- “简单易做,美味爽口,老少皆宜!”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)苦菊(一把)火腿(适量)辅料香醋(适量)生抽(适量)香油(适量)大蒜(两瓣)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)爽口三丝的做法步骤1、黄瓜洗净切成细丝,放在容器里。2、胡萝卜洗净切成细丝。3、火腿肠切成细丝。4、...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)菜椒(1个)红辣椒(1个)辅料葱(10克)姜(5克)花生油(20毫升)盐(3克)白糖(10克)味精(2克)醋(15毫升)香油(5毫升)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口三丝的做法步骤1、先把红辣辣、青椒、萝卜洗净。2、将辣辣、青椒、萝卜切成细丝。3、葱、姜切碎。4、锅里放油,放入葱、姜...
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- 食材明细主料萝卜(一大条)胡萝卜(少许)黄瓜(少许)辅料盐(少许)醋(一汤匙)红油(一汤匙)香油(半汤匙)温开水(一汤匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌三丝的做法步骤1、萝卜洗净擦丝,加点盐和一点糖腌制10分钟后稍微吧汁水挤掉一点去除辛辣味道,另外再准备少许胡萝卜丝和黄瓜丝备用2、一...
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- “这是一道凉拌菜,品感清脆,味道清香。秋冬季节,做为配菜,佐在鸡鸭鱼肉等厚味菜肴中,彼此弥补,互相帮衬,不失为餐桌上一道可人的风景。春夏之时,用它来下酒,就粥,更受欢迎。此菜做法简单,差不多的人都可以做,而且不必煎炒,既保证了丰富的维生素和纤维素,又清淡少油,非常美味健康。”食材...
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- “虽说美食网上春游的专题还在满天飞,佛州是早已进入夏天了。下午的时候去运动一会儿,然后回家做个凉拌三丝,加上一碗燕麦粥当晚饭,爽口极了:)另外,做这个菜得时候才发现厨房食材多不齐全,姜没了,小香葱是本来就买不到的。。哎,留学生的非典型生活啊!”食材明细主料金针菇(1把)青木瓜(1...
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- “去油解腻,清淡爽口”食材明细主料西红柿(适量)黑木耳(适量)西芹(适量)辅料大蒜(适量)芥末(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爽口三拼的做法步骤1、制作此菜的材料。2、芹菜切成段,比较粗的可以分成几条。3、西红柿切成圆片。4、...
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- “黄瓜和粉丝都是比较清爽的食材,放点调料拌一下就是一道非常下饭的小菜,晚上不想吃油腻的有它就成了,而且这几天每天晚上都是它”食材明细主料黄瓜(1个)粉丝(30g)辅料蒜泥(5g)盐(5g)白糖(2g)生抽(5g)花椒粉(1g)醋(10g)香油(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口的双丝的做法步骤1、食材备...
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- “深夜失眠的人,一半心里有事,一半胃里没食。在超市买了点新鲜海带丝,上次吃还是馆子里送的小菜。夏天要来了,一天比一天热,今天自己来做一个清凉开胃的爽口海带丝。”食材明细主料鲜海带丝(适量)辅料干辣椒(适量)调料糖(适量)陈醋(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)爽口...
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- “天气一天比一天热了,要少食些油腻的菜品,那今天就来道凉拌三丝吧!解解油腻~”食材明细主料土豆(一个)青椒(一个)胡萝卜(半个)辅料葱(一段)大蒜(3瓣)干红辣椒(5个)香菜(一颗)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)花椒(8粒)味精(适量)香油(适量)白糖(适量)醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌三丝的...
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- 食材明细主料土豆(1个)辅料杭椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)花椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口土豆丝的做法步骤1、把土豆切成均匀的细丝。2、切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。3、把杭椒切成丝。4、土豆丝放入水中洗2~3遍,捞出备用...
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- 食材明细主料粉丝(适量)黄瓜丝(适量)火腿丝(适量)辅料盐(适量)味精(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口凉拌三丝的做法步骤1、粉丝提前泡发炒熟备用2、黄瓜切丝3、火腿切丝4、都放入容器中5、加醋6、加生抽7、加盐和味精8、加辣椒...
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- 食材明细主料土豆(一个)胡萝卜(一根)青椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)醋(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸爽三丝的做法步骤1、三种食材均切成细丝,将土豆丝放在清水里浸泡一会儿捞出控水。2、锅内放油烧热,放入胡萝卜丝翻炒均匀。3、放入土豆丝继续翻炒均匀。4、加入少许盐调味...
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- “夏天当然要吃凉菜才比较爽,外面吃美味但价贵,自己做又担心味道不够好。用现成的调料做凉菜,还可以把菜放入冰箱冷藏了再吃,爽!”食材明细主料胡萝卜(100g)白萝卜(100g)芹菜(100g)辅料火锅浓缩底料(40g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌三丝的做法步骤1、将小胡、小白、小芹洗净...
