![烤皮渣的做法 烤皮渣【地方特色美食---附皮渣制作方法】 烤皮渣怎么做]( "烤皮渣的做法 烤皮渣【地方特色美食---附皮渣制作方法】 烤皮渣怎么做")
- “皮渣是冀南、豫北地区著名特产，冀南峰峰地区、磁县西南部地区、成安地区、安阳西部地区的婚宴三下锅文化、三道饭文化、八大碗菜系均使用皮渣作为主要食材，是独具地方特色菜肴。此菜可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。口感筋道、香而不腻、后味绵长。在粉条的加工过程中...
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![安阳皮渣怎么做-安阳皮渣的做法]( "安阳皮渣怎么做-安阳皮渣的做法")
- “皮渣是我们安阳的名吃，安阳三大宝之一。用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加高汤搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤，味美可口，别有风味。安阳人过年逢会，亲友聚餐，蒸皮渣，吃烩菜是家常便饭。而遇娶儿嫁女，红白喜事，酒席宴上酥肉皮渣则是一道不可缺少的菜肴。这皮渣是怎么来的呢...
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![烤苕皮怎么做-烤苕皮的做法]( "烤苕皮怎么做-烤苕皮的做法")
- 食材明细主料苕皮（适量）辅料葱花，香菜末（适量）洋葱末（适量）火腿丁（适量）榨菜（酸萝卜，酸豆角）（适量）调料蘸水辣椒粉（适量）蒜蓉酱（适量）烤串料（适量）甜辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤苕皮的做法步骤1、苕皮准备一下。2、配菜切丁备用。3、辣椒油用的这款蘸水。4、锅热淋少许油，下苕皮两面煎至...
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![豆渣蛋糕的做法 豆渣蛋糕（免烤微波版） 豆渣蛋糕怎么做]( "豆渣蛋糕的做法 豆渣蛋糕（免烤微波版） 豆渣蛋糕怎么做")
- 食材明细主料豆渣（一小碗）可可粉（20g）鸡蛋（两只）糖粉（20g）泡打粉（一小勺）辅料椰丝（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆渣蛋糕的做法步骤1、原料图。2、豆渣、可可粉、糖粉混合搅匀。3、鸡蛋加入搅拌均匀。4、泡打粉加入搅匀。5、搅拌好后放入玻璃碗中，稍震出气泡。6、放入微波...
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![烤猪皮怎么做-烤猪皮的做法]( "烤猪皮怎么做-烤猪皮的做法")
- “在市场上，经常会看到有些买了猪肉后，要求卖家将猪皮去掉，然后切成小块。看到此情景，我无比心疼，扔掉的那可是胶原蛋白啊，比你买来的成品的燕窝要有营养的多。猪皮煮好后，弹劲十足，有嚼感，若是喜欢软烂的还可以再煮一会儿，出来的猪皮更加软滑，可谓入口即化。买回来的肉，我把猪皮切下...
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![玉米渣渣粥怎么做-玉米渣渣粥的做法]( "玉米渣渣粥怎么做-玉米渣渣粥的做法")
- “玉米营养丰富，是健康食品首选，以前我们只会蒸玉米煲玉米汤，现在把玉米粒打碎了叫玉米渣，日常饮食多加入玉米渣，属粗粮，更健康哦。”食材明细主料玉米渣（适量）五常大米（小半杯）辅料纯净水（适量）原味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米渣渣粥的做法步骤1、玉米渣，这种比较粗粒，时间允许...
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![香烤皮皮虾怎么做-香烤皮皮虾的做法]( "香烤皮皮虾怎么做-香烤皮皮虾的做法")
- “老公去外地，发来的晚餐全是皮皮虾，勾起我的馋虫来了。”食材明细主料皮皮虾（8只）辅料料酒（3茶匙）生抽（3茶匙）食用植物油（1茶匙）椒盐粉（适量）黑胡椒粉（适量）葱段（适量）姜丝（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤皮皮虾的做法步骤1、皮皮虾洗净，放料酒、生抽拌匀，腌制半小时2、用剪刀给...
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![小米渣渣怎么做-小米渣渣的做法]( "小米渣渣怎么做-小米渣渣的做法")
- “在很有名的一家餐厅吃到过这道甜品，当时妈妈表示非常喜欢，因为我们平时吃的小黄米都是比较硬的，而用来做小米渣渣的黄米是糯的，口感如糯米一般，于是我在菜场中寻找到糯黄米，里面加入自制的红豆沙，绝对是一道小米版的“八宝饭”。”食材明细主料糯黄米（1碗）辅料桂圆干（适量）葡萄干（...
