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关于丸子蛋花汤怎么做的餐饮百科

丸子蛋花汤怎么做-丸子蛋花汤的做法
  • 丸子蛋花汤怎么做-丸子蛋花汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)火腿肠(半根)胡萝卜(半根)土鸡蛋(一个)辅料香菜(一根)葱(一根)配料盐(适量)鸡精(适量)油(少许)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)胡椒粉(适量)地瓜粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)丸子蛋花汤的做法步骤1、将胡萝卜和火腿肠切成丁备用,猪肉洗净切成肉泥,鸡蛋打成蛋糊2、将...
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丸子蛋花汤的做法 #夏日懒人餐#丸子蛋花汤 丸子蛋花汤怎么做
  • 丸子蛋花汤的做法 #夏日懒人餐#丸子蛋花汤 丸子蛋花汤怎么做

  • 食材明细主料丸子(适量)鸡蛋(适量)辅料酱油(适量)葱花(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丸子蛋花汤的做法步骤1、这是做丸子时煮丸子的汤。2、加入几个肉丸子。3、鸡蛋打散备用。4、关火,倒入鸡蛋,边到边搅拌,加入一点盐和酱油,开小火煮一小会。5、出锅加入葱花即可。...
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蛋花酒酿丸子怎么做-蛋花酒酿丸子的做法
  • 蛋花酒酿丸子怎么做-蛋花酒酿丸子的做法

  • “酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前,我也还不是很喜欢这个酒酿,一是家里没有人喜欢吃(那会牛爸长期在外工作),二是没...
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菠菜鱼丸蛋花汤怎么做-菠菜鱼丸蛋花汤的做法
  • 菠菜鱼丸蛋花汤怎么做-菠菜鱼丸蛋花汤的做法

  • “菠菜为春天应时蔬菜,可以补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。长期食用菠菜,可降低中风的危险,洁皮肤,抗衰老又增强青春活力。菠菜可以凉拌,烹炒,馅料,做汤也是不错的哟。”食材明细主料菠菜(适量)鸡蛋(适量)鱼丸(适量)辅料盐...
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蘑菇丸子蛋花汤怎么做-蘑菇丸子蛋花汤的做法
  • 蘑菇丸子蛋花汤怎么做-蘑菇丸子蛋花汤的做法

  • 食材明细主料蘑菇(猪肉丸)鸡蛋(适量)辅料蒜青((或者香菜)适量)配料味精(适量)精盐(适量)酱油(一勺)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇丸子蛋花汤的做法步骤1、准备好适量的蘑菇和猪肉丸。2、将蘑菇摘条洗净待用,猪肉丸切开(也可不切,根据自己的喜好哦)。还有准备几粒八角。3、开火待油...
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肉丸丝瓜蛋花汤怎么做-肉丸丝瓜蛋花汤的做法
  • 肉丸丝瓜蛋花汤怎么做-肉丸丝瓜蛋花汤的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)丝瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸丝瓜蛋花汤的做法步骤1、肉丸切厚片。2、丝瓜切片。3、鸡蛋打散。4、肉丸放入锅里。5、放入丝瓜煮熟。6、淋入蛋液。7、调味即可。8、开动啦。...
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丝瓜鸡蛋丸子汤怎么做-丝瓜鸡蛋丸子汤的做法
  • 丝瓜鸡蛋丸子汤怎么做-丝瓜鸡蛋丸子汤的做法

  • “丝瓜中含有丰富的多种营养元素,其中特别是能防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C最多,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品。下班后煮上一碗这样的快手汤喝,简单又满足。”食材明细主料丝瓜(300g)鸡蛋(1个)辅料丸子(100g)油(1g)盐(1g)葱(1g)原味(口味)煮(工...
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韭菜鸡蛋丸子汤怎么做-韭菜鸡蛋丸子汤的做法
  • 韭菜鸡蛋丸子汤怎么做-韭菜鸡蛋丸子汤的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(一个)肉丸子(三粒)辅料葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜鸡蛋丸子汤的做法步骤1、准备好食材:如图所示。2、韭菜切碎放碗面。3、打入鸡蛋加盐,胡椒粉。4、搅匀备用。5、肉丸子切下花刀,漂亮点。6、热锅放油,下...
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黄花菜肉丸子夜开花汤怎么做-黄花菜肉丸子夜开花汤的做法
  • 黄花菜肉丸子夜开花汤怎么做-黄花菜肉丸子夜开花汤的做法

  • 食材明细主料夜开花(1根)肉末(205克)黄花菜(适量)辅料干淀粉(适量)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)调和油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜肉丸子夜开花汤的做法步骤1、食材:夜开花。2、肉末。3、黄花菜(已泡发清洗)。4、肉末加点料酒、盐、生抽、调和油、干淀粉拌匀...
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肉丸蛋花汤怎么做-肉丸蛋花汤的做法
  • 肉丸蛋花汤怎么做-肉丸蛋花汤的做法

