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关于东北荞麦大冷面怎么做的餐饮百科

东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法
  • 东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(适量)冰镇西瓜(两块)香菜(适量)蒜(适量)雪碧(适量)虾皮(适量)冰镇矿泉水(一瓶)黄瓜(适量)熟芝麻(适量)调料白醋(适量)香油(少许)老抽(几滴)盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北荞麦大冷面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:...
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荞麦鸡丝冷面怎么做-荞麦鸡丝冷面的做法
  • 荞麦鸡丝冷面怎么做-荞麦鸡丝冷面的做法

  • “天气开始热起来了,冷面是夏天最适合的菜谱,荞麦冷面低脂清爽,Q弹有韧性。”食材明细主料荞麦面(150g)辅料黄瓜(30g)生菜(2片)鸡丝(50g)调料香葱(1根)食盐(1匙)味淋(2匙)生抽(1匙)白糖(2g)昆布高汤料昆布(1块)白萝卜(半根)苹果(半个)味淋(1匙)生抽(1匙)食盐(适量)咸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荞麦鸡...
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东北冷面怎么做-东北冷面的做法
  • 东北冷面怎么做-东北冷面的做法

  • 食材明细主料东北冷面(1包)辅料鸡蛋(1个)辣白菜(1袋)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北冷面的做法步骤1、冷面准备辣白菜一袋,准备鸡蛋煮熟。2、按照说明书,锅中烧水烧开之后放入冷面继续煮30到50秒,千万不能煮长了,煮时间长了就烂了,煮鸡蛋和煮面的时候,将调料汁放入冷冻层,迅速...
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东北烤冷面怎么做-东北烤冷面的做法
  • 东北烤冷面怎么做-东北烤冷面的做法

  • “地道得东北人。超级喜欢吃烤冷面。今天晚上顺手买了自己回家做。相比较于找着放🍬放醋的烤冷面。更喜欢老式的。”食材明细主料冷面(适量)鸡蛋(适量)肠(适量)辅料甜面酱(适量)辣酱(适量)麻油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北烤冷面的做法步骤1、热过放油。小火放上一张...
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荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 夏日面食首选——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • “冷面是朝鲜族的传统食品,是用荞麦面或小麦面(也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的)。朝鲜族有正月初四中午,或过生日时吃冷面的传统。夏天吃汤面是多苦恼,要多热多热,冷面冰冰凉正合适!集咸、甜、辣、酸多味一体,味蕾刺激呀!!”食材明细主料荞麦面(适量)辅料卤牛肉(适量)泡菜(适量)黄瓜...
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自制快手荞麦冷面怎么做-自制快手荞麦冷面的做法
  • 自制快手荞麦冷面怎么做-自制快手荞麦冷面的做法

  • “这款荞麦冷面,做法很简单,口感却很惊艳,特别适合夏天!”食材明细主料荞麦方便面(1包)辅料黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(1个)调料生抽(1匙)山西老陈醋(1匙)芝麻香油(1/3匙)熟白芝麻(2g)香辣蘸料粉(1.5g)无糖雪碧(小半碗)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制快手荞麦冷面的做法步骤1、按图上所列...
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荞麦面扒糕的做法 老北京小吃“荞麦面扒糕” 荞麦面扒糕怎么做
  • 荞麦面扒糕的做法 老北京小吃“荞麦面扒糕” 荞麦面扒糕怎么做

  • “荞麦面的营养很不错,还具有一定的降脂降压功效,血脂高的朋友不妨常吃一些。但是荞麦面也不宜多吃,胃口不好消化功能较差的人就要少吃。韩国人和日本人也喜欢吃荞麦面,韩国的冷面就是用荞麦面加小麦面粉和土豆淀粉做的,里面的荞麦粉占多一半,吃起来很筋道爽滑口感非常好。今天...
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荞麦面萝卜蒸饺的做法 【东北菜】荞麦面萝卜蒸饺 荞麦面萝卜蒸饺怎么做
  • 荞麦面萝卜蒸饺的做法 【东北菜】荞麦面萝卜蒸饺 荞麦面萝卜蒸饺怎么做

  • 食材明细主料荞麦面(300g)白面(300g)辅料肉馅(7两)萝卜(1根)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)荞麦面萝卜蒸饺的做法步骤1、先准备肉馅,放入适量水,蚝油,盐,老抽,生抽顺时针搅拌2、萝卜插细丝,海米泡发3、倒入腌好的肉馅里,搅拌均匀。4、我1:1的比例,如果全是粗粮面,不好包的哦5、放入适量...
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东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做
  • 东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做

