- 食材明细主料大白菜(几片)北豆腐(一块)鸡蛋(两个)辅料玉米油(8毫升)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜北豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、白菜洗干净沥干水分切块,北豆腐洗干净切成片备用。2、鸡蛋打散备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,加入北豆腐4、煎至两面偏黄捞出备用。5...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)水豆腐(一块)辅料小白菜(30g)调料猪油(适量)盐(少量)鸡精(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐小白菜汤的做法步骤1、小白菜洗干净。2、鸡蛋打散。3、水豆腐小方块。4、煎鸡蛋。5、放500毫升水,放小白菜水豆腐一起煮。6、放猪油,盐鸡精。7、煮两分钟。...
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- 食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)番茄(适量)辅料香菜(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)鸡粉(适量)十三香(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、菠菜摘洗干净切段,豆腐切块,番茄洗净切块,香菜洗净切段。2、起锅烧油,油热放入打散的鸡蛋液炒至金黄凝固,再放入...
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- “进入冬季,大白菜又成为百姓餐桌上的看家菜。各款白菜美味将轮番登场。我家吃大白菜,一般分部位,菜尾部分用来做汤。这道大白菜鸡蛋面汤选用的就是大白菜的尾部。很嫩,有着丝丝的甜口。”食材明细主料挂面(80g)大白菜尾(100g)鸡蛋(1个)调料芝麻油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗...
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- “台风没来,但是因为台风带来的降雨,下了一夜,到了今早还有逐步加大的趋势。空气又冷又潮湿。给少爷他爹做个他喜欢的炖菜,热乎乎的吃下去相当舒服了。”食材明细主料白菜(三片)豆腐(适量)鸡汤(适量)辅料食用油(半匙)梅花肉(80g)调料葱姜(小许)花椒八角(小许)食盐(1g)香菜(小许)生抽(5g)咸鲜(口味)...
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- 食材明细主料小白菜(1把)冻豆腐(适量)虾(5只)辅料葱(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)清水(1大碗)姜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜冻豆腐大虾汤的做法步骤1、小白菜择洗干净。2、焯水,捞出过凉水备用。3、准备一些冻豆腐,大虾(剪掉虾须虾脚)。4、锅里注油烧热,爆香葱姜。5、加入1...
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- 食材明细主料冬瓜(310克)小白菜(145克)鸡蛋(2只)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋小白菜豆腐汤的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、小白菜(已洗净切开)、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中,打成蛋液。3、随后,取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。4、...
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- “高钙低脂的减脂餐。”食材明细主料内酯豆腐(100g)鸡蛋(1个)辅料白菜(100g)调料盐(适量)黄豆酱(2勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐白菜羹的做法步骤1、白菜去掉根部洗净。2、把白菜切成小块。3、内酯豆腐100克。4、先把内酯豆腐放入小锅里煮开。5、放入白菜一起煮开。...
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- 食材明细主料白菜(1棵)鸡腿(1个)鲜香菇(6朵)豆腐(2块)辅料食用油(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丝白菜豆腐汤的做法步骤1、白菜洗净切成丝;2、鸡腿去骨,剔除过多的脂肪;3、鲜香菇洗净切成丝;鸡腿切成丝,加料酒、淀粉、盐拌匀腌制入味;4、豆...
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- “豆腐的营养价值:1、富含有丰富的钙质,进而能够通过补充钙而达到预防和纠正骨质疏松,防治腰腿痛和腰膝酸软方面的作用非常明显。2、含有丰富的蛋白质,进而能够通过补充蛋白质,而发挥出非常明显的提高机体免疫力、增进肌肉含量的作用。3、从中医食疗的角度上来讲性味甘、凉,有...
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- “小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,有助于增强机体免疫能力。小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。这道汤原料简单家常,鸡汁的加入丰富了寡淡的口味...
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- “秋末冬初的大白菜特好吃,又水灵,味道还鲜甜。白菜和豆腐是最佳CP,虽然荤吃比素吃更香,但如果没有长时间等肉炖熟,可以用煎蛋来代替,既能获取到均衡的营养,又能让这道汤菜鲜美。”食材明细主料白菜(小半棵)豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料油(20克)热水(1大碗)小葱末(1棵)调料盐(1克)增鲜调味料(5克)清淡...
