- “象牙肥牛看到菜名,也许好多人不会知道是那些食材做的。这就是大饭店的特点,菜名很好听,可食材很普通。就拿这象牙来说吧,象牙其实就是白萝卜切丝,看着白白的水汪汪的,就叫象牙。再把牛肉切薄片一起煮煮,就是象牙肥牛。有位朋友和我说过,在一个饭店吃饭点菜时,看到一些新菜名,想必...
- 13909
- “昨晚吃火锅,剩了些肥牛片跟金针菇,想起可以做个肥牛金针菇,老公很爱吃呢!”食材明细主料肥牛片(适量)金针菇(适量)辅料大蒜(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)啤酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肥牛金针菇的做法步骤1、原料:肥牛片、金针菇。配料:大蒜、郫县豆瓣酱、酱...
- 26666
- “我们四川人喜欢吃串串,还爱把牛肉穿上牙签,做成一道川味下酒菜。怎奈餐馆太贵,那就自己动手做!”食材明细主料牛后腿肉(500g)调料料酒(5ml)白芝麻(15g)花椒粉(5g)红油(80g)胡椒粉(5g)花椒油(5g)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牙签牛肉的做法步骤1、今天来做一个经典...
- 7518
- “今天这道酸汤肥牛用的是汤料包,制作比较简单,酸爽辛辣的金汤,清爽不腻的肥牛,饱吸了汤汁的金针配菜,酸辣热呼吃出一身汗,吃一次绝对还想下一次。”食材明细主料肥牛(250克)金针菇(200克)料酒(1勺)辅料盐(1小勺)调料酸汤肥牛料包(100克)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常酸汤肥牛的...
- 12387
- 现在的年轻人都非常的喜欢吃火锅,但是一吃火锅就容易上火,那应该选择哪种火锅品牌更加的健康不容易上火呢?今天小编就给大家推荐一款知名度特别高的火锅品牌吧,它就是万象肥牛海鲜火锅,店铺主要是以火锅为经营,口感特别的好,汤底特别的鲜艳,味道的十分的纯正,深受许多年轻人的喜爱...
- 26936
- “象拔蚌,是海里的一种贝类,贝壳中伸出的触角很像象鼻子,因此被称为象拔蚌,我们威海当地人土称为“呲蛤”。象拔蚌属于软体动物门,是一种海产贝类,个体有大有小,他又粗又长的肉管和鲜嫩的蚌肉具有很高的营养价值,是贝类中比较有质感的哦。它的拔肉色泽洁白,口感清鲜甜美,生吃也鲜嫩...
- 16210
- “前些日子在一清真餐厅吃了一道汤菜,回味无穷,对我印象很深,随后去了几次,每次必点此菜。其实食材很简单,象牙萝卜晶莹剔透,摆放整齐,围成了一个圆圈,错落有致,萝卜下面是片成大片的牛肉,牛肉片的很薄,软糯香浓,然后添加了牛肉原汤,刚刚漫过萝卜,感觉是上笼蒸过的,不然不会那么整齐画...
- 25846
- “酸汤肥牛很多人都爱吃,但是苦于没有酸汤料,今天十天美食就教你不用酸汤料,也能做出简单好吃的酸汤肥牛,好吃到连汤汁都能喝光。”食材明细主料肥牛(400g)辅料金针菇(1把)姜蒜(适量)西红柿(1个)二荆条(1根)小米辣(1个)红泡椒(1个)黄灯笼辣椒酱(2勺)调料白芝麻(适量)盐(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺...
- 21920
- 食材明细主料肥牛(适量)辅料洋葱(适量)配料照烧汁(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)吉野家肥牛的做法步骤1、肥牛直接买的盒装的肥牛片,洋葱剥皮洗净,切成丝2、热锅冷油3、先下洋葱,炒香4、加入照烧汁,不要加太多这时候5、加少量的开水,煮1分钟洋葱,到洋葱变软6、下肥牛,接着再...
- 18802
- “小朋友下饭菜,可以盖浇饭,方便快捷。”食材明细主料肥牛卷(300g)辅料洋葱(适量)生抽(适量)香菜(适量)孜然(适量)老抽(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥牛卷的做法步骤1、肥牛焯水,水开下肥牛略开立即关火用筷子一个个展开放入盘中。2、洋葱切丝,香菜切段,正常要切些...
- 9002
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟我觉得牙签肉的味道是真心的觉得好吃的,因为有了这么好吃的食物才是会选择家常牛肉牙签肉的吃的,因为我觉得家常牛肉牙签肉的做法简单,很适合我,而且制作的时候是非常的好玩的了,真心的觉得这样的食物很好吃的...
- 29321
- 在我国吃饭的时候,餐桌上的用具最少不了的就是筷子,筷子的制作材质也有很多种,象牙就是其中的一种,今天我们就来说一说象牙筷子价格多少钱一双吧。一、象牙筷子价格多少钱一双象牙筷子就是用大象的牙齿为原材料制作成的筷子,因为我国有明文规定象牙制品是不可以用来贩卖的,因此...
