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关于蔬菜牡蛎煎蛋的餐饮百科

蔬菜牡蛎煎蛋怎么做-蔬菜牡蛎煎蛋的做法
  • 蔬菜牡蛎煎蛋怎么做-蔬菜牡蛎煎蛋的做法

  • 食材明细主料牡蛎(适量)鸡蛋(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)生菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜牡蛎煎蛋的做法步骤1、生菜、胡萝卜、洋葱切丁,牡蛎去壳取肉洗干净沥水,鸡蛋两只。2、鸡蛋加少许盐、料酒打散。3、放入蔬菜丁搅匀。4、平...
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韭菜鸡蛋牡蛎煎如何做简单又好吃
  • 韭菜鸡蛋牡蛎煎如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料牡蛎:155面粉:50鸡蛋:3个韭菜:30辅料油:适量盐:适量胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2.将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。3.接着,合入面粉和韭菜,打入...
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牡蛎煎蛋怎么做-牡蛎煎蛋的做法
  • 牡蛎煎蛋怎么做-牡蛎煎蛋的做法

  • 食材明细主料牡蛎(100g)鸡蛋(2个)辅料青红辣椒(适量)蒜(1粒)调料白胡椒粉(适量)盐(3g)白酒(5g)辣椒面(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牡蛎煎蛋的做法步骤1、牡蛎多冲洗几次,一定要去除贝壳渣渣。取100克牡蛎水开下锅焯水1-2分钟。2、捞出牡蛎,控去多余水分。3、打入常温两个鸡蛋。4...
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紫菜牡蛎汤怎么做-紫菜牡蛎汤的做法
  • 紫菜牡蛎汤怎么做-紫菜牡蛎汤的做法

  • “传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。”食材明细主料牡蛎(500克)辅料紫菜(适量)味精(适量)米醋(适量)鲜辣椒(1...
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牡蛎煎蛋饼怎么做-牡蛎煎蛋饼的做法
  • 牡蛎煎蛋饼怎么做-牡蛎煎蛋饼的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牡蛎(300克)秋葵(2根)辅料玉米油(1勺)盐(0.5匙)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牡蛎煎蛋饼的做法步骤1、今天买了新鲜的牡蛎准备煎鸡蛋饼吃,过几天天气热了海水也热了牡蛎就不好吃了,所以这几天要好好折腾一下吧2、鸡蛋打撒拌匀3、准备胡萝卜和秋葵备用4、胡...
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煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做
  • 煎牡蛎的做法 煎牡蛎(海蛎子) 煎牡蛎怎么做

  • “煎海蛎子是我最喜欢的一道菜,没有之一~好吃又好做,大家都来试一试,还是大补的一道菜哦~”食材明细主料牡蛎(适量)辅料面粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子买回来一定不要洗,但是要买刚刚从壳里挖出来的,这样才够原滋原味。2、面粉适量,海蛎子滚...
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铁板煎牡蛎怎么做-铁板煎牡蛎的做法
  • 铁板煎牡蛎怎么做-铁板煎牡蛎的做法

  • 食材明细主料牡蛎(300克)辅料干面粉(20克)玉米油(15克)涝汁(1勺)辣根(3克)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)铁板煎牡蛎的做法步骤1、在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,和摊主多要了些原汁牡蛎汤,回来直接用这个汤清洗就可以了,这样不会流失牡蛎的原味哦!2、准备好干面粉3、将牡蛎直接放入干...
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韭菜鸡蛋牡蛎煎怎么做-韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法
  • 韭菜鸡蛋牡蛎煎怎么做-韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)牡蛎(155克)韭菜(30克)面粉(50克)辅料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋牡蛎煎的做法步骤1、食材:鸡蛋3只、牡蛎155克(已清洗)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2、将已清洗好的牡蛎搁入保鲜盒中。3、接着,合入面粉和韭菜,打入鸡...
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肉参牡蛎煎蛋青菜面的做法 #热汤面#肉参牡蛎煎蛋青菜面 肉参牡蛎煎蛋青菜面怎么做
皮蛋牡蛎粥怎么做-皮蛋牡蛎粥的做法
  • 皮蛋牡蛎粥怎么做-皮蛋牡蛎粥的做法

