- 食材明细主料牛奶(260克)低粉(100克)面包粉(400克)白糖(60克)黄油(25克)椰丝(适量)鸡蛋(一个)调料酵母粉(适量)盐(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰丝小面包的做法步骤1、牛奶260克,酵母粉5克倒入厨师机。2、倒入面包粉400克,低粉100克,鸡蛋一个,盐5克,白糖60克一起放入厨师机内。3、然...
- 31363
- 食材明细主料面包粉(500g)鸡蛋(1个)白砂糖(40g)牛奶(150ml)食用油(40ml)辅料酵母(5g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)椰蓉早餐小面包的做法步骤1、先把鸡蛋、糖、盐、温热的牛奶放到面包机里,搅拌均匀后加入面包粉和酵母,开启面包机揉面功能30分钟,然后静置在面包机内1小时发酵。2、拿...
- 15837
- “面包是我和女儿很喜欢的食物,喜欢看到面包从面团发酵到整形,再到烤出的金黄色成品那种感觉。这款面包不但松软可口,而且外形好看,让人赏心悦目,女儿一次可以吃掉两个当早餐。”食材明细主料高筋面粉(140克)水(80克)细砂糖(20克)盐(1/4勺)奶粉(5克)全蛋(15克)黄油或食用油(15克)干酵母(5克)椰...
- 24653
- “暖暖的午后,2只小花猫沐浴着阳光,懒懒地睡着了!”食材明细主料高筋面粉(100g)全蛋液(13g)白砂糖(13g)牛奶(45g)黄油(13g)盐(1g)酵母(2g)辅料全蛋液(适量(刷面))香草巧克力(适量)椰蓉馅(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)小懒猫椰蓉面包的做法步骤1、先准备做面包的材料,称重备好。图为2倍...
- 21083
- “前几日发过椰蓉包的做法,是直接大面团卷后切断,相对简单些,感觉还是这款做起来层次感明显,卖相也好,特此再与大家分享。”食材明细主料高粉(400克)水(105克)牛奶(110克)蛋液(40克)黄油(35克)酵母(5克)糖(80克)盐(2至3克)椰蓉馅牛奶(10克)色拉油(10克)蛋液(25克)糖(25至30克)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数...
- 31680
- “其实去年就看到很多人发的泡浆椰蓉小面包了,自打看了别人那么夸就心中存下了好奇之心,总想试试真的那么好吃么,可是直到今天才得以实现,够懒得呀!检讨检讨嘿嘿!事实证明只有亲自试过才知道味道到底如何,这做法的确很好吃,组织非常软,底部不会那么硬了,这对于喜欢软软的底部的面包...
- 29271
- “心形小面包是我早就心痒手痒滴。(我的打蛋器是祈合938S,300瓦。使用方法参考圆猪猪的小厨房视频)”食材明细主料蛋清(25克(一个))纯奶(115克)干酵母(1小勺)高筋粉(200克)盐(0.5小勺)白糖(20克)黄油(20克)辅料蛋黄(1个)白糖(适量)椰蓉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)心形椰蓉小面包的做法...
- 15536
- “有时候有点懒,一想着次能多做些,可以吃久些。所以这次的小面包,我装在蛋糕的纸杯来做,一盘可以做16个。不过,事实证明,如果做的好吃,再多也是不够的。暑假两只小盆友在家。一盘,一两天消掉了,如果是蛋糕,一天没了。不过这款蛋糕很柔软。因为用了汤种,从此上瘾了。”食材明细主料汤...
- 18312
- 食材明细主料椰汁(165克)面包粉(350克)椰蓉(20克)抹表面(25克)黄油(20克)鸡蛋(一个)白糖(10克)辅料酵母粉(3克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰香小面包的做法步骤1、除黄油外,所有材料放厨师机。2、和面放挡,搅拌3分钟。然后加入黄油搅拌挡,搅拌2分钟。3、能轻松拉出膜即可。4...
- 5156
- “我每天6点20从家出发去上班,晚上6点半才到家。在家呆的时间短,而我又是个懒人,嫌黄油麻烦。所以做了这款省时省力又好吃的小面包。一点油都没有放,亲们可以用来减肥呦!”食材明细主料自制酸奶(50克)奶粉(10g)椰蓉(70g)高筋面粉(250克)鸡蛋(2个)辅料砂糖(30g)水(55g)盐(3g)酵母(5g)糖粉(30g)甜味(...
- 6302
- “今天这款小面包是用椰浆做的,没有牛奶,和黄油,相比之下口味比较清淡,但是口感软的不得了,特别适合小孩子吃,有孩子的不防学着给孩子做,可以说的上是健康的小零食”食材明细主料高筋粉(300g)低筋粉(30g)辅料鸡蛋(1个)酵母粉(5g)白糖(20至30g)椰浆(160g)稻米油(10g)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时...
- 13119
- 食材明细主料老面团(200克)高粉(150克)水(55克)辅料酵母(3克)椰丝(适量)鸡蛋(40克)配料红糖(35克)盐(3克)黄油(10克)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰丝球面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法将材料混合揉成有弹性的面团。3、盖盖在室温中发酵至2倍大。(现在是12月中旬发了18个小时左...
- 21288
- “好久没做重油面包了,今天这款面包卷用的黄油量比较大,在加上椰丝的香气,别提多好吃了。在烘烤过程中,满屋飘香,整个楼道都散发着香甜的味道。把邻居都招来了。还没等完全凉透就被吃光了,要不是我极力争取,恐怕连图片都没有留下。不过为了女人的一生减肥事业,偶尔吃一次就可以了...
