当前位置:味味甜 >

关于萝卜丝儿饼怎么做的餐饮百科

萝卜丝儿饼怎么做-萝卜丝儿饼的做法
  • 萝卜丝儿饼怎么做-萝卜丝儿饼的做法

  • “前几天和朋友去昆山玩的时候吃过萝卜丝二饼特别香那天就琢磨着回来自己也得做做只不过他是炸的,我今天是煎的下次再做做那样的,这一段时间都在做烘焙的东西,和面粉打交道哈哈以后除了家常菜烘培类的也会更新哈”食材明细主料萝卜(一个)虾皮(15g)辅料小米辣(3个)盐(适量)胡椒粉(0.2g...
  • 29075
萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做-萝卜丝饼的做法 小时候的味道
  • 萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做-萝卜丝饼的做法 小时候的味道

  • “还记得上小学时学校门口有个阿姨,专门卖萝卜丝饼和臭豆腐,一放学就好多小朋友围着买。现在儿子都上小学了,对记忆中的味道还念念不忘。偶然在逛惠山古镇的时候发现有卖萝卜丝饼模具的,不禁买了两个回家。”食材明细主料白萝卜(一个约500g)面粉(适量)辅料盐(少许)小葱(适量)色拉油(能...
  • 8500
青萝卜丝饼怎么做-青萝卜丝饼的做法
  • 青萝卜丝饼怎么做-青萝卜丝饼的做法

  • “萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。买了个大个的青萝卜,做几个萝卜丝饼,家人都说太香了,明显不够吃,下次要再多做一些了。”食材明细主料青萝卜(半个)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(少许)食用油(少许)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青萝卜丝饼的...
  • 19981
萝卜丝煎饼怎么做-萝卜丝煎饼的做法
  • 萝卜丝煎饼怎么做-萝卜丝煎饼的做法

  • “又是一年吃萝卜季,你学会了吗?”食材明细主料白萝卜(2只)鸡蛋(2只)面粉(150克)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)油(适量)鸡精(适量)大蒜(2颗)蒜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)萝卜丝煎饼的做法步骤1、白萝卜切丝盐腌制一下挤干水份。2、鸡蛋炒好。3、加入萝卜丝和大蒜末。4、加入蚝油,盐,生...
  • 7839
萝卜丝馅饼的做法 节日面点---萝卜丝馅饼 萝卜丝馅饼怎么做
  • 萝卜丝馅饼的做法 节日面点---萝卜丝馅饼 萝卜丝馅饼怎么做

  • 食材明细主料发酵面团(适量)虾皮(适量)白萝卜(适量)辅料芝麻油(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜丝馅饼的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、.先将萝卜擦丝,加入盐腌制片刻杀出水。4、.然后攥干水分,加入所有调料。5、搅拌均匀。6、醒好的...
  • 5837
萝卜丝小饼怎么做-萝卜丝小饼的做法
  • 萝卜丝小饼怎么做-萝卜丝小饼的做法

  • “还在发呆吗?动动小手,和高高一起做小饼吧。选什么做馅呢?就选一个平实却不失美味的萝卜吧。”食材明细主料面粉(适量)食用油(500g)白萝卜(三分一个)盐(少量)辅料水(100g)香葱(两根)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜丝小饼的做法步骤1、将面粉放入盆中,一边加入开水一边搅拌2、放凉...
  • 17732
萝卜丝酥饼的做法 【粤菜】萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做
  • 萝卜丝酥饼的做法 【粤菜】萝卜丝酥饼 萝卜丝酥饼怎么做

  • “萝卜酥饼以白萝卜做馅,白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃。但是,制作过程,用猪油较多,虽是荤素兼备,但是,含热量、动物脂肪较高,不适宜体胖、中老年、动脉硬化的人食用。”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)熟牛肉丝(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适...
  • 31166
萝卜丝软饼怎么做-萝卜丝软饼的做法
  • 萝卜丝软饼怎么做-萝卜丝软饼的做法

  • “萝卜青翠,可生食,也可炖,炒,做汤,做馅等。用简单的方法,不失食材的原味,就是最美味的食物。”食材明细主料青萝卜(1个350g)面粉(150g)鸡蛋(1个)辅料清水(适量)食用油(少许)盐(3g)胡椒粉(1g)黑芝麻(8g)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丝软饼的做法步骤1、原料:萝卜,鸡蛋和面粉。2、萝卜去皮...
  • 30321
萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
  • 萝卜丝饼的做法 酥脆的萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做