  • 食材明细主料新鲜牡蛎(适量)皮蛋(适量)大米(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)白酒(适量)白胡椒粉(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皮蛋牡蛎粥的做法步骤1、大米洗净,浸泡1小时。2、新鲜牡蛎去壳取肉,洗净后加少量盐,白酒和白胡椒粉拌匀。3、皮蛋切成碎粒。4、姜切丝,小葱切末。5...
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牡蛎滑蛋怎么做-牡蛎滑蛋的做法
  • 牡蛎滑蛋怎么做-牡蛎滑蛋的做法

  • 食材明细主料牡蛎(适量)鸡蛋(3个)辅料葱(少许)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎滑蛋的做法步骤1、亲戚邮寄来的牡蛎肉,解冻后冲洗几次,沥干水分。2、打入三个鸡蛋,加入盐、葱姜末。吃的就是牡蛎的鲜味,调味料加的越少越好。3、搅匀。4、锅里注油烧热,倒入牡蛎蛋...
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牡蛎鸡蛋汤怎么做-牡蛎鸡蛋汤的做法
  • 牡蛎鸡蛋汤怎么做-牡蛎鸡蛋汤的做法

  • “牡蠣有强肝解毒、净化淤血、滋容养颜,正被称作海里的牛奶。”食材明细主料牡蛎(200克)蛋液(半只)辅料香菜(少许)姜丝(少许)胡萝卜丝(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牡蛎鸡蛋汤的做法步骤1、牡蠣在市場连壳买的称了之后请老板帮忙开壳2、放一勺面...
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蛋烤牡蛎怎么做-蛋烤牡蛎的做法
  • 蛋烤牡蛎怎么做-蛋烤牡蛎的做法

  • “很特别的吃法,不过真的很鲜哦~牡蛎是补锌的最好食材,给小孩子吃最好了。”食材明细主料牡蛎(半小碗)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋烤牡蛎的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋加盐,少许的水,打散。3、烤盘刷油。4、隔筛网将鸡蛋液倒入烤盘。5、放...
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花菜牡蛎汤怎么做-花菜牡蛎汤的做法
  • 花菜牡蛎汤怎么做-花菜牡蛎汤的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)牡蛎(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)地瓜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花菜牡蛎汤的做法步骤1、材料2、花菜切小朵,牡蛎捞水洗干净,葱和香菜切段3、锅里倒适量油,放入葱段爆香4、加适量清水5、牡蛎加盐,鸡粉,生抽,地瓜粉,少许水拌...
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萝卜牡蛎煎怎么做-萝卜牡蛎煎的做法
  • 萝卜牡蛎煎怎么做-萝卜牡蛎煎的做法

  • 食材明细主料牡蛎(700g)辅料韭菜(50g)萝卜(一根)淀粉(8勺)配料盐(3勺(喝酸奶的勺)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)萝卜牡蛎煎的做法步骤1、牡蛎洗净,沥干水分。2、萝卜洗净,刨丝。3、萝卜放锅里煮熟,倒出沥干。4、韭菜洗净,去头切段。5、牡蛎和萝卜倒在一起,放入8大勺淀粉和3小勺盐,搅拌...
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家常菜牡蛎煎蛋如何做简单又好吃
  • 家常菜牡蛎煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个牡蛎:150辅料油:适量盐:适量香菜:1根大葱:适量具体步骤1.牡蛎洗净,加入适量盐腌一下。2.大葱切碎。3.香菜切细。4.把各种材料放入牡蛎中。5.搅拌均匀成糊,可以放入少量的水。6.电饼铛预热,放入适量油...
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牡蛎蒸蛋怎么做-牡蛎蒸蛋的做法
  • 牡蛎蒸蛋怎么做-牡蛎蒸蛋的做法

  • “这是一道给宝宝补锌补钙效果最好的食疗之一下面就简单说下牡蛎:营养价值1.牡蛎是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品,含有丰富的甘氨酸和一种名为肝糖原的糖类物质,它们的牡蛎美味的基础。2.干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,还...
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牡蛎煎蛋如何做简单又好吃
  • 牡蛎煎蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料牡蛎:300鸡蛋:150香菇:50辅料洋葱:40小米椒:15番茄沙司:20葱:4盐:3姜:5胡椒粉:2绍酒:6具体步骤1.洋葱切丝,小米椒切圈,香葱切末,香菇切小条。2.将鸡蛋打入碗中打散待用。3.将牡蛎、葱丝、小米椒切圈、葱花、鲜香菇放入...
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牡蛎时蔬面的做法 #御寒美食#牡蛎时蔬面 牡蛎时蔬面怎么做
  • 牡蛎时蔬面的做法 #御寒美食#牡蛎时蔬面 牡蛎时蔬面怎么做

