![凉拌蒜薹怎么做-凉拌蒜薹的做法]( "凉拌蒜薹怎么做-凉拌蒜薹的做法")
- “天气逐步的热了，做饭也越来越简单，这凉拌菜就非常受欢迎了。今天的凉拌蒜薹，焯好的蒜薹不能用刀切，而是用原始手撕的方式，这样最大限度的保存了蒜薹的翠绿颜色和原汁原味。我还有一个更简单的方法，跟手撕的效果一样，那就是用根牙签将它划成细长条，也很简单省事。这道小菜无须五...
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![凉拌蒜苔怎么做-凉拌蒜苔的做法]( "凉拌蒜苔怎么做-凉拌蒜苔的做法")
- 食材明细主料蒜苔（500g）辅料花椒油（少许）调料生抽（适量）糖（适量）蚝油（少许）辣椒油（适量）醋（少许）盐（少许）咸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌蒜苔的做法步骤1、把蒜苔洗净，对半切一下，水开放蒜苔煮40～60秒，（喜欢生点煮30秒就行），捞出过凉水。2、把蒜苔撕成丝。3、加入所有的调料（调料的量可以...
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![开胃的凉拌蒜薹如何做简单又好吃]( "开胃的凉拌蒜薹如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜薹：200辅料酱油：1小勺大酱：2勺芝麻：1勺糖：1小勺沙拉酱：2勺香油：1小勺具体步骤1.准备蒜薹韩式大酱（可以用香其酱代替）沙拉酱芝麻香油酱油白糖2.先把汁调好待用3.蒜薹切4厘米长的段，入开水焯一下4.捞出沥干水分...
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![蒜薹鸡蛋酱拌米粉怎么做-蒜薹鸡蛋酱拌米粉的做法]( "蒜薹鸡蛋酱拌米粉怎么做-蒜薹鸡蛋酱拌米粉的做法")
- 食材明细主料米粉（适量）蒜薹鸡蛋酱（适量）调料香油（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鸡蛋酱拌米粉的做法步骤1、准备:米粉。2、蒜头鸡蛋酱。3、先将米粉放入电煮锅里煮熟约六分钟，捞出来沥水装入盘中滴几滴香油拌均匀。4、再把蒜薹鸡蛋酱放于米粉表面。5、吃的时候拌均...
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![蒜拌凉粉怎么做-蒜拌凉粉的做法]( "蒜拌凉粉怎么做-蒜拌凉粉的做法")
- 食材明细主料白凉粉（适量）辅料盐（适量）蒜香调汁（适量）微辣（口味）拌（工艺）一天（耗时）简单（难度）蒜拌凉粉的做法步骤1、白凉粉一盒。2、冲进刚烧开的开水。3、加少许盐冷却4、倒进模具里。再放进冰箱冷藏室冰上半天冰凉。5、冰好的冰凉粉。6、倒进碗里7、备蒜香调汁。8、浇上备好的蒜香调...
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![拌蒜薹怎么做-拌蒜薹的做法]( "拌蒜薹怎么做-拌蒜薹的做法")
- “新鲜的食材用最简单的烹饪吃出食材的鲜甜，不用十分钟就能餐桌。”食材明细主料蒜薹（150克）调料油（少许）蒜蓉辣酱（少许）酱油（少许）糖（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌蒜薹的做法步骤1、新鲜的蒜薹。2、洗净用手折成长段。3、小汤锅放水加几滴油煮开，下蒜薹煮熟大约3分钟。4...
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![蒜薹拌猪心怎么做-蒜薹拌猪心的做法]( "蒜薹拌猪心怎么做-蒜薹拌猪心的做法")
- 食材明细主料猪心（270克）蒜薹（105克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）配料料酒（适量）生抽（生抽）盐（生抽）鸡精（少许）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹拌猪心的做法步骤1、材料：猪心（已洗净）、蒜薹2、姜片、桂皮、大料3、将蒜薹洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将洗...
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![蒜薹拌百叶怎么做-蒜薹拌百叶的做法]( "蒜薹拌百叶怎么做-蒜薹拌百叶的做法")
- “又到了踏青的季节，看美景、尝美食、当然你就有一个美美的好心情！凉拌菜最适宜春游的时候吃了，尤其是素菜，制作简单、方便携带，在你品尝美食的同时，还能拥有一个好身材！”食材明细主料蒜薹（150克）百叶（大半张）辅料干红椒（4个）花椒（适量）油（一大勺半）糖（一小勺）盐（半小勺）生抽（两大勺）麻油（半小勺...
