- 食材明细主料腊肉(一两)菠菜(半斤)挂面(一扎)辅料水(适量)盐(一小勺)老抽(适量)油(适量)香油(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠菜腊肉原汤挂面的做法步骤1、腊肉提前浸泡一天后洗净煮半小时捞出凉凉再切片。(这腊肉是朋友从四川寄来的,放置时间有点久,太干了。所以需要提前浸泡一天...
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- 食材明细主料黄瓜(半根)挂面(二两)辅料油(适量)盐(小半勺)黄豆酱(一勺)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄瓜丁原汤挂面的做法步骤1、黄瓜切小丁2、热油翻炒黄豆酱3、待黄豆酱炒散后加入黄瓜丁翻炒两下4、加入适量清水,加入小半勺盐。黄豆酱是自家做的特价咸,所以盐放的少。5、水开...
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- 食材明细主料牛肉汤(1碗)卤口条耳朵(适量)胡萝卜(1小节)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉汤挂面的做法步骤1、牛肉汤煮胡萝卜至偏软。2、下挂面煮8成熟。3、切口条耳朵成丝。4、放入锅中。5、收汁,调味,盛出即可。...
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- 食材明细主料细挂面(50g)辅料小油菜(2颗)花生油(2匙)葱花(少许)姜末(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小油菜挂面汤的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入葱花姜末爆香。2、倒入生抽,醋。3、添加适量温水烧开。4、放入挂面煮熟。5、放入小油菜烫熟即可...
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- “小白菜含有丰富的钙、磷、铁等微量元素,矿物质和维生素含量也很高。还有着清热除火,生津止渴,化痰止咳,利尿消肿,通便减肥,安神除烦,养颜护肤,提高免疫力等功效,很适合夏季食用。小白菜搭配番茄、鸡蛋煮面汤,是一款很家常的营养美味。”食材明细主料鸡蛋(2个)挂面(150g)番茄(150g)小白...
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- “细如发丝的挂面搭配白菜叶,一碗热气腾腾的面面十几分钟搞定,适合上班族的快餐🍜🍜🍜”食材明细主料白菜叶(适量)细挂面(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)虾皮(适量)盐(适量)玉米油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜挂面汤的做法步骤1、大白菜取嫩叶,洗净。2、切成细丝。...
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- 食材明细主料菠菜(300克)鸡蛋(1个)面粉(150克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菠菜鸡蛋汤面的做法步骤1、将菠菜清洗干净,装入碗中待用。2、将菠菜放入滚水锅中焯一下,捞出,过凉挤干水分,装入碗中待用。3、将一部分菠菜...
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- 食材明细主料细挂面(100g)辅料白菜叶(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤白菜挂面汤的做法步骤1、白菜芯洗净切块。2、水烧开后放入细条挂面煮开。3、放入白菜再次煮开。4、放生抽,醋,盐调味即可。5、成品图。...
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- 食材明细主料鸡汤(半碗)鸡蛋(1个)挂面(适量)辅料盐(少许)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、老母鸡加葱段熬汤3小时。2、鸡汤盛出半碗,鸡蛋,挂面准备。3、汤锅倒入鸡汤加小半碗水烧开。4、下挂面煮3分钟至挂面断点处无白点。5、卧鸡蛋,喜欢稀黄的就稍煮...
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- 食材明细主料猪肝(适量)菠菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒粉(适量)料酒(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常版菠菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗干净,去筋。2、这是去完筋的样子。3、切成片后加入料酒、盐、鸡精、黑胡椒粉。4、锅中放油,放入生姜。5、加入适量清水...
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- “今天不仅仅是情人节,还是初七,传说是人的日子,要吃面条,才顺溜。总之,今天应个景,来不及手擀面,就吃挂面吧,就是一款家常的面条,喜欢的看看:”食材明细主料挂面(80克)鸡蛋(1个)黄瓜(10克)胡萝卜(10克)辅料黄豆酱(1勺)盐(1小勺)葱花(10克)胡椒粉(1克)植物油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家...
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- 食材明细主料挂面(适量)榨菜丝(适量)鸡蛋(适量)小油菜(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)水(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝清汤挂面的做法步骤1、小油菜择去根部和老叶子反复冲洗干净泥沙控干水分备用。2、榨菜丝一小包倒入碗中备好。3、大葱适量剥...
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- “今天这款简单的烫面,作为早餐,也是我家基本一周内会煮上一回的。简单而美味。”食材明细主料挂面(适量)生菜(一棵)瘦肉(50g)生姜(一片)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)生菜肉片挂面的做法步骤1、所有食材。2、瘦肉清洗后切成薄片,加适量盐,酱油,花生油,一...
