![秘制臊子面怎么做-秘制臊子面的做法]( "秘制臊子面怎么做-秘制臊子面的做法")
- “我以前非常不喜欢胡萝卜的味道，可是这个臊子让你完全吃不出那种让我感觉不好接受的味道，我可以不吃面吃上两在碗臊子，真是神奇的美食。”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（4根）青蒜（1小把）白玉熏干（两块）肉馅（50克）葱（少许）姜（少许）辅料盐（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）面条（半斤）白胡椒（少许）食用油（2...
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![臊子面的做法 初试臊子面 臊子面怎么做]( "臊子面的做法 初试臊子面 臊子面怎么做")
- “好久不发日志了，昨天现学了一种陕西面食——臊子面，里面用到的原料稍加了一点改动，根据自己现有的食材做的，因为宝宝不爱吃香菇，所以也没有放。臊子面要用刀许多辣酱，但是宝宝又吃不了那么辣，我只好放了一点辣酱，豆瓣酱倒是放了不少，不过，做出来以后，还是蛮受欢迎的，虽然不够正宗，宝...
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![陕西岐山臊子面的做法 纯手工自制陕西岐山臊子面 陕西岐山臊子面怎么做]( "陕西岐山臊子面的做法 纯手工自制陕西岐山臊子面 陕西岐山臊子面怎么做")
- “臊（sào）子面是西北地区汉族传统面食、著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面（酸著称）最为正宗。一碗合格的臊子面应该具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点。面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。”食材明细主料面粉（500g）五花肉（适量）韭菜（适量）鸡蛋（2个）黑木耳（...
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![兰州臊子面的做法 【兰州】臊子面 兰州臊子面怎么做]( "兰州臊子面的做法 【兰州】臊子面 兰州臊子面怎么做")
- “臊子面是兰州市著名的汉族传统面食。是由唐朝的“长寿面”演化而来，从前都是老人寿辰、小孩生日及其它节日的待客佳品，含“福寿延年”之意。兰州臊子面是一道非常具有西北特色的面食，虽然用的都是同样的食材，做法也大同小异，各家做的味道却都不一样。兰州人做上一锅臊子汤，除...
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![肉臊子面怎么做-肉臊子面的做法]( "肉臊子面怎么做-肉臊子面的做法")
- “陕西人爱吃面，总是把面变着花样的吃，今天我给家人们分享肉臊子面的做的，如果好吃，大家可以试着做。”食材明细主料五花肉（100g）手工面（100g）辅料小葱（4颗）大蒜（2粒）生姜（一小块）香菇（2个）木耳（适量）调料盐（少许）甜面酱（一勺）辣椒酱（一勺）淀粉（少许）鸡精（少许）生抽（一勺）老抽（一勺）芝麻油（适量）熟芝麻（适量）...
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![素臊子面怎么做-素臊子面的做法]( "素臊子面怎么做-素臊子面的做法")
- “宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主，佐以豆腐，鸡蛋皮等，水加多一点，浇在面上，面少汤多，类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料土豆（1个）油炸豆腐（1块）手擀面（适量）辅料青蒜苗（半棵）盐（少许）五香粉（少许）生抽（少许）鸡精（少许）辣子面（少许）葱（少许）蒜（适量）微辣（口味）烧...
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![臊子面怎么做-臊子面的做法]( "臊子面怎么做-臊子面的做法")
- “天气热难免有些食欲不佳，不妨尝试一碗臊子面，味道香浓，营养均衡。”食材明细主料面条（2人份）卤牛肉（160克）番茄（2个）胡萝卜（1个）洋葱（半个）土豆（300克）辅料食用油（3勺）水淀粉（5勺）调料盐（5克）酱油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）臊子面的做法步骤1、食材准备好，全部切小块。2、起油锅放...
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![「自制」臊子面如何做简单又好吃]( "「自制」臊子面如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肉末：200辅料挂面：400姜：10料酒：30ml盐：5芝麻：少许熏干：1块红油：15ml青菜叶：6片酱油：15ml花椒粉：10白糖：10香葱：少许香醋：45ml具体步骤1.猪肉末中加入料酒15ml，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块...
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![臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做]( "臊子面的做法 四川干臊子+臊子酱+臊子面 臊子面怎么做")
- “我搜索了臊子面，出来很多种，各地的都有，这个只是我从小吃到大的那味儿一道菜一段回忆----这就是儿时的味道一道菜会让我想起某个人，某件事，某个地方、、、、、”食材明细主料五花肉（（偏瘦一点）适量）豆干（适量）咸菜干（（泡发）适量）辅料盐（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时...