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![渣渣辣子怎么做-渣渣辣子的做法]( "渣渣辣子怎么做-渣渣辣子的做法")
- 食材明细主料青辣子（适量）辅料红辣子（少许）调料盐（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）渣渣辣子的做法步骤1、去把去子，用水洗净。2、用刀或者打沫机打成碎。3、加入适量盐，醋搅拌。小窍门辣子用吃起来很辣的那种青辣椒，夹馍美滴很。...
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![薄皮椒拌油渣怎么做-薄皮椒拌油渣的做法]( "薄皮椒拌油渣怎么做-薄皮椒拌油渣的做法")
- 食材明细主料薄皮椒（一个）油渣（些许）辅料冰淇淋萝卜（小许）调料葱（小许）生抽（适量）鸡精（半克）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）薄皮椒拌油渣的做法步骤1、做好的油渣。2、辣椒洗净切丝。3、冰淇淋萝卜切丝。4、切大葱，所有蔬菜放一起，加生抽。5、放鸡精。6、拌匀。7、放油渣。8、拌匀即...
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![油渣豆腐皮卷怎么做-油渣豆腐皮卷的做法]( "油渣豆腐皮卷怎么做-油渣豆腐皮卷的做法")
- 食材明细主料豆腐皮（适量）油渣（适量）黄瓜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油渣豆腐皮卷的做法步骤1、黄瓜洗净切丝，拌入少量的食盐。2、猪大油炼成油渣，加少量食盐。3、豆腐皮卷入黄瓜丝和油渣。...
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![猪油渣炒橘子皮怎么做-猪油渣炒橘子皮的做法]( "猪油渣炒橘子皮怎么做-猪油渣炒橘子皮的做法")
- 食材明细主料猪油渣（适量）橘子皮（适量）辅料蒜末（适量）辣椒（适量）生姜（适量）豆豉（适量）青蒜苗（适量）蒜根（适量）调料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪油渣炒橘子皮的做法步骤1、橘子切丝用开水浸泡两天，期间要换水去除苦味。2、蒜根。3、猪油渣切块。4、配料全部切...
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![油渣青蒜炒豆皮怎么做-油渣青蒜炒豆皮的做法]( "油渣青蒜炒豆皮怎么做-油渣青蒜炒豆皮的做法")
- “家常小炒，咸香入味，非常的美味下饭哦！”食材明细主料油渣（适量）青蒜（适量）豆皮（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）千禾酱油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油渣青蒜炒豆皮的做法步骤1、豆皮清洗一下，切成细条状备用。2、油渣备用。3、大蒜去根部，彻底清洗干净。4、茎部用刀...
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![豆芽炒皮渣怎么做-豆芽炒皮渣的做法]( "豆芽炒皮渣怎么做-豆芽炒皮渣的做法")
- “老妈昨天做了皮渣，给了我一点。买了点豆芽，炒着吃。这皮渣是我们老家的叫法，学名不知道，芡粉做的。这个做起来挺麻烦的，小时候见老妈在家里做过。现在都是机器做，老妈带着芡粉去，回来就成了。皮渣卖相不好，吃起来很好吃，比肉好吃，还带着Q的感觉。大宝吃了半盘”食材明细主料皮渣（...
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![大葱虾皮拌油渣怎么做-大葱虾皮拌油渣的做法]( "大葱虾皮拌油渣怎么做-大葱虾皮拌油渣的做法")
- “虾皮是主要是由毛虾加工制成，其营养价值很高，蛋白质含量很高，另一大特点是矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富。有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的功效。本来就打算给少爷他爹做个大葱拌虾皮，看到还有油渣，就拌上了。”食材明细主料大葱（适量）虾皮（适量）辅料油渣（适量...
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![掉渣脆皮虾披萨怎么做-掉渣脆皮虾披萨的做法]( "掉渣脆皮虾披萨怎么做-掉渣脆皮虾披萨的做法")
- “大虾酥脆，芝士拉丝飘香。面饼松软，早餐，晚餐不错的选择”食材明细主料高筋粉（200g）玉米淀粉（20g）大虾（30g）胡萝卜（适量）青椒（适量）辅料盐（3g）白糖（10g）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）掉渣脆皮虾披萨的做法步骤1、大虾去头，开背去虾线，加盐，料酒腌制5分钟2、开背的部分沾玉米淀粉，静置5分...
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![麻辣香煎皮渣的做法 河北小吃——{麻辣香煎皮渣} 麻辣香煎皮渣怎么做]( "麻辣香煎皮渣的做法 河北小吃——{麻辣香煎皮渣} 麻辣香煎皮渣怎么做")
- “想这个想很久了，也历经了几次失败，不过味道真是没人失望，Q弹，嚼劲十足，还有一股特殊的香味，尝过难忘呀~~~~~传统的皮渣是河北省邯郸市、河南省安阳市的名吃，用粉条配以海米，葱花、蒜片、姜末、猪油，加水搅拌蒸制而成，可煎可烩，炒菜作汤。我这次介绍的是经过自己改良过的，做法其实大...