  • 食材明细主料面条(100g)牡蛎(6只)菠菜(30g)蟹味菇(30g)鸡蛋(1个)辅料盐(1c匙)味精(0.2匙)一品鲜酱油(0.5匙)骨棒汤(500ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡蛎时蔬面的做法步骤1、锅中倒入适量清水和大骨棒汤烧开下入面条大火开煮2、菠菜摘净清洗干净在开水中焯一下立即放入冷水中冲凉沥...
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煎牡蛎怎么做-煎牡蛎的做法
  • 煎牡蛎怎么做-煎牡蛎的做法

  • “鲜美喷香的煎牡蛎,老公很喜欢吃。”食材明细主料海蛎子(2斤)辅料面粉(少许)盐(少许)香菜(少许)花生油(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎牡蛎的做法步骤1、海蛎子洗刷干净,下水煮到微微开口。2、取出海蛎子肉。3、放入少许面粉和盐拌匀。4、入平底锅煎制微黄。5、翻面再煎一...
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牡蛎韭菜鸡蛋饼怎么做-牡蛎韭菜鸡蛋饼的做法
  • 牡蛎韭菜鸡蛋饼怎么做-牡蛎韭菜鸡蛋饼的做法

  • “以前是用韭菜段直接炒,最后还是发现煎成韭菜饼味道更好吃!干香~多吃牡蛎对身体好!牡蛎是海中的牛奶!熟吃卫生!”食材明细主料牡蛎(1个)韭菜(1段)鸡蛋(4个)辅料盐(适量)生粉(2勺)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牡蛎韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、牡蛎肉,我买了是一包,把它清洗干净!把碎壳挑出...
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香煎牡蛎怎么做-香煎牡蛎的做法
  • 香煎牡蛎怎么做-香煎牡蛎的做法

  • “海蛎子,俗称蚝,别名蛎黄、牡蛎。贝类动物,瓣鳃纲,牡蛎科。海蛎子肉肥爽滑,味道鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份,素有“海底牛奶”之美称。在西方,海蛎子仍被誉为“神赐魔食”,日本人则誉之为“根之源”。”食材明细主料牡蛎(200g)鸡蛋(1个)面粉(适量)葱(适...
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牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做
  • 牡蛎炒蛋的做法 【牡蛎炒蛋】 牡蛎炒蛋怎么做

  • 食材明细主料海鲜之家微冻牡蛎(300克)韭黄(50克)料酒(适量)胡椒粉(适量)小葱(适量)辅料鸡蛋(3个)生姜(几片)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牡蛎炒蛋的做法步骤1、取微冻包装牡蛎肉,直接焯水。在水里加入料酒和生姜去腥。捞出充分控干水分;2、鸡蛋打散,葱和韭黄切成小段;3、把控干...
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韭菜拌牡蛎怎么做-韭菜拌牡蛎的做法
  • 韭菜拌牡蛎怎么做-韭菜拌牡蛎的做法

  • 食材明细主料韭菜(100克(头刀最好))牡蛎肉(150克)大蒜(1瓣)蒸鱼豉油(10克)花生油(3克)辅料食盐(小许(或不用))咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜拌牡蛎的做法步骤1、头刀韭菜,大地自然生长的那种,非大棚韭菜。这种韭菜矮短细嫩,适合拌着吃。2、摘洗干净。3、锅烧热水。4、放韭菜烫变色。...
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牡蛎煎怎么做-牡蛎煎的做法
  • 牡蛎煎怎么做-牡蛎煎的做法

  • “闺女带回来了泡菜腌牡蛎,一打开瓶盖一股鲜味扑鼻而来,这鲜度可以生吃,可我还是喜欢吃熟的。就做了很喜欢吃牡蛎煎,一口咬下去,牡蛎鲜嫩,薯饼Q弹。”食材明细主料红薯粉(适量)牡蛎(适量)鸡蛋(每份1个)辅料清水(适量)白胡椒(少许)盐(少许)小葱(适量)油(少许)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牡...
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