当前位置:味味甜 >

关于美味麻食的做法的餐饮百科

美味麻食-麻食
  • 美味麻食-麻食

  • 食材明细主料面粉(400g)辅料食盐(35g)酱油(20ml)鸡精(10g)木耳(45g)花生米(80g)胡萝卜(75g)西芹(75g)土豆(75g)西芹叶(60g)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味麻食的做法步骤1、面粉倒入小盆里,加少量盐,分次加入水和面成须状2、再加点水揉成面团光滑,醒到盆里3、准备菜,木耳开水泡开,西芹,胡萝...
  • 23974
美味的陕西麻食如何做简单又好吃
  • 美味的陕西麻食如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料麻食:400辅料木耳:少量腐竹:少量虾米:少量西红柿:1个青菜:半把鸡蛋:1个韭菜:1小把豆腐:1小块莲花白:少量具体步骤1.准备辅料,今天时间紧点就买了点儿2.所有菜切丁,炒香3.开水下麻食,放虾米,青菜,我家有宝宝所以煮的...
  • 6892
美味的酸汤麻食如何做简单又好吃
  • 美味的酸汤麻食如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟可能有很多人都知道这个酸汤麻食是来自陕西的小吃吧,而且是一道开胃菜哦,很好吃的,关键是这个酸汤麻食的做法非常的简单,需要的食材也全都是很家常的蔬菜,相信大家都有的,就是一些西红柿胡萝卜之类的,这些家常的...
  • 8198
陕西烩麻食的做法 舌尖上的美味——“陕西烩麻食” 陕西烩麻食怎么做
  • 陕西烩麻食的做法 舌尖上的美味——“陕西烩麻食” 陕西烩麻食怎么做

  • “民间有个顺口溜:“麻食麻食热三遍,给个县长都不换”。一定要试试看哦!”食材明细主料面粉(500g)土豆(1个)干木耳(泡发)红萝卜(1条)瘦肉(300g)西红柿(1个)豆腐(1块)辅料香菜(适量)葱(适量)油(适量)白胡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陕西烩麻食的做...
  • 19108
最美年味炸麻叶的做法 最美年味——炸麻叶 最美年味炸麻叶怎么做
  • 最美年味炸麻叶的做法 最美年味——炸麻叶 最美年味炸麻叶怎么做

  • “炸麻叶是中国北方部分地区汉族传统小吃,是春节的小零食,现在的人都很少吃到这些了,因为过年的食品基本上都是在超市一站式采购,所以感觉越来越没有年味了,今年家里所有零食,全部自己做,给家人一个年味十足的猴年...”食材明细主料面粉(适量)辅料黑芝麻(适量)盐(适量)花椒粉(适量)植物...
  • 27977
麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食——麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “麻辣花生是清乾隆著名美食家袁枚于随园历经40年所学,收集了很多烹调方法,经过复杂配料、严格工艺和多道制作流程精制而成的,成品随园麻辣花生色泽金黄、里外入味、口感酥脆、融入南北风味、麻辣咸甜香五味俱全。”食材明细主料花生(一碗)辅料干辣椒(一小碗)花椒麻椒(适量)配料盐...
  • 29433
麻食的做法 麻食丨口味筋道,汤料味道浓郁。 麻食怎么做
  • 麻食的做法 麻食丨口味筋道,汤料味道浓郁。 麻食怎么做

  • “麻食是西北地区老百姓喜欢的一种面食,薄厚适中,劲道耐煮尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着自己的性情变汤变菜,又能吃到特色的麻食,岂不快哉。”...
  • 28418
火麻美味鲜馄饨怎么做-火麻美味鲜馄饨的做法
  • 火麻美味鲜馄饨怎么做-火麻美味鲜馄饨的做法

  • “这款馄饨虽说是常见的食材,但馅料搭配的非常好,口感细腻口味非常的鲜美,用了火麻油和火麻仁即提鲜又增香,很美味。”食材明细主料鲜虾仁(200克)猪肉馅(200克)韭菜(200克)火麻仁(适量)辅料姜末(适量)蒜末(适量)调料料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)火麻美味鲜馄...
  • 18283
烩麻食的做法 陕西家常美食~烩麻食 烩麻食怎么做
  • 烩麻食的做法 陕西家常美食~烩麻食 烩麻食怎么做

