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关于蜜汁豆腐干怎么做的餐饮百科

蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法
  • 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法

  • “过年怎么可以能少得了豆腐干。这个豆腐干呢,不仅可以用来炒菜,而且是家家户户祭祖的必备食材,今天做的这道是一道竖的豆腐干,蜜汁味儿的。大人小孩都喜欢。吃着口感非常的柔和。当下酒菜和零食都是不错的选择。”食材明细主料豆腐(一块)辅料老卤水(二匙)白芝麻(少许)菜籽油(少许)冰...
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蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#
  • 蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做-蜜汁豆腐干的做法 #妈妈的味道#

  • 食材明细主料油豆腐(300g)辅料香叶(2片)八角(1个)老抽(2勺)冰糖(适量)辣椒(3只)桂皮(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁豆腐干的做法步骤1、准备食材2、锅中放水,放入洗净的油豆腐。3、放入八角,桂皮,香叶,辣椒。4、加入适量的冰糖。5、加入2勺老抽上色。6、用勺子按按,使油豆腐浸...
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蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做
  • 蜜汁豆腐干的做法 【苏菜】蜜汁豆腐干 蜜汁豆腐干怎么做

  • “苏州蜜汁豆腐干是我小时候的零食。记得儿子读小学时,学校组织去苏州春游,儿子从苏州给我带来2盒蜜汁豆腐干让我尝尝,那时候我真感动哦。”食材明细主料豆腐干(150克)辅料桂皮(适量)八角(适量)冰糖(一块)老抽(一勺半)鸡精(1克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁豆腐干的做法步骤1、...
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鲜汁拌干豆腐丝怎么做-鲜汁拌干豆腐丝的做法
  • 鲜汁拌干豆腐丝怎么做-鲜汁拌干豆腐丝的做法

  • “吃口水鸡的时候,领导交代了任务:研究研究这汁是怎么做的?经测试,如此做来味道差不多,自然可以什么都拌,刚买了干豆腐,就拿它先练练,效果还是不错滴o(∩_∩)o...”食材明细主料干豆腐(半张)辅料葱(各适量)香醋(2勺)海鲜酱油(5勺)糖(1勺)香油(1勺)蚝油(1勺)麻油(适量)辣椒油(适量)熟芝麻(适量)姜(适量)...
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话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做
  • 话梅卤汁豆腐干的做法 【苏菜】话梅卤汁豆腐干 话梅卤汁豆腐干怎么做

  • “夏天拯救胃口的小菜,也适合减肥人士哦!”食材明细主料豆腐干(5-8块)辅料话梅(一颗)配料八角(2颗)桂皮(2小片)小茴香(适量)香叶(2片)生抽(2汤匙)红烧汁(1汤匙)冰糖(5-8粒)清水(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)话梅卤汁豆腐干的做法步骤1、白豆腐干用水洗干净,控干水分。2、准备好香叶、...
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蜜汁猪肉干怎么做-蜜汁猪肉干的做法
  • 蜜汁猪肉干怎么做-蜜汁猪肉干的做法

  • “以下一茶匙是5毫升,酱油、醋、盐、基本就是5克,油相当于4克,平时用的调羹一调羹一汤匙是15毫升,相当于3茶勺,平时用的调羹三调羹”食材明细主料肉糜(300克)辅料生抽(一汤匙)老抽(一茶匙)鱼露(一茶匙)花雕(一汤匙)白砂糖(20克)麦芽糖(一茶匙)白胡椒粉(适量)蜂蜜(二汤匙)清水(一茶匙)甜味(口味)烤(工...
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蜜汁豆干的做法 停不了口的健康小菜·蜜汁豆干 蜜汁豆干怎么做
  • 蜜汁豆干的做法 停不了口的健康小菜·蜜汁豆干 蜜汁豆干怎么做

  • “这款以豆制品为原料的小菜甘香可口,又富含营养,而且很有嚼劲,不仅可以佐餐,还可以当作休闲小零食,妈妈们也能放心地给宝宝吃。”食材明细主料豆腐干(适量)辅料叉烧酱(适量)植物油。(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁豆干的做法步骤1、豆腐干切成较大的丁状;2、舀出三至四...
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蜜汁叉烧豆腐角怎么做-蜜汁叉烧豆腐角的做法
  • 蜜汁叉烧豆腐角怎么做-蜜汁叉烧豆腐角的做法

  • “叉烧酱一般都用来烧肉,用它来烧豆腐,味道也非常不错。炸过的豆腐吃起来外脆里嫩,经过酱汁的浸染,咸甜适口,非常鲜美。”食材明细主料豆腐(1块)辅料叉烧酱(1汤匙)生抽(1勺)蜂蜜(1茶匙)盐(1克)鸡粉(1克)白芝麻(1茶匙)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁叉烧豆腐角的做法步骤1、豆腐洗净沥...
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蜜汁豆干怎么做-蜜汁豆干的做法
  • 蜜汁豆干怎么做-蜜汁豆干的做法

