- 食材明细主料鸡脚(适量)鲍鱼汁(适量)五香粉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)焗鲍汁五香鸡脚的做法步骤1、准备鸡脚洗干净,剪掉指甲。2、准备鲍鱼汁,酱油,料酒,五香粉,盐。3、煮鸡脚,放料酒去腥,把鸡脚煮熟。4、煮好的鸡脚拿出来晾干水分,热的时候放盐...
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- “这个菜在外面吃过,尝试在家里做觉得也不太难,就是需时间较长。”食材明细主料鲍鱼(8只)鸡爪(4只)鸡翅(1只)猪皮(1两)辅料西兰花(适量)板粟(8颗)红参(15克)配料鲍鱼汁(适量)生抽(适量)花生酱(1小匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)原汁焗鲍的做法步骤1、准备好主料,市场买来时鲍鱼已事先处理...
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- “一日去朋友家吃饭,嫂子煮了个鲍汁焖鸡,味道真是好极了,于是请教了她做法回来自己试了下。买了半只三黄鸡,用李锦记的鲍鱼汁,加上马铃薯和洋葱,一起焖熟,不错,味道差不多,既有鸡的肉香,又有海的味道,浓郁中透露着清香,呵呵,偷师成功。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料洋葱(适量)马铃薯(一个...
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- “猪脚是很美味的一种食材,也是具有财运来的一种寓意,更是美容养颜的好食材,在我们这辈的说法是猪脚居有丰胸效果的,想要丰胸可以多煮猪脚汤来喝,回归正题,这次做的菜是比较简单又好吃的菜,五香猪脚。请无视图中出现的豆腐。。。。。那是我另外一道菜,装出来的时候忘记拍照,所以只...
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- “这道菜不仅仅是减肥佳品,更有防癌抗癌增强机体免疫力、促进生长增强血管韧性、清热解渴抗衰老,可以称作是食疗的上品!”食材明细主料香菇(8只)西兰花(适量)辅料食用油(10g)调料鲍汁(10g)蚝油(5g)味精(1匙)鸡精(1匙)酱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍汁香菇的做法步骤1、西兰花氽水备用...
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- “粤菜除了有高档的燕鲍翅,更有河鲜、海鲜、山珍野味等大菜特菜,也有很多其精致的小炒也令人叫绝。今天这个小炒就是我自己随意做的一款粤菜小炒,虽是普通的小炒,但是颜色艳丽、用了鲍汁,味道更是鲜美,是家庭不错的一道小炒。这里给朋友们推荐,希望朋友们喜欢!鲍汁五彩鸡柳特点:颜...
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- 很多人会在夏天吃百香果,百香果也是夏季畅销水果之一,深受人们喜爱。看到这里可能就会有小可爱好奇,百香果到底是如何种植的?百香果种植要经历什么呢?下面就让小编为你们解答,百香果是一年四季都可以种植的水果类型,但春天是种植百香果的最佳时期。那小编作为一个地地道道的南...
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- 如果问你印象最深的一道美食,你会用哪一道菜呢?小编认为印象最深的菜是煎五花肉。因为小时候的过年的记忆就是在厨房等待妈妈做好饭。妈妈会做一大桌子的菜,其中一定会有一道煎五花肉。可能是因为里面包含着妈妈对这个家庭的热爱吧,所以觉得特别好吃。煎五花肉的步骤你知道...
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- 很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味的食物。现在就来学一学吧。烤鸡的腌制步骤和烤法一、...
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- “这菜没什么技术可言,菜的味道主要是在配料和调料上,猪脚筋本身没什么特别的味道,主要是靠吸收汤汁的味道。本菜中鸡汁也可以换成鲍汁等!”食材明细主料水发猪脚筋(适量)水发香菇(适量)瘦肉(适量)芹菜(适量)辅料蒜头(适量)红尖椒(适量)姜(适量)配料鸡精(适量)蚝油(适量)浓缩鸡汁(适量)味精(适量)微...
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- “第一次到广东时吃的美食。十多年前我最爱的地方特色:盐焗鸡脚、肠粉和虾蟹粥,可见这道菜在我心目中的地位。简单,就是美味需要等待。😁😁😁”食材明细主料肉鸡脚(1000g)盐焗鸡粉(2*30g)辅料玫瑰盐(2g)盐(酌量)鸡粉(5g)白酒(10g)香油(5g)姜片(1块)花椒(20粒)黄栀子(3个)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗...
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- “隔夜饭除了做成香喷喷的炒饭之外,也可以做成美味的芝士焗饭哦~这道菜的重点就是番茄和芝士的量要购足才会有滋味。”食材明细主料米饭(适量)意式香肠(2根)胡萝卜(2根)马苏里拉芝士(适量)黑橄榄(3-4粒)黑胡椒粉(2-3勺)牛奶(2汤匙)糖(适量)辅料虾仁(适量)番茄(2个)洋葱(适量)大蒜(适量)芝士粉(2-3勺...
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- 营养餐食相比于高热量的垃圾食品越来越受到大众喜爱,特别是口味适应于各地的五谷杂粮成为了饮食行业的投资新宠儿。很多人爱吃火锅,麻辣烫,小龙虾,当然除了这些“重口味”之外,五谷杂粮可以称得上是一个老少皆宜的新餐食了。现在市面上有越来越多的五谷杂粮店,在概念、口味、运...