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![凉拌蒜薹如何做简单又好吃]( "凉拌蒜薹如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料辅料孜然：适量芝麻油：适量盐：少许耗油：少许辣椒：少许酱油：适量醋：适量具体步骤1.先将蒜薹洗干净，然后放开水里面泡一会，大概5分钟就行了。2.用牙签把一条一条的蒜薹弄成丝，弄完以后再放回锅里煮一会。捞起来。放入...
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![蒜薹拌鸡胸肉怎么做-蒜薹拌鸡胸肉的做法]( "蒜薹拌鸡胸肉怎么做-蒜薹拌鸡胸肉的做法")
- 食材明细主料鸡胸肉（275克）蒜薹（140克）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蒜薹拌鸡胸肉的做法步骤1、食材：鸡胸肉（已清洗）、蒜薹（已清洗切段）、姜片。2、将鸡胸肉下入清水锅中。3、随后，搁入姜片，加适量的料酒。4、焯开、10分钟后关...
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![蒜薹拌面的做法 蒜薹拌面——新疆味道 蒜薹拌面怎么做]( "蒜薹拌面的做法 蒜薹拌面——新疆味道 蒜薹拌面怎么做")
- “拌面，维吾尔语叫“兰格曼”。是新疆美食的一张名片，吃拌面游新疆成为许多游客新疆之旅难忘的细节。拌面，俗称拉条子：一种不用擀、压的方法而直接用手拉制成的小麦面制品，加入了佐餐的拌面菜，是新疆各族群众都喜欢的一种大众面食，特别是维吾尔族和回族等民族的拉条子别有一番风...
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![虾皮拌蒜薹怎么做-虾皮拌蒜薹的做法]( "虾皮拌蒜薹怎么做-虾皮拌蒜薹的做法")
- “这是一道清爽的下酒小菜，是老公比较喜欢的，喝酒的时候吃一点，比较清爽，解腻。做这道菜必须选择比较嫩的新生蒜薹，不会太辣，口感好。”食材明细主料虾皮（适量）蒜薹（1把）辅料味极鲜酱油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）虾皮拌蒜薹的做法步骤1、虾皮用温水冲洗一下。2、蒜薹摘...
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![蒜薹炒凉粉怎么做-蒜薹炒凉粉的做法]( "蒜薹炒凉粉怎么做-蒜薹炒凉粉的做法")
- 食材明细主料自制红薯凉粉（适量）辅料蒜薹（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）南德调味料（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒凉粉的做法步骤1、准备一块自制的红薯凉粉。2、准备姜，葱，蒜薹。3、凉粉切厚片。4、切成小片备用，不要切太薄，要不然炒的时候容易...
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![蒜薹拌刀削面怎么做-蒜薹拌刀削面的做法]( "蒜薹拌刀削面怎么做-蒜薹拌刀削面的做法")
- “早上起来，做一碗这样面当做早餐非常棒，又快又好吃。”食材明细主料刀削面（适量）蒜薹（适量）红肠（适量）鸡蛋（两个）辅料花生油（适量）盐（适量）生抽（适量）纯净水（适量）咸香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹拌刀削面的做法步骤1、所有食材清洗，切好备用，刀削面准备好。2、锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒...
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![凉拌手撕蒜薹怎么做-凉拌手撕蒜薹的做法]( "凉拌手撕蒜薹怎么做-凉拌手撕蒜薹的做法")
- “人们都有一个共同的感受就是，做自己喜欢的事情就会觉得时间过得飞快。对于美食，不能称之痴迷，但我是热衷的。真正踏入美食圈有一年多了，从最初自己做完美食后晒图到如今和大家分享成功的菜谱，突感成长之快，从中收获了许多的认可，也获得了很多的宝贵经验。感谢过去一年喜欢我的...
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![凉拌菜薹怎么做-凉拌菜薹的做法]( "凉拌菜薹怎么做-凉拌菜薹的做法")
- “菜薹是长江中游一带常见的冬令蔬菜，一种长得像油菜，带花，只是颜色呈紫红色、紫黑色，汤汁呈紫黑色的蔬菜。它质嫩味甘，风味独特，是蔬菜中的佼佼者。如果你腊月前后来武汉，正是吃菜薹的绝佳时节。菜薹品质柔嫩，风味可口，含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃...
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![凉拌蒜薹猪肝怎么做-凉拌蒜薹猪肝的做法]( "凉拌蒜薹猪肝怎么做-凉拌蒜薹猪肝的做法")
- “蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等人体所需营养成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具...