  • “胡萝卜丝饼外皮酥脆可口,内馅鲜嫩多汁真的好好吃”食材明细主料高筋粉(150g(水油皮))黄油(50g(油酥))水(50g(水油皮))低筋粉(80g(油酥))白糖(30g(水油皮))辅料胡萝卜(1个)葱花(5g)火腿(20g)盐(1勺)香油(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、食材图2、先把水油皮部分合成面团,饧发...
  • 19148
萝卜丝饼怎么做-萝卜丝饼的做法
  • 萝卜丝饼怎么做-萝卜丝饼的做法

  • 食材明细主料白萝卜(一个)虾仁干(适量)面粉(300克)辅料芹菜叶(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)耗油(适量)香油(适量)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)萝卜丝饼的做法步骤1、准备好300克面粉,加少许盐。2、加180克水,揉成光滑的面团。3、分成均匀的8等分。4、分别团圆。5、搓成长条形的...
  • 15026
萝卜丝馅儿大饺子怎么做-萝卜丝馅儿大饺子的做法
  • 萝卜丝馅儿大饺子怎么做-萝卜丝馅儿大饺子的做法

  • 食材明细主料红皮大萝卜(1个)面粉(500g)水(200ml)辅料黑猪肉馅儿(200g)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)萝卜丝馅儿大饺子的做法步骤1、先将面团和好,放在一边醒面。炒锅内加入少许油,放入肉馅儿炒熟。加老抽。盛出备用。2、萝卜切块儿。备用。3、擦丝,...
  • 20550
糖醋萝卜丝儿怎么做-糖醋萝卜丝儿的做法
  • 糖醋萝卜丝儿怎么做-糖醋萝卜丝儿的做法

  • “冬季吃萝卜正当时。这款糖醋萝卜丝儿,脆脆甜甜的。”食材明细主料紫心儿萝卜(1个)辅料糖(适量)醋(半勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖醋萝卜丝儿的做法步骤1、萝卜是绿皮儿的,心儿是紫色的。去皮儿,切丝。我这个萝卜放蔫儿了。买新鲜的脆。2、切好的萝卜丝儿放到大碗里,加...
  • 29960
萝卜丝烧饼怎么做-萝卜丝烧饼的做法
  • 萝卜丝烧饼怎么做-萝卜丝烧饼的做法

  • “白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物,它有下气消食,除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效。家里正好有熟的五花肉,放进馅料特别香。”食材明细主料面粉(320克)白萝卜(200克)辅料面粉(35克)五花肉(100克)酵母(3克)配料油(35克)盐(适量)葱(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)香油(适...
  • 26502
美味萝卜丝饼-萝卜丝饼
  • 美味萝卜丝饼-萝卜丝饼

  • 食材明细主料萝卜(一个)面粉(200克)辅料鸡蛋(两个)配料食盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味萝卜丝饼的做法步骤1、萝卜,洗净后n,用擦丝器(如没有也可刀费劲的切丝吧)擦出细细的丝,放一个大碗待用。2、面粉200克左右3、食盐适量些4、把萝卜丝,食盐,面粉混在一起,加上两个鸡蛋,...
  • 3930
白萝卜丝饼怎么做-白萝卜丝饼的做法
  • 白萝卜丝饼怎么做-白萝卜丝饼的做法

  • “前两天买了萝卜一直放在冰箱中,想起这焦香的萝卜丝饼了,心动不如行动,就马上动起手来。食材很简单,白萝卜和面粉,切丝后用盐腌制出部分水分后加入适量的面粉混合成团,这萝卜丝饼原料就准备好了。但是为了健康,不用油炸,改为油煎。不一会儿工夫,这金黄黄的萝卜丝饼出锅,咬一口,外脆...
  • 23339
胡萝卜丝饼怎么做-胡萝卜丝饼的做法
  • 胡萝卜丝饼怎么做-胡萝卜丝饼的做法

  • 食材明细主料胡萝卜丝(适量)面粉(3勺)辅料花生油(适量)原味(口味)未知(难度)胡萝卜丝饼的做法步骤1、中午炒的胡萝卜丝剩下一些,用来做饼也是不错的。2、加入三勺面粉。3、将面粉和胡萝卜丝加水搅成面糊,由于胡萝卜丝是炒过的,已经有盐味了,所以不需另加食盐。4、电饼铛刷油预热,舀入一...
  • 25863
韩式辣萝卜丝儿怎么做-韩式辣萝卜丝儿的做法
  • 韩式辣萝卜丝儿怎么做-韩式辣萝卜丝儿的做法

