- 食材明细主料鳗鱼(270克)腌白菜(180克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼(已清洗)、腌白菜(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腌白菜,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟今天的这个白菜煮鳗鱼头汤也算是非常普通的家常菜了,可是很多人都不会煮,特别是年轻的朋友们,都不知道什么是鳗鱼吧?去问问就知道了,如果你突然想喝一口汤的话,那就试试这个白菜煮鳗鱼头汤吧,不复杂,很快...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟白菜煮鳗鱼干蟹肉棒是蟹棒,鱼丸,还有白菜,鳗鱼干做成的美食,这款美食的营养比较丰富,所以大家都是比较喜欢吃的美食,对身体健康也是比较好的一款美食,多吃有益于身体健康哟,对大家的口感也比较舒服,所以好多人都爱...
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- 食材明细主料鳗鱼(适量)酸菜(适量)辅料蒜头(适量)生姜(适量)葱花(适量)调料花生油(适量)白糖(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酸菜鳗鱼煲的做法步骤1、鳗鱼市场处理好后清水洗净备用。2、蒜头生姜剁碎备用。3、咸梅2个去核剁碎。4、蒜末姜末和咸梅放入碗中,加入适量...
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- 食材明细主料鳗鱼(500克)酸菜(适量)豆鼓(适量)辅料姜丝(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(适量)味精(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜蒸鳗鱼的做法步骤1、炒锅加热放入适量油,把姜丝和豆鼓放入炒香后关火,再放入适量的蒸鱼豉油、盐、味精调成一碗酱汁2、菜盘底部铺上酸菜,放上鳗鱼,再把调...
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- 食材明细主料腌白菜(200克)土豆(370克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮土豆的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗切开)、土豆(已洗净去皮切块)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开煮至土豆熟软。4、然后,合入切好的腌白菜翻动...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟腌白菜煮鳗鱼,采用营养极为丰富的镘鱼为主料,味道鲜美,其鱼肉多而少刺,肉质鲜嫩。在寒冷的冬天,来一道腌白菜煮鳗鱼,能驱走寒冷,能让人神清气爽。经常食用,据说能让人健康长寿呢。这也是一道降血脂,增智力,预防大脑...
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- “这道【蘑菇腌白菜煮年糕】是发病之前做的,图片已经整整藏了半年多了,今日个整理整理发发上来。。。”食材明细主料年糕(2根)蘑菇(40克)腌白菜(110克)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇腌白菜煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、蘑菇(已清洗切片)、腌白菜(已清洗切碎)2、将...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鳗鱼:300公克大白菜:150公克香菇:30公克蒜头:20公克青葱:10公克绿色花椰菜:50公克红色甜椒:20公克高汤:1000公克A.鸡粉:1小匙糖:1/2大匙盐:1/2大匙B.香油:1小匙米酒:1大匙姜末:20公克葱段:15公克酱油:1大匙蛋:1个太白粉:1/2...
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- 食材明细主料草鱼(适量)白菜丝(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)味精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜煮鱼的做法步骤1、备草鱼适量,白菜切丝。2、将鱼放进不粘锅里。3、翻面,两面煎金黄。4、放进白菜丝合匀。5、再倒进辣椒油。6、合匀。7、再放点香菜,加点清水煮入...
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- 食材明细主料鳗鱼干(适量)白菜(三片)辅料食用油(些许)调料葱姜(小许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜蒸鳗鱼干的做法步骤1、取鳗鱼干。2、分成小块,洗净。3、切葱姜。4、葱姜放鳗鱼干里。5、放花生油拌匀。6、白菜横切。7、把白菜放碗里,在放馒头,最后把葱姜和汤汁放上去,这样...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟前段日子妈妈开始腌白菜,今日兴高采烈把她的成果拿过来要我试吃,熬不过母亲殷切的目光,决定晚餐用她的腌白菜做一道腌白菜煮鳗鱼,白菜经过腌制,含有硝酸盐,用来煮鳗鱼,恰好可以掩盖鳗鱼的腥味,加上料酒跟姜片调料...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟鳗鱼的营养价值又名河鳗、蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗。是日本菜式里常用的食材。有清炖、白烧、水煮等做法。水煮鳗鱼更添鲜味,汤味甚佳,鱼肉加酱油食用口感美不可言,提鲜味。主料鳗鱼:200g辅料辣椒...
