不用洗

  • 需要。虾片如果是在超市称的散装的,在下锅炸之前需要清洗,沥干水分后才能下锅炸制。若是不是散装的,买回来之后可以不需要清洗可以直接下锅炸。榨汁的时间不需要太久,热油下锅炸制5分钟左右即可捞起出锅,炸制时间过久会使虾片口感发硬发干。...
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双色双百麻球怎么做-双色双百麻球的做法
  • 双色双百麻球怎么做-双色双百麻球的做法

  • 食材明细主料紫薯(100克)红薯(100克)淀粉(100克)香蕉(1个)辅料白芝麻(50克)配料白糖(2勺)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色双百麻球的做法步骤1、准备材料。2、紫薯、红薯洗净、去皮、切片放盘中,放少量的水,用保鲜膜封住,然后放微波炉中叮5分钟。叮好的紫薯、红薯剥放碗中捣成泥状...
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彩色虾片是加了色素的吗
  • 彩色虾片是加了色素的吗

  • 是。彩色虾片是加了色素,所以呈现不同的颜色。虾片炸制后呈现五颜六色,口感酥脆可口。虾片中不含虾,制作的原料是淀粉和虾汁,挑选虾片时需要注意不要买看上去透明的虾片,因为淀粉本身不能够呈现非常透明的颜色,正常的虾片应该是淡黄色的。...
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双色鱼糕片怎么做-双色鱼糕片的做法
  • 双色鱼糕片怎么做-双色鱼糕片的做法

  • “有鱼似无鱼,做这道菜的时候不确定,家里人会不会喜欢。颜色美美哒,上桌后孩子问我这是什么?我肯定不会告诉你,这是鱼啊。因为这家伙不爱吃鱼,更不爱吃南瓜,我说是肉肉做的。她竟然吃了五片……”食材明细主料鱼肉(150g)南瓜(30g)鸡蛋清(1个)姜(1块)葱(1根)辅料葱姜水(1勺)盐(1小勺)料酒(1勺)白...
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虾仁炒双色丁怎么做-虾仁炒双色丁的做法
  • 虾仁炒双色丁怎么做-虾仁炒双色丁的做法

  • “色泽艳丽,鲜香入味,营养丰富,深受孩子们的喜爱~”食材明细主料虾仁(适量)豌豆粒(适量)胡萝卜(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)虾仁炒双色丁的做法步骤1、虾仁提前解冻,清洗干净沥干后,在虾背上划一刀方便入味,加入适量盐,...
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