  • “方面快捷又无比美味的东北冷面,想吃就动手去做吧!”食材明细主料真空包装冷面(1袋)西红柿(1个)辣白菜(少量)辅料黄瓜(1跟)香菜末(少量)煮鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大冷面的做法步骤1、准备的材料(东源旺达韩国冷面)2、初步处理之后的3、烧开水,煮鸡蛋、煮面,面煮40...
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花式荞麦冷面怎么做-花式荞麦冷面的做法
  • 花式荞麦冷面怎么做-花式荞麦冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(300克)黄瓜(10克)辣白菜(20克)鸡蛋(半个)香肠(20克)辅料一品鲜酱油(0.5匙)醋(0.3匙)雪碧(100ml)盐(0.3匙)糖(1匙)水(1000ml)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)花式荞麦冷面的做法步骤1、准备好荞麦冷面备用2、锅中倒入适量清水大火煮荞麦冷面3、煮面的时候用筷子将面扯开...
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正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法
  • 正宗韩国荞麦冷面怎么做-正宗韩国荞麦冷面的做法

  • “韩国荞麦冷面,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明细主料韩国荞麦冷面(200g)辅料黄瓜(一个)鸡蛋(一个)牛肉(适量)辣白菜(适量)白芝麻(适量)白醋(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)冰水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)正宗韩国荞麦冷面的做法步骤1、取荞麦冷面200-300...
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荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法
  • 荞麦冷面怎么做-荞麦冷面的做法

  • “朋友的团购群看到卖冷面,买了好几包。天气热了,非常适合吃冷面。”食材明细主料荞麦冷面(二包)西红柿(一个)午餐肉(一块)苹果(一个)熟鸡蛋(2个)黄瓜(一根)辅料芝麻(一把)香菜(一把)调料食用油(适量)冰镇矿泉水(300ml)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荞麦冷面的做法步骤1、一包荞麦冷面里面...
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荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 减脂荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦挂面(100g)辅料鸡蛋(1个)小青菜(适量)西红柿(适量)调料盐(适量)芝麻油(适量)苹果醋(适量)太太乐味极鲜(适量)酸甜(口味)调味(工艺)数小时(耗时)高级(难度)荞麦冷面的做法步骤1、食材,纯净水,苹果醋,荞麦挂面,西红柿,小青菜,煮熟的鸡蛋。2、第一步,先做冷面的汤水,锅中加入纯净水,放入盐,太...
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鱼香肉丝荞麦冷面怎么做-鱼香肉丝荞麦冷面的做法
  • 鱼香肉丝荞麦冷面怎么做-鱼香肉丝荞麦冷面的做法

  • “冬吃饺子夏至面,夏天在上海必吃的就是冷面,凉凉的面条,配上现炒的浇头。冷面会用厚厚的花生酱、酱油、醋调味,在制作冷面时会有油来防止面条被黏连,而面条也会先蒸后煮,这样做出来的面条更有弹性,而今天做的上海冷面,做了小小的改良,选用了粗粮的荞麦面,用冰水处理的方式来增加面...
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东北大冷面是什么做的
  • 东北大冷面是什么做的

  • 荞麦面、玉米面、小麦面等。冷面可随便用些粉条制作,在做冷面时,为保证面条Q弹爽口,要先将面条放入热水中煮熟后过凉水。在家中制作冷面也非常简单,酱料可根据个人口味调制再添加适当的配菜,粉面也可根据个人喜欢的去超市购买,夏日若家中有冰块可添加在冷面中增加口感。...
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东北大冷面怎么做-东北大冷面的做法
  • 东北大冷面怎么做-东北大冷面的做法

  • “东北大冷面含有丰富的植物纤维,冰凉爽口,适合夏天食用,味道酸甜能开胃消食。含有大量蛋白质,但不含脂肪,炎热的夏季吃冷面可以降低体温,降低体内酶的活性从而起到减肥的功效。”食材明细主料东北大冷面(1袋)辅料黄瓜(半根)火腿肠(半根)鸡蛋(1个)香莱(1绺)辣白菜(少许)绿豆芽(1把)调料冷面辣...
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冷面和荞麦面一样吗
  • 冷面和荞麦面一样吗