  • “麻食是一道有历史的特色美食,陕西人的家常便饭,它是多种菜品的集合体,麻食汤里的配菜丰俭由己,荤素皆可,可精可粗,选择天然红绿黄白各色材料搭配,赏心悦目、香美可口。”食材明细主料机器麻食(200克)辅料西红柿(2个)肉(100克)黄豆(1把)蒜苗(1根)香菜(3根)香菇(2朵)蒜薹(4根)豆角(4根)萝卜(1段)海带...
  • 32024
麻油的做法-美味的麻油怎么做
  • 麻油的做法-美味的麻油怎么做

  • 很多人家里肯定都有麻油,麻油可以用来做麻油鸡,麻油鱼都是很香的。味道也是十分的鲜美,但是我们平时吃的麻油都是在市场买的,你知道麻油是怎么做出来的吗?其实很简单,现在就一起去看看麻油的做法,学会的在家也是可以自己做出媲美市场的健康麻油哦。美味的麻油怎么做,麻油的做法麻...
  • 30447
麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做
  • 麻辣小龙虾的做法 麻辣小龙虾 做法 食谱——味湶美食汇 麻辣小龙虾怎么做

  • “麻辣小龙虾并不是真正意义上的龙虾,只是形似,与深海的那种波士顿龙虾非常相象。龙虾学名叫克氏螯虾。小龙虾的吃法很多,或红烧或白煮,但我认为麻辣的做法是和小龙虾的绝配。”食材明细主料小龙虾(30个左右)鲜辣椒(适量)姜(适量)辅料干辣椒(适量)葱(适量)味湶麻辣香料(适量)麻辣(口味)炒(工...
  • 23518
陕西美食之麻食怎么做-陕西美食之麻食的做法
  • 陕西美食之麻食怎么做-陕西美食之麻食的做法

  • “麻食是陕西关中及陕北地区老百姓喜欢的特色面食小吃,薄厚适中,劲道耐煮,配上臊子其口味那叫一个美。”食材明细主料普通面粉(1000克)西红柿(1个)鸡蛋(2个)菠菜(3-4棵)辅料油(10ml)盐(适量)生抽(适量)葱(适量)香油(适量)鸡精(适量)姜(适量)蒜(适量)酸辣(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)陕西美食之麻食...
  • 17950
麻辣大虾的做法 麻辣大虾·小美的美食 麻辣大虾怎么做
  • 麻辣大虾的做法 麻辣大虾·小美的美食 麻辣大虾怎么做

  • “用五花肉煸出猪油,也是这次想出的一个点,对于猪油味的那种记忆,确切的说是胃对猪油的记忆,在现在新一代的小孩中就没我们这么固执,很明显我爸妈对猪油的爱好超过植物油,家里有点猪油跟个宝贝似的,还得要有重要客人的时候炒菜才会用。”食材明细主料大虾(适量)年糕(适量)五花肉(适量...
  • 14471
麻食做法怎么做-麻食做法的做法
  • 麻食做法怎么做-麻食做法的做法

  • “麻食是关中人常吃的面食。它是用水面擀成圆片切条,再切成小方块,用大拇指搓成一小卷,形如耳朵,故俗称“猫耳朵”。另外将肉类、豆腐、红白萝卜切丁配以黄豆、木耳、黄花、葱花等炒好备用。水沸将麻食下入锅内,掺以炒好之菜,煮熟即可食用。吃时调以香菜末、油泼辣子、酱、醋等...
  • 6307
麻酱甜饼的做法 随心所欲的美味面食——简单美味“随变”饼 麻酱甜饼怎么做
美味麻花面(过敏宝宝可食)-麻花面
  • 美味麻花面(过敏宝宝可食)-麻花面

  • “家有过敏宝宝,每日的三餐两点,成了敏宝妈妈们最头疼的事情。每顿都得单做之外,还要考虑那个能吃那个不能吃!只因为过敏宝宝有太多太多不能吃的东西啦!这回,本敏宝妈妈做了个新玩意,麻花面!宝宝看到这个他以前没吃过,就大口大口的吃啊,后来着急呀,就直接上手抓了!”食材明细主料白面...
  • 15070
烩麻食怎么做-烩麻食的做法
  • 烩麻食怎么做-烩麻食的做法