  • “超市也有卖成品的蜜汁豆干,很多人都买来做零食,小姿也不例外。偶然间发现,成品的蜜汁豆干配方表里都有一个安赛蜜的配料,于是赶紧查了一下这个东西,发现这个东西吃多了对身体也不是很好,就盘算着自己在家做蜜汁豆干。今天做的这道蜜汁豆干味道浓郁,很有嚼劲,甜甜咸咸的,色泽酱红...
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蜜汁烤鳗干怎么做-蜜汁烤鳗干的做法
  • 蜜汁烤鳗干怎么做-蜜汁烤鳗干的做法

  • “平时我们所做都是用新鲜鳗鱼,今天是用海鳗干。于是今天的配料是新鲜海鳗配料的二倍。因为海鳗干水份比较少,经过水煮之后,让鱼肉吸收一点水份的同时,也可以去一下腥。当然时间上一定要控制好,不可以把鱼肉煮烂。”食材明细主料鳗鱼干(二段)辅料柠檬(一个)配料姜(一块)葡萄酒(30G)酱...
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蜜汁烤豆腐干怎么做-蜜汁烤豆腐干的做法
  • 蜜汁烤豆腐干怎么做-蜜汁烤豆腐干的做法

  • “家里好多豆腐干都不知道怎么才能吃完,突发想象做成小零食吃,像超市那种袋装豆制品应该很好吃吧,想着立马动手去实验。”食材明细主料豆腐干(2斤)辅料甜面酱(2汤勺)蚝油(2汤勺)美极鲜味汁(4滴)鲜贝露调味汁(少许)油(适量)辣椒粉(适量)烤翅料(适量)微辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜜汁烤豆...
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蜜汁叉烧豆腐的做法 【广东】蜜汁叉烧豆腐 蜜汁叉烧豆腐怎么做
  • 蜜汁叉烧豆腐的做法 【广东】蜜汁叉烧豆腐 蜜汁叉烧豆腐怎么做

  • “叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。以叉烧做的其他菜色包括有:叉烧饭、叉烧包、叉烧酥等等,蜜汁叉烧为传统菜肴,肉质内咸外甜,略有蜜味,瘦肉焦香,肥肉甘化。今天就用叉烧来一道蜜汁叉烧豆腐,同样好吃。不爱吃肉的亲...
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浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做-浇汁干豆腐蔬菜卷的做法
  • 浇汁干豆腐蔬菜卷怎么做-浇汁干豆腐蔬菜卷的做法

  • “平时在外边小摊贩吃的油炸蔬菜卷既不干净也不卫生,所以想到这个在家自己做,干净又卫生,放心吃吧。”食材明细主料干豆腐(300克)香菜(200克)辅料辣酱(两勺)甜面酱(两勺)白糖(一勺)熟芝麻(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁干豆腐蔬菜卷的做法步骤1、干豆腐切开一半大概正方形,...
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蜜汁豆腐干如何做简单又好吃
  • 蜜汁豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐壳:5块钱辅料酱油:2勺蚝油:1勺香醋:1勺冰糖:适量白糖:适量鸡精:适量八角:适量干辣椒:适量桂皮:适量香叶:适量五香粉:适量具体步骤1.豆腐壳焯一下,去除多余的油和豆腥味2.八角,干辣椒,桂皮,香叶3.冰糖,白糖4.酱汁(2勺...
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蜜汁番薯干怎么做-蜜汁番薯干的做法
  • 蜜汁番薯干怎么做-蜜汁番薯干的做法

  • “小年要来了,大年还会远吗!我已经可以预见到自己一周之后胡吃海塞长胖十斤(以上)的杯具状况了,所以,趁着还没过年赶紧做点健康的零嘴儿,到时候不管是客人来还是自己看电视的时候吃,都不会像吃油炸食品那么有负罪感啊哈哈~(但是,油炸的东西是真的好吃额……)除了天然的蜂蜜之外完全...
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茄汁豆腐干怎么做-茄汁豆腐干的做法
  • 茄汁豆腐干怎么做-茄汁豆腐干的做法

  • “1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.3.茄汁豆腐干,可当菜,也可当零食.”食材明细主料豆腐干(200克)辅料葱(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)番茄酱(适量)鲜抽(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁豆腐干的做法步骤1、豆腐干洗净,切菱型片,放入平底锅用油煎...
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蜜汁牛肉干怎么做-蜜汁牛肉干的做法
  • 蜜汁牛肉干怎么做-蜜汁牛肉干的做法

