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关于排骨烧腌菜怎么做好吃的餐饮百科

排骨烧腌菜怎么做-排骨烧腌菜的做法
  • 排骨烧腌菜怎么做-排骨烧腌菜的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)腌菜(400g)辅料盐(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧腌菜的做法步骤1、腌菜洗净切碎2、排骨洗净3、调料备好4、锅加油烧热、下姜蒜末炒香5、加入排骨翻炒至发白6、加入...
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排骨烧大头菜怎么做-排骨烧大头菜的做法
  • 排骨烧大头菜怎么做-排骨烧大头菜的做法

  • 食材明细主料排骨(245克)大头菜(475克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧大头菜的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、大头菜(已清洗切开、叶子切段)2、烧锅倒油烧热,下入已切开的大头菜的头和已清洗焯水好的排骨翻炒翻炒。3、接着,加适量...
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葱烧排骨的做法 老菜新做---葱烧排骨 葱烧排骨怎么做
  • 葱烧排骨的做法 老菜新做---葱烧排骨 葱烧排骨怎么做

  • “以前学做菜那会,喜欢复杂的菜谱,觉得越啰嗦越可以体现出做菜的水平,费时费力费油费火也是值得的,即便整个过程忙的手忙脚乱。后来,因为懒惰或因为时间不允许,慢慢的去精简一些过程,发现简答的做法未必不出味道,只要做到点子上去。关键的技巧掌握了,味道自然就出来了,就比如这葱烧...
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排骨烧天菜芯怎么做-排骨烧天菜芯的做法
  • 排骨烧天菜芯怎么做-排骨烧天菜芯的做法

  • 食材明细主料排骨(220克)天菜芯(380克)辅料桂皮(适量)八角(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨烧天菜芯的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、天菜芯(已洗净切段)、桂皮、八角。2、起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。3、随后,搁入桂皮和八角,加...
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腊排骨烧花菜怎么做-腊排骨烧花菜的做法
  • 腊排骨烧花菜怎么做-腊排骨烧花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半个)辅料腊排骨(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊排骨烧花菜的做法步骤1、蒸熟的腊排骨。2、花菜洗净,切小块。3、锅里少许油倒入腊排骨煸炒。4、倒入花菜。5、大火翻炒均匀。6、给少许的盐翻炒。7、加入生抽翻炒。8、一次性给足...
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蕨菜干烧排骨怎么做-蕨菜干烧排骨的做法
  • 蕨菜干烧排骨怎么做-蕨菜干烧排骨的做法

  • “今年春的时候老人从山上摘了一些蕨回来,我看一顿两顿也吃不完,天气也好,就把一部分晒干了,拿来炖肉或者烧排骨妥妥的,估计明年会晒多些了。我们这的蕨,新鲜吃要非常注意把握度,过了就烂软烂软的口感不好,这样晒过再炖就不存在这种问题,韧脆的。”食材明细主料蕨干(适量)排骨(适量)辅...
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红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜—红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)生姜(几片)鸡蛋(一个)草莓(一个)辅料玉米油(6毫升)盐(2克)玉米淀粉(2克)料酒(2克)生抽(2克)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗干净,用料酒,生抽,盐,鸡蛋,玉米淀粉拌均匀。2、放入生姜丝,腌制半小时待用。3、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,将排骨煎至...
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黄花菜烧排骨怎么做-黄花菜烧排骨的做法
  • 黄花菜烧排骨怎么做-黄花菜烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(485克)黄花菜(45克)辅料桂皮(适量)大料(适量)调料冰糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜烧排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、黄花菜(已泡发)桂皮、大料、冰糖。2、将黄花菜清洗一下,捞出待用。3、起锅倒油烧热,下入排...
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梅干菜烧排骨怎么做-梅干菜烧排骨的做法
  • 梅干菜烧排骨怎么做-梅干菜烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)梅干菜(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)米椒(适量)辅料冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梅干菜烧排骨的做法步骤1、排骨凉水上锅,加葱和姜片焯水2、稍煮一分钟3、过凉水,清洗干净浮沫4、梅干菜提前洗...
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烧排骨的做法 孩他爸的拿手菜---烧排骨 烧排骨怎么做
  • 烧排骨的做法 孩他爸的拿手菜---烧排骨 烧排骨怎么做

