![口水脆皮干怎么做-口水脆皮干的做法]( "口水脆皮干怎么做-口水脆皮干的做法")
- 食材明细主料老相食脆皮干（250g/袋）辅料香菜（30g）熟花生碎（10g）调料花椒粉（1g）辣油（35g）花椒油（10g）芝麻酱（12g）生抽（12g）陈醋（7g）糖（5g）葱花（3g）微辣（口味）半小时（耗时）普通（难度）口水脆皮干的做法步骤1、脆皮干放水中焯水一分钟，凉透后备用；2、调制卤汁：碗中倒入芝麻酱，用油将芝麻酱化开成薄糊状，放入花...
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![无水脆皮蛋糕怎么做-无水脆皮蛋糕的做法]( "无水脆皮蛋糕怎么做-无水脆皮蛋糕的做法")
- 食材明细主料A部分：全蛋（40个）蛋糕油（20克）盐（20克）B部分：低筋粉（1500克）吉士粉（50克）辅料白糖（2000克）塔塔粉（30克）泡打粉（17克）牛奶香粉（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）神级（难度）无水脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内，再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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![一口酥脆皮豆腐怎么做-一口酥脆皮豆腐的做法]( "一口酥脆皮豆腐怎么做-一口酥脆皮豆腐的做法")
- “豆腐有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，豆腐味甘性凉，有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。但豆腐中嘌呤含量较多，有痛风的人可不能吃哦！”食材明细主料豆腐（一块）辅料面包糠（150g）调料盐（4g）花椒粉（1g）鸡蛋（1个）玉米淀粉（50g）食用油（50g）甜辣酱（适...
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![蚝油脆皮干怎么做-蚝油脆皮干的做法]( "蚝油脆皮干怎么做-蚝油脆皮干的做法")
- “脆皮干，豆腐干的衍生品，新鲜多作冷菜用。也可热加工。本菜可以热的吃，也可凉吃，下酒菜，喝粥都可以。家常菜，盒饭菜，饭店冷盘。”食材明细主料脆皮干（150g）香菜（适量）辅料猪油（适量）蚝油（适量）盐（适量）糖（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油脆皮干的做法步骤1、脆皮干2、脆...
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![脆皮无水蛋糕的做法 儿时的回忆——脆皮无水蛋糕 脆皮无水蛋糕怎么做]( "脆皮无水蛋糕的做法 儿时的回忆——脆皮无水蛋糕 脆皮无水蛋糕怎么做")
- “这是一款老少皆宜做法简单又美味的传统糕点、外皮脆脆的，里面软软的，而且充满了童年的味道有木有。”食材明细主料鸡蛋（4枚）低筋面粉（110克）奶粉（10克）砂糖（80克）黄油（适量）白芝麻（适量）辅料蜂蜜水（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）脆皮无水蛋糕的做法步骤1、适量黄油融化后黄油...
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![爽口脆皮白萝卜怎么做-爽口脆皮白萝卜的做法]( "爽口脆皮白萝卜怎么做-爽口脆皮白萝卜的做法")
- 食材明细主料白萝卜（一个）辅料大蒜（适量）小米辣（适量）辣椒面（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）陈醋（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）爽口脆皮白萝卜的做法步骤1、白萝卜切皮，加盐去苦辣味。出水洗干净。2、蒜切粒，小米辣切圈，干辣椒剁碎！！倒入搅拌均匀，加生抽，陈醋，豉油浸泡。3、浸泡一碗，码盘成菜...
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![家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法]( "家常脆皮猪手怎么做-家常脆皮猪手的做法")
- 食材明细主料猪爪（600克）芝麻（20克）啤酒（两瓶）辅料八角（六个）老姜（一大块）葱（适量）花椒（适量）老抽（三茶匙）盐（一茶匙）鸡粉（半茶匙）辣椒段（一小把）辣椒粉（一茶匙）料酒（三茶匙）蒜头（一小把）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）家常脆皮猪手的做法步骤1、猪爪子洗净，用冷水浸泡。2、加入三茶匙黄酒，五片姜焯...
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![脆皮豆干怎么做-脆皮豆干的做法]( "脆皮豆干怎么做-脆皮豆干的做法")
- “色泽金黄漂亮，咸香中带微酸甜，不是正宗的糖醋味，反而有点宫保味。豆腐是皮酥里软，还带有芝麻的香味。拿来宴客增色不少哦。”食材明细主料豆腐干（五片）辅料黑白芝麻（适量）调料糖（适量）郫县豆瓣（一勺）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮豆干的做法步骤1、豆...