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![烤鸡皮怎么做-烤鸡皮的做法]( "烤鸡皮怎么做-烤鸡皮的做法")
- 食材明细主料鸡皮（1副）辅料生抽（适量）调料韩式烧烤蘸料（适量）香辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤鸡皮的做法步骤1、烧烤蘸料准备好。2、鸡皮切成小块，先炸出油，炸到八成熟，然后放到烤箱。3、180度上下管烤10分钟，将烤出的油滤掉。再烤5分钟。4、加生抽拌匀。5、加烧烤蘸料。6、出...
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![西瓜皮豆渣鸡蛋饼怎么做-西瓜皮豆渣鸡蛋饼的做法]( "西瓜皮豆渣鸡蛋饼怎么做-西瓜皮豆渣鸡蛋饼的做法")
- “这是我贯彻将“豆中之王”——黄豆物尽其用的一款食品。用打豆浆滤出的豆腐渣与西瓜皮、鸡蛋组合煎制饼。豆腐渣、西瓜皮都有着被扔掉的可能，但在这里变身为上好的食材。豆腐渣、西瓜皮的营养价值比黄豆、西瓜毫不逊色。不要小看了这款弃之物做的食品，美味又健康呢。”食...
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![黑芝麻虾皮豆渣饼怎么做-黑芝麻虾皮豆渣饼的做法]( "黑芝麻虾皮豆渣饼怎么做-黑芝麻虾皮豆渣饼的做法")
- 食材明细主料豆渣（大半碗）鸡蛋（1个）虾皮（适量）黑芝麻（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑芝麻虾皮豆渣饼的做法步骤1、豆渣大半碗。2、虾米洗净。3、面粉、鸡蛋、豆渣、虾皮、葱花、黑芝麻全部放入碗中、加少许清水。4、调成面糊。5、平底锅放油...
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![油渣虾皮煎蛋怎么做-油渣虾皮煎蛋的做法]( "油渣虾皮煎蛋怎么做-油渣虾皮煎蛋的做法")
- “油渣完全是意外的收获是把酥肉茭白的剩肉拿过来重加工滴没有想到五花肉经过回锅重煸后超酥松呢呵呵藏在煎蛋里口感真是超好超好超好看样子下次肯定会故意制造剩肉来用接着就送上这道下稀饭滴百搭美食“油渣虾皮煎蛋”对了，说到虾皮我只能说没有办法在义乌没有好虾皮我都...
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![油渣虾皮拌白菜怎么做-油渣虾皮拌白菜的做法]( "油渣虾皮拌白菜怎么做-油渣虾皮拌白菜的做法")
- “每次买肉几乎都不买精肉是因为老公嫌弃精肉炒着吃的话比较柴。他喜欢吃五花肉做的菜。我们这边卖肉的都是把从外脊的二刀肉一直到肚皮的肉全部算成五花肉。所以，带的多数肥肉要不扔掉，要不我就做成油渣。这次的油渣放点虾皮和白菜芯拌着吃。”食材明细主料白菜芯（些许）油渣...
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![果渣烤五花肉怎么做-果渣烤五花肉的做法]( "果渣烤五花肉怎么做-果渣烤五花肉的做法")
- “每次用原汁机榨完果汁，看到剩下的果渣，总觉得扔了怪可惜的！今天正好要烤肉，所以想着用它来腌制五花肉应该不错！”食材明细主料五花肉（250g）果渣（150g）辅料料酒（半勺）蚝油（1勺）柠檬屑（少许）烤肉酱（60g）咸鲜（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）果渣烤五花肉的做法步骤1、买回的五花肉带皮的2、去掉...
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![烤豆皮怎么做-烤豆皮的做法]( "烤豆皮怎么做-烤豆皮的做法")
- 食材明细主料豆皮（3张）辅料花生油（适量）调料烧烤料（适量）食盐（适量）蒜蓉（适量）生抽（适量）孜然（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烤豆皮的做法步骤1、豆皮洗净切片。2、撒上烧烤料。3、放入适量食盐拌匀。4、淋上适量花生油搅拌均匀。5、将豆皮均匀的铺在烤盘中。6、大蒜去皮剁成蒜蓉，放入...
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![榨菜猪油渣烤饼怎么做-榨菜猪油渣烤饼的做法]( "榨菜猪油渣烤饼怎么做-榨菜猪油渣烤饼的做法")
- 食材明细主料面粉（200克）猪油渣（适量）榨菜（1包）辅料玉米油（15克）温水（100克）白芝麻（适量）调料盐（适量）清淡（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）榨菜猪油渣烤饼的做法步骤1、食材：自发面粉、猪油渣、榨菜、白芝麻、温水、玉米油。2、玉米油、温水、白芝麻（忘记拍了）。3、将榨菜和猪油渣放在案板...
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味味甜