- 30156
- “超简单的一个清汤,只有2张照片,懒!”食材明细主料豌豆(120g)蘑菇(120g)番茄(一个)自制贡丸(150g)辅料火腿片(60g)猪腿肉(80g)榨菜(80g)配料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠珠象牙白的做法步骤1、准备食材:豌豆、蘑菇、番茄、火腿片、猪腿肉、榨菜、自制贡丸(肉圆也行)2、...
- 24562
- 食材明细主料象牙蚌(1只)辅料黄瓜(适量)柠檬(1个)调料芥末(适量)酱油(适量)原味(口味)生鲜(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)象牙蚌刺身的做法步骤1、准备新鲜加拿大象牙蚌一只。吃刺身一定要活的、活的、活的。2、杀的方法很简单!烧一些开水,把象牙蚌这样卡在水槽上,用开水淋一遍。轻轻松松就可以...
- 27873
- “今天介绍一道用白萝卜烹制的特色仿真菜肴【红烧象牙白】民间有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。萝卜含热量少,膳食纤维多,有杀菌抗癌抗感冒、生津化痰助消化之功效。经常食用萝卜可以软化血管、降血脂、预防冠心病、动脉硬化等疾病。”食材明细主料白萝卜(适量)辅...
- 9945
- “溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜🥙。”食材明细主料肥肠(2根)尖椒(2个)胡萝卜(少许)圆葱(少许)辅料葱(5克)姜(5克)蒜(10克)树椒(3个)调料盐(3克)白糖(5克)米醋(半勺)香油(2克)白胡椒粉(2克)黄豆酱油(20克)料酒(1勺)玉米淀粉(15克)蒜香(口味)溜...
- 31908
- 在年轻人的心中,火锅可以说是一道非常重要的美食,无论是情侣约会、同事聚餐还是三五知己相约,很多时候都会选择火锅。这是因为火锅可以搭配不同的食材,其包容性十分的强,是适合不同口味的消费者。最近很多的投资商对于万象肥牛海鲜火锅感到有兴趣,那么今天小编就好好的为大家简...
- 19635
- “牙签牛肉一直就是我家小朋友的最爱,每过一段时间就会要求我做,有时候犯懒,我会找各种的理由推脱。小朋友倒是很体贴,说,反正都是自己吃,干脆不要插牙签了,这个天气一片片插手好冷呢。呵呵,这下倒还真是让我没话说了。”食材明细主料牛肉(500克)辅料油(半锅)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(...
- 9892
- “酸甜可口,造型美观,色香味俱全”食材明细主料茭白(1个)里脊肉(250克)辅料糖(1勺)醋(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)油(适量)酱油(半勺)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)象牙里脊的做法步骤1、茭白洗净去皮,切成3cm长,0.5~1.0cm见方的长条。2、里脊切宽2.5cm左右长5~6cm的薄片,...
- 31573
- “肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红椒、洋葱切菱形块,葱姜蒜切碎。2、热锅凉油,油热放入葱姜...
- 6368
- “真的赛jiye家的肥牛饭啊!”食材明细主料肥牛片(100g)葱头(1小个)茴香头(适量)辅料味淋(3勺)生抽(3勺)老抽(半勺)淀粉(半勺)水(3勺)橄榄油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肥牛饭的做法步骤1、原料备齐;2、菜切好;3、汁兑好,生抽、老抽、味淋、淀粉、水;4、肥牛片下开水锅,变色捞出;5、捞...
- 11001
- 食材明细主料牛肉(适量)辅料蒜末(适量)生姜(适量)牙签(适量)淀粉(适量)调料孜然粉(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)烧烤料(适量)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牙签牛肉的做法步骤1、牛肉清洗干净。2、切片。3、加入配料拌均。4、再加入淀粉拌均。5、淋入食用油,盖保鲜膜放冰箱冷藏2小时。6...
- 25003
- “这么一盘子下酒菜,只要端上桌,铁定是抢手哒^_^做法么,每一步都不难,就是步骤多了点儿:洗,煮,洗,煮,炖,炸,炒。用料很简单,稍微费功夫,但绝对是不俗的味道,很对得起花的力气O(∩_∩)O”食材明细主料猪大肠(1根(生的))辅料生抽(1大勺)黄酒(2大勺)生姜(1块)炖肉料包(1包)孜然粉(适量)辣椒面(适量)盐(适量)...
- 19254
- “烤肉是我们陕西的一道地方美食,每天晚大批的夜猫子去玩“深夜食堂”,吃着烤肉喝着啤酒,一整天的心情全部在这纯香味浓酒肉中,我儿子更是不例外,隔三差五都会去大快朵颐一番,为了能让家人吃到放心而卫生的烤肉,我用空气炸锅做了一次,儿子说烤肉味道真心胜过了大排档,OK有好东西大...
- 20050
- “夏天来了,又是青芒果上市的季节,自己动手腌点来吃,几分钟就给同事扫光光🌝🌝”食材明细主料青芒果(500g(象牙芒))辅料白砂糖(2勺)梅粉(1勺半)白醋(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜象牙芒的做法步骤1、青芒果洗净。2、削皮。3、切长条备用。4、撒上白砂糖。5、撒入梅粉。...
- 8553