  • “烩麻食就像各种蔬菜大聚会,尤其是在家吃完火锅后对剩余蔬菜的最佳处理方式😄~”食材明细主料麻食(250g)各种蔬菜(适量)鸡蛋(1-2个)西红柿(1-2个)辅料葱蒜(适量)调料盐(1-2勺)薄盐酱油(1-2勺)香醋(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烩麻食的做法步骤1、将家里现有或喜欢的蔬菜切丁(菜...
  • 27525
炒麻食怎么做-炒麻食的做法
  • 炒麻食怎么做-炒麻食的做法

  • “一个人的午餐也不能随随便便,一个人的午餐也要吃的精致”食材明细主料油菜(适量)鸡蛋(一个)西葫芦(适量)辣椒(一根)熟麻食(适量)火腿肠(半根)葱(适量)胡萝卜(适量)辅料十三香(适量)番茄酱(一勺)盐(适量)酱油(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒麻食的做法步骤1、准备食材2、西葫芦,火腿,胡萝...
  • 26280
麻食怎么做-麻食的做法
  • 麻食怎么做-麻食的做法

  • “西北餐馆吃的,味道还不错,宝宝喜欢,就自己做了,稍加改良,自己做更随意更卫生,少盐是关键。”食材明细主料面粉(适量)西红柿(一个)干贝(十粒)生菜(一棵)香菜(少许)辅料番茄酱(一勺)食用油(一匙)生抽(一勺)香油(两滴)酸咸(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻食的做法步骤1、面粉,凉水,和面,我是给宝宝吃,...
  • 12056
美味的烩麻食如何做简单又好吃
  • 美味的烩麻食如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:适量辅料葱、姜、西红柿、豆角、洋葱、土豆、木耳、杏鲍菇:适量具体步骤1.将面先揉好,发上十分钟2.准备食材,葱、姜、西红柿、土豆、杏鲍菇,洋葱、豆角、木耳。(木耳用温水泡开)3.葱姜洋葱切沫,土豆豆角...
  • 10936
美味的盖浇麻食如何做简单又好吃
  • 美味的盖浇麻食如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味的盖浇麻食是一种小吃,除了四川之外在南方又叫猫耳朵。美味的盖浇麻食主要用到麻食、西红柿、五花肉,在别的地方又的叫麻食喂麻食子,在北方麻食又叫做捻面卷。五花肉大家都喜欢用它来做菜,因为它的瘦肉部...
  • 22644
麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎么做
  • 麻辣花生的做法 自制美味零食:麻辣花生 麻辣花生怎么做

  • “看个小电影,吃个小零食……自制零食,美味更健康哦…”食材明细主料花生(260g)辅料干红辣椒(10个)花椒(15粒)盐(适量)糖(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻辣花生的做法步骤1、花生剥去外壳,洗净,用热水浸泡15分钟;2、待水温热时,去掉花生衣,放冰箱冷冻一晚,取出;3、干红辣椒剪碎、...
  • 23836
芝麻可以做的美食
  • 芝麻可以做的美食

  • 芝麻糖、芝麻盐、芝麻酱、芝麻糊、芝麻粥、芝麻饼干、芝麻糕、芝麻蛋卷等。芝麻可以搭配面粉、清水、鸡蛋、白糖等食材一起制作芝麻蛋卷。芝麻可以用米饭、蔬菜等食材一起制作芝麻粥。芝麻也可以打成粉,同适量的食用盐搅拌后制作芝麻盐。用不完的芝麻需要密封好,放在阴凉、...
  • 6931
素麻食怎么做-素麻食的做法
  • 素麻食怎么做-素麻食的做法

  • “麻食是一种食物的名字,主料是面,制法简单,口味很好。麻食,也有叫作“麻什”、“麻食子”或者“麻什子”的,是西北地区(尤其在陕西省西安市)的一道汉族传统小吃。麻食这种面食的历史可以追溯到元代,当时叫“秃秃麻失去”(元代《居家必用事类全集》),也叫“秃秃麻食”(元代《饮膳正要...
  • 10698
麻食的做法 麻食的制作过程 麻食怎么做
  • 麻食的做法 麻食的制作过程 麻食怎么做

  • “麻食是一种类似猫耳朵的面食,似乎只有陕西人才给它冠以这个奇怪的名字。烩麻食是陕西关中的一种家庭小吃,尤其在西安及其周边地区十分的流行。手工麻食口味筋道,汤料味道浓郁,汤中配上自己喜欢的时令蔬菜,更是可以做出百变的花样。虽说万变不离其宗,它总归是麻食,但可以尽着自...
  • 18790
专题