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![蒜苔拌豆的做法 [夏日小凉菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做]( "蒜苔拌豆的做法 [夏日小凉菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做")
- “前天在书上看到这道菜，眼前一亮阿。有营养又好吃，还能防病防菌。春天吃这个再好不过了。百度了一下，豌豆居然有这么多钟叫法。圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的称为青豆、荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆等。营养也...
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![肉松蒜薹拌面怎么做-肉松蒜薹拌面的做法]( "肉松蒜薹拌面怎么做-肉松蒜薹拌面的做法")
- 食材明细主料韭菜肉末（适量）荞麦面（一个人分量）蒜薹（适量）调料玉米油（8毫升）盐（少许）醋（少许）生抽（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉松蒜薹拌面的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料了。开始。3、荞麦面入锅煮熟备用。4、面条捞出备用。5、蒜薹洗干净切断备用。6、油锅起火...
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![黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做]( "黄瓜拌蒜薹的做法 当黄瓜爱上蒜苔 黄瓜拌蒜薹怎么做")
- 食材明细主料黄瓜（适量）蒜苔（适量）辅料生抽（适量）陈醋（适量）红油（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌蒜薹的做法步骤1、配料如下。2、黄瓜洗净去皮。3、蒜苔洗净掰成段。4、黄瓜随意切片。5、加入适量生抽陈醋和麻油。6、灵魂画手一一红油。7、拌匀即可。8、开动...
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![杏鲍菇拌蒜薹怎么做-杏鲍菇拌蒜薹的做法]( "杏鲍菇拌蒜薹怎么做-杏鲍菇拌蒜薹的做法")
- “喜欢吃蒜薹，今年的蒜薹还算便宜，好几家超市都有卖的，连续吃了好几顿了，真是百吃不厌哪！今天配了几种材料拌在一起，色彩缤纷，很吸引眼球呢，快捷又营养。”食材明细主料蒜薹（1小把）杏鲍菇（1个）辅料胡萝卜（1根）红椒（半个）虾皮（2大匙）配料蒜（3瓣）李锦记辣味凉拌汁（1.5大匙）糖（1/4茶匙）麻油（1.5大匙）玉...
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![凉拌蒜苗怎么做-凉拌蒜苗的做法]( "凉拌蒜苗怎么做-凉拌蒜苗的做法")
- “大家都喜欢吃蒜苗吗？蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自其含有的辣素，这种辣素具有消积食的作用。此外，吃蒜苗还能有效预防流感、肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同...
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![老干妈蒜薹拌香干怎么做-老干妈蒜薹拌香干的做法]( "老干妈蒜薹拌香干怎么做-老干妈蒜薹拌香干的做法")
- 食材明细主料蒜薹（适量）香干（2块）老干妈（半勺）辅料香油（适量）米醋（一勺）酱油（一勺）盐（少许）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈蒜薹拌香干的做法步骤1、蒜薹香干洗净。2、蒜薹切碎。3、香干切碎。4、放盐。5、香油。6、米醋。7、酱油。8、老干妈。9、拌匀就可以了。10、装盘。11、...
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![凉拌蒜薹丝怎么做-凉拌蒜薹丝的做法]( "凉拌蒜薹丝怎么做-凉拌蒜薹丝的做法")
- 食材明细主料蒜薹（适量）大蒜头（适量）米椒（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）芝麻油（适量）醋（适量）白熟芝麻适量（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌蒜薹丝的做法步骤1、新鲜的蒜薹，掐头去尾，清洗干净。2、起锅烧水。3、起锅烧水，加一点点盐在水中，水开下蒜薹焯水至软。4、焯好水的蒜...
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![如何做凉拌蒜薹]( "如何做凉拌蒜薹")
- 做凉拌蒜薹时可以加上适量的小米醋以及相关的调料一起搅拌均匀即可。做凉拌蒜薹时要注意在锅水中先加上少量的食用盐与花生油焯水断生下蒜薹，以保持蒜薹色泽均匀，其次，为保持蒜薹爽脆的口感，可以把焯水后的蒜薹捞出放进凉白开中过凉。...
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味味甜
![蒜苔拌豆的做法 [夏日小凉菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b4/25fcebfd10b4dcd5e5761e87d08582-s.jpg "蒜苔拌豆的做法 [夏日小凉菜]蒜薹拌豆 蒜苔拌豆怎么做")