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- “冬天暖暖的一碗鸡汤。”食材明细主料白条鸡(适量)大白菜(适量)辅料香菜(适量)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)料酒(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜鸡汤的做法步骤1、白条鸡剁去鸡头,剪去鸡爪,鸡尖。洗净焯水备用。2、处理好的白条鸡加葱姜,料酒...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)油炸豆腐(适量)白菜(适量)白面(适量)辅料花生油(1勺)虾皮(1把)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鸡蛋豆腐白菜饺子的做法步骤1、食材图,先把白面加水和成面团醒发,鸡蛋打散。2、虾皮先过凉水去除多余的盐分,再放炒锅里干炒,炒去水分。3、虾皮推一边,再直接...
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- 食材明细主料白菜(适量)冻豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜冻豆腐煎蛋汤的做法步骤1、材料如下。2、白菜切丝。3、冻豆腐切块。4、放入锅里。5、放入豆腐。6、放入煎好的鸡蛋。7、煮熟即可。8、开动啦。...
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- 食材明细主料豆腐(300克)鸡蛋(1只)咸菜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、鸡蛋、咸菜(已清洗切碎)。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、将鸡蛋打入碗中,打成蛋液。4、起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。5、接着,合入豆腐和咸菜,加...
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- 食材明细主料白菜(适量)鸡蛋(1个)豆腐(1块)辅料葱花(适量)食用油(1勺)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1、豆腐切小块放入碗中2、白菜改刀备用3、鸡蛋打入碗中搅散备用4、锅中热油放入葱花炒出香味5、放入豆腐6、加一碗水煮开7、放入白菜煮开8、倒...
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- 食材明细主料豆腐(350g)鸡蛋(1个)白菜(2片)虾仁(3g)辅料香菜(适量)盐(适量)油(适量)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)水(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐鸡蛋白菜羹的做法步骤1、豆腐切块、白菜切丝、香菜。2、虾仁、鸡蛋。3、起锅放油,爆香虾仁。4、放入豆腐煎至微黄。5、加入适量水。6、...
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- 食材明细主料白菜(适量)草鸡蛋(两个)豆腐(一块)辅料油渣(适量)香葱(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐炖白菜的做法步骤1、白菜洗净沥干备用。2、豆腐一块备用。3、草鸡蛋备用。4、豆腐冲洗一下,切成块状装盘。5、鸡蛋打散,加入适...
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- 食材明细主料大白菜(1瓣)虾仁(70克)樱玉豆腐(2支)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾仁大白菜豆腐汤的做法步骤1、材料:大白菜、虾仁(已清洗)、樱玉豆腐2、将大白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将樱玉豆腐放在案板上切开去包装,切成片,待用。5、烧锅倒...
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- “营养美味老少皆宜,也是减脂期间一款必备汤,也称为掉秤汤。”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)白菜(适量)盐(适量)辅料食用油(适量)料酒(适量)水(适量)调料白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、准备老豆腐一块、白菜心、(娃娃菜也可以)鸡蛋一个。2、...
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- 食材明细主料豆腐(400克)青菜(280克)鸡蛋(2只)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡蛋青菜豆腐汤的做法步骤1、食材:豆腐、青菜、鸡蛋。2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。3、打成蛋液。4、将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开。5、将青菜掰开,加适量的小苏打。6、...
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- “最最家常的一道白菜炖豆腐菜。”食材明细主料大白菜(适量)五花肉(适量)豆腐(适量)辅料粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主要原料。2、大白菜洗净切块备用。3、五花肉切片,豆腐切小...
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- “有点大杂烩的感觉,不过味道很好哦,非常下饭。”食材明细主料辣白菜(适量)鸡蛋(适量)豆腐(适量)肥肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣白菜鸡蛋烩豆腐的做法步骤1、辣白菜2片。2、辣白菜切细成丁。3、豆腐,鸡蛋和切好的肥肉备用。4、豆腐切细...
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- 食材明细主料鸡蛋(2只)北豆腐(140克)大白菜(60克)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜豆腐鸡蛋汤的做法步骤1、食材:鸡蛋、北豆腐(已切开)、大白菜(已清洗切开)。2、将鸡蛋打散。3、起锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。4、接着,合入北豆腐和大白...
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