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![脆皮什锦水煎的做法 脆皮什锦水煎包 脆皮什锦水煎怎么做]( "脆皮什锦水煎的做法 脆皮什锦水煎包 脆皮什锦水煎怎么做")
- “薄皮大馅，营养美味，口感独特。”食材明细主料发面（适量）粉条（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）生粉（适量）干面粉（适量）配料盐（适量）老抽（适量）十三香（适量）鸡精（适量）香油（适量）清淡（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮什锦水煎的做法步骤1、胡萝卜擦丝，切末。2、备适量葱花。3、粉条煮熟后过凉水，...
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![脆皮干炒芹菜怎么做-脆皮干炒芹菜的做法]( "脆皮干炒芹菜怎么做-脆皮干炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（500克）脆皮干（半块）辅料盐（1小勺）生抽（1小勺）糖（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）脆皮干炒芹菜的做法步骤1、准备好材料，芹菜500克，脆皮干半块，先把脆皮干洗净后切成细条。2、芹菜择去老叶和茎，清洗干净后切成小段。3、锅中倒入适量油，把切成段的芹菜放入...
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![家常口水鸡怎么做-家常口水鸡的做法]( "家常口水鸡怎么做-家常口水鸡的做法")
- “儿子非常喜欢吃鸡，尤其是口水鸡！当然，这样的美味不用说，我也非常喜欢滴！口水鸡很好做，就是调料用的多，所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩，另一个重要步骤是放入冰水浸泡，这样鸡肉才嫩，连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡（1只）辅料油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）香醋（适量）麻油（适量）红油（适...
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![脆皮水潺怎么做-脆皮水潺的做法]( "脆皮水潺怎么做-脆皮水潺的做法")
- “水潺（学名）龙头鱼。属脊索动物门，硬骨鱼纲，灯笼鱼目，狗母鱼科，龙头鱼属。（英文名）Bombayduck，中小型海产鱼类，只有一条主骨，肉质松软，像水一样柔软。尤以浙江温、台和舟山近海以及福建沿海产量较多。（以上文本来自百度）”食材明细主料水潺（300keg）辅料白胡椒（适量）盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱...
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![脆皮干马兰头怎么做-脆皮干马兰头的做法]( "脆皮干马兰头怎么做-脆皮干马兰头的做法")
- “马兰头，当令的野蔬。具有清热利湿、止痢、消炎、解毒等功效。马兰头营养丰富，其中钾含量是普通蔬菜的20倍，与一般蔬菜相比，其锌、镁、钙等含量更丰富。兰头可凉拌、可热炒，味道都很赞，我们家做得最多的就是这道脆皮干马兰头。”食材明细主料马兰头（500克）脆皮干（1块）辅料盐（少许）生...
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![脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做]( "脆皮无水小蛋糕的做法 脆皮无水小蛋糕~脆皮无水全蛋小蛋糕 脆皮无水小蛋糕怎么做")
- “这段时间有时间就会做蛋糕，但是从来没做过无水脆皮的那种，今天尝试着做下，非常成功。完全不输于蛋糕店的师傅，自己做的很有成就感，真的是脆皮吃起来掉渣渣哦！”食材明细主料低粉（80克）玉米油（80克）辅料鸡蛋（4个）白糖（50克）柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮无水小蛋糕的...
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![干锅脆皮羊排怎么做-干锅脆皮羊排的做法]( "干锅脆皮羊排怎么做-干锅脆皮羊排的做法")
- “天气变冷了，到菜市场买2斤羊肉给家人暖身，在肉摊上老板帮切好，配送了炖汤用的大料包，回家焯水后就可以简单制作了。今天的做法可以喝汤和干锅，大家可以试试。”食材明细主料鲜羊排（2斤）辅料芹菜（1颗）大蒜叶（1颗）辣椒（1粒）蒜瓣（5粒）八角（4颗）当归（2片）香叶（适量）花椒粒（1勺）汤料包（1包）白萝卜（1个）...
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![脆皮蘸水豆腐怎么做-脆皮蘸水豆腐的做法]( "脆皮蘸水豆腐怎么做-脆皮蘸水豆腐的做法")
- “豆腐是我喜欢的食材，好吃又健康。今天这道脆皮豆腐更是美味，煎好的脆皮豆腐外皮脆脆的，里边滑嫩多汁，再蘸上一些咸香微辣的蘸汁，别提多好吃了~~”食材明细主料鸡蛋豆腐（1盒）辅料剁椒（1茶匙）大蒜（2瓣）香葱（2棵）小尖椒（1个）鲜味酱油（适量）白糖（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）脆皮蘸...
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![家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法]( "家常干猪皮炒肉怎么做-家常干猪皮炒肉的做法")
- 食材明细主料干猪皮（适量）猪肉（适量）酸菜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常干猪皮炒肉的做法步骤1、干猪皮，用水泡发一个早上。2、切葱跟酸菜。3、猪肉洗净备用。4、先下锅热油，爆炒猪肉，倒入猪皮，闷个五分钟，加入酸菜，继续闷，差不多熟了以后，加入葱花...