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- “最喜欢吃这样老菠菜,准确说是长了长梗的菠菜。摘去叶子,只要菜梗,无论咋做味道都不错。”食材明细主料菠菜(400克)猪肉(150克)食用油(半汤匙)食盐(1克)生抽(10克)鸡精(1克)辅料红椒(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常菠菜梗炒肉的做法步骤1、新鲜老菠菜。2、摘去根叶,洗净。3、...
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- 食材明细主料挂面(适量)鸡蛋(适量)青菜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷包蛋青菜挂面汤的做法步骤1、锅放水烧开后放入挂面,打入鸡蛋。2、改小火慢煮至鸡蛋成型。3、煮面时清洗蔬菜。蔬菜按各人喜好。4、鸡蛋煮熟了放入油菜煮片刻。5...
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- “为家人做饭是一件幸福的事情,乐在其中。希望家人健健康康每一天。崭新的9月,崭新的我们,为了更崭新的未来,过好每一天!”食材明细主料龙须面(适量)鸡蛋(1个)辅料姜(适量)韭菜(适量)紫菜(适量)调料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)米醋(2勺)酱油(1勺)辣椒油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清...
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- 食材明细主料芹菜(适量)尖椒(适量)剁椒(适量)盐(适量)洋葱(适量)姜(适量)油(适量)鸡精(适量)辅料面条(适量)肉末(适量(用生粉、酱油腌制))微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常肉末拌面的做法步骤1、先把所有材料按图准备好罗.2、热锅热油,放入剁椒炒香。3、下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。...
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- “一款美味的快手面食。”食材明细主料挂面(适量)榨菜(适量)辅料火腿肠(一根)芹菜(适量)盐(适量)芝麻油(适量)辣椒面(适量)生抽油(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)香菜(适量)葱(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)榨菜清汤挂面的做法步骤1、所有原料如下。因为我家没有葱了,朋友不吃香菜,...
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- “汤色金黄,简单快捷。”食材明细主料细挂面(适量)辅料胡萝卜(适量)金针菇(适量)上海青(适量)调料金汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤挂面的做法步骤1、买的金汤汤底,女儿要喝金汤挂面。2、上海青洗净。3、胡萝卜切花。4、金针菇切去根部。5、砂锅里适量清水烧开。6、倒...
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- “天气炎热,懒得做饭,吃上一碗酸酸辣辣的酸汤面,也是不错的,这个酸汤挂面非常适合不会做饭的姐妹,简单快手,十分钟搞定。”食材明细主料面条(200g)黄瓜(1根)葱花(1根)荷包蛋(1个)辣椒油蒜(1头)辣椒(1个)芝麻(1勺)辣椒面(1勺)酱油(1勺)味达美(1勺)蚝油(1勺)醋(3勺)盐(1勺)花生油(2大勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(...
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- “维生素蛋白质碳水活力满满的能量早餐”食材明细主料肉丝(50g)菠菜(适量)胡萝卜(1小根)挂面(适量)鸡蛋(1个)辅料葱姜(适量)玉米油(10g)调料盐(适量)蔬之鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菠菜肉丝汤面的做法步骤1、胡萝卜插丝。2、菠菜洗净切段(焯水后切为好,我手快了)。3、瘦肉切丝...
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- “这道面是我的私房面,也是最原始的原汤化原食的作法。吃完面,再喝一碗下面的翡翠汤,真是舒服到心窝里此面色泽翠绿,犹如翡翠汤一样,娇嫩欲滴,汤汁浓郁,面条爽滑劲道,配上炒的菠菜,味道更佳这么鲜艳的色彩,是没有加一滴色素的,全部都是菠菜本身的颜色哦我呢不是很喜欢吃菠菜,因为不喜...
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- 食材明细主料宽条挂面(100g)辅料葱段(适量)白菜(适量)花生油(1勺)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油白菜挂面汤的做法步骤1、挂面用开水煮熟。2、接着放入白菜煮熟透关火。3、炒锅放油烧热,放入葱段爆出香味关火。4、生抽,醋,盐放碗,倒入热葱油兑成料汁。5...
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- ““一碗汤圆圆又圆,吃了汤圆好团圆。”据说汤圆象征合家团圆,吃汤圆意味新的一年合家幸福、万事如意。又到一年的元宵节,大小超市都摆满了各种汤圆,打折促销的各显其能,只要走到摆汤圆的地方,促销的服务员马上极力推销汤圆。我对超市的汤圆从来都是敬而远之,怕卫生不合格,毕竟那...
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- “麻辣,汤鲜面美味儿😋😍”食材明细主料挂面(适量)鸡汤(适量)辅料盐(适量)麻椒油(适量)葱花(适量)香菜(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤挂面的做法步骤1、煮鸡腿的汤。2、鸡捞出,大料捞出,鸡汤倒锅里。3、西红柿切小块。4、西红柿和挂面冷水下锅,中火煮开。5、煮两...
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