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- “鱼肉味道鲜美,不论是食肉还是做汤,都清鲜可口,引人食欲。是人们日常饮食中比较喜欢的食物。鱼类的种类繁多,不同的鱼营养也不尽相同。鱼肉营养价值极高,鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。”食材明细主料草鱼(500克)白菜梗子(200克)辅料大蒜(...
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- 食材明细主料醉鱼(200克)腌白菜(200克)辅料姜片(适量)干辣椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮醉鱼的做法步骤1、食材:醉鱼、腌白菜(已清洗)、姜片、干辣椒(已剪开)2、将醉鱼拆开包装,放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。4、烧...
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- 食材明细主料鳗鱼(450g)酸菜(150g)辅料姜丝(适量)蒜苗(2颗)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼洗净切片备用。2、酸菜洗净切片。3、将酸菜放入锅中炒香,倒入碗中备用。4、炒锅烧热重新下油,放入蒜苗。5、放入姜丝,炒出香味。6、放入鳗鱼。7、倒入两碗水。8...
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- 食材明细主料鳗鱼(145克)咸菜(100克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜烧鳗鱼的做法步骤1、材料:鳗鱼、咸菜(已清洗切碎)、姜片2、将鳗鱼去内脏洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清水好的鳗鱼两面煎一下。4、随后,搁入姜片,加适量的料酒。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟腌白菜煮黑鲳鱼是一道以腌白菜和黑鲳鱼为主料的菜。鱼类因为其鲜美的肉质和极高的营养价值深受厨师和家庭主妇们的喜爱,人们更是创造了蒸。煮。炖。煎。炸等多种鱼类的烹饪方法,给世人带来了极大的口福。今...
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- “减肥对于无肉不欢者一直是个难题。其实,减肥的时候是可以吃肉的。而且适当吃些肉类,不仅能减轻体重,还能促进心脏健康,增强人的记忆力。海鳗鱼低脂肪,高蛋白质,低胆固醇。海鳗鱼性味甘平,有滋补、补虚损的功能,鳗鱼含有丰富的蛋白质、钙质、不饱和脂肪酸、维生素A、维生素E、及...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腌白菜煮鳗鱼精选上好的鳗鱼和腌白菜,因为鳗鱼没有刺,而且蛋白质极高,适合老人和孩子食用。腌白菜好吃,而且营养丰富,含有多种维生素和大量蛋白质。这道菜香辣爽口,开胃下饭,营养丰富,口感上乘,香味浓郁,配上一碗香...
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- 食材明细主料白菜(适量)鱼丸(适量)调料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜煮鱼丸的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料,白菜洗干净,鱼丸准备一些。3、冷水下锅,放入鱼丸,白菜,加入少许盐,大火煮5分钟出锅。4、不费一滴油,清淡可口!...
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- 食材明细主料黑鲳鱼(290克)腌白菜(120克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已洗净)、腌白菜(已清洗切碎)2、取平底锅倒油烧热,下入已洗净的黑鲳鱼两面煎一下。3、接着,合入切好的腌白菜。4、然后,加适量的料酒。5...
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- “橡皮鱼又称剥皮鱼、搭配腌白菜来做,好吃味道鲜美。。。橡皮鱼有很大的食疗作用:可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症、总之全身都是宝。。。”食材明细主料橡皮鱼(3条)腌白菜(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腌白菜煮橡皮鱼的做法步骤1、食...
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- 食材明细主料腌白菜(185克)圆蛤(440克)辅料料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮圆蛤的做法步骤1、食材:腌白菜(已清洗)、圆蛤(已吐完泥沙洗净)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎。3、烧锅倒油烧热,下入切好的腌白菜翻炒翻炒。4、接着,合入已洗净的圆蛤,加适量...
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- 食材明细主料排骨(370克)腌白菜(280克)辅料干辣椒(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腌白菜煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已焯水)、腌白菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的腌白菜放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4、随后,下入...
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