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![芦蒿脆皮干怎么做-芦蒿脆皮干的做法]( "芦蒿脆皮干怎么做-芦蒿脆皮干的做法")
- “芦蒿炒香干是春天的的一道时令菜，青青脆脆的芦蒿嫩茎，鲜香韧糯的熏香豆腐干丝，一点点油大火快炒，只需加一点点盐，不再需要其他任何调料，要的就是芦蒿杆儿尖和香干相混的那份自然清新和鲜香爽脆，做法特别简单。”食材明细主料芦蒿（300克）脆皮干（1块）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
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![家常版口水鸡-口水鸡]( "家常版口水鸡-口水鸡")
- 食材明细主料土鸡（半只）辅料芝麻酱（0.5勺）香醋（5勺）生抽（1勺）味极鲜（8勺）料酒（3勺）寿司酱油（1勺）老干妈辣酱汁（3勺）熟花生仁（20个）白芝麻（适量）葱（适量）花椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）蒜末（3头蒜）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常版口水鸡的做法步骤1、土鸡半只，炖煮两个小时，捞出洗净擦干，切...
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![脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做]( "脆皮炸豆腐的做法 家常的滋味（一）——脆皮炸豆腐 脆皮炸豆腐怎么做")
- “豆腐是我最爱的之一，通常都是拿来炒啊、炖啊、焖啊之类的，不过偶尔来个油炸的也是蛮不错的哈～吃起来外脆里嫩呢”食材明细主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）鸡蛋（2个）辅料盐（少许）老抽（少许）白糖（少许）生抽（少许）苹果酸（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮炸豆腐的做法步骤1、将豆腐...
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![家常香干炒水芹的做法 家常香干炒水芹，材料简单，制作方便，鲜香可口，非常下饭。 家常香干炒水芹怎么做]( "家常香干炒水芹的做法 家常香干炒水芹，材料简单，制作方便，鲜香可口，非常下饭。 家常香干炒水芹怎么做")
- “水芹菜独特的香味，和香干是绝配，鲜香可口，非常下饭。”食材明细主料水芹菜（1把）香干（2块）调料盐（小半勺）糖（小半勺）味精（小半勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常香干炒水芹的做法步骤1、水芹菜1把，减掉根须，不需要剪太多，水芹菜的根部比较嫩。2、每一根水芹菜都要清洗干净，因为根...
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![干煸脆皮肥肠怎么做-干煸脆皮肥肠的做法]( "干煸脆皮肥肠怎么做-干煸脆皮肥肠的做法")
- 食材明细主料卤肥肠（200克）青椒（2个）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸脆皮肥肠的做法步骤1、准备好材料，肥肠是卤好的熟肥肠。2、青辣椒切滚刀块，肥肠切2，3厘米的段。3、锅里倒底油，放入花椒烹香。4、放入干辣椒段炒香。5、倒入肥...
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![脆皮糖醋鱼的家常版做法图解]( "脆皮糖醋鱼的家常版做法图解")
- 平常我自己做脆皮糖醋鱼是，喜欢用红糖，因为红糖有补血，养颜等功效，对女生更友好一点。鱼呢，也是所有肉类中脂肪含有最少的，而且鱼的蛋白质含量特别高，多吃鱼能促进大脑的发育，对小孩子也是非常友好的。简单的脆皮糖醋鱼不仅色泽光亮，而且味道酸甜适中，是非常受欢迎的。主料草鱼：1条...
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![家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法]( "家常版的脆皮豆腐怎么做-家常版的脆皮豆腐的做法")
- “今天下午不[工作],想起了做几道菜给爸爸吃.”食材明细主料盒豆腐（一盒）辅料淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（一个）大蒜末（适量）配料干辣椒（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常版的脆皮豆腐的做法步骤1、先把盒豆腐切好,顺便在豆腐洒上一点盐和鸡精.料酒.再放到一边待用。2、以面...
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![多汁滑嫩脆皮口水鸡怎么做-多汁滑嫩脆皮口水鸡的做法]( "多汁滑嫩脆皮口水鸡怎么做-多汁滑嫩脆皮口水鸡的做法")
- “关于口水鸡除调味以外，白斩鸡、葱油鸡大多做法雷同。重点在如何煮好滑嫩鲜美的鸡！”食材明细主料鸡腿（2只）花生米（适量）白芝麻（适量）辅料葱（适量）麻椒油（1勺）油辣子（2勺）盐（4g）花椒（5g）蒜头（3颗）干辣（椒10粒）香叶（2片）八角（2颗）桂皮（一段）姜（适量）料酒（适量）香油（适量）生抽（适量）微辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普...
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味味甜