- 31683
- 食材明细面团奶粉(8克)酵母粉(3克)牛奶(105克)盐(2克)鸡蛋(一个(25克))黄油(20克)糖粉(25克)高筋面粉(200克)馅料黄油(25克)糖粉(20克)椰蓉(40克)鸡蛋(一个(约25克))牛奶(10克)刷表面鸡蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香金丝椰蓉面包的做法步骤1、除黄油外,所有和面的材料倒入和面盆内。(酵母...
- 16544
- “椰蓉口味的面包好多人都喜欢,这次的卷法相对我以前做法简单的多,整个做好,切成段就可。”食材明细主料高粉(220克)牛奶(80克)水(40克)蛋液(20克)黄油(20克)酵母(3克)盐(1克)糖(40克至50克)辅料椰蓉(适量)蛋液(20克)牛奶(20克)糖(30克)玉米油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉小面包的做...
- 5076
- “蜂蜜椰蓉小面包,松软的面包抹上香浓的蜂蜜,搭配崔脆的椰蓉底,吃起来口感棒棒哒!造型也十分可爱噢。”食材明细主料高筋面粉(200克)水(少许)盐(1克)辅料蜂蜜(少许)干酵母(3克)黄油(30克)蘸料细砂糖(5克)椰蓉(8克)玉米淀粉(5克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)蜂蜜椰蓉小面包的做法步骤1、准...
- 10617
- 食材明细主料黄油(30g)鸡蛋(25g)盐(2.5g)酵母(2.5g)高筋面粉(250g)牛奶(135g)椰蓉(20g)白糖(30g)表皮装饰粗粒白砂糖(适量)黄油(适量,融化)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉白糖小面包的做法步骤1、除黄油外所有材料混合一起。2、揉成拉出较厚的膜,加入黄油继续揉至扩展阶段。盖上保鲜膜...
- 28281
- “椰蓉面包---我的最爱,二十年前的我就开始买威利发的椰蓉面包,记得当时一般的面包都是块吧毛一个,我买的那种是比较大个的椰蓉面包,比较贵,但是也不是经常买,舍不得啊!现在那个款式的面包没有卖的了,价格也翻了几倍,现在买一个土司都是十几块钱,一般的小面包也是3.5以上的了,玩烘培...
- 18073
- 食材明细主料面粉(400克)牛奶(230毫升)鸡蛋(1个)糖(60克)盐(1/2茶匙)黄油(40克)干酵母(1汤匙)辅料黄油(馅料)(80克)鸡蛋(馅料)(4个)澄粉(馅料)(70克)奶粉(馅料)(50克)牛奶(馅料)(150克)白糖(馅料)(130克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰丝奶黄面包的做法步骤1、牛奶和鸡蛋混合,加入酵母、糖和盐,搅拌均匀后,倒...
- 26177
- “今天分享的椰蓉小面包用的还是直接法,一次发酵,了解我的朋友都知道,我做面包多数都是一次发酵,因为面包真的很耗费时间,周末放假,家里有小朋友要照顾还有一大堆家务要做,留给我做面包的时间真的不多。所以直接法是最简单粗暴撸面包的方法了,虽然是一次发酵,但是这款椰蓉小面包却...
- 30250
- “这是我第一次用空气炸锅做面包,没想到做出来的面包也特别柔软,因为炸锅容量比较小,我根据炸锅的容量做得也比较少,出炉后,你一口,我一口,一下子,就吃光光。。。面包表层涂了炼奶黄油,经过烘烤后有些黏黏的,味道香浓柔软非常棒。平时我并不是特别喜欢吃甜面包,但我唯独对椰蓉是情有...
- 24108
- 食材明细主料面包粉(400克)低粉(100克)白糖(30克)干酵母(5克)鸡蛋液(50克(约一个))酸奶(100克)牛奶(170克)黄油(30克)馅料蔓越莓(适量)表面装饰椰丝(适量)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰丝蔓越莓面包的做法步骤1、所有材料放入厨师机内。启动搅拌程序然后搅拌10分钟。2、能轻松拉...
- 32639
- 食材明细主料高粉(220克)低粉(40克)糖(20克)盐(3克)酵母(3克)全蛋(40克)黄油(25克)酸奶(130克)椰蓉(适量)蜂蜜(适量)奶香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)椰蓉酸奶小面包的做法步骤1、先放入液体类,后放粉类2、启动揉面程序,两次揉面共40分钟3、加入室温软化的黄油继续揉面40分钟4、取出面团收圆放...
- 11933
- 食材明细主料面粉(350g)鸡蛋(2个)椰汁(60ml)牛奶(30ml)辅料酵母(5g)白糖(50g)橄榄油(20ml)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椰奶小面包的做法步骤1、准备好各种配料,看图2、所需材料加温水和面,要很柔软3、用手揉均匀,大概二十分钟左右,直到粘度高4、擀面杖擀成长条,对折,再用手卷起面包胚,等...
- 31796
- “一款非常简单的小面包,因为加了椰蓉在里面,口感上会变得别有风味,把它作为早餐或者夜宵,都是不错的选择。这次依旧是一次发酵,当时间不充裕的时候,一次发酵真的很省事儿呐~”食材明细面团面包粉(250g)蛋糕粉(50g)奶(130g)黄油(20g)酵母(5g)糖(50g)盐(3g)鸡蛋(1个)椰蓉馅椰蓉(30g)黄油(20g)奶(35g)糖...
- 24431