![五味俱全的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "五味俱全的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：300辅料葱：适量料酒：适量油：适量姜：适量辣椒面：适量孜然：适量盐：适量淀粉：适量芝麻：适量具体步骤1.牛肉切片2.加入葱姜料酒花椒面盐姜胡椒粉腌制3.搅拌均匀带炒4.锅里放油加热放入肉翻炒5.翻炒变色6.熟了盛盘...
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![妈妈教我做孜然牛肉如何做简单又好吃]( "妈妈教我做孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：300辅料油：适量孜然粉：适量蒜薹：100蒜头：4瓣孜然粒：适量姜丝：适量青辣椒：100盐：适量生抽：少许具体步骤1.牛肉切成条状，洗净沥干水分2.青辣椒切成圈状3.蒜薹切成小段4.青辣椒，蒜薹用盐抹均匀入味5.姜，蒜切成丝...
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![色泽鲜亮的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "色泽鲜亮的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：半个紫葱头：半个孜然粉：少许牛肉：500辅料酱油：一勺半蚝油：一勺盐：适量孜然粒：具体步骤1.准备好各种食材。2.牛肉逆丝切成薄片，备用。3.肉片里放入蚝油，酱油，盐，搅匀后再加入一个鸡蛋搅匀，放入冰箱里冷藏2小时...
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![有特色的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "有特色的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切大片加盐，酱油，少许清油抓匀置１０分钟（保证牛肉质鲜嫩入味）；2.拿小碗将辣椒粉，孜然，酱油，鸡精，水淀粉调成汁；3.牛肉腌好后倒入２拌匀；4.坐锅烧油到九成热（几乎沸腾），关火下牛肉迅速滑炒至肉片变色撒葱花...
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![孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎么做")
- “今天买了点牛肉，准备做孜然牛肉哈哈好久没有吃了记得以前在老家的时候我和弟弟、哥哥、姐姐都很爱吃这道菜呢，以前做过一次但是非常失败，盐放太多了，根本入不了口啊，今天再试试吧，哈哈，期待哦~~在网站都没有找到我家的那种做法，那么我就自己来写个把~HOHO，这可是我写的第一个菜...
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![孜然牛肉怎么做-孜然牛肉的做法]( "孜然牛肉怎么做-孜然牛肉的做法")
- “好吃简单，也可以把蒜蓉酱换成黑椒酱或者烤肉用的香辣酱都很不错👍👍👍”食材明细主料牛肉（适量）辅料洋葱（半个）香菜（适量）蒜片（适量）小米辣（1个）调料生抽（2勺）淀粉（1勺）蒜蓉酱（3勺）食用油（1勺）白糖（2勺）孜然粉（2勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）孜然牛肉的做法步骤1、把材料准备好，牛肉切片...
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![懒人版孜然牛肉如何做简单又好吃]( "懒人版孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：200辅料油：适量盐：适量青椒：一根香葱：三根生姜：一块红椒：一根生蒜：三颗具体步骤1.准备好食材，牛肉洗净，生姜切丝，青红椒切条，香葱切段，生蒜切片。2.切牛肉，先切成薄片。3.再切成小条。4.油锅烧热倒油。5.加入...
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![孜然牛肉如何做简单又好吃-DIY美食]( "孜然牛肉如何做简单又好吃-DIY美食")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料油：适量盐：适量孜然：适量辣椒面：适量葱：适量具体步骤1.准备好食材2.将牛肉切片，葱切成葱花3.锅烧热放入油和花椒面4.将牛肉放入锅中5.翻炒均匀将牛肉炒熟变色，放入花椒面，盐还有孜然翻炒均匀即可6...
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![让人怀念的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "让人怀念的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青椒：3个牛肉：400辅料干辣椒：适量大蒜：适量盐：适量料酒：适量芝麻：适量油：适量生姜：适量孜然粉：适量具体步骤1.牛肉准备，洗净。2.将牛肉切成丝，准备孜然粉。3.生姜，大蒜切末。4.将牛肉放入碗中，放入生姜，大蒜末，盐，料酒...
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![家庭版孜然牛肉如何做简单又好吃]( "家庭版孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料牛肉：切片洋蔥：切塊辅料蔥：切段薑塊：兩塊大蒜：四瓣，略拍乾辣椒：四五條孜然粒：适量花椒粒：切碎生抽：适量老抽：适量糖：适量麻油：适量生粉：适量黑胡椒：适量料酒：适量具体步骤1.牛肉切片，用生抽，老抽，麻油，黑胡椒，生粉，糖醃味三十分...
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![孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎么做")
- “孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多次试验，这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。孜然气味甘甜，辛温无毒，具有温中暖脾、开胃下...
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![可口的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "可口的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉片：400辅料盐：3味精：2油：适量洋葱：半个孜然粉：5辣椒油：4具体步骤1.牛肉片400克2.洋葱取半个3.凉水焯牛肉片，待水开了，牛肉也就焯熟了，其间不断撇血沫4.焯好的牛肉片控干水分5.炒锅放油烧热6.下洋葱丝爆锅7....
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![咸甜适中的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "咸甜适中的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛肉：300G辅料油：适量盐：适量具体步骤1.牛肉切成小块，放入适量白酒，阉一会2.油热后，放入牛肉3.煎完了，盛出备用4.油热后，放入孜然，白芝麻炒香5.翻炒一会，放入盐即可烹饪技巧小火煎...