  • 一样。大多数的冷面都是用荞麦面来做的,荞麦面纤维高且热量低,含有丰富的黄酮。冷面是朝鲜族的传统食物,营养价值也比较高。在煮面的时候,在水里夹一些食盐,煮的时间不要过久,煮好之后用凉水反复冲洗,去除表面粘液的同时,也可以使面条更加劲道。...
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韩式冷荞麦面怎么做-韩式冷荞麦面的做法
  • 韩式冷荞麦面怎么做-韩式冷荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1人份)辅料韩式辣酱(25cc)砂糖(10cc)水饴(5cc)酱油(5cc)苹果醋(10cc)麻油(10cc)辣椒粉(2cc)蒜末(1瓣)洋葱末(1/8个)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式冷荞麦面的做法步骤1、将所有辅料均匀搅拌。2、荞麦面煮熟过冷水,待凉。3、倒入酱汁拌均匀。4、盛碗,铺上喜欢的配菜...
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荞麦韭菜盒子的做法 【东北菜】荞麦韭菜盒子 荞麦韭菜盒子怎么做
  • 荞麦韭菜盒子的做法 【东北菜】荞麦韭菜盒子 荞麦韭菜盒子怎么做

  • “外面一层酥脆,里面包着一层三鲜馅,咬一口,流出的汤汁,味浓。”食材明细主料荞麦面(50g)白面(100g)辅料海米(适量)肉馅(适量)韭菜(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荞麦韭菜盒子的做法步骤1、白面:荞麦面的比例2:1,荞麦面不能太多,温水和面,韭菜沥干水,切碎2、肉馅腌制好,三鲜馅的放...
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荞麦冷面的做法 为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 为炎热夏季做道酸甜开胃面食——荞麦冷面 荞麦冷面怎么做

  • “积攒了有段时间的冷面了今天发了吧,现在还记得刚整这道冷面时就是看中清凉爽口,爽滑筋道,甜酸咸香辣的口味,比较炎热的夏季食用,这也是我姐至鸡丝凉面后又比较满意的一道冷面。对于没什么食欲的人来说,就尽情的享受这道酸甜口味给你带来的惊喜吧。。但唯一没想到是自己的肠胃...
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凉拌荞麦冷面怎么做-凉拌荞麦冷面的做法
  • 凉拌荞麦冷面怎么做-凉拌荞麦冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料辣椒油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)生抽(适量)葱油(适量)鲜鸡汁(适量)蒜(适量)香菜(适量)胡萝卜(适量)醋(适量)糖(少许)麻油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌荞麦冷面的做法步骤1、成品图。2、适量荞麦冷面,煮熟捞出。3、过冷水,控干水分备用。4、适...
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荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做
  • 荞麦冷面的做法 荞麦冷面#酸辣美食# 荞麦冷面怎么做

  • “荞麦面就是用荞麦做成的面,一般来说压平后精制而成的那种面,煮熟了就可以用。荞麦属于典型的一种粗粮,跟大白米或者大白面这种相比,它的植物纤维、植物蛋白含量是略微高一些,是粗粮的一种代表,也有比较多的烟酸和芦丁,这些成分有助于降低人体血脂、保护视力和预防脑血管病的作...
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荞麦面大枣糕怎么做-荞麦面大枣糕的做法
  • 荞麦面大枣糕怎么做-荞麦面大枣糕的做法

  • “荞麦面粉是一种十分优良的主食品,尤其适合肥胖症、高血压、糖尿病患者及中老年人经常食用。”食材明细主料荞麦面(100克)普通面粉(200克)去核干枣(1大把)辅料酵母(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)荞麦面大枣糕的做法步骤1、荞麦面100克,普通面粉200克,酵母3克。2、加30多度...
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拌荞麦冷面的做法 【朝鲜族】拌荞麦冷面 拌荞麦冷面怎么做
  • 拌荞麦冷面的做法 【朝鲜族】拌荞麦冷面 拌荞麦冷面怎么做

  • 食材明细主料荞麦冷面(2包)黄瓜(1根)红鲜米辣(3个)辅料米醋(2勺)白醋(5勺)海鲜酱油(2勺)白糖(4勺)朝鲜族辣椒酱(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拌荞麦冷面的做法步骤1、荞麦面冷水泡,泡一会儿把面散搓,不要让面粘在一起;2、切蒜末、米辣切碎,姜连碾带剁成泥,要么大片,是我个人不喜欢咬到...
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虾酱鹅蛋拌荞麦冷面怎么做-虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法
  • 虾酱鹅蛋拌荞麦冷面怎么做-虾酱鹅蛋拌荞麦冷面的做法

  • “食物纤维含量比一般面条高得多,因此摄取食物纤维后血糖上升速度会较慢,有利于血糖的控制,膳食纤维对肠道健康也有一定的帮助,其中赖氨酸的含量比普通面条高,因此有时吃荞麦也能很好的补充氨基酸。”食材明细主料荞麦冷面(200g)辅料鹅蛋(2个)虾酱(4勺)香葱(20g)调料油(1勺)盐(1匙)味...
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