  • 食材明细主料瘦肉丸子(适量)蛋液(适量)辅料精盐(适量)葱花(适量)调味鲜(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸蛋花汤的做法步骤1、备好香葱瘦肉丸子。2、鸡蛋打入碗中搅成蛋液。3、汤锅里放清水烧开,下入瘦肉丸子煮熟。4、加适量的精盐,调入调味鲜,再倒进蛋液。5、烧开...
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鸡蛋丸子汤怎么做-鸡蛋丸子汤的做法
  • 鸡蛋丸子汤怎么做-鸡蛋丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)生姜粉(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋丸子汤的做法步骤1、选择三肥七瘦的猪肉切小块放入料理机中。2、放入盐、淀粉、蚝油、生抽、胡椒粉、生姜粉、二勺水搅成肉馅。3、搅好的肉馅...
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西红柿鸡蛋丸子汤怎么做-西红柿鸡蛋丸子汤的做法
  • 西红柿鸡蛋丸子汤怎么做-西红柿鸡蛋丸子汤的做法

  • “喜欢西红柿,喜欢鸡蛋,喜欢丸子,喜欢喝汤,最喜欢西红柿鸡蛋丸子汤。有几张步骤图,因为蒸汽照虚了……只发了能看的图片。”食材明细主料西红柿(四个)猪肉馅(看个人喜好)香油(适量)辅料鸡蛋(2个)香菜(2根)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)西红柿鸡蛋丸子汤的做法步骤1、西红柿去皮,切块...
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猪肉丸番茄蛋花汤怎么做-猪肉丸番茄蛋花汤的做法
  • 猪肉丸番茄蛋花汤怎么做-猪肉丸番茄蛋花汤的做法

  • “夏天吃不下饭,当然要喝酸酸甜甜的番茄汤的,番茄蛋汤,色泽美观、味道鲜美,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性、有光泽,是一款简单易做的家常美容佳品。”食材明细主料番茄(3个)猪肉丸(150g)鸡蛋(2个)辅料姜(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉丸番茄蛋...
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虾皮丸子鸡蛋汤怎么做-虾皮丸子鸡蛋汤的做法
  • 虾皮丸子鸡蛋汤怎么做-虾皮丸子鸡蛋汤的做法

  • “微辣,咸鲜清淡。”食材明细主料虾皮(适量)丸子(适量)鸡蛋(一个)木耳(适量)西红柿(半个)辅料葱碎(适量)小米椒(适量)水淀粉(适量)香油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮丸子鸡蛋汤的做法步骤1、木耳泡发洗净。2、香菜丸子适量。3、水淀粉适量。4、柴鸡蛋一个打散...
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虾丸紫菜蛋花汤怎么做-虾丸紫菜蛋花汤的做法
  • 虾丸紫菜蛋花汤怎么做-虾丸紫菜蛋花汤的做法

  • “自己动手简单易做的虾丸,干净卫生!”食材明细主料虾(20个)红萝卜(半根)地瓜粉(1勺)紫菜(一块)香菜(2颗)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾丸紫菜蛋花汤的做法步骤1、鲜虾适量2、胡萝卜半根(马蹄也可以)3、鲜虾剥壳取出虾肉4、胡萝卜切末5...
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龙虾丸蛋花汤怎么做-龙虾丸蛋花汤的做法
  • 龙虾丸蛋花汤怎么做-龙虾丸蛋花汤的做法

  • 食材明细主料龙虾丸(3个)鸡蛋(1只)辅料香葱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)龙虾丸蛋花汤的做法步骤1、食材:龙虾丸。2、鸡蛋。3、香葱。4、将鸡蛋打成蛋液。5、将龙虾丸拆开包装,取出三个放在案板上。6、切开。7、将切开的龙虾丸下入清水锅中煮开。8、...
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淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做-淡贝丸莴笋蛋花汤的做法
  • 淡贝丸莴笋蛋花汤怎么做-淡贝丸莴笋蛋花汤的做法

  • 食材明细主料淡贝丸(2个)鸡蛋(1只)莴笋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)淡贝丸莴笋蛋花汤的做法步骤1、食材:淡贝丸。2、鸡蛋、莴笋(已去皮)。3、将鸡蛋打散。4、将淡贝丸拆开包装,取出两个放在案板上。5、切成片。6、将莴笋用清水淋一下,放在案板上切成片...
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槐花肉丸汤的做法 【槐花肉丸汤】——花的清香、有嚼劲的丸子 槐花肉丸汤怎么做
  • 槐花肉丸汤的做法 【槐花肉丸汤】——花的清香、有嚼劲的丸子 槐花肉丸汤怎么做