  • “清爽可口、微辣下饭,是配餐的美味小菜。”食材明细主料青萝卜(2000g)苹果(一个)蒜(150)糖(少许)盐(少许)辅料胡萝卜(500g)辣椒面(400)姜(50)白芝麻(少许)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韩式辣萝卜丝儿的做法步骤1、将青萝卜洗净,用料理器打成丝。放入盐,拌匀。放2个小时后,将水纳干。然后...
  • 10760
爆腌儿萝卜丝的做法 ✿爆腌儿萝卜丝✿ 爆腌儿萝卜丝怎么做
  • 爆腌儿萝卜丝的做法 ✿爆腌儿萝卜丝✿ 爆腌儿萝卜丝怎么做

  • “现腌现吃即为爆腌儿”食材明细主料白萝卜(适量)辅料胡萝卜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)香醋(适量)生抽(适量)麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆腌儿萝卜丝的做法步骤1、主料白萝卜跟胡萝卜,洗净去皮2、改刀切丝3、加入适量盐腌制10分钟4、这个过程中要反复拌几次使其更入...
  • 23817
萝卜丝酥饼的做法 【萝卜丝酥饼】 萝卜丝酥饼怎么做
  • 萝卜丝酥饼的做法 【萝卜丝酥饼】 萝卜丝酥饼怎么做

  • “玩烘焙一年半,算起来是我第四次做中式酥皮点心了,与以往不同的是,以前用的是猪油做酥皮,这次用的是色拉油。中式酥皮点心,还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天,因为没用色拉油做过酥皮点心,不知道效果怎么样,所以为了保险起见,下班后特地买了猪板油炼了猪油,结果面团和好...
  • 7932
萝卜丝葱香饼的做法 早餐饼——萝卜丝葱香饼 萝卜丝葱香饼怎么做
  • 萝卜丝葱香饼的做法 早餐饼——萝卜丝葱香饼 萝卜丝葱香饼怎么做

  • 食材明细主料萝卜(半个)鸡蛋(一个)面粉(适量)辅料小葱(两棵)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜丝葱香饼的做法步骤1、萝卜洗净擦成丝。2、小葱洗净葱白切碎,葱叶切成葱花。3、把萝卜丝和切好的葱放入一个大碗里。4、打入一个鸡蛋搅匀。5、...
  • 15634
煎萝卜丝饼怎么做-煎萝卜丝饼的做法
  • 煎萝卜丝饼怎么做-煎萝卜丝饼的做法

  • “一个萝卜,半个做了汤,半个做了萝卜丝饼。”食材明细主料红皮萝卜(半个)小海米(适量)鸡蛋(3个)面粉(适量)葱花(适量)盐(适量)鸡精(少许)辅料胡椒粉(少许)糖(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎萝卜丝饼的做法步骤1、萝卜攃成丝,越细越好。加盐脱除萝卜的水分。2、把萝卜丝水分攥干,加葱...
  • 7280
萝卜丝饼的做法 外酥里嫩——萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做
  • 萝卜丝饼的做法 外酥里嫩——萝卜丝饼 萝卜丝饼怎么做

  • “白萝卜是常见蔬菜之一,更是一种食疗佳品呢!有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的功效。常吃萝卜还可降血脂、软化血管,预防冠心病、动脉硬化等疾病。看到它有那么多好处心动了吧,呵呵~那就把它做成一道美食——外酥里嫩萝卜丝饼,献给我们爱的人~以及爱我们的人吧!”食...
  • 3881
萝卜丝馅饼怎么做-萝卜丝馅饼的做法
  • 萝卜丝馅饼怎么做-萝卜丝馅饼的做法

  • “俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康,现在正是萝卜上市的季节,我们来做一个健康又美味的萝卜丝饼。”食材明细主料青萝卜(1根)中筋面粉(200g)酵母(4g)水(150g)辅料虾皮(适量)粉条(适量)调料葱(适量)生抽(适量)十三香(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)色拉油(适量)香油(适量)料酒(适量)老抽(少许)姜(适量)...
  • 10918
土豆胡萝卜丝儿怎么做-土豆胡萝卜丝儿的做法
  • 土豆胡萝卜丝儿怎么做-土豆胡萝卜丝儿的做法

  • 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(一个)调料盐(少量)油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)土豆胡萝卜丝儿的做法步骤1、切丝儿。2、热油炒。3、炒软加适量水。4、炒熟调味儿。5、成品图。...
  • 16774
胡萝卜土豆丝儿怎么做-胡萝卜土豆丝儿的做法
  • 胡萝卜土豆丝儿怎么做-胡萝卜土豆丝儿的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(1/2)土豆(一个小50g)调料油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜土豆丝儿的做法步骤1、食材。2、土豆切丝儿,洗三次,洗去淀粉。3、胡萝卜土豆丝儿。4、热油。5、放下去炒。6、炒软加少量水。7、调味。8、成品。...
  • 26099
专题