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![孜然牛肉如何做简单又好吃]( "孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟孜然牛肉是一道营养丰富的菜肴。其中牛肉的处理尤为重要，牛肉去除筋膜以后横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味，还会嚼不烂。腌制牛肉时用手使劲抓几分钟，这样做出来的牛肉滑嫩爽口，肉质鲜美。主...
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![家常孜然牛肉做法如何做简单又好吃]( "家常孜然牛肉做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟牛肉是人们餐桌上的常见肉类，牛肉的做法也是多种多样，有炖、炒、红烧、火锅等等，今天教大家家常孜然牛肉做法。孜然是偏西域化的调料，有特殊的香味，而且还被中医认为可以降火平肝、驱寒除湿、理气开胃。这两样...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎么做")
- “酸香下饭。”食材明细主料牛肉（一斤）辅料老抽（少许）糖（少许）醋（少许）辣椒面（少许）胡椒面（少许）料酒（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）孜然牛肉的做法步骤1、腌肉.切片别太厚，放生抽，耗油，有腌肉或者烤肉料的可以放一点，腌20分钟2、备料。葱姜蒜入小碟，花椒大料白胡椒粉备一点...
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![美味孜然牛肉做法如何做简单又好吃]( "美味孜然牛肉做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟大家现在都是对大鱼大肉不感兴趣了，最吸引人们胃口的还是最家常的小菜了，所以今天要推荐给大家的就是一份家常的美味孜然牛肉做法了。而且牛肉不仅仅有御风防寒的功效更是含有大量的蛋白质对人体的健康生长...
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![诱人的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "诱人的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：200辅料糖：适量孜然粉：适量洋葱：半个红萝卜：半个油：适量盐：适量蚝油：适量黄酒：适量青椒：半个白芝麻：适量玉米淀粉：适量具体步骤1.准备材料2.牛肉洗净切片3.加入淀粉、蚝油、盐、糖、黄酒等调味料4.最后加入...
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![香辣孜然牛肉如何做简单又好吃]( "香辣孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1个牛肉：400辅料白面：适量白砂糖：适量醋：适量料酒：适量孜然粉：适量酱油：适量玉米淀粉：适量油：适量盐：适量孜然粒：适量葱姜：适量具体步骤1.牛肉切成薄片2.用淀粉抓10分钟3.放入葱姜、孜然粉等调料4.搅匀，腌制15...
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![孜然牛肉如何做简单又好吃-懒人版]( "孜然牛肉如何做简单又好吃-懒人版")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：500辅料孜然粉：适量姜：10油：适量盐：适量具体步骤1.牛肉洗净2.切薄片后加入适量盐拌匀腌制30分钟3.起油锅，加温至8成热4.倒入姜片煸香5.倒入牛肉翻炒6.小火慢煎7.待牛肉水分煎干8.撒入孜然粉翻炒均匀9....
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![特下饭的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "特下饭的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：1斤辅料孜然粉：油：盐：辣椒面：具体步骤1.牛肉切片2.开水烫一下，去血，去沫3.热有炒牛肉，因为焯过水所以牛肉不回出水，一定不要太久不翻4.表面少有些变黄，加孜然粉，盐，辣椒面（超细那种）炒匀即可5.完成...
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![营养丰富的孜然牛肉如何做简单又好吃]( "营养丰富的孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料牛肉：200辅料盐：适量大葱：适量姜：适量油：适量料酒：适量熟白芝麻：适量干红辣椒：2个蒜：适量孜然：适量洋葱：适量具体步骤1.牛肉备好。2.洋葱、大葱、姜、蒜都洗干净。3.大葱切段，姜蒜切片。4.洋葱切丝。5.牛肉切片用...
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![鲜香美味孜然牛肉如何做简单又好吃]( "鲜香美味孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料牛肉：250辅料生抽：16孜然粉：1小勺盐：5糖：30料酒：10姜片：10色拉油：16具体步骤1.牛肉浸泡出血水，时间自己把握，然后多清洗几遍。2.将牛肉切成1.5cm的薄片，再切成小块。3.除孜然粉的所有调料放入锅内，小火加热5分钟，并...
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![自制孜然牛肉如何做简单又好吃]( "自制孜然牛肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料牛肉：250尖椒：100辅料盐：适量孜然粒：适量酱油：适量五香粉：适量油：适量大葱：适量具体步骤1.牛肉用压力锅煮熟。晾凉。2.尖椒和大葱切块。3.晾凉的牛肉切片。4.锅中放油，烧至七成热，放入牛肉片煸炒。5.加入适量酱...
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![孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做]( "孜然牛肉的做法 孜然牛肉--家常下饭菜 孜然牛肉怎么做")
- “孜然味很香，对抗腥骚味很有效，做羊肉牛肉，甚至做猪肉也不错，超市里有孜然籽和研磨粉，笔者呢，两样通杀，感觉籽和粉香的层次不同，大家不妨试试。”食材明细主料牛肉（约100克）大洋葱（1/2个）辅料蒜头（2粒）生姜（6片）香葱（1棵）腌肉调料苏打粉（1/4小匙）生抽（1大匙）精盐（1/4小匙）红糖粉（1/3小匙）胡椒粉（1/3...
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味味甜