  • 食材明细主料槐花(适量)猪肉(适量)辅料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)黑胡椒(适量)色拉油(适量)香油(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)槐花肉丸汤的做法步骤1、槐花洗净,沥干水分2、锅内放水,水开后,放入洗净的槐花,焯水到槐花的花萼变得碧绿,捞出3、焯过水的槐花再沥干...
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蛋花糯米小丸子怎么做-蛋花糯米小丸子的做法
  • 蛋花糯米小丸子怎么做-蛋花糯米小丸子的做法

  • “宝宝最喜欢吃的小丸子,简单、方便、营养,因为是糯米小丸子,所以不能多吃哦!”食材明细主料糯米小丸子(适量)辅料鸡蛋(一颗)糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋花糯米小丸子的做法步骤1、准备糯米小丸子2、锅内适量水烧开,放入小丸子3、小丸子大概煮3-5分钟就熟了,把鸡蛋打...
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紫菜蛋花丸子汤的做法 紫菜蛋花丸子汤(几分钟搞定) 紫菜蛋花丸子汤怎么做
  • 紫菜蛋花丸子汤的做法 紫菜蛋花丸子汤(几分钟搞定) 紫菜蛋花丸子汤怎么做

  • “简单方便,不到几分钟的快手汤,很适合上班族,加上潮汕的特色蒜头酥,好喝的汤就完成了。”食材明细主料紫菜(半张)鸡蛋(1个)小芹菜(1-2根)葱(1根)辅料盐(适量)蒜头酥(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫菜蛋花丸子汤的做法步骤1、紫菜很容易发,所以放太多的话汤...
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鸡蛋丸子甜酒汤怎么做-鸡蛋丸子甜酒汤的做法
  • 鸡蛋丸子甜酒汤怎么做-鸡蛋丸子甜酒汤的做法

  • “天气一下子又冷起来了,来一碗酒酿那真是美呆了。今天配的是有糯米丸子及鸡蛋,这甜酒汤就越发的好喝哦。”食材明细主料鸡蛋(3个)酒酿(半碗)辅料糯米粉(适量)桂花酱(适量)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋丸子甜酒汤的做法步骤1、备好所用食材。2、电煮锅里加水煮开。3、分次...
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肉丸紫菜蛋花汤怎么做-肉丸紫菜蛋花汤的做法
  • 肉丸紫菜蛋花汤怎么做-肉丸紫菜蛋花汤的做法

  • “家里山穷水尽了,哈哈!没煲汤,我这广东人只能做个快手汤了!在冰箱里找到之前朋友送的潮汕猪肉丸,加上紫菜,鸡蛋,一下子就变得很丰盛了,哈哈!”食材明细主料紫菜(适量)潮汕肉丸(适量)鸡蛋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸紫...
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肉丸胡萝卜蛋花汤怎么做-肉丸胡萝卜蛋花汤的做法
  • 肉丸胡萝卜蛋花汤怎么做-肉丸胡萝卜蛋花汤的做法

  • 食材明细主料肉丸(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡蛋(一个)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸胡萝卜蛋花汤的做法步骤1、肉丸对半切,胡萝卜切薄片。2、水开放肉丸胡萝卜煮。3、鸡蛋打散加少量水调开。4、倒下去。5、煮开调味。6、成品。...
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蛋皮丸子汤怎么做-蛋皮丸子汤的做法
  • 蛋皮丸子汤怎么做-蛋皮丸子汤的做法

  • “食材:肉丸子适量,蛋皮1个,调料:猪油,精盐,香葱,鸡精,调味鲜,香油。方法:1、备好食材,肉丸子,蛋皮。2、盆里烧清水或高汤,烧开。3、下入肉丸子煮熟,4、再放进蛋皮,调入猪油,精盐,葱花。5、调入调味鲜,鸡精调味。6、出锅装碗中,淋上香油即成。”食材明细主料肉丸子(适量)辅料蛋皮(适量)配料猪油(...
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番茄肉丸蛋花汤怎么做-番茄肉丸蛋花汤的做法
  • 番茄肉丸蛋花汤怎么做-番茄肉丸蛋花汤的做法

  • 食材明细主料肉滑(400克)番茄(4个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生粉(适量)油(适量)酱油(适量)白糖(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄肉丸蛋花汤的做法步骤1、准备材料2、番茄用刀划十字3、加入开水,没过番茄,浸泡3分钟4、把皮撕去5、切成细块6、蛋打入碗内7、打散8、肉滑加入油、盐、白...
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