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- “美天的前辈太多了高手也太多。这一次我鼓起勇气申请可是我很幸运,居然通过申请了。得到长帝CKTF-32GS的试用机会,能够体验长帝创世首发的3.5版烤箱,我感到无比荣幸,很感谢长帝给的肯定。”食材明细主料猪脚(半个)辅料八角(3颗)香叶(4片)草果(1个)麻椒(适量)茴香(2个)配料盐巴(适量)味精(适...
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- 鱼类食物的烹饪方法应该来说还是挺多的,而且鱼肉也是我们经常可以在餐桌上看到的一种肉类食物,通常我们可以将鱼肉红烧,清蒸炖汤都是非常不错的,接下来小并会向大家介绍的是五香熏鱼的制作方法,五香熏鱼也是一种很不错的,对于鱼肉的烹饪方式。五香熏鱼的制作方法1.首先我们需要...
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- “第一次做简易版的盐焗鸡脚,味道还是不错的!”食材明细主料鸡脚(适量)辅料盐焗鸡粉(30克)黄栀(3个)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)简易版盐焗鸡脚的做法步骤1、新鲜鸡脚洗净去指甲备用。2、盐焗鸡粉。(超市或者网上都有卖,品牌不一)3、黄栀。(栀子花的果实,是为了上色)4、锅里烧开...
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- “今天的焗鸡腿是偏甜口的,用了叉烧酱和蚝油腌渍,偏甜,类似叉烧口味,因为用了叉烧酱,成品的颜色也红亮好看。工具也只用了电饭煲无水焗的功能,做法简单,而且还非常适合上班族,早晨抽点时间,把鸡腿处理一下放入冰箱冷藏腌渍,下班回来把腌渍好的鸡腿直接丢到电饭煲里就能坐等美味啦!这...
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- 食材明细主料鲍鱼仔(4只)番茄(2个)辅料香菜(少许)配料亨氏番茄酱(1匙)白糖(半匙)淀粉(少许)盐(少许)油(少许)酸甜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄汁焗鲍鱼仔的做法步骤1、准备好材料。2、番茄烫去皮,一个切莲花状装入盅里;3、其余的番茄加少许水榨汁,撇去上面的沫;4、小鲍鱼去肠洗净,入开水中...
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- “用电饭煲做盐焗鸡脚,简便,快捷,色香味都很不错。”食材明细主料鸡脚(6只)辅料油(5毫升)八角(2只)桂皮(5克)花椒(3克)姜(15克)姜黄粉(1.5克)大葱叶(30克)盐焗鸡粉(3克)盐(1克)咸香(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)电饭煲式盐焗鸡脚的做法步骤1、姜葱花椒加水煮开后,加入少许白醋,再放入鸡脚飞水后,过...
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- “简单方便百搭菜。”食材明细主料猪脚(1只)辅料盐焗粉(1包)调料老姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)盐焗猪脚的做法步骤1、猪脚清水洗净刀刮掉皮上的污垢。2、洗净的猪脚沥干水份。3、放入一包30克的盐焗粉。4、搅拌均匀腌制半小时。5、老姜切片垫盘底。6、放上猪脚铺...
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- “是时候改变一下“家常小菜”了昨天在网上买的【炸鲍鱼】到货了,就突发奇想弄了个“黑暗料理”,由我个人对芥末的钟爱,我打算在新菜里加入芥和微甜的鸡尾酒末作为调味剂,抱着试试看的态度,却得出了奇效——芥末浓郁香汁加上炸鲍鱼的清新的豆香(此款炸鲍鱼属于素食)再加上果酒的...
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- “前两天熬制的蘑菇鸡肉白酱还没有吃完,于是今天混了西兰花、玉米笋和通心粉来做一个奶汁焗烤。一般奶汁焗烤可以放西兰花和普通的白色花菜。芝士的部分除了白酱,还可以撒多余的车打芝士cheddar,或者像我一样,如果你追求拉丝的效果,就放一些马苏里拉芝士。花菜和玉米笋视线都...
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- 众所周知,如今社会发展越来越快,都市人的生活节奏也越来越快,因此有很多小姐姐都没有运动的时间,更不要说去健身法健身塑形了。很多人瘦身买一些什么减肥药、进行节食什么的,她们没有从瘦身的根本意义去理解,所以得到的效益并不大。今天就由我来介绍一种独特的瘦身方法——咖啡...
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- “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。鸡脚更是含有大量的胶原蛋白,深受女生们的大爱。”食材明细主料鸡脚(400g)杏鲍菇(200g)辅料党参(适量)红枣(适量)麦冬(适量)玉竹(适量)枸...
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- “五香盐焗虾。”食材明细主料虾(1斤)海盐(1000g)花椒(10g)桂皮(适量)花椒粉(5g)香叶(少许)十三香(适量)辅料大料(3个(八角))咸香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五香盐焗虾的做法步骤1、市场买回来新鲜活虾,料理盆中加一勺盐养着泡个半小时。2、从虾尾的等二节或第三节的位置,用牙签挑去虾肠,和...
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