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![臊子面的做法 简单、方便-----五色健康臊子面 臊子面怎么做]( "臊子面的做法 简单、方便-----五色健康臊子面 臊子面怎么做")
- “今天做了一碗简单、方便而且又健康的五色臊子面。对于上班族来说是不错的选择哦！”食材明细主料大葱（半根）辣椒（一个）胡萝卜（一根）木耳（六、七个）豆腐（一小块）土豆（一个）大肉（适量）辅料挂面（适量）配料郫县豆瓣酱（一勺）醋（少许）酱油（少许）盐（少许）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）臊子面的做法步...
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![臊子面的做法 家乡的味道~~~~~臊子面 臊子面怎么做]( "臊子面的做法 家乡的味道~~~~~臊子面 臊子面怎么做")
- “臊子面是在唐代"长命面"的基础上发展变化而来的。《猗觉寮杂记》上说："唐人生日多俱汤饼，世所谓'长命面'者也。"唐代诗人刘禹锡有诗云："余为座上客，举箸食汤饼。"面条一类的食品，在唐代称作"汤饼"。刘诗中提及的汤饼"，就是"长命面"。它是唐朝时款待客人的佳点。...
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![陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做]( "陕西臊子的做法 臊子面必备——自制陕西臊子 陕西臊子怎么做")
- “作为一个生在陕西，长在陕西的山东人来说，臊子面是我的最爱，醋的酸香，辣的豪爽，让我念念不忘，虽然在外漂泊，但是还是喜欢那一口臊子面。没办法，只能自己DIY了。跟地道的岐山臊子面的臊子肯定是有差距的，我做的是纯粹的肉臊子，适合拌面，也可炒菜！”食材明细主料五花肉（3斤）辅料姜丝（适量...
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![臊子扯面怎么做-臊子扯面的做法]( "臊子扯面怎么做-臊子扯面的做法")
- 食材明细主料猪肉臊子（适量）高筋面粉（200克）盐（适量）水（100克（揉面用））辅料鸡蛋（一个）生菜（适量）醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）臊子扯面的做法步骤1、准备好之前做好的猪肉臊子（在我之前的菜谱中有做法的介绍）2、准备好面粉3、面粉中加一点盐4、加水搅成面絮5、面粉揉成光滑的...
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![面臊子怎么做-面臊子的做法]( "面臊子怎么做-面臊子的做法")
- “面臊子简单理解、就是吃面条时用的调料、用猪肉、肉馅爆香、加入各种调料一起爆香、然后熬煮半小时左右、加入少量水淀粉勾芡、好吃到没朋友、呵呵🤭面条是重庆人民的最爱、（我们家也不例外）大街小巷到处都有面条卖、像这种加入臊子的面条、一般都是2两10元一碗、当然还...
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![素臊子面的做法 花样面食—素臊子面 素臊子面怎么做]( "素臊子面的做法 花样面食—素臊子面 素臊子面怎么做")
- “宁夏农村的老乡早餐有吃素臊子面的习惯。食材多以根茎类蔬菜为主，佐以豆腐，鸡蛋皮等，水加多一点，浇在面上，面少汤多，类似于中原地带的汤面条🍝。”食材明细主料细面条（100克）辅料萝卜丁（50克）豆腐丁（50克）葱花（少许）姜末（少许）蒜碎（少许）调料盐（少许）鸡精（少许）辣子面（少许）五香粉（少许）生抽（少许）...
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![臊子面的做法 自创臊子面 臊子面怎么做]( "臊子面的做法 自创臊子面 臊子面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料猪肉丁（适量）香菇丁（适量）西红柿丁（适量）青椒丁（适量）香菜（适量）葱（适量）胡萝卜丁（适量）配料食用盐（适量）食用油（适量）辣椒面（适量）麻油（适量）酱油（适量）干淀粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）臊子面的做法步骤1、把所有配料切丁备用。2、开始做臊子：热锅...
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![自制臊子面如何做简单又好吃]( "自制臊子面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料面粉：500土豆：4个西红柿：2个辅料油：适量盐：适量青椒：2个鸡蛋：3个具体步骤1.面粉加入少量食盐后用温水和面。2.初形成的面团。3.然后将保鲜膜覆盖在盆上，醒面。大概20分钟左右期间揉一揉。4.下面开始准备臊子...