  • “家常的美味。”食材明细主料排骨(750克)辅料葱段(适量)姜片(适量)蒜末(适量)香菜末(适量)配料大料(适量)酱油(适量)醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)烧排骨的做法步骤1、准备排骨。2、准备葱、姜、大料、蒜末。3、准备蒜末和香菜。4、排骨放热水中焯烫后取出待用。5、锅...
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芹菜烧排骨怎么做-芹菜烧排骨的做法
  • 芹菜烧排骨怎么做-芹菜烧排骨的做法

  • “芹菜有降脂作用;加上排骨,喜欢~~”食材明细主料芹菜(200g)排骨(1根)辅料盐(1勺)茶油(1勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芹菜烧排骨的做法步骤1、芹菜,洗净;切段;备用;2、排骨,事先绰水;沥干,备用;3、热锅,放入少许茶油;加入排骨,稍微煎炸下;放入芹菜,翻炒;4、调入,盐和味极鲜,翻炒,就可...
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排骨烧白菜怎么做-排骨烧白菜的做法
  • 排骨烧白菜怎么做-排骨烧白菜的做法

  • “有次有棵白菜被吃了一半,还剩一半,那阵子家里青菜多,一直轮不上白菜上桌,就一直放着放着,外面的都开始皱了,灵机一动,何不和肉一起烧了。白菜放去一部分水分后会变得脆口又韧性,和肉烧也很和谐,还不担心烂。”食材明细主料排骨(适量)白菜(适量)辅料姜(几片)调料油(少许)生抽(适量)老抽(适量...
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红烧排骨的做法 【原创菜】红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 【原创菜】红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • “我婆婆做的红烧排骨,吃了一口,很好吃,分享一下。”食材明细主料排骨(500g)辅料油(适量)盐(适量)八角(适量)花椒(适量)葱段(适量)料酒(适量)醋(适量)老抽(适量)鸡精(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、现在的排骨都很容易熟,不用高压锅一样可以很快做出红烧排...
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排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做
  • 排骨烧菜花的做法 #团圆饭#排骨烧菜花 排骨烧菜花怎么做

  • 食材明细主料排骨(适量)花菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨烧菜花的做法步骤1、排骨加入老抽,生抽盐腌制一会2、水开焯一下花菜。打出来,3、打出来4、起锅放油5、下入排骨翻炒6、这里需要时间久一点,加老抽慢慢的煎炒7...
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菜花烧排骨怎么做-菜花烧排骨的做法
  • 菜花烧排骨怎么做-菜花烧排骨的做法

  • “菜花适合烧烂一点吃,加上排骨,味道更赞呢!”食材明细主料菜花(半颗)排骨(半斤稍少)辅料青葱(一棵)配料盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜花烧排骨的做法步骤1、菜花洗净切小朵。2、排骨洗净焯熟去除血沫。3、青葱洗净切段。4、锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。5、加入排...
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烧排骨菜心汤怎么做-烧排骨菜心汤的做法
  • 烧排骨菜心汤怎么做-烧排骨菜心汤的做法

  • 食材明细主料烧排骨(适量)菜心(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)烧排骨菜心汤的做法步骤1、烧排骨砍段。2、菜心洗净。3、排骨放入锅中煮15分钟。4、菜心断生。5、放入锅中。6、煮五分钟。7、放入葱花调味即可。8、开动啦。...
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排骨烧花菜怎么做-排骨烧花菜的做法
  • 排骨烧花菜怎么做-排骨烧花菜的做法