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- “春天说来就来了哈!刚停暖气那几天还不适应,晚上睡觉打电热毯,结果弄的口干,嗓子不舒服!有些上火。弄个去火的小菜来舒服一下~而且超级简单,几分钟搞定!木耳色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性...
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- “木瓜是我们日常喜欢的美味水果,一般来说是秋季的应季水果,但现在一年四季都有上市,是四季果王了。这款爽口木瓜丝,可用白糖、柠檬或苹果醋来加持,不失木瓜本色味道,在口感上却又多了一丝别样的滋味,不坊来试一试吧。”食材明细主料木瓜(1个)辅料白糖(适量)苹果醋(适量)果味(口味)拌(工...
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- “三种颜色,好看爽口。”食材明细主料金针菇(200g)辅料葱丝(2勺)胡萝卜丝(50g)调料蒜丝(1勺)盐(适量)醋(1勺)辣椒油(2勺)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爽口三色丝的做法步骤1、金针菇煮熟捞出沥水。2、胡萝卜和大葱切成丝。3、把三色丝放在大盆里,加入盐,醋和辣椒油搅拌均匀。4、装盘...
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- 食材明细主料西胡(360)蒜蓉(50)辅料老陈醋(10)味达美(5)酸咸(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口西胡丝的做法步骤1、切丝2、摆盘3、成品...
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- “春天正当时,这一抹绿分外亮丽啊!”食材明细主料青笋(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口笋丝的做法步骤1、葱和蒜备用。2、青笋去皮洗净。3、葱蒜改刀切碎。4、青笋切丝装盘。5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。6、放入笋丝翻炒。7、...
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- 食材明细主料海带丝(适量)辅料腌樱桃萝卜(适量)蒜(适量)黄瓜(一根)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)爽口海带丝的做法步骤1、海带丝焯水。2、配菜准备就绪。3、海带丝捞出控水。4、放入蒜末和葱花,黄瓜和腌萝卜切丝。5、锅中入油烧热倒入蒜...
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- “夏天吃非常爽口,孩子也喜欢吃。”食材明细主料黄瓜(1根)粉丝(2把)木耳(5g)辅料海鲜酱油(0.5勺)糖(2勺)盐(0.5勺)鸡精(0.5勺)拌菜熟油(1勺)香油(0.5勺)蒜(半头)醋(4勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爽口粉丝的做法步骤1、细的粉丝2把,用开水烫一下,泡十分钟2、黄瓜切丝,泡好的黑木耳切丝3、蒜...
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- “简单清爽的拌菜。喜欢其它的食材也可以随意添加。”食材明细主料黄瓜(1根)豆腐皮(1张)胡萝卜(半根)辅料蒜(3瓣)白芝麻(少许)干辣椒(3只)生抽(1汤匙)香醋(1汤匙)糖(1茶匙)盐(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清爽拌三丝的做法步骤1、备好材料。2、豆腐皮切丝。3、黄瓜切丝;胡萝卜...
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- “秋老虎的威力不可小觑38度的高温搞得人已经没有了“吃”的欲望,这时候给我上盘红烧肉,反倒成了负担。凉菜一定是这种天儿的第一选择。来一个混搭的凉菜,三样食材:胡萝卜、金针菇、芹菜。红白绿三种颜色,爽脆滑三种口感自认为是很值得一试的。”食材明细主料金针菇(150g)芹菜(10...
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- “这道菜清淡爽口,天气热了,不管是犯懒不爱做饭,还是苦夏没有胃口,或者喜欢喝点小酒的都很适合,简单易做,老少咸宜,其实这是我的减肥食谱,没想到朋友来我家都爱点这个”食材明细主料鸡胸肉(2块)黄瓜(2棵)豆芽(300克)辅料盐(1勺)味达美(2勺)花椒油(1勺)香油(1勺)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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- 食材明细主料卷心菜(1个)胡萝卜(半个)木耳(50克)辅料红尖椒(1个)配料香油(10毫升)盐(2克)调味酱油(10毫升)味精(1克)白糖(8克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌三丝的做法步骤1、将卷心菜洗净,切成细丝。2、将胡萝卜、尖椒切丝。3、木耳切丝,放到热水中淖一下。4、然后放入胡萝卜丝。5、...
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- “萝卜爽脆可口,莴笋清新无比。辣椒嘛,虽说纯属凑数,但是微辣的口感刚刚好。”食材明细主料白萝卜(1个)莴笋(1根)青辣椒(1个)辅料葱姜(适量)配料食用油(适量)鸡精(适量)麻油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)爽脆三丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、莴笋削皮和萝卜辣椒一起...
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