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![岐山臊子面的做法 山寨版－－－岐山臊子面 岐山臊子面怎么做]( "岐山臊子面的做法 山寨版－－－岐山臊子面 岐山臊子面怎么做")
- “臊子面是陇东、关中地区的一种传统特色面食，历史悠久，尤其以岐山臊子面最为著名。从岐山发源的美食，一碗面流传并享誉盛名3千年，可见这面的功底......一个人吃饭，就做自己早就想尝试的“岐山臊子面”吧，哈哈，山寨版的。不正宗有三：（1）首先，【面】不正宗，不是自己擀面，而是买来的高筋...
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![自制芽菜臊子面如何做简单又好吃]( "自制芽菜臊子面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟地道的芽菜臊子面，芽菜臊子面不知道大家吃过没有。芽菜臊子面就是加入了芽菜。芽菜是一种腌制咸菜，主要产自于四川宜宾，用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。吃不完可以密封放入冰箱冷藏，随吃随取放半个多月...
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![素臊子面的做法 喜欢素食----素臊子面.. 素臊子面怎么做]( "素臊子面的做法 喜欢素食----素臊子面.. 素臊子面怎么做")
- “一个北方人，却嫁到南方，没办法，只好自己做面吃！打开冰箱只有那些食材，没办法了，喜欢的朋友还可以根据自己的喜好加如茄丁，豆腐丁，豆角丁都可以，把番茄酱换成番茄，那就更好拉！”食材明细主料面条（适量）辅料土豆（适量）胡萝卜（适量）青椒（适量）小青菜（适量）醋（适量）番茄酱（适量）花椒粉（适量）酸辣（口味）拌...
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![－－－岐山臊子面 岐山臊子面怎么做-岐山臊子面的做法 家庭版]( "－－－岐山臊子面 岐山臊子面怎么做-岐山臊子面的做法 家庭版")
- “今天擀的面条，中午凉面，晚上岐山臊子面。虽然步骤有些多，但是味道不会让你失望。”食材明细主料手擀面（适量）老豆腐（适量）黄花菜（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（1个）五花肉（适量）辅料五香粉（适量）盐（适量）香醋（适量）酱油（少许）干辣椒（适量）蒜苗（适量）姜末（适量）水（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普...
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![如何制作美味的臊子面-臊子面是什么]( "如何制作美味的臊子面-臊子面是什么")
- 什么是臊子面?臊子面是陕西的风味小吃以面薄、筋、光，汤稀、汪味道酸、辣、香为特色。臊子面由来的说法也有很多种，有说来源于唐的长寿面，也有说是为了庆祝周人由豳奋战七日斩杀恶龙胜利后，饥饿的人们为庆祝胜利所制作也成的。那么美味的臊子面如何制作呢?臊子面烹制方法臊子...
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![自制羊肉臊子面如何做简单又好吃]( "自制羊肉臊子面如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟不管是在外面吃米粉还是吃小面，让人最最喜欢的就是羊肉臊子了。羊肉臊子面的味道我这一辈子都不会忘记，有一颗吃大份的心可只有吃小份的命，涨奶葱姜蒜的完美搭配，还有剁得细细的羊肉臊子，精心熬制下的羊肉臊子...
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![拌臊子面的做法 【东北】拌臊子面 拌臊子面怎么做]( "拌臊子面的做法 【东北】拌臊子面 拌臊子面怎么做")
- “买了臊子面挂面，这么拌了吃几次，感觉又好吃又简单易做，面很爽滑筋道。丫头不爱吃辣，也不愿吃带汤的，这一袋面吃了三次，全是这么拌着吃的。”食材明细主料挂面（300克）辅料生抽（3勺）植物油（一大勺）蒜（4瓣）芝麻酱（1勺）香菜（一根）花椒粉（适量）鸡精（1勺）白菜叶（几片）鸡蛋（一个）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗...
- 6500
![油泼臊子面的做法 美味的油泼臊子面 油泼臊子面怎么做]( "油泼臊子面的做法 美味的油泼臊子面 油泼臊子面怎么做")
- 食材明细主料手擀面（500g）辅料油（2大勺）海天味极鲜（3勺）麻油（2勺）葱（1颗）蒜（4半）辣椒面（2勺）胡椒粉（适量）超辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）油泼臊子面的做法步骤1、煮好的面条用凉水冲凉了，装入碗中备用。2、葱末、蒜末、辣椒面、胡椒粉，放在面条上。3、锅中热油，同时放麻油，感觉油温很热的...
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味味甜