  • “再来一个下饭的菜”食材明细主料炸排骨(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)料酒(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)排骨烧花菜的做法步骤1、炸好的排骨2、花菜掰成小朵,葱切丝3、热锅凉油,先爆香葱丝4、加入花菜略炒5、加入酱油、盐、糖...
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红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 家常菜——红烧排骨 红烧排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(400克)八角(适量)桂皮(适量)冰糖(适量)西红柿(一个)生姜(几片)辅料盐(2克)玉米油(6毫升)老抽(1克)生抽(2克)葱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅煮开。2、清洗干净备用。3、排骨用清水在浸泡一会,去除腥味,清洗干净。4、炒锅烧热,倒入玉米油,煸...
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腌制排骨怎么做-腌制排骨的做法
  • 腌制排骨怎么做-腌制排骨的做法

  • “腌制排骨”食材明细主料排骨(500g~600g)辅料酱油(适量)烧烤汁(适量)鸡精(适量)盐(适量)白糖(适量)油(适量)咸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌制排骨的做法步骤1、将排骨用清水洗净(一般冲洗3~4次),洗净后切成小块放置碗中,准备调味。2、往排骨放入一小勺油,四~五小勺烧烤汁,少许盐,少许白糖,一...
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腌白菜煮排骨怎么做-腌白菜煮排骨的做法
  • 腌白菜煮排骨怎么做-腌白菜煮排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(370克)腌白菜(280克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、腌白菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4、随后,下入...
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蕨菜烧排骨怎么做-蕨菜烧排骨的做法
  • 蕨菜烧排骨怎么做-蕨菜烧排骨的做法

  • “蕨菜是野菜的一种,蕨菜嫩叶含胡萝卜素、维生素、蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钾、钙、镁、蕨素,蕨甙、乙酰蕨素、胆碱、甾醇。此外还含有18种氨基酸等。现代研究认为蕨菜中的纤维素可有促进肠道蠕动,减少肠胃对脂肪吸收的作用。蕨菜烧排骨,正好解了排骨的肥腻,又不会有肥甘厚...
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菜心烧排骨怎么做-菜心烧排骨的做法
  • 菜心烧排骨怎么做-菜心烧排骨的做法

  • 食材明细主料菜心(245克)排骨(355克)辅料桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菜心烧排骨的做法步骤1、材料:菜心、排骨(已焯水)、桂皮、大料2、将菜心洗净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入已焯水的排骨翻炒翻炒。4、随后...
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正确腌制排骨的方法-排骨怎么腌制
  • 正确腌制排骨的方法-排骨怎么腌制

  • 排骨是经常出现在人们餐桌上的美味,中国的饮食文化丰富多样,排骨的做法也有很多种,比如红烧排骨、蜜汁排骨、蒜香排骨等等,很多排骨的做法都有一个很重要的步骤,那就是腌制排骨,而这也是排骨最终味道的关键,但是很多人却不知道排骨怎么腌制,本文就为大家介绍正确腌制排骨的方法。...
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排骨烧青菜怎么做-排骨烧青菜的做法
  • 排骨烧青菜怎么做-排骨烧青菜的做法

  • 食材明细主料排骨(215克)青菜(500克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)排骨烧青菜的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、青菜(已洗净切开)、桂皮、大料2、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨,加适量的料酒。3、加适量的酱油。4、翻炒翻...
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红烧排骨的做法 红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨怎么做
  • 红烧排骨的做法 红烧排骨的做法,红烧排骨怎么做好吃 红烧排骨怎么做

  • “红烧排骨很多人都喜欢吃,而且白吃不厌,但自己做出来却又腥又柴不好吃,那是因为方法搞错了。”食材明细主料排骨(500g)辅料土豆(2个)姜(少量)蒜(2瓣)大葱(1根)冰糖(5颗)八角(3个)香叶(3片)干辣椒(若干)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)老抽(半勺)盐(半勺)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1...
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