  • “每每打开美食天下,看到一道道诱人的菜肴新鲜出炉,就忍不住想尝试一下,把工作一天后所有的疲惫抛在脑后,用心的去完成每一道工序,也许第一次的不够完美,只要用心去做,就能收获小小的惊喜,加油,只要喜欢,大胆去尝试啦!!”食材明细主料牛肉(600克)啤酒(一听)白砂糖(50克)辅料花椒(适量)八角(适...
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卤汁豆腐干怎么做-卤汁豆腐干的做法
  • 卤汁豆腐干怎么做-卤汁豆腐干的做法

  • “记得只是去苏州玩时吃过一次卤豆腐干,还因为说是苏州特产~真不算是吃货啊竟然没留下特别的印象。当然我更是不会做的~正餐外没有吃零食的习惯也就没买过。这是假日里从做豆腐到卤汁捣腾半天做的豆腐干,味道很好口感Q弹,当零食吃掉了~”食材明细主料豆腐(1块)辅料八角(2枚)老抽...
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蜜汁五香干怎么做-蜜汁五香干的做法
  • 蜜汁五香干怎么做-蜜汁五香干的做法

  • “豆干中的大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有。”食材明细主料白豆干(4块)辅料糖(1勺)料酒(1汤匙)老抽(1汤匙)蚝油(1匙)八角(2个)葱姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)五香粉(适量)五香(口味)焖(工艺...
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卧汁干豆腐怎么做-卧汁干豆腐的做法
  • 卧汁干豆腐怎么做-卧汁干豆腐的做法

  • 食材明细主料干豆腐(4张(两人量))辅料大蒜(3瓣)水淀粉(5克)红辣椒(5个)配料盐(1克)味精(1克)花椒面(1克)酱油(2克)醋(1克)糖(1克)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)卧汁干豆腐的做法步骤1、干豆腐切条,喜欢辣,辣椒切开,怕辣就不切2、这个汁提前调好,盐,味精,花椒粉,蒜切碎放里,酱油,水淀粉,醋一点点,糖一点...
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美味的蜜汁豆腐干如何做简单又好吃
  • 美味的蜜汁豆腐干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料豆腐干:350辅料白糖:适量老抽:适量油:适量具体步骤1.豆腐干洗净,斜切成三角块或者切成小块2.坐锅,开火,倒油3.油热后,豆腐干倒入锅中小煎一下后,盛出,备用4.锅内留底油,加入糖,糖融化变色后倒入豆腐干,炒匀5.等豆...
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蜜汁辣豆干怎么做-蜜汁辣豆干的做法
  • 蜜汁辣豆干怎么做-蜜汁辣豆干的做法

  • “一咬一包汁儿的蜜汁豆干~~~下酒做零食都是极好滴!”食材明细主料北豆腐(500克)辅料八角(2个)白糖(20克)桂皮(1小块)香叶(3片)冰糖(20克)老抽(适量)盐(适量)淀粉(1大茶匙)炖肉料包(1个)红油(适量)芝麻(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜汁辣豆干的做法步骤1、先煮卤水:八角2个、香叶三两片...
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蜜汁豆腐怎么做-蜜汁豆腐的做法
  • 蜜汁豆腐怎么做-蜜汁豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料葱姜(少许)普洱茶汤(一杯)配料八角(2颗)冰糖(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁豆腐的做法步骤1、将豆腐切成麻将块大小2、锅内倒油,将豆腐依次放入,炸至金黄色,外皮焦脆3、盛入盘中待用4、锅内留少许油,爆香葱姜后倒入普洱茶汤,放...
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叉烧蜜汁豆腐角怎么做-叉烧蜜汁豆腐角的做法
  • 叉烧蜜汁豆腐角怎么做-叉烧蜜汁豆腐角的做法

  • “豆制品对咱们非常有好处,尤其是对女士,植物蛋白含量非常高。我很喜欢豆制品,当然不止是因为它很有营养,而是我超喜欢豆腐的各种各样的吃法。无论是麻婆豆腐,还是家常豆腐,干煎豆腐,鸡刨豆腐,豆腐丸子等等,我都非常喜欢。总之,豆腐的一切我都爱,o(∩_∩)o哈哈~~这道【叉烧蜜汁豆腐...
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冰镇蜜汁豆干怎么做-冰镇蜜汁豆干的做法
  • 冰镇蜜汁豆干怎么做-冰镇蜜汁豆干的做法

  • “適合泡茶/小酌的小菜。”食材明细主料豆干(6斤)沙拉油(2碗)姜(約10片)生抽(2碗)豆瓣酱(5匙)冰糖(2碗)沙茶酱(5匙)八角(4顆)辣椒(3條)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰镇蜜汁豆干的做法步骤1、先倒入沙拉油熱鍋放入薑片爆香後轉小火。2、加入生抽和冰糖至冰糖溶解,轉中火,接著放入沙茶...
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